当前位置:烹调屋 >

赤胶的做法食谱

赤胶汤的做法和图解 好吃的赤胶汤家常做法
  • 赤胶汤

  • 这是古法粗盐炒的赤胶,渔民自制无添加的靓货。跟平常所见的花胶区别在于炒制过的花胶没有胶质。但同样具备美容养颜、促进帮助伤口愈合恢复健康、养胃、补血等功效。煲的汤特别甜。用料赤胶两只猪瘦肉适量(飞水)蚝干数只姜一片陈皮一片(可以不加)赤胶汤的做法冲洗干净,浸泡至发...
  • 15292
简单易学的赤小豆红枣炖花胶美食做法
  • 赤小豆红枣炖花胶

  • 用料旭燕堂南美鲽鱼胶约94克红枣适量赤小豆适量牛奶750ml冰糖视口味添加赤小豆红枣炖花胶的做法干花胶称重纯净水泡发,如果担心有腥味可以加入柠檬和姜片。我只加了柠檬。其实这种鲽鱼胶什么都不加也不会腥。冰箱冷藏室泡发一晚后上锅蒸7分钟左右,马上从锅中取出用冷水冲洗...
  • 20381
简单易学的赤嘴鳘鱼胶冻美食做法
  • 赤嘴鳘鱼胶冻

  • 用料鱼胶一个红枣8颗枸杞若干粒红冰糖一块牛奶3瓶赤嘴鳘鱼胶冻的做法提前三天把花胶泡好,放冷藏泡剪段蒸十五分钟➕葱丝去腥红枣去核,红冰糖一块,枸杞少许,花胶搅碎加入牛奶一起蒸炖一个小时小火炖好的时候等待冷却装瓶放入冰箱冷冻一夜即可成果冻型食用我个人比较喜欢一次性...
  • 17649
🐟赤嘴鱼胶的泡发和赤嘴乌鸡汤(月子推荐)的做法步骤及图解,美味正宗的🐟赤嘴鱼胶的泡发和赤嘴乌鸡汤(月子推荐)做法
  • 🐟赤嘴鱼胶的泡发和赤嘴乌鸡汤(月子推荐)

  • 最近教孩子钢琴,很累。所以弄个汤喝一喝。拿出了我的宝贝赤嘴。目前市场主要是半野生赤嘴,形状分为湛江、石肚、台山这几种型。湛江做假的多,我主要囤石肚赤嘴。赤嘴这个大小并不会特别厚。特别厚的通常是加了麦芽糖糊精加重。原理和海参增重一样。乌鸡用了半只抓了把枸杞和...
  • 21997
补气血养颜      赤嘴鱼胶炖乌鸡    (含花胶发泡方法)的做法步骤及图解,美味正宗的补气血养颜      赤嘴鱼胶炖乌鸡    (含花胶发泡方法)做法
  • 补气血养颜 赤嘴鱼胶炖乌鸡 (含花胶发泡方法)

  • 鱼胶(花胶)都具有养颜美容,补充骨胶原等作用,不同花胶,功能侧重点不一样。赤嘴鱼胶最大的功效就是补血气,产后的女性多食用赤嘴鱼胶,有利于身体恢复,且起到很好的补血的作用,同时还可以加快伤口愈合。公胶比母胶效果好[勾引][机智]用料乌鸡腿1只赤嘴鱼1/2只响螺肉适量红枣适量姜片...
  • 29640
简单易学的赤鱼胶的泡发美食做法
  • 赤鱼胶的泡发

  • 鱼胶就是我们日常说的鱼鳔、鱼肚,是中国四大补品之一,有“海八珍”之称,是日常保健的常用佳品,今天泡发的的赤鱼胶价格比较亲民,所以经常买来吃,不管你是孕妇,产妇,容易支气管炎的小孩,有胃病的人经常吃,有食补的作用哦,女性经常炖牛奶吃,那是满脸的胶原蛋白哈哈用料姜一小块米酒2勺...
  • 27386
简单易学的红鸡赤嘴花胶汤美食做法
  • 红鸡赤嘴花胶汤

  • 红鸡赤嘴是花胶里功效很棒的一款,可不要浪费了它的营养哦用料花胶15克姜若干片盐少量虾仁若干肉若干克芹菜2根红鸡赤嘴花胶汤的做法花胶要提前泡好,具体操作流程可见之前的菜谱,泡发过程要加姜片能更好地去腥肉和芹菜切丁,虾仁剥好准备。鱼胶炖两小时,中途肉、虾仁和芹菜顺次...
  • 10011
盐爆赤鱼胶的做法和图解 好吃的盐爆赤鱼胶家常做法
  • 盐爆赤鱼胶

  • 鱼胶的营养价值很高,平时多喝这类的汤可以提高免疫力,养胃,如果你的小孩子容易气管炎的,可以用来炖牛奶给她喝,鱼胶除了直接蒸再泡发外,还有一种就是盐爆,盐爆的鱼胶口感更好,可是营养价值没有蒸的高,看你个人喜欢用料赤鱼胶1斤粗盐50克盐爆赤鱼胶的做法我都是喜欢一次1斤爆了封存...
  • 11887
美容养颜补气血滋补赤嘴鳘鱼胶甜品 花胶泡发炖煮 重点是不腥好吃的烹饪方法 美容养颜补气血滋补赤嘴鳘鱼胶甜品 花胶泡发炖煮 重点是不腥的地道做法和步骤
  • 美容养颜补气血滋补赤嘴鳘鱼胶甜品 花胶泡发炖煮 重点是不腥

  • 这款是赤嘴鳘鱼胶,功效就不多说了,吃了很多,炖煮技术也越来越娴熟了,重点是不腥,哈哈。今天就跟大家分享分享如何做出美味又能提升食欲的鱼胶做法。同时欢迎大家指点和发问,希望通过美食爱好者的共同努力,让我们一起研发更多、更好的滋补品做法。用料红枣一盅2颗桂圆肉一盅4颗去...
  • 14641
新鲜人参炖赤嘴鳘鱼胶的做法步骤及图解,美味正宗的新鲜人参炖赤嘴鳘鱼胶做法
  • 新鲜人参炖赤嘴鳘鱼胶

  • 新鲜人参炖赤嘴鳘鱼胶新鲜人参是秋冬季节的滋补食材。它虽然没有高丽参那么高大上,但是它独有的新鲜和营养成分,也就是我们所需要的了。买的时候要分辨真假,我们小区曾经有物管合作的摊铺来设点.摆了一堆新鲜人参,一根就有三分之一个手掌宽的.可我一点人参味都没有闻见.所以...
  • 17926
本港赤嘴鳘鱼胶好吃的烹饪方法 本港赤嘴鳘鱼胶的地道做法和步骤
  • 本港赤嘴鳘鱼胶

  • 潮汕本港赤嘴鳘鱼胶是继金钱鳘肚、白花胶之后最出名的花胶品种。分布在北太平洋西部、广东南海海域;赤嘴胶的胶质细腻,黏度好,炖熟后汤水清。用料鱼胶片本港赤嘴鳘鱼胶的做法鲜胶,自己洗,自己晒,药效价值高洗胶,每个步骤都是自己亲力亲为排排坐晒胶,看到自己的心血,真欣慰☺️☺️☺️赤...
  • 9608
简单易学的小赤鱼胶炖排骨汤美食做法
  • 小赤鱼胶炖排骨汤

  • 天气热人体流失比较多汗,在适当时补一下能量用料排骨350克小赤鱼㬵6一7个红枣6颗枸杞8粒姜片3片小赤鱼胶炖排骨汤的做法首把小赤鱼胶蒸15分钟,然后放到清水浸泡3一5小时巳经泡好的小赤鱼㬵把所有的材料放进炖盅中,加3一4碗水,大概炖3小时就可以了。已经炖好了...
  • 32208
「只要15分钟」土鳘花胶小赤嘴鳘鱼胶去腥泡发方法好吃的烹饪方法 「只要15分钟」土鳘花胶小赤嘴鳘鱼胶去腥泡发方法的地道做法和步骤
  • 【只要15分钟】土鳘花胶小赤嘴鳘鱼胶去腥泡发方法

  • 土鳘也是赤嘴鳘鱼胶的一个品种,属于高档品种!补气血效果很好!美容养颜,润肺,养胃!用料鱼胶30克【只要15分钟】土鳘花胶小赤嘴鳘鱼胶去腥泡发方法的做法鱼胶用清水洗一两遍。然后放上蒸笼。水煮开后开始计时,蒸15分钟左右(如果是大个的,蒸的时间延长)蒸到鱼胶像视频中那样变软了即是...
  • 24572
简单易学的赤嘴公肚花胶泡发美食做法
  • 赤嘴公肚花胶泡发

  • 有条件的一定要吃赤嘴胶。这次泡的是14-15头的赤嘴公肚。胶身很厚实,口感一级棒,最主要的是滋补效果超级好。补气补血,产后的孕妈,哺乳期的妈妈,熬夜人士的首选。花胶并不是女人的专属哦,男人,老年人,少年儿童吃都是非常好!用料鱼胶1片姜1片赤嘴公肚花胶泡发的做法14-15头的赤嘴,未...
  • 12115
大补气血赤嘴鱼胶炖瘦肉的做法步骤及图解,美味正宗的大补气血赤嘴鱼胶炖瘦肉做法
  • 大补气血赤嘴鱼胶炖瘦肉

  • 外婆来我家了,趁她还在的几天,炖多几次花胶汤给她补补身子,顺便全家一起补补,老人都是需要补补气血,补补肾。这次用到的是本港赤嘴,另外捉了一小把豆仁胶用料本港赤嘴1片豆仁胶约20头瘦肉约500克红枣约10颗枸杞抓一小把当归10克党参10克黄芪10克陈皮一瓣大补气血赤嘴鱼胶炖瘦肉...
  • 29210
简单易学的虫草鱼胶赤肉汤美食做法
  • 虫草鱼胶赤肉汤

  • 胃口大开的汤用料鱼胶适量虫草适量猪展肉一块姜适量虫草鱼胶赤肉汤的做法砂锅放入清水和姜片煮开,关火,放入鱼胶,盖盖放过夜第二天拿出来,倒入矿泉水泡着,一次用不了那么多可以装密封袋放入急冻,下次用就很方便了虫草纯净水泡下捞出猪展肉焯水,放入隔水炖,加入盖过食材的矿泉水放...
  • 29564
美容养颜赤嘴青鲈胶炖牛奶的做法步骤及图解,美味正宗的美容养颜赤嘴青鲈胶炖牛奶做法
  • 美容养颜赤嘴青鲈胶炖牛奶

  • 青鲈胶口感跟黄花胶比较接近,爽滑不失胶质,5年胶。主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。本汤适用于补气血、养容颜,对于气血不足、失于调养,症见神疲体倦、肌肤不泽、面部皱纹者尤佳。用料冰糖6颗姜4片红枣6颗牛奶250ml花胶20克莲子20颗纯净...
  • 4590
(蒸法)泡发大口赤嘴鳘鱼胶花胶好吃的烹饪方法 (蒸法)泡发大口赤嘴鳘鱼胶花胶的地道做法和步骤
  • (蒸法)泡发大口赤嘴鳘鱼胶花胶

  • 渔民自己晒的赤嘴鳘鱼胶,质量就是好,发头也相当好!泡发后炖,一点都不腥😊用料赤嘴鳘鱼胶公1个赤嘴鳘鱼胶母2个(蒸法)泡发大口赤嘴鳘鱼胶花胶的做法鱼胶清水洗泡10分。上蒸锅蒸,水开后,公胶蒸大约15-20分钟,母胶蒸大约30分钟(具体蒸的时间由鱼胶厚度决定,一般蒸到鱼胶变软即可)蒸发完...
  • 14455
大口赤嘴鱼胶炖天麻乌鸡汤的做法步骤及图解,美味正宗的大口赤嘴鱼胶炖天麻乌鸡汤做法
  • 大口赤嘴鱼胶炖天麻乌鸡汤

  • 天麻乌鸡鱼胶汤,适合经常熬夜、睡眠不好、有偏头痛的人们!鱼胶都来自我的淘宝小店铺,各位有需要的话可以打开手机淘宝,搜索“李氏滋补养生”,选择店铺,就可以进店选购了!用料大口赤嘴鱼胶三只天麻三片红枣数颗枸杞适量乌鸡小半只大口赤嘴鱼胶炖天麻乌鸡汤的做法大口赤嘴鱼胶隔夜...
  • 6122
简单易学的大耳赤嘴花胶粥美食做法
  • 大耳赤嘴花胶粥

  • 采用印尼野生大耳赤嘴鱼胶、新会新宝堂15年陈皮、杂粮、等材料用料鱼胶1片陈皮1片杂粮随意大耳赤嘴花胶粥的做法把花胶干蒸10~15分钟蒸好后的样子冷水泡发一晚上泡发好的样子发好后非常大切顾小段,每次煮就放几段煮好后非常营养又可口...
  • 19780
赤嘴鱼胶的正确泡法方法的做法步骤及图解,美味正宗的赤嘴鱼胶的正确泡法方法做法
  • 赤嘴鱼胶的正确泡法方法

  • 花胶含有丰富的营养,有滋阴、固肾的功效,可以有效的补充胶原蛋白促进身体的吸收和代谢的功能,提高修复的能力。用料鱼胶1片纯净水适量克赤嘴鱼胶的正确泡法方法的做法第一步:赤嘴鱼胶洗净,置入纯净水中泡发12h第二步:泡发后,上锅蒸10min第三步:蒸完后,自然冷却再次放入纯净水中泡...
  • 6221
养胃滋补,胶质丰富的水晶厚肉赤嘴胶的做法步骤及图解,美味正宗的养胃滋补,胶质丰富的水晶厚肉赤嘴胶做法
  • 养胃滋补,胶质丰富的水晶厚肉赤嘴胶

  • 第一次发这款胶,因为放着放着都忘记了😢有着3年份的老胶了,水晶厚肉赤嘴胶急着给大家展示,于是我做了最快的速度但是随意炖出来,口感却好的惊人😄非常粘糯汤水香浓,胶身剔透如果没有吃过鱼胶的朋友推荐可以去试试这款鱼胶先价格不会贵我觉得属于经济实惠一斤份量超级多将近70~8...
  • 12060
花胶甜品吃法之四:黑芝麻、核桃、黑枸杞牛奶炖老花胶(天然赤藓糖醇)的做法步骤及图解,美味正宗的花胶甜品吃法之四:黑芝麻、核桃、黑枸杞牛奶炖老花胶(天然赤藓糖醇)做法
  • 花胶甜品吃法之四:黑芝麻、核桃、黑枸杞牛奶炖老花胶(天然赤藓糖醇)

  • 花胶美容养颜佳品黑芝麻核桃粉的营养价值很高,是保健佳品,富含蛋白质以及维生素E,有降血糖、降血脂、降低胆固醇的作用,而且还可以增强人的记忆力,改善睡眠,还可以美容养颜、乌须发,对于保护肝脏也是有一定作用的。参考花胶甜品吃法之一:👇👇👇👇👇👇用料花胶一大个黑芝麻核桃一...
  • 25292
清炖红鸡赤嘴花胶配红枣(满满的胶原蛋白)的做法步骤及图解,美味正宗的清炖红鸡赤嘴花胶配红枣(满满的胶原蛋白)做法
  • 清炖红鸡赤嘴花胶配红枣(满满的胶原蛋白)

  • 不同品种花胶,腥味儿程度不一样,放姜泡发和洗净血丝、粘膜这些,都能去除点腥味。我个人比较偏爱清炖吃法,不放糖和盐,有时候搭配其他食材调味,比如可可粉、抹茶粉、紫米酒酿这些。用料花胶20克红枣1颗(去核)开水1小碗清炖红鸡赤嘴花胶配红枣(满满的胶原蛋白)的做法取花胶干货20克。...
  • 27325
漂亮肉厚的赤嘴繁渔胶的做法步骤及图解,美味正宗的漂亮肉厚的赤嘴繁渔胶做法
  • 漂亮肉厚的赤嘴繁渔胶

  • 只有新鲜好的赤嘴繁渔才能晒出玻璃厚肉的渔胶用料赤嘴繁渔胶漂亮肉厚的赤嘴繁渔胶的做法把新鲜渔胶放在浸水中浸泡,边泡边清洗胶膜上的油清洗干净后再把渔胶放在太阳底下暴晒。小贴士温水一定要在六七十度左右。油膜一定要清洗干净。货真价实的鱼胶越珍藏越好。...
  • 14010