- 时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:1人份用料去骨鸡腿1只盐一小撮烧烤料根据口味添加快手脆皮鸡腿的做法鸡全腿去骨,将肉划几个口子,撒一点盐腌制一下。自己不会剃鸡腿,可以让商家帮忙。平底锅烧热以后,鸡皮向下,铺在锅中。在鸡肉上面放一张锡纸,然后用一个重一点的锅压在上面,这...
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- 用料鸡腿8只共1000克脆皮香酥炸鸡配料1.5袋或60克玉米粉50克盐12克鸡蛋1只烤脆皮鸡腿的做法鸡腿放入清水中去血水30分钟,小端2cm下用刀划一圈,用剪刀从断端处把筋肉剪断往小端划,下端鸡皮完整包裹鸡腿肉,多余的皮剪除。掀起鸡皮,每个鸡腿左右横向各划2一刀入味每个鸡腿用1.5克...
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- 眼睛会手也会简单的食材,一味调料就能锦上添花……用料鸡腿(去骨)1只椒盐(味好美)少量快手无油椒盐脆皮鸡腿肉的做法1.鸡腿去骨(我这是超市本身就去骨了的),切成小方块调味有2种方式:1.切好之后先撒上椒盐粉腌制10分钟2.就是在锅上煎的时候撒2.中大火开始平底锅上煎,无需倒...
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- 空气炸脆片鸡腿用料鸡腿2只酱油1勺南姜1勺脆皮鸡腿的做法腌两小时,然后放进空气炸,火力190,30分钟,中间拿出来看下,翻下面。...
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- 晚上饿了起来做宵夜吃这个超适合20分钟内解决皮香香脆脆肉嫩嫩多汁跟着菜单做新手小白也没得问题!冲!用料鸡腿一只盐5克孜然粉适量辣椒粉适量黑胡椒粉适量麻椒粉适量快手脆皮手枪腿的做法拿出一只鸡腿洗干净用厨房纸巾拭干把鸡骨头剔掉鸡腿翻过来横竖划几刀均匀撒盐揉搓腌...
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- 用料手枪腿2个大蒜末6瓣生姜十条小麦粉六汤勺鸡蛋2个脆皮手枪腿的做法洗干净手枪腿,捋掉水,放盆里,放入蒜末姜条加入腌料:半勺白酒+一勺老抽+一勺黑胡椒粉+两勺辣椒粉划几刀,搅拌揉捏均匀找个牢固的塑料袋,装进鸡腿,倒入腌料,排出点空气,牢固的打死一角,放冷藏至少24小时打两个鸡蛋...
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- 意外完成的美食!!有人像我一样把鸡腿忘在水盆里一晚,忘在冰箱里一晚,但却成就了外焦里嫩的脆皮烤鸡腿嘛?!真的是鸡皮脆脆的,但里面的肉还有汁水呦,哈哈哈哈哈哈哈用料鸡腿6只生抽适量耗油适量孜然1小勺糖1小勺白酒一瓶盖快手简单到爆的烤鸡腿(脆皮的呦)的做法1.买来的鸡腿泡水里...
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- 用料鸡腿1只料酒1勺姜2片盐1小勺白胡椒粉1小勺食用油1小勺椒盐1小勺脆皮鸡腿排的做法一只全鸡腿,自然解冻,不建议泡水,泡水会让鸡腿太多水份。解冻后的鸡腿洗净,从腿的内侧剔骨,注意别让鸡皮破裂,在鸡肉上割花,让调料更好入味。往鸡肉上撒一点点盐、白胡椒粉、料酒、一小勺食用...
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- 从食贴上看到的。简单好吃。用料鸡边腿2只柠檬1/2个橄榄油适量海盐少许黑胡椒少许迷迭香少许地中海风味脆皮烤鸡腿(相当简单快手)的做法鸡边腿就是鸡大腿带屁股那里的一整个大鸡腿,沿着骨头把骨头拆了,留下一块完整的鸡腿肉。不会卸,自己可以看下那本书,有教怎么卸,下回卸鸡腿我...
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- 前几天早上煮了🥚,他爸爸早上吃了两个,还有两个我跟孩子的(我们两不想吃了)于是就放鸡腿里了,他爸晚上回来还问我鸡腿里的鸡蛋呢,他准备晚上回来吃啊😇(孩子中午吃了一个半,我尝了半个😅)于是我又做了一次。用料鸡腿四、五只葱一根姜几片大蒜一瓣生抽两勺老抽一勺蚝油一勺黑胡椒粉...
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- 故事就是~吃货的创新……用料鸡腿5只料酒1勺生抽1勺耗油1勺老抽1勺黑胡椒粉半小勺五香粉半小勺姜片6片蒜片8片盐适量蜂蜜2勺鸡精1勺脆皮烤鸡腿的做法1.买的鸡腿先用水洗干净,再用水泡半个小时,泡出血水,半个小时后就捞出来洗干净备用2.把鸡腿两面划2刀,这样容易入味3.切姜片、...
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- 香而不腻,简单易做用料鸡腿一个葱丝少许姜片少许色拉油少许大喜大香辣酱煎脆皮鸡腿的做法将鸡腿洗净去骨,放到盘子里,把葱丝和姜片码放到鸡腿没皮的一面。然后将它翻过来鸡皮朝上,腌制3小时去腥。锅内放少许油,把腌制好的鸡腿肉没有皮的一面先煎,小火煎至金黄(大约3分钟),在煎至...
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- 超级快手,一小时可吃。食材简单,随手可做。表皮酥脆,鸡肉软嫩多汁。效果惊人,可比大厨,聚会端出来惊呆你的小伙伴。烤箱可置换成空气炸锅之类。食材按配方准备即可。我最常做的还是烤鸡腿,简单粗暴,想吃即吃,快手简单。烤制过程中油会出来很多,所以成品去油效果不错,也无其他添加,很...
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- 用料鸡翅腿4只面包糠适量面粉适量鸡蛋1个脆皮鸡腿的做法准备好材料,鸡腿我是加牛奶泡了放冰箱冷藏四个小时拿出来用沥干牛奶,鸡腿过一下面粉在泡一下蛋液裹面包糠锡纸刷油,进烤箱上下火200度烤30-40分钟,根据鸡腿的大小来增减时间。这里用的是翅根腿,比较小,烤30分钟我又翻面烤...
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- 时间:约15-20分钟难度:有点挑战🖖份量:2人份用料鸡全腿2个洋葱0.5个大蒜1头盐10g孜然粉3g辣椒粉3g熟白芝麻3g水50g脆皮大鸡腿的做法洋葱切丝、大蒜切片、鸡腿洗净。把鸡腿、蒜、洋葱、盐放入一个密封袋里,揉搓均匀,冷藏半天。鸡腿鸡皮向下放入锅中,盖上锅盖最小火煎到鸡皮金黄,...
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- 突然就想自己试试炸鸡,于是看了网上那么多方法,综合了一下做了这个,主要是材料都很方便买到用料鸡腿只黑胡椒粉勺盐克姜片蚝油勺面粉克料酒勺淀粉勺脆皮炸鸡腿的做法超市买的琵琶腿,划几刀,用清水泡半个小时左右去除血水。加入洋葱,姜片,黑胡椒(碎和粉都可以,看个人),白胡椒,酱油,蚝油...
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- via日食记自留怕忘用料鸡全腿2只生抽2勺蚝油半勺料酒1勺蒜末1勺姜末半勺红辣椒粉半勺黑胡椒粉半勺盐1/4勺牛奶50ml脆皮大鸡腿的做法2个鸡全腿洗净,两面用刀划两条长约6cm的刀口。取一小碗加入2勺生抽、半勺蚝油、1勺料酒、1勺蒜末、半勺姜末、半勺红椒粉半勺黑胡椒粉、1/4...
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- 炸鸡好吃但热量高。我的煎鸡腿用油炸,却能做出一份脆皮鸡腿:简单、不容易长胖还好吃。一起试试吧~用料鸡腿2只盐少许黑胡椒少许食用油少许需要准备两个锅~其中一个深一点,用来压鸡腿铝箔纸1张脆皮煎鸡腿的做法鸡腿去骨。或直接买无骨鸡腿肉、让肉铺老板帮你去骨,实在需要在家去...
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- 原材料到成品用时二十分钟可以说是简单又好吃了不用提前腌而且一点不腥用料琵琶腿1只盐适量现磨黑椒碎(粉也可但现磨风味更佳)适量工具厨房纸1张锡纸1张无油快手脆皮黑椒鸡扒/鸡腿排(低脂减脂)的做法鸡腿洗净去骨把肉稍微切几刀好入味(皮不要切)用厨房纸吸去表面水分(鸡皮越干煎...
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- 用料鸡腿1只脆皮烧鸡腿的做法详见视频...
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- 快手脆皮鸡腿🍗,超级简单易操作的。也超级好吃的😋用料鸡腿1只盐0.5克脆皮鸡腿🍗的做法鸡腿🍗去骨。鸡腿去骨头(我是买了几个鸡腿回来一起去骨头的,去完骨头洗干净放冰箱冷冻,想吃了提前拿出来解冻即可,也可以买鸡腿的时候让商家帮忙去骨)帮去骨的鸡腿正反面撒入盐腌制一会。腌...
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- 鸡肉的外皮被煎得酥脆,咬一口便是一汪喷香的肉汁,微酸的芳香中和了肉香,加上鸡腿肉本身嫩滑温柔的口感,每一口都在拷问灵魂。用料鸡腿肉2块生抽3大勺柠檬1个大葱半根柠香脆皮鸡腿的做法锅中倒入少许油,把鸡腿肉鸡皮朝下,小火慢煎,煎到两面金黄后,晾凉切块摆盘备用。往煎鸡腿肉的...
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- 花花给最可爱的人,鸡腿当然也是赠给最可爱的人啦。快手烤箱菜集合前一晚睡前腌制下鸡腿,隔天备时午饭取出简单操作送入烤箱接下来等待就行。配菜可选用自己喜欢的加入,我加的是薯块,主食,肉都有了,为了解腻爽口增加黄瓜片更赞。用料鸡腿1个土豆1个红薯1个蒜头3瓣候柱酱1勺老抽1...
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- 用料鸡腿只脆皮鸡腿排的做法不放蒜如图如图如图...
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- 很好次点个赞用料大鸡腿只酸奶paprika辣椒粉盐黑胡椒脆皮鸡腿饭的做法鸡腿用酸奶,黑胡椒碎,盐,paprika辣椒粉按摩均匀,放冰箱冷藏过夜不预热烤箱,直接进烤箱,380华氏度烤45分钟,最后烤表面toast6分钟至表皮酥脆配日本咖喱🍛饭,好吃😋简单又好吃...
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