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烤猪蹄儿的做法食谱

烤猪蹄儿的做法和图解 好吃的烤猪蹄儿家常做法

  • 烤猪蹄儿

  • 用料猪蹄2只烤猪蹄儿的做法煮猪蹄儿处理干净炖制配料烤猪蹄...
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腐乳猪蹄儿的做法和图解 好吃的腐乳猪蹄儿家常做法

  • 腐乳猪蹄儿

  • 用料猪蹄1000克陈皮香叶花椒大粒葱姜豆腐乳冰糖黄酒酱油生抽腐乳猪蹄儿的做法猪蹄儿1000克，洗净浸泡4小时去血水锅入冷水，将猪蹄儿放入，水开后煮5分钟，将猪蹄洗净取出凉透备用炖锅内加入4.5L升水盖上锅盖后大火烧开后转小火炖1.5小时将浓汤汁取出一些，锅内留1.5L汤汁即可陈皮...
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烤羊蹄儿的做法和图解 好吃的烤羊蹄儿家常做法

  • 烤羊蹄儿

  • 用料羊蹄儿6只葱半根姜5片八角1个花椒10粒生抽2勺老抽2勺蒜蓉辣酱适量孜然粒适量白芝麻适量烤羊蹄儿的做法羊蹄儿泡冷水去血（我买到的羊蹄儿去血很彻底，简单泡了泡）冷水煮羊蹄儿，水开烧5分钟，撇去浮末加葱姜生抽老抽，炖1小时20分钟烤箱预热190度。羊蹄儿掰开，刷油，蒜蓉辣酱（多刷）撒...
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一道销魂的烤猪蹄儿的做法步骤及图解,美味正宗的一道销魂的烤猪蹄儿做法

  • 一道销魂的烤猪蹄儿

  • 传说中“类似于熊掌的美味佳肴”，富含胶原蛋白的它被食客们称为“美容圣品”，因此，作为即将奔四的中年少女，体重已然超标的我依然肆无忌惮的常常吃它~为了不让小伙伴们重蹈我的覆辙，所以我们今天没有食谱，吃瓜群众们早点洗洗睡吧！…… 呃~好吧，为了不让我成为一个孤独的胖子，我们...
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烤猪蹄，香香的烤猪蹄。的做法步骤及图解,美味正宗的烤猪蹄，香香的烤猪蹄。做法

  • 烤猪蹄，香香的烤猪蹄。

  • 用料猪蹄半只孜然粉勺冰糖克八角个生抽勺料酒勺桂皮块干辣椒个花椒粒烤猪蹄，香香的烤猪蹄。的做法烤猪蹄做法:1，买回来的猪蹄先泡半个钟的水，水里放料酒（主要是泡掉血水和杂味儿）2，凉水同猪蹄一起下锅，大火煮开，水开后大概4分钟左右，关火，水龙头冲洗掉血沫子。滴干水分一旁备用。3，...
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猪蹄冻儿的做法和图解 好吃的猪蹄冻儿家常做法

  • 猪蹄冻儿

  • 春节假期到超市买了两个猪蹄儿。最好选择前猪蹄儿，可以做红烧或麻辣猪蹄儿。猪蹄儿做之前最费事儿的就是清理猪毛，为此我还专门买了一个专用拔毛钳，有了这把专用工具，去除猪毛特别方便。猪蹄冻儿和肉皮冻儿的做法大致相同，所以此次有些步骤没有及时拍照。个人还是喜欢用它来做...
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酒酿猪蹄儿的做法和图解 好吃的酒酿猪蹄儿家常做法

  • 酒酿猪蹄儿

  • 懒人饭用料猪蹄酒酿姜片辣椒八角桂皮生抽老抽酒酿猪蹄儿的做法猪蹄儿在开水里煮一下然后把所有材料放进高压锅静静等待over...
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红烧猪蹄儿的详细做法大全,简单又营养的红烧猪蹄儿做法

  • 红烧猪蹄儿

  • 本猪猪女孩热爱一切肉肉~用料猪蹄两斤冰糖六七颗老抽2勺八角2个花椒10粒桂皮一小块料酒2勺姜4.5片盐1.5勺香叶2片啤酒1听小葱1把红烧猪蹄儿的做法猪蹄凉水下锅焯水煮两分钟，加点料酒去腥起锅放一丢丢油，几颗冰糖/白砂糖小火熬至焦黄，不能熬太久，会发苦哦~加入猪jio炒至上色加...
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香辣猪蹄儿的做法和图解 好吃的香辣猪蹄儿家常做法

  • 香辣猪蹄儿

  • 用料猪蹄2只香辣猪蹄儿的做法1、猪蹄买来用火枪烧一下毛，然后用钢丝球擦洗干净。2、冷水下洗净的猪蹄，加入花椒、料酒、姜、葱焯水去腥。3、起锅烧油，放入冰糖，炒糖色4、放入葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶翻炒出香味5、再放入黄豆酱、（喜欢吃辣还可以在加少量豆...
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卤猪蹄儿的做法和图解 好吃的卤猪蹄儿家常做法

  • 卤猪蹄儿

  • 室友说买了猪蹄想做卤菜的心痒痒便凑齐了香料说试就试味道有点甜但是非常满足用料猪蹄1只八角3个冰糖一大块香叶3-5片酱油1勺姜2片卤猪蹄儿的做法焯水去浮沫去腥味道猪蹄儿加冷水和姜煮大约3分钟香料们冲一下水洗一下热锅冷油香料和冰糖一块儿炒香注意控制时间和程度猪蹄...
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超简单蜜汁烤猪蹄儿的做法步骤及图解,美味正宗的超简单蜜汁烤猪蹄儿做法

  • 超简单蜜汁烤猪蹄儿

  • 大街小巷的烤猪蹄火了一阵，王先森酷爱这口儿，每次逛街看见必要买两只啃啃。我对这东西真是又爱又恨，爱的是好吃解馋还有满满的胶原蛋白，恨的是吃相太难看，吃完满手满嘴黏糊糊，形象全无。作为吃货就想着能不能在家做呀，关起门来啃的再丑都不怕啦，而且自己做实惠多了，想吃多少吃多少...
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简单易学的香辣烤猪蹄儿美食做法

  • 香辣烤猪蹄儿

  • 我用高压锅先把猪蹄做熟再腌一晚上，这么做又快又省事儿。烤的时候加上红薯和洋葱，主食蔬菜都有了。猪蹄汤加点儿萝卜再做个汤，临出锅前撒点儿香菜，连溜缝儿的都齐活儿了。一点儿不浪费。用料猪前蹄两只中号红薯两根洋葱一只烤翅料80克生抽一汤匙料酒一汤匙姜5片葱半节香辣烤...
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烤猪蹄的做法和图解 好吃的烤猪蹄家常做法

  • 烤猪蹄

  • 参考曼食慢语的烤猪蹄，第二天带了工作便当，样子有点不好看，但真真的好吃啊！用料猪蹄1只冰糖15克桂皮1块花椒20粒干辣椒3个八角1个姜3片香叶2片料酒4勺生抽5勺盐5克酱油5勺辣椒粉1勺老抽1勺小葱3根烤猪蹄的做法1.猪蹄清洗干净，用镊子拔去多余的毛；冷水下锅焯水，撇去浮沫，热水冲洗...
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烤猪蹄的详细做法大全,简单又营养的烤猪蹄做法

  • 烤猪蹄

  • 用料猪蹄1千克生姜20克小葱30克干辣椒10克花椒5克八角1粒香叶3片老抽5克生抽20克料酒10克蚝油2勺花生适量椒盐适量辣椒粉适量烤猪蹄的做法猪蹄对半切开，冷水下锅大火煮开焯水煮出浮沫后捞出猪蹄冲洗干净另起锅加水盖过猪蹄，放入生姜、小葱、八角、香叶、花椒、干辣椒、老抽...
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猪蹄儿的做法和图解 好吃的猪蹄儿家常做法

  • 猪蹄儿

  • 用料猪蹄1只猪蹄儿的做法焯水，冷水下锅，开火煮2min。去浮沫加入葱姜蒜，八角花椒桂皮干辣椒，炒香炒糖色，中火，一把冰糖放入所有的，炒加1勺生抽，2勺红烧汁，1.5勺盐，1.5勺炒2min？？这次做的又没入味加水猪蹄，小火70分钟，这次口感不错，就是没味道...
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烤箱烤猪蹄的做法和图解 好吃的烤箱烤猪蹄家常做法

  • 烤箱烤猪蹄

  • 用料卤好的猪蹄辣椒粉花椒粉孜然粉蒜蓉葱花烤箱烤猪蹄的做法先卤制炖煮前4步同前一个菜谱《川味红烧猪蹄》烤箱200度预热5分钟从电压力锅里把猪捞出带皮的一面放在铺上油纸的烤盘上进烤箱上下管200度烤15分钟拿出猪蹄上撒上辣椒粉孜然粉花椒粉蒜蓉再放进去180度烤5-10分...
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琥珀猪蹄儿的做法和图解 好吃的琥珀猪蹄儿家常做法

  • 琥珀猪蹄儿

  • 用料猪蹄半只老卤足量琥珀猪蹄儿的做法老卤汁倒入卤锅里。没有老卤汁，可以用各种卤料，加适量的水再加入适量老抽烧开。另外一个锅烧水，水开后放入猪蹄煮3分钟。附注必须要注意的地方，买猪蹄时请师傅只间隔剁断骨头，猪蹄皮必须完整。像上面图片里的这样子。卤汁烧开后放入过水...
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吮指猪蹄儿的做法和图解 好吃的吮指猪蹄儿家常做法

  • 吮指猪蹄儿

  • 和老大一起住，她有一天晚上去超市买了根猪蹄回来，说记得我之前做过挺好吃的，她就买了，我真的一脸懵逼，我一小白，从来没做过呀，一定是记错了，那怎么办，买就买了，我就硬着头皮做吧，凭着我吃货精的直觉能做不好？！说干就干，结果上周日准备去楼下超市买冰糖，临时有事就去不了了，那就用白糖炒糖...
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香烤咖喱猪蹄（1岁儿童餐）的做法步骤及图解,美味正宗的香烤咖喱猪蹄（1岁儿童餐）做法

  • 香烤咖喱猪蹄（1岁儿童餐）

  • 有木有发现……宝宝对猪蹄都有着热爱😂用果蔬粉做的儿童咖喱炖猪蹄，再入烤箱烤Q表面，适合1岁以上的宝宝用料猪蹄适量儿童咖喱1块洋葱适量土豆胡萝卜鹰嘴豆适量孜然白芝麻小葱少量香烤咖喱猪蹄（1岁儿童餐）的做法猪蹄洗净冷水下锅煮出血沫，再洗净，鹰嘴豆泡发一晚少油将洋葱炒香，加...
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红烧猪蹄（炖猪蹄，烤猪蹄）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧猪蹄（炖猪蹄，烤猪蹄）做法

  • 红烧猪蹄（炖猪蹄，烤猪蹄）

  • 烤猪蹄是先红烧，在烤。如果不烤直接红烧吃也行。用料猪蹄2只姜3-4片葱半根的半根花椒5-6粒大料2个干辣椒2个味极鲜锅的3圈老抽锅的3圈冰糖5-6块香叶1个蒜3瓣料酒2圈啤酒1听烤的话会用到，辣椒粉，孜然粉少许红烧猪蹄（炖猪蹄，烤猪蹄）的做法备菜：猪蹄，外面收拾好的，没毛的，剁开的，一个剁...
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红烧猪蹄儿的做法和图解 好吃的红烧猪蹄儿家常做法

  • 红烧猪蹄儿

  • 用料猪蹄只冰糖克生抽勺老抽勺料酒勺八角个干辣椒个姜片桂皮块香叶片盐克红烧猪蹄儿的做法猪蹄凉水下锅，放姜片料酒煮出血沫，洗净备用；锅内放姜片、八角、桂皮、香叶、干辣椒、冰糖、生抽、老抽、料酒炖煮，水位要高于猪蹄一些，水开后转中小火炖大概一个半小时；炖煮一小时左右尝...
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黄豆焖猪蹄儿的详细做法大全,简单又营养的黄豆焖猪蹄儿做法

  • 黄豆焖猪蹄儿

  • 一个星期啃一次猪蹄儿补充胶原蛋白比口服液好用料小猪蹄6个黄豆一小把大葱一根姜一个八角两个香叶两片桂皮一块陈皮一小把花椒一小把干辣椒6个小米辣5个冰糖一把黄酒or料酒一勺黄豆焖猪蹄儿的做法黄豆提前泡三个小时以上，猪脚砍断洗净（买的时候匆忙忘记叫老板处理一下…）备...
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花椒猪蹄儿的做法和图解 好吃的花椒猪蹄儿家常做法

  • 花椒猪蹄儿

  • 一说猪蹄儿。零点几几几几秒，聪明的咱们都会齐声回答：美容啊！光记住美容了，就记不住它很好吃么？就算不美容，也难有人真的会拒绝它的美味。鸡爪好吃但没多少肉，猪蹄没有猪腿上有肉但是比吃鸡爪子可是过瘾多了。不过，猪蹄之所以名声在外也的确是因为它实实在在的美容功效。像猪脚、...
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红焖猪蹄儿的做法和图解 好吃的红焖猪蹄儿家常做法

  • 红焖猪蹄儿

  • 三餐四季，吃点猪蹄儿跑得快用料猪蹄3只葱2根八角4个姜8片桂皮2块生抽4勺盐若干克香叶3片老抽2勺红焖猪蹄儿的做法将猪蹄儿斩成小块儿，洗净备用；水烧开（能没过猪蹄儿），将猪蹄儿放入闷煮约2个小时，可放入几块姜片和葱段闷煮后的猪蹄沥水后备用，撒上少许凉水，冷却备用，口感更Q弹将锅烧...
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炖猪蹄儿🐖的做法和图解 好吃的炖猪蹄儿🐖家常做法

  • 炖猪蹄儿🐖

  • 入口即化，软糯又鲜又甜的猪蹄儿，它香啊！用料猪蹄1只黄豆500g冰糖多一点八角半个老抽2勺桂皮半块姜4片料酒2勺葱1根盐适量生抽2勺蚝油2勺鸡精1勺香叶1片金针菇1把粉条1把炖猪蹄儿🐖的做法猪蹄子冷水下锅，放料酒、姜、葱，煮3-5分钟，捞出控水锅中放油，小火烤化冰糖放入猪蹄儿，两面上...
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