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家常豆角炒茄子的做法食谱

简单易学的家常豆角炒茄子美食做法

  • 家常豆角炒茄子

  • 豆角炒茄子这道经典菜式忘了是什么时候在我们这边的酒楼兴起，然后很多人觉得挺好吃的，慢慢很多人家里也开始这样炒了。不过自家炒的和酒楼还是有区别的。酒楼一般是先用油炸一遍豆角和茄子，这样豆角和茄子保持了色泽和口感，然后再稍微炒一下调味，最后还要倒点熟油，看起来特别诱...
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家常炒豆角的做法和图解 好吃的家常炒豆角家常做法

  • 家常炒豆角

  • 一直爱吃妈妈做的炒豆角，怎么吃也吃不够用料豆角200克肉丝少许葱花少许酱油盐白胡椒粉或五香粉家常炒豆角的做法肉切丝，加入少许料酒一点白胡椒粉或五香粉增香，一点葱花，豆角斜刀切丝，好熟。炒肉炒菜加水焖煮最后收干汤汁，一丢丢盐🧂和酱油即可。肉丝有点放多了，美味的炒豆角就...
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简单易学的家常茄子烧豆角美食做法

  • 家常茄子烧豆角

  • No.198用料豆角、茄子蒜蓉、小米辣盐、生抽1勺、蚝油2勺家常茄子烧豆角的做法茄子泡水30分钟茄子沥干水，厨房纸擦干，油锅里炒熟，盛出备用，锅中留油炒豇豆烧熟加蒜蓉、茄子、盐、生抽、蚝油。（忘了放辣椒。）翻炒两下出锅。开动吧。泡过水的茄子不易变色、没有涩味、吸油少...
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豆角炒茄子的做法和图解 好吃的豆角炒茄子家常做法

  • 豆角炒茄子

  • 试做这道菜时，因为少了料酒所以味道不怎么足够。这次特地买了料酒，再试一次，哇～味道真的有差别，赞！用料茄子一条豆角五条红椒一条蒜5瓣葱适量蚝油适量生抽适量白糖适量料酒三茶匙豆角炒茄子的做法茄子和豆角切成一样长度备用，蒜切片，红椒切片，葱切成葱花！热锅烧水准备把豆角煮软，可...
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简单易学的家常豆角烧茄子美食做法

  • 家常豆角烧茄子

  • 用料长茄子1根豇豆10根蒜3瓣生抽1勺糖1匙蚝油1勺鸡精适量盐适量小米椒2个家常豆角烧茄子的做法茄子切好加点盐腌一会，长豇豆洗净切好，蒜小米椒切好锅烧到最热，下茄子干煸净水分盛出锅内放比平时炒菜多一些油，下长豇豆煸出虎皮煸出来盛出来备用锅里剩余的油，下蒜小米椒爆香下茄...
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豆角烧茄子（家常）的做法步骤及图解,美味正宗的豆角烧茄子（家常）做法

  • 豆角烧茄子（家常）

  • 妈妈想吃，我就用新的方式试了一下，感觉很好吃，就写出来分享一下~用料茄子1个豆角半斤猪肉适量（不想吃肉可以不放呦）葱半根油，盐适量豆角烧茄子（家常）的做法豆角折成段洗净焯水以后捞出来备用ps.焯水这一步等到水冒泡以后豆角放入，五分钟捞出茄子切成段，为了防止太吸油，我先放入盐水...
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茄子炒豆角的做法和图解 好吃的茄子炒豆角家常做法

  • 茄子炒豆角

  • 用料茄子l个水随意蒜1瓣豆角可放，也可以不放蚝油随意酱油1勺鸡精1勺茄子炒豆角的做法先干净茄子，然后切茄瓜还有蒜。开始炒茄子，首先放油在放蒜开炒茄子在放一些水等到熟了就可以上菜(记得要翻炒，剩下的材料放上去)。小贴士不懂得可以慢慢来。...
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家常少料版茄子豆角的做法步骤及图解,美味正宗的家常少料版茄子豆角做法

  • 家常少料版茄子豆角

  • 特别下饭的一道菜，既有豆角的清甜，又有茄子和肉的香味，光这一个菜可以干掉好几碗饭。饭店都是茄子豆角过大油，家里做舍不得倒那么多油，有跟我一样想法的可以试试这道简单又美味的家常菜肴用料茄子1个长豆角6根左右五花肉50克青辣椒2个红辣椒（或小米椒）少量大蒜6瓣蚝油1勺生抽1勺...
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简单易学的家常豆角茄子美食做法

  • 家常豆角茄子

  • 用料长茄子1根长豆角5根辣椒1个西红柿1个葱一节淀粉2勺生抽2勺糖1小勺盐适量克鸡精适量五香粉适量家常豆角茄子的做法洗净茄子，切块茄子中加入2勺淀粉，拌匀锅中加油烧热茄子和切好的豆角放入锅中，煎至金黄西红柿切块，加入白糖多半勺、盐适量锅中热油，爆香大葱依次倒入西红柿、...
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家常菜：茄子炒豆角的做法步骤及图解,美味正宗的家常菜：茄子炒豆角做法

  • 家常菜：茄子炒豆角

  • 用料茄子1个豆角10条猪肉适量生抽1勺蚝油1勺盐1小勺白糖1小勺蒜头5瓣家常菜：茄子炒豆角的做法茄子豆角切长条洗净，茄子要切大条厚一些，后面炸的时候会变软缩小猪肉蒜头切好备用猪肉下锅煸至焦黄，下蒜片炒香起锅备用，油要沥干锅加油烧开将茄子豆角倒进去炸，炸到茄子变软，豆角表面...
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炒家常茄子的做法和图解 好吃的炒家常茄子家常做法

  • 炒家常茄子

  • 用料茄子3个蒜5瓣炒家常茄子的做法茄子切滚刀块，然后撒盐腌一下，腌好了，在水里泡一下。让茄子吸够足够的水分。取出茄子，挤出茄子中的水分。锅中上少许油爆蒜香。再加入茄子。在看到茄子软糯，调小火慢慢熬。使茄子软糯顺滑。...
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家常炖豆角茄子土豆的做法步骤及图解,美味正宗的家常炖豆角茄子土豆做法

  • 家常炖豆角茄子土豆

  • 用料五花肉1块豆角适量土豆1个茄子2个酱油3勺盐适量葱姜蒜适量家常炖豆角茄子土豆的做法豆角洗净，土豆切块，茄子撕成小条，葱姜蒜切好五花肉切好备用。油热后下肉小火把肉炒焦，炒出油。加葱姜蒜炒出蒜香味。加豆角翻炒。豆角炒变色。加茄子土豆翻炒。加几勺酱油，适量盐，添水抹过...
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土豆炖茄子豆角(家常朴实版)的做法步骤及图解,美味正宗的土豆炖茄子豆角(家常朴实版)做法

  • 土豆炖茄子豆角(家常朴实版)

  • 用料盐调和(就是各种大料磨成的粉可用十三香代替)耗油葱姜蒜土豆豆角青椒茄子西红柿猪油丁土豆炖茄子豆角(家常朴实版)的做法茄子切条土豆切条豆角顺着切条青椒切短丝西红柿切小块葱姜蒜切末坐锅清油6分热下猪油丁葱姜蒜依次放入豆角茄子土豆翻炒放入盐调和少量耗油西红...
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湘味家常菜茄子豆角的做法步骤及图解,美味正宗的湘味家常菜茄子豆角做法

  • 湘味家常菜茄子豆角

  • 用料茄子1个豆角1小把大蒜瓣3颗干辣椒适量盐适量味精适量生抽适量蚝油适量料酒适量湘味家常菜茄子豆角的做法茄子、豆角切成段，大蒜切小粒，辣椒干切段。豆角、茄子分别下油锅炸至9成熟后捞出备用锅内加少量底油，放入蒜米炒香然后接着放红辣椒段翻炒出香味。（底油一定要少一些...
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家常炒茄子的做法和图解 好吃的家常炒茄子家常做法

  • 家常炒茄子

  • 用料茄子2个蒜10瓣小米椒1个醋1勺盐1小勺家常炒茄子的做法茄子两大个去皮。切成片状。姜蒜切末，干辣椒切段。再拍六七颗蒜配用。锅热下油，茄子吸油，油可以多放一点。爆香姜蒜，下辣椒段，下茄子翻炒，大概三五分钟就好啦。加盐和醋。北方做菜有个两头蒜的说法，就是开头用蒜炝锅，快出...
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家常茄子豆角（少油版）的做法步骤及图解,美味正宗的家常茄子豆角（少油版）做法

  • 家常茄子豆角（少油版）

  • 家常菜的记录热爱旅行和美食的金牛座高中生一枚正在努力学习做菜✌“该吃吃该喝喝，体重别往心里搁。”🍚用料茄子豆角薄盐生抽盐耗油蒜头红泡椒食用油家常茄子豆角（少油版）的做法茄子切好～（装逼）豆角斜切（更入味哦）蒜头拍扁，剥掉外衣，切成蒜末红泡椒切好以上备用油热锅（油比平常放的...
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快手家常秋茄炒豆角的做法步骤及图解,美味正宗的快手家常秋茄炒豆角做法

  • 快手家常秋茄炒豆角

  • 简单又下饭的家常炒菜，小白都能做得好吃！用料秋茄1条豆角5-6条蒜3瓣蒜蓉豆豉酱1茶勺鲍鱼汁少许快手家常秋茄炒豆角的做法豆角洗净，摘成小段。秋茄洗净，切成段再切成条。秋茄条冷水入锅，水烧开，焯水捞起，沥干备用。热油锅（因为有秋茄，油可以稍微多点），爆香蒜头。放入豆角，翻炒一会儿。...
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素炒豆角茄子，美味家常菜，简单快手好吃的烹饪方法 素炒豆角茄子，美味家常菜，简单快手的地道做法和步骤

  • 素炒豆角茄子，美味家常菜，简单快手

  • 买菜回来的路上，看到有个自家种菜的老奶奶在买茄子和豆角，正好是宝爸爱吃的，就买了点，茄子真的是超嫩好吃的很，一般外面吃的都是油炸过后再炒，觉得有点油腻，今天就焯水炒了，也是好吃的。喜欢收藏做起来，收藏顺便关注关注，有空会经常分享快手家常菜和娃爱吃的美食。欢迎关注琪妈微信...
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「家常菜」茄子肉末炒豆角的做法步骤及图解,美味正宗的「家常菜」茄子肉末炒豆角做法

  • 【家常菜】茄子肉末炒豆角

  • 用料紫茄子2个长豆角150克肉末100克蚝油1勺糖少许生抽1勺老抽1勺蒜末5瓣切碎猪油15克【家常菜】茄子肉末炒豆角的做法紫茄子切片长豆角切段，洗净加点盐和醋浸泡10分钟，这样就可以保持茄子好看的紫色啦；热油锅爆香姜片先把肉末加点生抽炒香盛起；加入猪油爆香蒜末，放入茄子和豆...
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下饭家常菜-茄子豆角烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的下饭家常菜-茄子豆角烧肉做法

  • 下饭家常菜-茄子豆角烧肉

  • 超级下饭的一道菜，我用的是过油法，油脂较大，但下饭！这道菜偏湘式，我在家就减配了许多，比如湖南那边会加豆豉，四川那边会加豆瓣酱，炒出来更会有咸香的味道。用料茄子1个豆角200克猪肉150克生姜少许蒜瓣少许青红椒1个盐少许生抽少许鸡精少许下饭家常菜-茄子豆角烧肉的做法准备食材，...
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豆角烧茄子（家常少油版）的做法步骤及图解,美味正宗的豆角烧茄子（家常少油版）做法

  • 豆角烧茄子（家常少油版）

  • 豆角烧茄子是一道超级家常菜了，这里的版本是我在湘菜馆吃到的版本，咸鲜辣味。我超爱的一道菜，因为里面有两种蔬菜哈哈，而且比清炒蔬菜的味道更足更下饭。饭店里面做的豆角茄子，两种菜都要过油炸。茄子又是吸油小能手，所以虽然吃时一时爽，但其实热量很高啊，感觉也没那么健康了。于...
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茄子干煸豆角！家常快手下饭菜的做法步骤及图解,美味正宗的茄子干煸豆角！家常快手下饭菜做法

  • 茄子干煸豆角！家常快手下饭菜

  • 茄子干煸豆角！家常快手下饭菜用料茄子2根豆角1把小米辣适量蒜，姜若干生抽一勺老抽一勺蚝油一勺糖半勺盐一点茄子干煸豆角！家常快手下饭菜的做法茄子豆角洗净切段，大蒜，小米辣切好备用锅里烧热油，6成油温下锅炸豆角，表皮褶皱捞出，再放入茄子炸直表皮金黄捞出锅里留少许油，小米辣姜...
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简单易学的家常茄子炒豆角美食做法

  • 家常茄子炒豆角

  • 很喜欢的蔬菜，自己家小菜园种的，绿色食品健康美味。下饭菜。。。。。用料茄子1个青椒1个油适量多一点点大蒜3瓣豆角一小把西红柿2小个生抽1勺耗油1勺盐适量鸡精适量花椒3粒家常茄子炒豆角的做法茄子削皮切条其它切准备就绪豆角用开水炒一下开炒，冷锅放油花椒蒜瓣爆香放入茄...
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家常下饭菜😋茄子煸豆角的做法步骤及图解,美味正宗的家常下饭菜😋茄子煸豆角做法

  • 家常下饭菜😋茄子煸豆角

  • 简单做法的家常下饭菜，茄子和豆角是煸熟的，不过油，既健康又避免浪费，味道一样好吃到爆，大公主放学回家吃了满满一大碗饭👍用料茄子2个豆角300克葱1根蒜2瓣生抽2勺盐适量克糖0.5勺家常下饭菜😋茄子煸豆角的做法茄子洗净切条，豆角择干净切段切葱花蒜末起锅烧油，多放一点，油温7成热...
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家常菜土豆烧豆角茄子的做法步骤及图解,美味正宗的家常菜土豆烧豆角茄子做法

  • 家常菜土豆烧豆角茄子

  • 小时候我很喜欢吃豆角，对于我喜欢吃的菜妈妈会经常做给我吃。妈妈炒豆角是把豆角，土豆，和茄子一起炒一下，那是家常菜的味道，也是家的味道。现在常年在外漂，想吃的时候只能自己来做了。用料茄子1个豆角20个土豆1个青红椒2个葱姜适量辣椒粉1勺鸡精盐10克家常菜土豆烧豆角茄子的做...
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