- 用料新鲜的辣椒2斤醋2袋酱油1袋花椒香叶大料香叶桂皮盐鲜姜蒜容器玻璃或者其他白酒腌辣椒(简单又好吃)的做法将辣椒带蒂洗干净,晾干水分,然后把蒂去掉。准备一个腌菜的容器,我的是玻璃器皿。用开水涮一下,我还用白酒涮了一下。锅内倒入一包酱油两包醋和适量白酒,加入花椒~桂皮~香...
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- 水果椒这种东西之前对我来说是没有什么吸引力的,没有辣味还那么多水分。前段时间哺乳为了增加食物的颜色特地买了红椒和黄椒,实在不知道怎么做好吃。碰巧去了一家泰国餐馆,吃了凉拌水果椒,给了我灵感。于是回家用烤箱试验了一下,一下子就成功,从此爱上吃水果椒。用料水果椒200...
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- 用料蒜3大瓣八角适量盐适量糖3-4匙酱油800-1000克根据辣椒的量醋3-5勺辣椒5斤白糖50克胡萝卜半根葱半根花椒适量腌辣椒的做法把辣椒切段姜蒜切片花椒,香叶,桂片炸香胡萝卜,洋葱,大葱放入炒香捞出,油放凉!倒入酱油(生抽),白糖,盐,醋,沸了关火放凉备用。凉了倒入辣椒中拌匀!用密封罐装进...
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- 有一天吃饭,同事拿来一点辣椒酱,说是食堂阿姨做的,我看黑糊糊的不太好吃的亚子。但是那天菜实在太寡了,我尝了一点简直惊为天人。那一天我吃了一大碗饭٩(๑•̀ω•́๑)۶于是专门去向阿姨请教,原材料出乎我意料的简单!于是走起…-=͟͟͞͞=͟͟͞͞ヘ(´Д`)ノ这个辣椒酱灵魂就...
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- 这是一款万能的拌面条,拌凉菜的辣椒油,非常好吃,又下饭用料辣椒面适量芝麻适量花生适量克精盐少许色拉油适量简单又好吃的辣椒油的做法的做法锅里放少许油,放入花生炒熟碗里放入辣椒面,放入芝麻炒好的花生米去皮放入碗里锅清洗干净,放入油油,要多放一些,油开后倒入碗里小贴士炒花...
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- 以前去早餐店吃蒸米粉的时候最爱的免费配菜,简单又快手,拌面拌粉神器。用料蒜6瓣糖一到两勺盐两勺酱油适量食用油适量辣椒适量超简单的腌辣椒圈的做法辣椒洗干净。切成小圈圈。放两勺盐拌匀腌制半个钟左右。腌制好后清水冲掉盐,沥干水分。中火热锅,把辣椒圈跟蒜蓉炒一下,把水...
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- 这道属于我小时候的味道,家家户户都会腌制。用料李子10一20个盐、味精0.5克一2勺糊辣椒2勺香菜1根姜5片酱油1勺小米辣2个简单糊辣椒腌李子的做法1.准备材料2.先将李子清洗干净,用刀进行拍扁备用3.依次加入调料,进行搅拌。腌制30分钟,让它更加入味。最后部完成!...
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- 冬天吃饺子最开心了,好的酱料会让饺子更加美味。用料辣椒粉适量大蒜4粒葱4棵香油适量酱油少许食用油适量超级好吃又简单的辣椒酱的做法大蒜和葱切碎,辣椒粉加入放入少量香油和酱油,冷锅放入食用油,稍微多放一点,用火加热,冒烟后淋入准备好的碗内,搅拌,美味的辣椒酱就做好啦,配上饺...
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- 身为广东人却对辣情有独钟网购又很难买到爆辣的辣椒油唯有自己动手做啦🤪在🍑搜辣椒面选超辣的(不太能吃辣选微辣就可以啦)用料辣椒面150g芝麻20克菜籽油300ml青花椒少許洋蔥半個胡蘿蔔半根大蔥半根香葉八角小茴香少許香菜根2根高度白酒一瓶蓋又香又辣简单易做辣椒油的做法...
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- 很多都是适量,我也不知道放多少,奶奶做是看着放,我、以后没得吃的时候试试。用料盐克辣椒大蒜生姜藠头油盐豆豉糖克腌辣椒简单记录的做法刨皮晾干,切丝后再洗净晾干擦干净,自家种的辣椒好吃😋切好洗净晾干放盐,大蒜,糖,油(自家压制的油)豆豉腌制一会装罐...
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- 夏天来了,无论是外出餐馆用餐,还是家里吃饭,必不可少的都会点上一盘凉拌菜,而无论是做凉皮,凉面,凉拌菜……所有凉菜系列的灵魂都来自于那个辣椒油~这个季节,青花椒已然上市,蒜子也还很新鲜,很能出味~小米辣好像一年四季都有卖,得了,材料能买齐全,今天分享一个超级简单美味的花椒辣椒油...
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- 我个人特别喜欢吃辣椒,而且现在呢,农村里面老家种的辣椒多的,吃不了不好存放,所以说想到了这个办法用料青椒2斤左右小米椒10个香叶2片生抽一大勺盐一小把花椒15粒醋一大勺姜10片蒜10瓣冰糖10粒家庭简单版腌制青辣椒的做法把辣椒放一点使用盐清洗几遍洗干净放到竹排上凉一凉干...
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- 又是一年腌菜季,每到这个时候人们就忙着腌各种各样的小菜。今天带来的是泡辣椒。说起这个泡辣椒本来要做的是泡港椒,19年的春节前网购了一款食品,店家附赠了一小袋泡港椒小菜,口感脆爽,老公赞不绝口。当时就想,来年一定要自己种辣椒、自己做泡菜,想什么时候吃就什么时候吃,哈哈哈...
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- 用料黄瓜根酱油勺蒜瓣花椒粒盐克八角个腌辣椒黄瓜(简单版)的做法蒜剥皮,洗净,控干水分,然后厚片。一定要无水无油切哦不喜欢蒜或者嫌麻烦可以不放。黄瓜切头去尾后,切成小段然后在切条切条不要太细,不然腌出来的黄瓜太小,中间瓤可以切掉,我这个没切,腌出来的黄瓜中间是软的。青椒去...
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- 从抖音看到的,做了几次,觉得简单快手又好吃,特此记录一下,方便自己查看,顺便可以给喜欢吃辣的朋友们一些参考!1成品口感有点脆脆的,不是辛辣的!2生抽和老抽比例是2:1,喜欢吃酸的,醋就多放点3我比较嗜辣,所以放了朝天椒,关于辣椒的搭配,自己喜欢啦~4每次做个一小罐足矣,反正做起来也不麻...
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- 最好做,又好吃的辣酱做法,不用定量容易储存用料小米椒,怕辣可以用其他品种想做多少就用多少蒜头量随意高梁酒或二锅头,度数越高越好,不过通常都是56度食盐最简单又好吃的辣椒酱的做法辣椒和蒜头洗净,晾干至没水渍用的是绞肉机,大蒜和辣椒一起绞,没有绞肉机的时候用料理机也打过,是...
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- 某年,从西安回来,老裴说那里的辣椒油特别香,超好吃。没有原版,就是个人自创,深得他❤️。而我,也一直都喜欢吃biangbiang面,有时候发懒,就直接来一勺油辣椒,也很美味!如今,抱抱崽超喜欢吃这个辣椒做的酱香辣饼,以后,骑凌崽应该也会喜欢的……用料盐少许辣椒面半碗蒜末4个独蒜白芝麻少许...
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- 适合搭配各种中餐,韩餐,开胃,解腻~有时候也可以当小零食,哈哈哈哈~用料萝卜1根白糖两勺盐两勺生抽1勺大蒜10瓣朝天椒2只青辣椒1只醋1勺八角2个简单又好吃的腌萝卜的做法一个白萝卜,去皮,切单片或千切片,用盐揉一下,腌30分钟,然后,倒掉腌萝卜的水,并用凉开水冲洗一次。做调味汁:凉开水,加...
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- 每个家里都少不了会有一瓶蒜蓉辣椒酱,大部分人都是在外边买现成的,我喜欢自己做🤗今天分享一款简单易做,又百搭的一款蒜蓉辣椒酱口味……剁椒鱼头~清蒸茄子~生蚝~吃面条~任何做菜场景都可以加上😁用料盐200克大蒜500-600克小米辣椒500克白酒(米香型或清香型较好)70ml简单又好味的...
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- 用料仔姜4斤盐30克冰糖200克白醋1瓶简单又好吃的腌子姜的做法挑选新鲜肥嫩的子姜若干,想做多少就买多少,子姜水分多,做出来只有一点点,我这次用了4斤。洗干净备用。准备盐、白醋、白糖,糖和白醋的比例也是看个人喜好,一般来说是1:1,喜欢甜就多放糖,喜欢酸就少放糖。准备一个用开...
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- 作为无辣不欢的贵州人没有油辣椒真的很多菜感觉都没有味道而作为贵州人偷偷的告诉大家我们真的很少买老干妈油辣椒🌶️下面就分享这份做起来简单还能百搭的油辣椒给大家吧!希望大家喜欢哦!有不明白的可以私信我哦!用料鸡腿肉切丁(这次我用的鸡胸肉,因为鸡腿卖完了!鸡腿真的比鸡胸...
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- 超简单超快手超美味,快快做起来!用料芥菜克盐克简单又好吃的腌芥菜的做法芥菜洗干净,冬日暖阳下晾干,晾到发蔫,但也不要太蔫了哦。天气好的话,一天刚刚好。切碎,加一大把粗盐,用力揉捏,直到变这种翠绿色。装进密封罐里,压实!差不多半个月就可以吃啦!变成这个颜色,很鲜又很脆。可以再切...
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- 首先,腌辣椒真特别简单,但我家没有一次性手套,真遭罪啊,弄完之后用洗洁精加牙膏清洗手,能去掉大部分辣椒味。姥姥家的菜园子今年各个品种的辣椒大丰收,家里人平时爱直接蘸酱吃,无奈今年的太辣了,没人吃。为了哄我姥姥高兴,拍着胸脯去摘了三大塑料袋辣椒,承诺绝对不浪费,回家后冰箱被...
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- 用料豆瓣酱3勺糖5克盐5克蒜5瓣西红柿1个苹果1个线椒1斤洋葱半个耗油1勺味极鲜2勺简单又好吃辣椒酱的做法材料准备准备好的东西切碎锅烧热放辣椒翻炒放西红柿苹果加豆瓣酱耗油味极鲜翻炒放少许白糖最后放洋葱蒜(喜欢多放不喜欢就少放)...
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- 这是一道就馒头就面条都好吃的小菜!做法也简单!用料辣椒适量蒜瓣适量黄豆少量盐稍微咸点糖少量鸡精少量腌辣椒!的做法亲采的,新鲜辣椒淘洗干净,忘了拍图了。辣椒洗好在去把子!晾干水分,把蒜瓣剥好,洗干净晾干把黄豆泡一下。泡好放锅里煮,煮熟倒出来量干!辣椒切碎,大小自己决定,蒜也切...
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