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炼乳牛奶卷的做法食谱

炼乳牛奶卷的做法和图解 好吃的炼乳牛奶卷家常做法
  • 炼乳牛奶卷

  • 汤种法增加面包的湿度和柔软度。单纯用牛奶是没啥奶味的,还要用奶粉增香。选择用3种奶制品来增加牛奶的香味。炼乳125g含糖50g。炼乳含水量35%,含糖量40%。用料汤种90高粉15水75克主面团克高粉235炼乳125克水或者奶30克每个面粉不一样,记得预留。奶粉10克酵母3克盐2克黄油20...
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炼乳牛奶卷,营养又健康的做法步骤及图解,美味正宗的炼乳牛奶卷,营养又健康做法
  • 炼乳牛奶卷,营养又健康

  • 加了炼乳的牛奶卷,奶香十足,柔软香甜,早餐再搭配一杯牛奶,营养又健康~用料高筋面粉200克细砂糖18克牛奶130克炼乳30克酵母3克盐2克黄油20克炼乳牛奶卷,营养又健康的做法把除黄油和盐外的面团食材,放入家里在使用的顺然厨师机桶内(预留部分液体再慢慢添加)开1-2档,混合成团,转3挡揉...
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牛奶炖蛋(炼乳版)的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶炖蛋(炼乳版)做法
  • 牛奶炖蛋(炼乳版)

  • 10分钟可完成的快手营养早餐用料鸡蛋2个炼乳一汤勺纯净水80克牛奶炖蛋(炼乳版)的做法把两鸡蛋打入碗中,加入一汤勺炼乳,搅拌均匀再搅拌均匀的蛋液里加入80克纯净水,(一边搅拌一边往碗的中间加水,直到蛋液混合均匀),过滤一遍大火烧开水,转中小火,倒放入蒸架,放入蛋液,在上面盖上一个碗,...
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喝不完的牛奶快速做炼乳----- 手工自制炼乳的做法步骤及图解,美味正宗的喝不完的牛奶快速做炼乳----- 手工自制炼乳做法
  • 喝不完的牛奶快速做炼乳----- 手工自制炼乳

  • 喝不完的牛奶快速做炼乳-----手工自制炼乳(方子来自牧盒子)用料1.牛奶500毫升、白糖100克2.柠檬汁半个(柠檬为选用)3.牛奶与白糖的比例为牛奶100升:白糖20克。糖的比例为20%—30%,喝不完的牛奶快速做炼乳-----手工自制炼乳的做法1.将白砂糖和牛奶放入锅中用中火加热。加热过程...
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牛乳棒(消耗奶粉、炼乳)(无蛋)的做法步骤及图解,美味正宗的牛乳棒(消耗奶粉、炼乳)(无蛋)做法
  • 牛乳棒(消耗奶粉、炼乳)(无蛋)

  • 奶香浓郁,不腻,朴实的味道,但停不下手,磨牙棒的口感,全烤透口感比较脆硬,练牙口,不烤太透,外脆内软,我喜欢这种口感,根据自己喜欢的口感调节时间用料低粉50g中粉50g全脂奶粉50g炼乳120g玉米油10g水15g泡打粉1克小苏打1克牛乳棒(消耗奶粉、炼乳)(无蛋)的做法A:所有粉类拌匀,B:炼乳、玉米...
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蚕丝•炼乳牛奶卷•软排包😋(70%冷藏中种法)的做法步骤及图解,美味正宗的蚕丝•炼乳牛奶卷•软排包😋(70%冷藏中种法)做法
  • 蚕丝•炼乳牛奶卷•软排包😋(70%冷藏中种法)

  • 一款如蚕丝般超级拉丝,可以享受撕包快乐的奶香软面包。⚠️⚠️配方为11寸23*28*5厘米长方形烤盘用量,根据烤盘大小加减面粉量,按比例调整其他用料,注意面团量不能太少!只有经过发酵后能够相互挤压的面团才能完美拉丝。⚠️⚠️此配方做28*28的烤盘用量为高粉共420克(中种290克/主面团1...
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牛奶炼乳🍞的做法和图解 好吃的牛奶炼乳🍞家常做法
  • 牛奶炼乳🍞

  • 牛奶炼乳面包用料①高筋粉250克②牛奶165克③炼乳50克④白糖20克⑤酵母4克(6)食盐2克(7)黄油15克(8)牛奶、炼乳12克、8克牛奶炼乳🍞的做法把一至六的食材放入面包机按发面键和面待面活成团加入黄油待发面完成面团发酵好后排气分割成8份醒发15分钟左右擀至椭圆形折叠捏捏捏至...
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“炼乳”秒变“旺仔牛奶”的做法步骤及图解,美味正宗的“炼乳”秒变“旺仔牛奶”做法
  • “炼乳”秒变“旺仔牛奶”

  • 某天老母亲买了一罐炼乳,硬要给我带回家,遇到减肥的我,看着炼乳发呆一周,该拿它如何是好?今天手贱的我把它打开了,然后分装到玻璃罐里,剩下罐子里还有“残留乳”,秉承不能浪费的原则,于是用刚烧开的开水倒到里面,搅拌了一下倒出来。一喝,我的天哪!那不就是旺仔牛奶的味道嘛!!!于是,内心无...
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炼乳蛋糕卷的做法和图解 好吃的炼乳蛋糕卷家常做法
  • 炼乳蛋糕卷

  • 感谢厨友:@淡雅的荷花的方子。记录下来,方便自己以后查看用料蛋黄7个➕1个全蛋玉米油50克炼奶70克低粉60克蛋白8个细砂糖40克白醋或柠檬汁几滴炼乳蛋糕卷的做法就是普通蛋糕卷一样的步骤鸡蛋我用的是56到60克左右一个趁热卷不开裂不是很甜,我觉得刚好小贴士我用了海氏烤箱c4...
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自制炼乳(纯牛奶版)的做法步骤及图解,美味正宗的自制炼乳(纯牛奶版)做法
  • 自制炼乳(纯牛奶版)

  • 纯牛奶和糖熬煮结合用料纯牛奶1盒250g砂糖50g自制炼乳(纯牛奶版)的做法纯牛奶加糖放入小奶锅小火加热边煮边用木铲搅拌!煮到这个状态就差不多要好了!喜欢稀点就不用煮了!想要稠点再煮下我煮的比较厚煮完大约85g左右我因为马上要用直接装敞口杯里了!我涂面包2次应该就用光了一...
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自制炼乳(牛奶or奶粉版)的做法步骤及图解,美味正宗的自制炼乳(牛奶or奶粉版)做法
  • 自制炼乳(牛奶or奶粉版)

  • 做甜品用到炼乳,结果没有买到,翻翻菜谱居然看到有自制,这里要谢谢厨友的无私分享。做成功后果断记录一下😬️😬️用料牛奶版:纯牛奶500克白砂糖60克奶粉版:奶粉或无糖奶粉100克热水150克白砂糖20克(无糖奶粉60克糖)自制炼乳(牛奶or奶粉版)的做法1.把牛奶和白砂糖倒入不粘锅内(或者奶锅),...
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奶香炼乳的做法和图解 好吃的奶香炼乳家常做法
  • 奶香炼乳

  • 用到的食材很常见,牛奶、白砂糖、柠檬和奶油,用奶油是为了让口感更好,妈妈们家里没有的话可以不放。用料牛奶80克柠檬汁1克白砂糖10克淡奶油20克奶香炼乳的做法奶锅中倒入牛奶、淡奶油和白砂糖,开大火煮至奶开,大约5分钟。煮开后转小火,倒入柠檬汁。用勺子不停地搅拌至浓稠状态...
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又香又软de「超软炼乳牛奶卷」的做法步骤及图解,美味正宗的又香又软de「超软炼乳牛奶卷」做法
  • 又香又软de【超软炼乳牛奶卷】

  • 超软的软妹子~炼乳版的牛奶卷卷,配方也很好出膜~很有弹性也柔软~用料高筋面粉250g细砂糖20g牛奶160g炼乳35g黄油35g奶粉10g盐3g鲜酵母8g又香又软de【超软炼乳牛奶卷】的做法将除黄油以外的主面团材料放入搅拌缸中(牛奶可以预留10-15g),我用的乔立7600厨师机先2档揉2分钟混合成团...
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炼乳奶牛饼干的详细做法大全,简单又营养的炼乳奶牛饼干做法
  • 炼乳奶牛饼干

  • 『视频时间较长,若想直接观看食谱部分,可跳转至2'35"』2021牛年伊始,打扫屋子,也是整理心情。希望新的一年,往日的阴霾如灰尘般散去,明日的生活如饼干般甜蜜。用料黄油60克盐1克炼乳100克低筋面粉120克可可粉2克炼乳奶牛饼干的做法黄油室温软化,用刮刀将黄油搅打顺滑。加入...
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抹茶牛奶卷 超软的炼乳卷 中种的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶牛奶卷 超软的炼乳卷 中种做法
  • 抹茶牛奶卷 超软的炼乳卷 中种

  • 这款中种并不费时间,得到的成品却是真的很柔软!而且第二第三天依然很软。整形也不难,值得一试!本配方能做28*28金盘2份。用料中种面团:牛奶210克酵母7克细砂糖25克高筋面粉335克主面团:鸡蛋1个牛奶60克细砂糖70克酵母2克高筋面粉140克抹茶粉10克奶粉20克黄油70克炼乳(可省略)适量...
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炼乳奶油猪的详细做法大全,简单又营养的炼乳奶油猪做法
  • 炼乳奶油猪

  • 时间:约5-10分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料餐包4个黄油根据口味添加炼乳适量炼乳奶油猪的做法小餐包从中间切开,一分为二。切开的面涂抹黄油,可以多涂一点,提前预热烤箱至200度。送入烤箱200度10分钟即可,挤上多多的炼乳后可以幸福享用。小贴士「懒饭App」现已上线,点击链接即...
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抹茶牛奶(炼乳版)的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶牛奶(炼乳版)做法
  • 抹茶牛奶(炼乳版)

  • 用料白开水200ml抹茶(圣家)6g雀巢炼乳一大勺糖适量冰块适量抹茶牛奶(炼乳版)的做法首先,往抹茶粉加入差不多20g的热水,并充分搅拌均匀。放在一旁备用。然后,把炼乳放进少量的凉的白开水里面搅拌均匀,再倒进去剩下的白开水。试着喝一下味道,最好偏甜一些(因为接下来还要放冰块)。做成...
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炼乳牛奶糖的做法和图解 好吃的炼乳牛奶糖家常做法
  • 炼乳牛奶糖

  • 快手方便美味的糖果,食材来源于身边用料炼乳20g奶粉30g糖粉10g炼乳牛奶糖的做法将所有食材一次性放入无油无水不锈钢盆里用硅胶刮刀翻拌混合均匀(或者用勺子也可以)利用手揉成自己喜欢的形状,我自己做成了糖果形状,你们也可以用手搓成圆球将整形好的放置干燥处,等待晾干变硬即...
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没牛奶也能做奶茶?焦糖炼乳奶茶|附电饭煲焦糖炼乳酱 dulce de leche的做法步骤及图解,美味正宗的没牛奶也能做奶茶?焦糖炼乳奶茶|附电饭煲焦糖炼乳酱 dulce de leche做法
  • 没牛奶也能做奶茶?焦糖炼乳奶茶|附电饭煲焦糖炼乳酱 dulce de leche

  • 为了防止隔离在家没有牛奶喝不到奶茶买了炼乳来调茶今日终于隔离牛奶竟然还没消耗完也很好焦糖炼乳是早就想尝试的了伟大的美拉德反应!但实在没有耐心好几个小时给锅添水防烧干封闭性更好的电饭煲才是懒人选择这一罐应该够吃完整个封闭期了在家饮茶赏春也很好用料炼乳1罐...
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炼乳奶茶的做法和图解 好吃的炼乳奶茶家常做法
  • 炼乳奶茶

  • 炼乳奶茶,单纯用炼乳+红茶水,未免有些清汤寡水,显得太过清薄了些。加入奶粉,茶水便有些厚度,煮上几沸,更加水乳交融,口感更好。炼乳,只不过是甜味剂而已。10克,好像有些太甜。。。用料炼乳10克红茶包2包奶粉25克清水300克温水少许炼乳奶茶的做法用料:炼乳10克,奶粉25克,红茶包2包,清水...
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炼乳熊🐻手卷的详细做法大全,简单又营养的炼乳熊🐻手卷做法
  • 炼乳熊🐻手卷

  • 不需要模具,入门级的可爱小饼干来啦,有什么能比熊仔更可爱呢(๑•.•๑)话说做出来的一瞬间我以为自己做了个🐷~~用料蛋黄1个炼乳100克低粉130克泡打粉2克炼乳熊🐻手卷的做法一手熊🐻~蛋黄炼乳搅拌均匀加入泡打粉拌匀加入低粉拌匀成团这样调色这样分出一个身体重量揉成长条...
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自制炼乳(美味炼奶)剩余牛奶消灭大法的做法步骤及图解,美味正宗的自制炼乳(美味炼奶)剩余牛奶消灭大法做法
  • 自制炼乳(美味炼奶)剩余牛奶消灭大法

  • 有时候冰箱里不小心多放了2天的牛奶,味道没有变质,但是也不想喝了,那就可以用来做炼乳哦。牛奶重新加热后可以杀菌。加了糖熬制出来的炼奶,由于水分少,糖含量很高,可以冰箱保存一段时间。用料牛奶500克白砂糖85克自制炼乳(美味炼奶)剩余牛奶消灭大法的做法不粘锅牛奶和糖全部加...
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软fufu的炼乳牛奶卷㊙️超好吃~的做法步骤及图解,美味正宗的软fufu的炼乳牛奶卷㊙️超好吃~做法
  • 软fufu的炼乳牛奶卷㊙️超好吃~

  • 加了炼乳的牛奶卷,奶香十足,柔软香甜,早餐再搭配一杯牛奶,营养又健康~用料高筋面粉200克细砂糖18克奶粉8克牛奶130克炼乳30克酵母3克盐2克黄油20克软fufu的炼乳牛奶卷㊙️超好吃~的做法把除黄油和盐外的面团食材,放入厨师机桶内(预留部分液体再慢慢添加)开1-2档,混合成团,转3档揉到...
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炼乳奶油的做法和图解 好吃的炼乳奶油家常做法
  • 炼乳奶油

  • 用料奶油520克炼乳50克盐一丢丢香草精两滴炼乳奶油的做法这次没有加糖用炼乳代替记录一下数值...
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牛奶炼乳吐司(烫种)的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶炼乳吐司(烫种)做法
  • 牛奶炼乳吐司(烫种)

  • 用料高筋面粉475克细砂糖25克奶粉20g耐高糖干酵母6g盐8g鸡蛋黄2个炼乳50g牛奶285g克烫种110g烫种用料高筋面粉50g食盐0.3g白砂糖5g开水50g黄油(主面团)50克无盐黄油用于主面团。牛奶炼乳吐司(烫种)的做法烫种的制作,面粉、盐、糖放入一个大碗或者小盆盆里,加入100度开水,搅拌成...
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