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蚌肉炒大蒜的做法食谱

蚌肉炒大蒜的做法和图解 好吃的蚌肉炒大蒜家常做法

  • 蚌肉炒大蒜

  • 简单易做的家常菜！用料大蒜蚌肉油姜盐糖胡椒粉生粉蚌肉炒大蒜的做法买回来的河蚌肉，用（盐）清洗干净，切小块，放入碗中，加入胡椒粉、生粉，抓匀腌制；大蒜清洗干净，切断；锅内倒油烧热，放入腌好的河蚌煸炒至七成熟捞出；原锅中再次倒油烧热，放入大蒜大火略炒，加入河蚌肉，胡椒粉、盐、糖炒匀即可...
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蒜香兰花蚌的做法和图解 好吃的蒜香兰花蚌家常做法

  • 蒜香兰花蚌

  • 兰花蚌与北极贝是同一个「麻麻」生的「兄妹」，产于加拿大纽芬兰以北的冰冷海域，因其外型展开后如一朵兰花而得名；这种野生海蚌自然带有海洋的鲜甜。用料兰花蚌180克大蒜4颗生抽1大勺白糖1/2小勺陈醋1/2小勺食用油1大勺蒜香兰花蚌的做法将兰花蚌自然解冻，冲洗干净；入开水锅里秒...
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大蒜叶炒肉的做法和图解 好吃的大蒜叶炒肉家常做法

  • 大蒜叶炒肉

  • 用料猪肉500克大蒜叶5根干辣椒适量油适量盐适量蚝油一勺味精一勺酱油5滴料酒一勺大蒜叶炒肉的做法1.肉切片大蒜叶切段2.锅内放油先把肥肉放进去炸一下炸至表面呈黄色把瘦肉加进去翻炒几下加入蒜头的部分加干辣椒粉炒香3.加点水煮两三分钟水开后加入蚝油和酱油翻炒几下再...
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简单易学的大蒜叶炒蚌肉美食做法

  • 大蒜叶炒蚌肉

  • 用料盐适量油适量姜5-6片料酒适量糖少许味精适量老抽适量干辣椒1个河蚌3个（大的）大蒜叶半斤胡椒粉适量花椒适量大蒜叶炒蚌肉的做法买回来的蚌肉先用清水冲洗，然后用盐搓，再用清水洗净。把蚌肉放入锅中加冷水煮，直到用筷子可以戳穿即可。把蚌肉捞出切成块状，大蒜叶洗净切成段。...
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爆炒蚌肉的做法和图解 好吃的爆炒蚌肉家常做法

  • 爆炒蚌肉

  • 前几日雨水丰沛的时候，去河边挖了好多河蚌经过几天的吐沙吐泥终于可以吃原生态的鲜蚌肉了河蚌食用价值高，好好品味哦~适宜阴虚内热之人食用，诸如消渴，口干舌燥，目赤者；。。。。。。适宜胆囊炎，胆石症，泌尿系结石，尿路感染，癌症患者及糖尿病患者食用；尤其适宜炎夏季节烦热口渴时食用；...
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蒜蒸象拔蚌的做法和图解 好吃的蒜蒸象拔蚌家常做法

  • 蒜蒸象拔蚌

  • 以后决定勤更新用料象拔蚌500g碟子一个40g蒜蒸象拔蚌的做法首先去菜市买好象拔蚌，20/500g蒸前调味基本一览，味道自己把握隔水融化黄油把蒜头姜丝独蒜小洋葱剁碎，高能步骤，我是哭着剁完的。香料和调味混合，这个随心，不要太咸。我的是咸了，手抖！！用勺子铺上去，我的调味过多了，剩了点，盐...
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蒜蓉象拔蚌的做法和图解 好吃的蒜蓉象拔蚌家常做法

  • 蒜蓉象拔蚌

  • 美味鲜香赞赞赞赞用料小象拔蚌18只蒜1个粉丝一把蚝油2勺酱油1勺鸡精5克蒜蓉象拔蚌的做法1.从市场买回的象拔蚌，懒得洗贝壳我直接去掉了，只留下肉，洗干净的肉放篮子沥水2.蒜剁成蒜蓉，热锅里放油，小火倒进蒜蓉炸香装碗中，加入蚝油，酱油，鸡精拌匀3.锅里烧开水，放粉丝煮3分钟，关火闷2分...
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蒜黄炒蚌肉的做法和图解 好吃的蒜黄炒蚌肉家常做法

  • 蒜黄炒蚌肉

  • 用料河蚌1只蒜黄适量葱适量葱姜蒜老抽，醋菜椒蒜黄炒蚌肉的做法河蚌去内脏切成片锅内多倒一些油，把河蚌下锅炸十分钟蒜黄切断菜椒切条葱姜蒜切沫锅内留底油，下葱姜蒜红辣椒暴香下炸好的蚌肉倒入适量老抽，陈醋下蒜黄翻炒两分钟加盐，鸡精就可以出锅了...
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蒜香炒油蚌的做法和图解 好吃的蒜香炒油蚌家常做法

  • 蒜香炒油蚌

  • 瘦身不能吃太多肉，贝类高蛋白、低脂肪最适合了，炒一盘吃完都不会太罪恶，嘻嘻😁用料油蚌1000克大蒜5瓣姜随意片葱随意根郫县豆瓣酱1勺蒜香炒油蚌的做法油蚌放在盐水里吐沙2小时辅料切好备用烧开水，放入油蚌，至微微开口就可以捞起用流动的水冲洗，让蚌内沙洗出冷锅冷油小火爆炒辅...
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腊肉炒河蚌的做法和图解 好吃的腊肉炒河蚌家常做法

  • 腊肉炒河蚌

  • 用料腊肉1块河蚌适量葱姜适量蒜4瓣生抽2勺老抽1勺耗油1勺料酒1勺辣椒4个小米辣5个盐3克腊肉炒河蚌的做法河蚌清洗干净，锅中加少量水，放入河蚌，水开后，河蚌开口就捞出河蚌去壳，河蚌肉去内脏清洗干净清洗干净后切成丝备用腊肉洗净切成片，锅中加水，放切好的腊肉水开后煮大约10分钟...
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大蒜苗炒肉的做法和图解 好吃的大蒜苗炒肉家常做法

  • 大蒜苗炒肉

  • 用料蒜苗一斤猪肉一小块盐适量料酒适量生抽适量大蒜苗炒肉的做法猪肉洗净切丝，放点料酒腌制10分钟大蒜苗洗净，切长段，蒜苗和蒜杆分开，热锅烧油，放肉翻炒变色加蒜杆，翻炒一分钟后加蒜叶，翻炒变色之后放适量盐和酱油，翻炒均匀出锅小贴士加点酱油会鲜一点，不放也行，肉丝可换成牛肉丝，会...
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肉炒大蒜的做法和图解 好吃的肉炒大蒜家常做法

  • 肉炒大蒜

  • 用料大蒜瓣五花肉克肉炒大蒜的做法1...
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咸菜炒蚌肉的做法和图解 好吃的咸菜炒蚌肉家常做法

  • 咸菜炒蚌肉

  • 爸妈觉得蚌肉太老咬不动，娃觉得蚌肉有泥腥味，我也是从一点点尝试后变得喜欢的用料河蚌肉3-4斤咸菜1包竹笋1根咸菜炒蚌肉的做法蚌肉在菜场请店家宰杀，回来清洗，有些人说只需把腮去除，其他都能吃。但是我会清洗的很干净，把腮，含绿藻的部分都去除。买了4斤蚌，炒熟也就一小碗。清洗干...
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蒜苗炒河蚌的做法和图解 好吃的蒜苗炒河蚌家常做法

  • 蒜苗炒河蚌

  • 蒜苗的香，河蚌的鲜，配在一起就是送给味蕾的礼物~用料蒜苗河蚌姜蒜瓣小米椒尖椒生抽料酒盐糖蒜苗炒河蚌的做法河蚌撬壳取肉，清洗干净（扯净黑线、剖开腹部），用料酒及盐腌制2小时后再次清洗，沥水。烧开水，将蚌肉快速烫熟、焯水，再次清洗，沥水。切好姜、蒜瓣、小米椒、尖椒、小葱，待用。...
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大蒜炒猪肉的做法和图解 好吃的大蒜炒猪肉家常做法

  • 大蒜炒猪肉

  • 用料大蒜适量猪肉适量盐适量味精适量料酒适量大蒜炒猪肉的做法油盐炸出肥油放入瘦肉加味精放入大蒜和料酒加水和盐大火爆炒出锅...
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Keira留学之旅-蒜香炒蚌的做法步骤及图解,美味正宗的Keira留学之旅-蒜香炒蚌做法

  • Keira留学之旅-蒜香炒蚌

  • 用料蚌20只老干妈干辣椒酱两勺盐2勺料酒1勺酱油1勺姜4片葱3根蒜2瓣蚝油1勺Keira留学之旅-蒜香炒蚌的做法将超市买来的去壳蚌放在盐水里浸泡二十分钟去腥并洗干净。将姜片和两瓣蒜洗干净，切成细碎片状备用。再将三根葱洗干净切成条状留作备用。先在锅里下油，然后将姜，葱，蒜和...
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韭花炒蚌肉的做法和图解 好吃的韭花炒蚌肉家常做法

  • 韭花炒蚌肉

  • 蚌肉鲜嫩，韭花飘香，加以茶油爆炒，好吃得停不下来。湖南家常口用料河蚌7个小米辣10个韭花300克料酒50毫升生抽两茶匙老抽半茶匙盐，鸡精适量茶油适量韭花炒蚌肉的做法买好的蚌肉，店家一般都会帮你去腮和肠，到家后用水浸泡洗净，然后和姜片料酒一起汆至变色捞出，切成条后控干水。韭花...
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蒜蓉腌血蚌的做法和图解 好吃的蒜蓉腌血蚌家常做法

  • 蒜蓉腌血蚌

  • 血蚌是潮汕人很喜欢的一种海鲜，血蚌它的肉汁像鲜血一样富含很多营养！最常的吃法就是直接开水烫了沾醋吃，另外一种就是腌制蒜蓉！我个人认为腌制蒜蓉是比较好吃的！用料血蚌100只蒜蓉10g辣椒一个香菜少许酱油15g蒜蓉腌血蚌的做法把血蚌洗干净，用开水烫，看到有几个微开口就把水倒掉...
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大蒜炒肉的做法和图解 好吃的大蒜炒肉家常做法

  • 大蒜炒肉

  • 爸爸的大蒜炒肉用料五花肉2两大蒜1斤大蒜炒肉的做法准备食材：大蒜和五花肉蒜梗拍一下更好入味热锅，放油炒肉，大火，把油煸出来放适量酱油，让肉有酱香味放大蒜，分两部分炒，先炒根，再炒叶子（糊锅了加点水）大蒜炒软了加两勺盐（薄薄铺一层），一点鸡精出锅小贴士关键是把五花肉煸香...
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大蒜炒牛肉的做法和图解 好吃的大蒜炒牛肉家常做法

  • 大蒜炒牛肉

  • 用料牛肉200g大蒜3株生抽适量老酒适量植物油适量豆瓣酱1勺姜片3片大蒜炒牛肉的做法调料超级简单，没有豆瓣酱的话，加点白糖或者红糖都可以，也可以加少许黑胡椒粉，反正我都有做过😊牛肉切丝，加入适量老酒、生抽、豆瓣酱，腌制半小时左右。三棵大蒜，三片生姜片。大蒜切细油锅烧热，放...
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爆炒河蚌肉的做法和图解 好吃的爆炒河蚌肉家常做法

  • 爆炒河蚌肉

  • 爆炒河蚌肉：之前做了一次，结果把肉炒成了石头🤣🤣压根儿咬不懂，皮哥一脸嫌弃，今天完全吸取经验教训，缩短炒制时间，提前搭配酱料，妥妥的了🤗用料河蚌2个姜适量蒜子适量葱适量朝天椒适量爆炒河蚌肉的做法1⃣️：河蚌2个（已经要摊位老板去掉了外壳）；蒜子适量；朝天椒适量；姜适量；紫苏适量；葱适...
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小炒河蚌肉的做法和图解 好吃的小炒河蚌肉家常做法

  • 小炒河蚌肉

  • 用料青椒2个红椒3个姜5片蒜6瓣料酒1勺盐少许紫苏5片小炒河蚌肉的做法清洗，放盐反复清洗做法：1，将河蚌肉洗净。放盐一起洗，洗数次，直到水清。2，将河蚌肉放盐、料酒腌制15分钟。3，把锅烧热，放入河蚌肉翻炒。河蚌肉会有水出，待河蚌肉转色，将水倒出，将河蚌肉盛出来。4，锅里下茶油，煎香，放入...
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大蒜炒腊肉的详细做法大全,简单又营养的大蒜炒腊肉做法

  • 大蒜炒腊肉

  • 用料腊肉块大蒜瓣盐克大蒜炒腊肉的做法腊肉切片大蒜切段锅里放油炒腊肉腊肉断生放入大蒜加少许盐继续翻炒出锅简单好做下饭🥩...
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胖老妈食谱~辣炒大嘎啦肉（河蚌肉）的做法步骤及图解,美味正宗的胖老妈食谱~辣炒大嘎啦肉（河蚌肉）做法

  • 胖老妈食谱~辣炒大嘎啦肉（河蚌肉）

  • 这是小的时候长吃的一种食物。陪妈妈逛菜市场央她给我买的，我们这叫大嘎啦肉，感觉应该是河蚌肉。妈妈说这是东北活江水里的一种水产，这几天看扣珍珠蚌看的特别想吃这个。哈哈哈用料嘎啦肉1500克辣椒少许干盐。芝麻，孜然少许胖老妈食谱~辣炒大嘎啦肉（河蚌肉）的做法先清洗嘎啦肉...
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辣炒河蚌肉的做法和图解 好吃的辣炒河蚌肉家常做法

  • 辣炒河蚌肉

  • 昨天早上家人去家乡河里摸的蚌壳用料河蚌个300姜几片蒜3个白酒一些蚝油一些盐一些醋一些辣炒河蚌肉的做法1.先用水煮开河蚌，挖出肉2.把肉里面的沙子挤出来，洗干净3.用盐抓一下，半小时洗干净，便于洗出沙子，已经肉没有黏糊糊的感觉4.热油，姜，蒜，小米椒炸出香，下肉，炒一会儿，加白酒，醋，煮...
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