香菇鸡腿肉丁豌豆炒饭
- 炒饭
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用料
鸡腿 | 1个 |
香菇 | 适量 |
豌豆 | 适量 |
盐 | 少许 |
酱油 | 4tsp |
隔夜饭 | 1碗 |
香菇鸡腿肉丁豌豆炒饭的做法
鸡腿肉切丁,加入盐,酱油,少量油腌制。豌豆焯水煮熟,香菇切片。
平底锅热锅,加入少量油,下鸡腿肉,半熟后加入香菇片翻炒。
加入豌豆、酱油翻炒,水分稍干后加入隔夜饭继续翻炒。
入味上色后即可出锅!
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