- 用料香菇3朵鸡蛋4个瘦肉100克豆瓣酱2大勺料酒少许香菇肉丁鸡蛋炒酱的做法肉,香菇切丁,肉用料酒腌一下,鸡蛋打散备用起锅倒油,油热后倒入鸡蛋液开炒,蛋液凝固就好,不用炒熟,盛出备用起锅倒油,油热后倒入腌好的肉丁,炒到肉丁颜色发白八分熟时倒入香菇丁,香菇丁炒出香味,火调到最小加入...
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- 把冰箱里的食材都用掉!用料鸡胸肉250g豌豆200克玉米半根土豆半个葱1根姜5片蒜1瓣蚝油2勺酱油2勺鸡粉2勺盐2小勺香炒鸡肉丁的做法将玉米掰成粒,豌豆,洗净将土豆削皮切丁准备葱姜蒜热锅后倒入适量油,先放入姜葱蒜爆炒出香味,再放入豌豆和玉米粒,基本翻炒熟加入土豆丁和既然洗净切...
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- 【欣和】的6月香豆瓣酱和甜面酱是我家常备的酱料,因为它的口感就像小时候奶奶晒的面酱,空口吃也会觉得很好吃。做菜的时候,来上一勺炒一炒总能香气四溢,无论是炒菜,下面条还是做花卷,有了它,总能变得很简单,还有就是炒各种酱几乎都会用到它,直接用蔬菜蘸着吃也很好吃。今天就用【...
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- 用料五花肉新鲜香菇黄豆酱甜面酱生抽料酒白糖葱姜蒜香菇酱丁的做法五花肉整块焯水,然后改切成小肉丁香菇切丁,葱花,蒜泥准备好,我不爱生姜,所以切片了,方便后面捞出肉丁和香菇丁一起放入空气炸锅的小锅胆里,180度15-17分钟,中间需要按暂停键拉开翻动一下,会出很多油,所以不用担心香...
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- 小时候过年在亲戚家吃到甜甜的红烧四丁。鲜美鲜嫩。久久不能忘怀。用料鲍鱼4只五花肉二两鲜笋两只香菇数只料酒两勺老抽一勺糖两勺盐少许炒四丁鲍鱼丁肉丁香菇丁笋丁的做法五花肉切成指甲丁。放一勺料酒和淀粉少许盐巴。捏一下腌制十分钟。鲜笋破壳切丁。入水烧一下。放...
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- 家常炒饭用料鸡蛋三只猪肉200g左右香菇丸8个蒜头两瓣姜丝少许葱花少许香菇丸肉丁鸡蛋炒饭的做法先将猪肉切碎,接着加入一只鸡蛋搅拌,装在碗里。将香菇丸切成对半切,切成四瓣状。将剩余两枚鸡蛋打入碗中。往锅里到花生油,先炒鸡蛋,尔后将鸡蛋出锅。放入蒜头末起锅,倒香菇丸,小火...
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- 来自日料书《基本200》用料米饭熟的鸡蛋每碗饭配一个鸡蛋肉丁(烧肉、腊肉、腊肠、火腿丝)泡好的香菇盐、芝麻油、酱油什锦炒饭(鸡蛋肉丁香菇炒饭)的做法鸡蛋打散,倒入米饭中,用木铲混合均匀,撒一撮盐,搅拌。倒色拉油、芝麻油各一勺,依次放入肉、葱段、香菇,炒至熟透,约2分钟。蔬菜拨...
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- 深夜一人食用料鸡胸肉1块香菇8朵油菜5颗隔夜米饭1~2碗酱油、料酒、糖、淀粉适量香菇鸡丁酱油炒饭的做法调3勺酱油、2勺料酒、1勺糖、半勺水淀粉,鸡胸切小丁腌5~10分钟(没拍照图片是牛肉哈哈)香菇切碎丁,油热翻炒两分钟放腌好的鸡丁继续翻炒至鸡肉由半透明变白然后加2勺酱油翻匀...
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- 超级下饭的香菇鸡肉酱!吃馒头!拌米饭!吃面条都是很好的!!用料香菇6朵鸡胸肉两块黄豆酱350克葱姜蒜少许耗油!生抽!老抽!各1勺香菇鸡肉酱的做法调料!葱姜蒜!生抽!耗油!老抽各1勺香菇切丁!鸡肉切丁!海天黄豆酱先把香菇炒出水分备用锅里多倒点油!放入鸡胸肉翻炒把料汁倒进去,再少量的放点水!慢...
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- 用料米饭香菇榨菜鸡胸肉葱老干妈生抽油鸡蛋香菇榨菜鸡丁蛋炒饭的做法把香菇、榨菜、鸡肉、葱白切成丁。油加热把香菇、榨菜、葱白、鸡肉放锅里先炒一下,随后倒入米饭继续翻炒。一定要把米饭炒开把米饭炒开后倒入打碎的鸡蛋,鸡蛋一定要打碎。倒入后一定要不停翻炒,炒干散开后...
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- 米线的绝配就是白吉馍,今天搞个一酱两吃。用料香菇6朵鸡脯肉一块豆瓣酱3勺香菇鸡丁酱的做法香菇切丁焯水备用。鸡肉切丁加生抽胡椒粉油淀粉搅拌均匀,锅内放油爆香葱姜,下肉待定型后下入香菇丁翻炒,加豆瓣酱生抽蚝油,出锅前放葱花。白吉馍,可以自己烤,也可以偷懒买现成的,酱直接夹...
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- 用料鸡腿1个香菇适量豌豆适量盐少许酱油4tsp隔夜饭1碗香菇鸡腿肉丁豌豆炒饭的做法鸡腿肉切丁,加入盐,酱油,少量油腌制。豌豆焯水煮熟,香菇切片。平底锅热锅,加入少量油,下鸡腿肉,半熟后加入香菇片翻炒。加入豌豆、酱油翻炒,水分稍干后加入隔夜饭继续翻炒。入味上色后即可出锅!...
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- 炎炎夏季,吃清淡不油腻的。这饭菜刚刚好,好吃下饭。用料香菇10朵鸡胸肉1块淀粉1勺盐2克油5克蚝油2勺胡椒粉1克香菇炒鸡丁的做法鸡肉切块,放料酒,盐,淀粉腌制2小时起油锅,鸡丁下锅翻炒半熟出锅香菇下锅翻炒熟,鸡丁再下锅,一起翻翻炒。加入少量盐,蚝油,淀粉勾芡。出锅。...
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- 用料腊肉50克左右米饭2碗鸡蛋1-2个鲜香菇3-4朵葱2根鲜辣椒1个生抽2勺盐适量料酒2勺香菜(自选)2~4棵鸡蛋香菇腊肉丁炒饭的做法这个洋葱头放在我冰箱里好久好久,春节前发现它竟然在我阴冷的冰箱里发芽了,感动于它的顽强生命力,所以把它放在我的水仙花边给水培了,长得不错,绿油油的,...
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- 香菇丁吃起来的口感很好,堪比肉丁,再加上木耳的咯吱咯吱,真的很棒!吃腻了放肉的炸酱可以尝试一下,健康美味哦!用料干黄酱1袋甜面酱2袋香菇10-15朵干木耳1把鸡蛋3个手擀面适量黄瓜2根胡萝卜1根绿豆芽300克生抽2勺醋4勺小米辣适量辣椒粉2勺色拉油适量比肉丁炸酱还香的香菇鸡蛋炸...
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- 做完挺好吃的就记录一下~用料猪肉200克鸡蛋3个豆瓣酱2勺葱、大蒜适量盐、糖适量肉丁鸡蛋酱的做法猪肉切丁鸡蛋加一点盐打散豆瓣酱加水搅拌均匀锅加油炒鸡蛋盛盘备用油锅下葱花炒香葱花炒香后下肉丁肉丁炒出油后倒入调好的豆瓣酱,加一勺白糖,大火烧开后改小火熬10分钟,注意搅...
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- 用料姜50克葱50克大蒜50克洋葱50克(不喜欢的可以不放)料酒30克生抽30克辣椒面30克鸡肉(猪肉或牛肉)200克豆掰酱150克白砂糖20-30克色拉油150-200克鸡肉香菇酱的做法葱姜蒜洋葱切小块后放到搅碎机里打碎打碎一点鸡肉(猪肉,牛肉)切小粒备用不粘锅里倒入150-200克色拉油(无味的),加入...
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- 无聊时的家常菜用料鲜香菇十朵肉丁适量老抽适量糖适量盐适量蒜三瓣葱花适量香菇炒肉丁的做法蒜切片,鲜香菇洗净后切片油热后加蒜片爆香加入肉丁翻炒加鲜香菇,加适量水[别太多,香菇本身就有水],盖锅闷开锅加入糖,盐,老抽等调味料[个人爱好]。翻炒几下出锅出锅,撒葱花小贴士鲜香菇本身...
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- 其实做美食很容易的,尤其是有了神器在手——六月鲜豆瓣酱。味道太绝了!用料甜面酱3勺香菇若干朵猪肉适量姜2片葱花几片食盐看个人口味肉酱炒香菇的做法香菇泡泡洗干净,切片备用肉切片切丁看你刀功,随意处置这一步就厉害了,省了好几个图片,因为怕糊锅,葱姜蒜下锅爆香,放肉片,炒变色...
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- 自从有了孩子做菜就会少加盐不加味精,找各种儿童吃的酱油,很多宝妈都应该有过这样的经历,所以我会用天然发酵的酱做菜,酱香味浓郁孩子非常喜欢用料香菇10朵鸡胸肉1块胡萝卜1/3根盐2克生抽1勺料酒1勺豆瓣酱3勺大葱(葱花)1根蒜末1瓣酱炒鸡肉香菇的做法热锅葱爆香,倒入胡萝卜、香菇...
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- 用料米饭1碗鸡蛋3只老抽少许小葱根牛肉丁香菇酱油炒饭的做法牛肉丁香菇丁鸡蛋炒熟,加入米饭,加入酱油炒透,芹菜丁点缀。小贴士味精适量...
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- 说是福建那边的炒法,今天试做,还不错!用料猪肉香菇鸡蛋2剩饭淀粉糖一点点葱一两根耗油两勺高汤香菇肉丁烩鸡蛋炒饭的做法香菇泡发,切小丁。肉切小丁,撒点盐,裹点蛋清,手抓匀。两个鸡蛋,分点蛋清给肉即可,蛋里面可以加点盐和醋,用筷子打匀。葱切断。淀粉倒入碗中,用水搅匀。锅热,倒油,...
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- 用料香菇5朵甜面酱2勺五花肉300克蚝油2勺白糖2克黄豆酱200克香菇肉丁酱的做法黄豆酱放入甜面酱,蚝油,少许水,糖肉丁翻炒熟放入香菇炒熟,然后放入调好的酱汁酱出锅放点小葱,这样香香的手擀面配上香菇肉丁酱就好了,特别香...
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- 用料豆皮50克鸡胸肉50克葱1根香菇50克豆瓣酱50克姜20克蒜3瓣生抽10克老抽5克花生油30克花生碎50克辣椒油10克香菇鸡丁肉酱的做法把食材加工成小丁备用。锅中放油,油热后放葱姜蒜爆锅,再下香菇和鸡丁炒出香味,放豆皮丁和黄豆酱翻炒,炒出酱香味以后,加入辣椒油和花生碎出锅。...
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- 可拌面,可卷饼,可当菜,可生蘸。百变多用很家常。用料猪肉克鸡蛋个海天黄豆酱油克洋葱姜蒜糖鸡蛋肉丁酱的做法1.先煎一个嫩蛋,切成小块,盛出来备用。嫩蛋就是油烧热后关掉火再将鸡蛋液倒入锅中翻炒略凝固就盛起的蛋。2.锅里放油,爆香葱姜蒜末。葱最好选紫皮洋葱,比绿色小葱好。加...
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