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椒香粉蒸肉的做法食谱

椒香粉蒸肉的做法和图解 好吃的椒香粉蒸肉家常做法
  • 椒香粉蒸肉

  • 用料大米粉:大米2杯花椒,八角,桂皮,白芷,十三香适量腌肉料:料酒,盐,葱姜丝,老抽,生抽适量葱末,熟芝麻装饰椒香粉蒸肉的做法大米及其调料一起放入打粉机打粉后炒熟,多做了些,余出来的下次就能直接用。五花肉切片,加腌肉料腌制一天。肉片裹上米粉。一片片码匀。蒸40个分钟~1小时,时间到了,用...
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酱香粉蒸肉的做法和图解 好吃的酱香粉蒸肉家常做法
  • 酱香粉蒸肉

  • 香儿不腻的酱香粉蒸肉~~用料五花肉500克姜丝适量葱适量酱油1勺料酒半勺六月香豆瓣酱1勺六月香甜面酱1勺大米100克花椒6粒八角2个桂皮1块酱香粉蒸肉的做法大米提前浸泡一个小时大米控干水份,炒锅无油无水,中火放入大米、花椒、八角桂皮炒至微黄,取出八角和桂皮,晾凉后打碎,用擀面...
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荷香粉蒸肉的做法和图解 好吃的荷香粉蒸肉家常做法
  • 荷香粉蒸肉

  • 沔阳粉蒸肉是沔阳三蒸之一,湖北沔阳(今仙桃市)地方传统名菜,属于湖北菜系,是湖北美食中的一朵奇葩,在中国名菜系中占有重要的一席之地。沔阳人民爱吃蒸菜,有"无菜不蒸"的食俗,被称为蒸菜之乡。沔阳粉蒸肉用新鲜猪五花肉为主料,米粉制成。成品色泽粉红,肉质柔嫩,滋味鲜美,肥而不腻。20...
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香酥粉蒸肉的做法和图解 好吃的香酥粉蒸肉家常做法
  • 香酥粉蒸肉

  • 长长的日子暖暖的过用料五花肉500克玉米油50克料酒适量酱油适量盐,味精适量八角籽6粒左右大米或糯米200克左右小土豆1个小小葱适量香酥粉蒸肉的做法花椒6粒大米或糯米炒金黄炒熟的花椒碾碾碎炒熟的大米碾碾碎五花肉~肥而不腻!五花肉切片酱油盐味精各少许,拌拌拌!拌它个30分钟...
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香蒸米粉肉的做法和图解 好吃的香蒸米粉肉家常做法
  • 香蒸米粉肉

  • 小时候街边的早餐车有米粉蒸肉,也是妈妈的味道,现在就想好好学着做给我的小朋友们吃。用料五花肉300克生姜两片葱1根腐乳汁1勺蚝油1勺料酒1勺生抽2勺老抽1勺豆瓣酱1勺白胡椒粉1勺蒸肉米粉120克土豆1个香蒸米粉肉的做法五花肉洗净切片放入碗中,大小随自己喜欢,然后放入姜片和...
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香芋粉蒸肉的做法和图解 好吃的香芋粉蒸肉家常做法
  • 香芋粉蒸肉

  • 因为最近某人牙齿痛所以就绞尽脑汁做些尽量好入口的菜了。这款粉蒸肉应该也是我的成功菜之一了。用料五花肉克料酒勺老抽勺鸡精勺盐克蒸肉米粉克香芋粉蒸肉的做法五花肉切小块。香芋切小块(荔浦芋头最最适合了超级香还糯糯的),切记香芋不要太大块不好蒸透入味哦!放一层撒上一...
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粉蒸肉/米粉肉(附蒸肉粉)的做法步骤及图解,美味正宗的粉蒸肉/米粉肉(附蒸肉粉)做法
  • 粉蒸肉/米粉肉(附蒸肉粉)

  • 南昌传统,立夏要吃米粉肉。温哥华今天下雨,不到10℃的立夏,很适合来点肉。用料蒸肉粉大米1杯糯米1杯花椒20粒八角2个桂皮1小块香叶2片盐鸡粉粉蒸肉五花肉750克土豆生抽老抽料酒胡椒粉盐蚝油姜片粉蒸肉/米粉肉(附蒸肉粉)的做法五花肉切2毫米厚的片,加生抽、老抽、料酒、胡椒粉、...
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香气扑鼻粉蒸肉粉蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的香气扑鼻粉蒸肉粉蒸排骨做法
  • 香气扑鼻粉蒸肉粉蒸排骨

  • 家乡的沔阳三蒸,蒸肉,蒸鱼和蒸菜。这里是介绍的蒸肉或是蒸排骨的做法。鲜美的肉味和香软的土豆,好吃停不下。用料蒸肉米粉50克五花肉500克料酒1/2勺盐1/8茶匙糖1茶匙白胡椒粉1/8茶匙花椒粉1/4茶匙八角2个葱1根姜1片蒜2瓣生抽1汤匙老抽1/2汤匙鸡精1/4茶匙蚝油1茶匙玉米淀粉1...
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糯香粉蒸肉的做法和图解 好吃的糯香粉蒸肉家常做法
  • 糯香粉蒸肉

  • 糯香粉蒸肉肥而不腻,入口有嚼劲不沾牙。用料五花肉300克五香蒸肉粉100克姜丝15克生抽5克白砂糖3克豆瓣酱5克水10毫升糯香粉蒸肉的做法碗中放入猪五花、姜丝、生抽、糖、盐、豆瓣酱再放入五香蒸肉粉、水,搅拌均匀,腌制15分钟放入蒸锅,大火蒸30分钟出锅扣上大盘,翻过来即可食用...
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香炸粉蒸肉的做法和图解 好吃的香炸粉蒸肉家常做法
  • 香炸粉蒸肉

  • 喜欢吃妈妈做的炸粉蒸肉。每次回家,妈妈都会炸一些给我带出来吃,一年到头只回家一两次,于是想着学做这道菜,特地打电话跟爸妈请教,前面也失败过,后面越做越好。发出来大家参考,解乡愁,妈妈的味道❤️刚好这次小区发物资,一人一份400克的五花肉,层次分明。超适合炸粉蒸肉呢!用料五花肉1...
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粉蒸青椒的做法和图解 好吃的粉蒸青椒家常做法
  • 粉蒸青椒

  • 朋友告诉我的湖北随州某地家乡干菜美食,我把它记录下来,分享给大家。他们那里叫辣椒蒸面,我个人觉得叫粉蒸青椒更贴切。喜欢的朋友可以试一试。茄子也可以照此法制作。夏天青椒大下市价格美丽的时候,购买一些来制作。像我爸妈家里有菜地,采摘那些吃不完的青椒用来制作更好。冬...
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椒麻粉蒸肉的做法和图解 好吃的椒麻粉蒸肉家常做法
  • 椒麻粉蒸肉

  • 1.买新鲜排骨,用清水冲洗干净2.把小葱花椒洗净,混合切成末,越碎越好3.在平底碗中放入腐乳(红、白均可,根据口味自选)4.倒入椒麻、甜面酱、豆瓣、糖色、五香粉、生抽、高汤、料酒、醪糟、姜末、菜籽油调制成酱料。5.把洗净的排骨放入平底碗中,与酱料拌匀,并研制15min。6.加入米粉,...
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川香粉蒸肉的做法和图解 好吃的川香粉蒸肉家常做法
  • 川香粉蒸肉

  • 在夏天的话我喜欢五花肉做粉蒸肉吃,这样吃起来不油腻,关不上火。如果是烤制,煎制在天热吃,那是挺上火的,大量油脂溢出看着都能发胖呢!所有我家在夏天最爱粉蒸肉了,不加一滴水,蒸着吃最美味了,米粉吸收了五花肉油脂变油亮亮的,味道好极了!用料五花肉200克南瓜1圈蒸米粉100克黄豆酱1勺...
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无油粉蒸排骨(自制蒸肉粉,超香!)的做法步骤及图解,美味正宗的无油粉蒸排骨(自制蒸肉粉,超香!)做法
  • 无油粉蒸排骨(自制蒸肉粉,超香!)

  • 哔哩哔哩上关注的徐大sao,自制米粉肉那期超级诱人!好想吃啊!但是因为我家的人吃肉能力不强,不敢买五花肉做米粉肉,只好买肉相对少的排骨来做粉蒸排骨🤩🤩🤩用料一、蒸肉粉大米50克糯米50克花椒20粒八角1个桂皮1块二、肉料排骨450克毛芋头(削皮)10个姜片若干片大葱半根大蒜5瓣干...
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粽香粉蒸肉的做法和图解 好吃的粽香粉蒸肉家常做法
  • 粽香粉蒸肉

  • 用料五花肉蒸肉粉生抽,老抽盐,味精食用油,棕叶粽香粉蒸肉的做法五花肉切片下生抽,老抽,姜丝、料酒,盐、味精腌会。在人粉和色拉油拌匀。将洗净的棕叶一张剪两片,将肉卷入,放入电饭煲按蒸煮键大约一个半钟头。0K,浓浓棕叶香,是不是不一样的感觉。小贴士最好是新鲜的棕叶,棕香会更浓些...
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辣椒粉蒸鱼的做法和图解 好吃的辣椒粉蒸鱼家常做法
  • 辣椒粉蒸鱼

  • 用料辣椒粉火焙鱼生姜湖南豆豉花椒油辣椒粉蒸鱼的做法火焙鱼撕开放碗里,火焙鱼有小河鱼烘成,也可以用大鱼剁成块烘成,烘的方法一样,口味因人而异。放上辣椒粉放上生姜丝和茶油上锅蒸20分钟左右自制花椒油是必不可少的自制花椒油淋上。开吃,味道好巴适!小贴士火焙鱼有小河鱼烘成...
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新手粉蒸肉·茶香米粉蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的新手粉蒸肉·茶香米粉蒸排骨做法
  • 新手粉蒸肉·茶香米粉蒸排骨

  • 就是单纯的想吃肉~然后跟着菜谱做第一次挑战,请多关照~用料米粉100克排骨600克老抽0.5勺生抽2勺豆瓣酱1汤匙海鲜酱0.2汤匙料酒2.5勺葱4根姜6片糖0.3勺盐2勺茶叶10克蒜若干瓣香菜5根食用油0.8铲新手粉蒸肉·茶香米粉蒸排骨的做法备料:蒜切碎葱白切断葱绿切沫,香菜叶梗分离切碎...
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椒盐粉蒸肉的做法和图解 好吃的椒盐粉蒸肉家常做法
  • 椒盐粉蒸肉

  • 用料鸡精适量香油适量胡椒粉适量盐适量生抽适量老抽适量五花肉克蒸肉粉适量八角粉适量味精适量芝麻适量姜片适量青椒适量红椒适量洋葱适量椒盐粉蒸肉的做法首先准备一块上好的五花肉将其切成均匀的长条状装盘放姜片放姜片,盐,味精,鸡精,南德,八角粉,十三香,老抽,胡椒粉,生抽适量,香...
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香辣粉蒸肉的做法和图解 好吃的香辣粉蒸肉家常做法
  • 香辣粉蒸肉

  • 用料猪梅花肉300克切片品牌香辣味粉蒸肉成品米粉(含盐)1包大土豆1个切滚刀块食用油25克葱花少许香辣粉蒸肉的做法猪梅花肉切去肥肉,切1厘米厚5厘米长猪肉片,用5克盐腌10分钟,用水洗去外表盐味。蒸盘里土豆块垫底,把成品米粉包里的酱料包和米粉包打开倒入碗里,加入25克食用油拌...
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川式五香豌豆粉蒸肉(附自制五香蒸肉米粉)的做法步骤及图解,美味正宗的川式五香豌豆粉蒸肉(附自制五香蒸肉米粉)做法
  • 川式五香豌豆粉蒸肉(附自制五香蒸肉米粉)

  • 这道菜从小吃到大,老爸隔三差五就要做一次,属于我家保留菜式,做法不能说独创,在老家应该家家都会做,但每家都有自己的小秘籍。我家的小秘方就是自制蒸肉米粉,每次现制,比买的味道好多了。用料腌肉调料:盐5克糖5克生抽10毫升蚝油5克姜片5片左右醋几滴食用油15毫升粉蒸肉用料:大米15...
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香糯粉蒸肉的做法和图解 好吃的香糯粉蒸肉家常做法
  • 香糯粉蒸肉

  • 用料自制蒸肉粉大米100克糯米50克八角2个桂皮1小块干辣椒随意腌制五花肉五花肉400~500克酱油随意生抽随意蚝油随意蒜泥随意土豆1个(偏小)香糯粉蒸肉的做法腌肉准备蒸肉粉的材料小火炒米呈淡黄色用研磨机打碎炒你,然后和腌肉混合高压锅蒸30分钟...
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豉香剁椒粉丝蒸丝瓜的做法步骤及图解,美味正宗的豉香剁椒粉丝蒸丝瓜做法
  • 豉香剁椒粉丝蒸丝瓜

  • 用料粉丝一把丝瓜150g剁椒一大勺干豆豉一小勺蒜蓉少许豉香剁椒粉丝蒸丝瓜的做法粉丝用温水泡软沥干水份备用,丝瓜去皮切片盘子底部铺好粉丝,上面铺上丝瓜把剁椒洒在丝瓜上,锅内烧开水,上锅蒸15分钟锅内烧热一大勺油,倒入豆豉和蒜末煸香,趁热倒在丝瓜上面!吃时拌匀即可...
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五香粉蒸肉的做法和图解 好吃的五香粉蒸肉家常做法
  • 五香粉蒸肉

  • 最难忘的就是农村红白喜事上的酒席菜,吃的过瘾痛快,大快朵颐!这些包含各地传统文化和民俗文化的流水席,是人间最最接地气的宴席菜!粉蒸肉香而不腻,最最解馋,但却是最简单的蒸菜了,懒人直接去超市买一包粉蒸肉米粉,买上一块上好的五花肉,回家做起来。用料五花肉1斤蒸肉米粉1包香葱2...
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粉蒸小辣椒的做法和图解 好吃的粉蒸小辣椒家常做法
  • 粉蒸小辣椒

  • 先蒸后拌,QQ的口感,送饭的小菜儿~用料不辣的辣椒崽子(除非特别喜欢辣)糯米粉.豆粉芝麻粉.水.酱油.醋.料酒.麦芽糖粉蒸小辣椒的做法小辣椒洗净去蒂用叉子扎几个眼儿容易蒸熟,辣椒上少喷一点水然后和糯米粉豆粉一起抓拌,给辣椒穿上一层衣服,锅坐水烧开把小辣椒散放到蒸屉上蒸制5分...
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泡椒蒸粉肠的做法和图解 好吃的泡椒蒸粉肠家常做法
  • 泡椒蒸粉肠

  • 在饭店吃过这到菜,决定自己也试试用料姜少许油少许盐少许蚝油少许粉肠1小节豆鼓少许料酒少许泡椒适量泡椒蒸粉肠的做法粉肠切段,用盐,料酒,蚝油,姜,豆鼓,油一起调味,然后泡椒塞进粉肠内,摆盘。水开蒸5分钟即可。出锅时倒掉盘中水,淋一点熟油,撒上点葱花。成品图我忘记拍照了...
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