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香酥翠茼蒿的做法食谱

香酥翠茼蒿的做法和图解 好吃的香酥翠茼蒿家常做法

  • 香酥翠茼蒿

  • 茼蒿中含有特殊香味的挥发油，可消食开胃。含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，可以养心安神、降压补脑，清血化痰，润肺补肝，稳定情绪，防止记忆力减退。用料茼蒿干辣椒大蒜白糖蚝油盐香酥翠茼蒿的做法茼蒿洗净，将叶部与根部分成两段辣椒擦净去根、剪段（籽要留下）；大蒜切成细粒，并...
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简单易学的翡翠饼(茼蒿版)美食做法

  • 翡翠饼(茼蒿版)

  • 家里有吃不完的茼蒿，拿来煎饼刚好，搭配土豆和胡萝卜，口感不错用料茼蒿适量土豆一个胡萝卜一根黑胡椒适量香葱适量翡翠饼(茼蒿版)的做法把茼蒿，土豆，胡萝卜用料理剂搅拌弄成泥，茼蒿搅拌的时候可以倒点蛋液进去更易打成泥把打好的鸡蛋倒入步骤一的混合液体中，搅拌均匀，在放入黑胡椒...
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茼蒿炒香干的做法和图解 好吃的茼蒿炒香干家常做法

  • 茼蒿炒香干

  • 用料茼蒿1把豆干1块盐1克茼蒿炒香干的做法加油，加香干，加茼蒿，大火炒加少许水，翻炒...
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香菇炒茼蒿的做法和图解 好吃的香菇炒茼蒿家常做法

  • 香菇炒茼蒿

  • 春夏常见的两样减价菜，成本几毛钱。炒来清清口极为合适。用料茼蒿200g香菇4-5朵香葱蒜片盐生抽酱油味精或鸡精香菇炒茼蒿的做法香菇切片，茼蒿切段，香葱切粒，蒜切片少许底油六成热，入香葱蒜片烹香放入香菇片，转最小火煸炒十分钟，慢慢煸熟直至香菇水分渐干放茼蒿转大火炒，放入盐，生...
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香拌茼蒿的做法和图解 好吃的香拌茼蒿家常做法

  • 香拌茼蒿

  • 在古代，茼蒿被誉为“皇帝菜”，是宫廷佳肴，它含有特殊香味的挥发油，散发着蒿之清气、菊之甘香，入口细品，确实不同凡菜！用料茼蒿200克白豆腐干100克红尖椒1个大蒜2瓣香油1/2汤匙醋1汤匙白糖1茶匙盐1/2茶匙蘑菇精1/4茶匙香拌茼蒿的做法茼蒿洗净，用沸水稍焯（放入滚水中要即刻捞出）后浸...
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蒜香茼蒿的做法和图解 好吃的蒜香茼蒿家常做法

  • 蒜香茼蒿

  • 用料大蒜5瓣茼蒿1把盐2克生抽1勺蒜香茼蒿的做法茼蒿洗净，切段分开茎多的部分和叶多的部分。大蒜切片锅里热油，蒜炒微黄出香味。加茎多的部分翻炒2分钟加叶多的部分翻炒，加盐，酱油。出锅了，装盘子。...
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茼蒿香干面的做法和图解 好吃的茼蒿香干面家常做法

  • 茼蒿香干面

  • 用料茼蒿1～2把香干1～2块盐四分之一勺醋1小勺糖1小勺生抽1大勺茼蒿香干面的做法烧一锅开水用来煮面将茼蒿和香干洗干净，切段/切块水开放入面条，香干水差不多再次滚的时候，放入茼蒿水开关火，加调料...
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清炒茼蒿（蒜末茼蒿）的做法步骤及图解,美味正宗的清炒茼蒿（蒜末茼蒿）做法

  • 清炒茼蒿（蒜末茼蒿）

  • 快手菜哟～一人食或者家庭份都可以～健康美味又好看～用料茼蒿1把蒜末3瓣油1勺（炒菜勺）盐半匙（我家调料罐是八宝粥罐，也是里面那种塑料匙）清炒茼蒿（蒜末茼蒿）的做法把茼蒿洗干净呀～不用切的，就整根就好，炒出来摆盘很好看的～热油，八成熟时放茼蒿，翻炒至变色（变成超好看的翠绿色）放蒜末，继续翻炒，...
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爽口茼蒿（拌茼蒿）的做法步骤及图解,美味正宗的爽口茼蒿（拌茼蒿）做法

  • 爽口茼蒿（拌茼蒿）

  • 茼蒿用料茼蒿250克油（煮菜）3ml盐（煮菜）2克盐（拌菜）3克香油3ml葱1根蒜2瓣红辣椒1个糖3克熟芝麻5克爽口茼蒿（拌茼蒿）的做法茼蒿250克，青葱1根，蒜2瓣，红辣椒2个如图盐，植物油，糖，香油，熟芝麻无无无如图...
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简单易学的翡翠茼蒿蛋糕美食做法

  • 翡翠茼蒿蛋糕

  • 从来没有做过关于菜汁儿的蛋糕。在茼蒿的季节，忽然想到，其实茼蒿也可以被打成汁儿做蛋糕。将那一把茼蒿全都打成了。。。。泥，不知道用汁儿做蛋糕与用泥有什么区别？可能没有太多区别。只是这一次的蛋糕状态不太好，好像回缩了，或许是因为有一点消泡吧。在冷却以后，回缩看起来更加...
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简单易学的青翠茼蒿面包美食做法

  • 青翠茼蒿面包

  • 一大把茼蒿被打成了泥，做完蛋糕又继续转头做面包。绿色面团的面包，看起来进展很顺利。毫无悬念的长大进烤箱。然后，然后就发现对于上色时间估计得太多。十五分钟后它已然开始成为深重的巧克力色。调低上火，又找出锡纸，在立即出炉与继续烘烤之间选择了烘烤至食谱时间。然后，然后...
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杏香茼蒿的做法和图解 好吃的杏香茼蒿家常做法

  • 杏香茼蒿

  • 夏天吃苦寒食物有三个好处：第一个可以清热消暑，夏天好多人感觉烦燥、出汗多等等不舒服的感觉，我们吃这些苦寒的食物能预防这些，还有预防中暑的作用。第二个好处是能够泄火解毒，夏天天气热，好多人容易上火，比方说嗓子疼，大便干等等一些症状，吃一些苦寒食物，对这个有一定的预防作用。...
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茼蒿麦饭(粉蒸茼蒿)的做法步骤及图解,美味正宗的茼蒿麦饭(粉蒸茼蒿)做法

  • 茼蒿麦饭(粉蒸茼蒿)

  • 快速消耗茼蒿的方法除了火锅还有茼蒿麦饭用料茼蒿适量面粉适量蒜适量干辣椒适量盐适量醋适量茼蒿麦饭(粉蒸茼蒿)的做法茼蒿洗净沥干切成一厘米左右小段加入适量面粉抓匀放入蒸锅中大火蒸十分钟左右，蒸太久茼蒿会过软，面粉茼蒿都很容易熟的蒸茼蒿的时候切一些蒜末和干辣椒蒸...
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蒜香茼蒿菜的做法和图解 好吃的蒜香茼蒿菜家常做法

  • 蒜香茼蒿菜

  • 这一道菜我非常爱吃，非常简单，5分钟搞定。用料茼蒿1把蒜3瓣盐2克鸡精1点点蒜香茼蒿菜的做法茼蒿菜洗干净备用热锅加油，放入蒜末放入茼蒿菜翻炒1分钟放盐、放一点点味精，喜欢清淡也可以不要放味精更原汁原味。这就烧好了，非常好吃又方便。...
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茼蒿的做法和图解 好吃的茼蒿家常做法

  • 茼蒿

  • 用料茼蒿把香油勺盐克耗油茼蒿的做法茼蒿清炒...
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酥炸茼蒿丸的做法和图解 好吃的酥炸茼蒿丸家常做法

  • 酥炸茼蒿丸

  • 茼蒿俗称蓬蒿，是一种食用蔬菜，嫩叶嫩茎可作蔬菜。每100克可食部中含蛋白质1.9克，膳食纤维1.2克，胡萝卜素1510微克，维生素C18毫克，还含有叶酸、钾、钠、钙等维生素和矿物质。茼蒿含有挥发性的精油，有开胃健脾、降压醒脑的功效，但遇热易挥发，从而使作用减弱。茼蒿性辛甘凉，归心、脾、...
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香干茼蒿菜的做法和图解 好吃的香干茼蒿菜家常做法

  • 香干茼蒿菜

  • 140306，惊蛰日，早起在朋友圈看见别人分享了一副“香干茼蒿菜”的图，于是晚上下班就亲自试了。味道清爽好吃。用料茼蒿菜半斤豆腐干4块红辣椒2个油适量盐少许香干茼蒿菜的做法香干洗净擦拭水分，切成丁装。茼蒿菜洗净切成小丁控干水分。红辣椒切丁。锅内入油，放入红辣椒爆锅，加入...
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香干茼蒿的做法和图解 好吃的香干茼蒿家常做法

  • 香干茼蒿

  • 用料茼蒿1把香干1包生抽1勺麻油1勺剁椒1/3勺黑胡椒粉适量香干茼蒿的做法材料准备:茼蒿1把香干1包生抽1勺麻油1勺剁椒1/3勺黑胡椒粉适量茼蒿菜洗净，煮熟，切沫。香干切沫。剁椒切沫。取一个大器皿，放入茼蒿沫，香干沫，剁椒沫，加生抽，麻油，黑胡椒粉，拌匀。装在一个圆底碗里，压实，反扣在...
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蒜香茼蒿（蒿子秆）的做法步骤及图解,美味正宗的蒜香茼蒿（蒿子秆）做法

  • 蒜香茼蒿（蒿子秆）

  • 在家待了好久，回去终于可以自己做饭了。这个菜好像有两个名字，哈哈。用料茼蒿2把盐3克生抽1勺花椒9粒葱花10克蒜5瓣蒜香茼蒿（蒿子秆）的做法蒜切碎，蒿子秆切段。下花椒，葱花，一半的蒜蓉，可以放一根干辣椒，小火煸香。大火下蒿子秆，加盐，生抽，快速翻炒。出锅前加入剩余的蒜就好了。...
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茼蒿拨烂子（粉蒸茼蒿）的做法步骤及图解,美味正宗的茼蒿拨烂子（粉蒸茼蒿）做法

  • 茼蒿拨烂子（粉蒸茼蒿）

  • 用料茼蒿把面粉克盐克五香粉茼蒿拨烂子（粉蒸茼蒿）的做法茼蒿洗净切段，晾干，拌入面粉，趁热上笼蒸8分钟即可。锅里放点水，放点酱油，盐，五香粉，芝麻酱煮开，放入醋，搅拌均匀，关火。吃的时候蘸这个调料吃。...
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香油煮茼蒿的做法和图解 好吃的香油煮茼蒿家常做法

  • 香油煮茼蒿

  • 来自范志红老师的《吃对你的家常菜2》用料小叶茼蒿（蒿子杆）250g口蘑5只香油1汤匙盐1g香油煮茼蒿的做法蒿子杆拦腰切一刀，使茎和叶分开；口蘑洗净，切成片把白水一杯倒入锅中，大火煮开，加入香油把口蘑放入汤中，煮3分钟把蒿子杆的茎放入锅中，然后放入叶，用筷子上下翻匀，大火沸腾后，再煮1...
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青翠可口的蒜蓉茼蒿的做法步骤及图解,美味正宗的青翠可口的蒜蓉茼蒿做法

  • 青翠可口的蒜蓉茼蒿

  • 用料茼蒿40-50颗大蒜8-10瓣蚝油一小勺盐半小勺白糖半小勺青翠可口的蒜蓉茼蒿的做法茼蒿择好洗净，去头、切寸段。大蒜去根，用刀拍扁、横刀切碎。油入锅加热，蒜沫入油煸炒出蒜香味，倒入茼蒿根茎翻炒2分钟。蚝油用水稀释，加盐、白糖（红把勺中是白糖），倒入锅中翻炒均匀。大概5-10秒钟...
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香肠炒茼蒿的做法和图解 好吃的香肠炒茼蒿家常做法

  • 香肠炒茼蒿

  • 过年自制的香肠，蒸着吃腻了，就想着法做进菜里，香肠的咸香劲道，加上茼蒿的鲜嫩爽口，原汁原味，调味料也只有盐，几分钟就出锅，简单美味的快手下饭菜值得一试！用料香肠1根茼蒿1把花椒10粒干辣椒2个葱姜蒜少许蒜10瓣盐2克香肠炒茼蒿的做法新鲜茼蒿洗净控水切小段，秆和叶分开放香肠提前蒸...
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茼蒿两吃：凉拌茼蒿叶的做法步骤及图解,美味正宗的茼蒿两吃：凉拌茼蒿叶做法

  • 茼蒿两吃：凉拌茼蒿叶

  • 茼蒿叶特别嫩，但是每次整颗茼蒿一起炒，叶子总是先软烂掉，一点口感都没有，所以这次就把茼蒿叶子和梗分开做，茼蒿叶就用来拌凉菜吧。用料茼蒿把香油勺盐克生抽勺糖克茼蒿两吃：凉拌茼蒿叶的做法茼蒿叶洗净，要多洗几遍哦。锅里烧热水，加入盐煮开。把茼蒿叶放在热水里面迅速的过一下捞...
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简单易学的煎翡翠茼蒿蛋美食做法

  • 煎翡翠茼蒿蛋

  • 突发奇想。有绿鸟鸡，有绿壳蛋，把茼蒿泥加到鸡蛋里，是不是也可以煎成绿鸡蛋呢？想尽办法折腾茼蒿泥。绿色的茼蒿泥和黄色的鸡蛋混合在一起，蛋液立即变成了绿色。摊在锅里，煎成蛋饼，依然是改不了的绿色。虽然不是特别亮丽，不过看起来也还不错。一股子青草味儿的煎鸡蛋。用料茼蒿泥30...
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