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美味炒凤爪的做法食谱

简单易学的美味·炒凤爪美食做法
  • 美味·炒凤爪

  • 吃腻了卤凤爪和泡凤爪,虎皮凤爪又比较耗时耗力耗油,所以就炒凤爪咯。这道菜超节约时间,步骤简单,味道却很好,可以当下饭菜,也可以当零食哟。用料新鲜凤爪500g小葱3根姜8片大蒜5瓣八角2个香叶3片花椒3茶匙生抽2汤匙白砂糖1汤匙盐2茶匙鸡精半茶匙干红辣椒2个花生油2汤匙美味·炒...
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卤味凤爪的做法和图解 好吃的卤味凤爪家常做法
  • 卤味凤爪

  • 寒冬里的下酒菜,又简单又美味。用料鸡爪13只料酒4勺老抽4勺香叶2片八角2个姜4片桂皮1块花椒10粒冰糖20克盐15克茴香10克芝麻1勺卤味凤爪的做法鸡爪解冻洗净剪去指甲,然后放进锅中焯水,水沸腾后捞出捞出过一遍凉水准备香料:1块桂皮,2片香叶,八角2块,小茴香适量,花椒适量大火烧开,下...
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五香蒸凤爪,简单美味的做法步骤及图解,美味正宗的五香蒸凤爪,简单美味做法
  • 五香蒸凤爪,简单美味

  • 因为特别想吃凤爪,友人曾做过,太爱吃他做的凤爪了,简单美味!用料鸡爪7-8只五香粉适量干辣椒3-4个盐适量生姜2-3片酱油两勺五香蒸凤爪,简单美味的做法先将凤爪洗净,一起放入锅中,煮沸。我加了一点五香粉煮的。再加上生姜,酱油,盐,五香粉(可以多加一些入味)干辣椒。大火煮沸后转小火煮...
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口味凤爪的做法和图解 好吃的口味凤爪家常做法
  • 口味凤爪

  • 用料鸡爪青红椒小料葱姜蒜干红椒花椒调料盐糖味精,生抽,老抽,黄酒,豆瓣酱口味凤爪的做法鸡爪去爪尖小料切沫青红椒切小粒鸡爪焯水拌上黄酒,生抽,老抽7~8热油温走油锅入底油,炒香豆瓣酱,小料沫,黄酒,生抽,老抽,放入凤爪,翻炒均匀,加高汤,调味,改小火靠烧,然后大火收汁,淋明油,撒上青红椒粒即可...
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美味绝佳风味泡椒凤爪的做法步骤及图解,美味正宗的美味绝佳风味泡椒凤爪做法
  • 美味绝佳风味泡椒凤爪

  • 小孩馋哭~~~用料鸡爪2斤泡椒200克白醋适量花椒适量小米椒若干个姜若干片片料酒适量盐少许八角1个柠檬1个糟卤1袋百香果1个美味绝佳风味泡椒凤爪的做法1、鸡爪解冻后,洗净。剪去指甲,剁成2半,去除碎骨,再次洗净。2、空锅放水,放去皮生姜片,放1粒八角,放适量花椒,开大火煮至水沸腾。3...
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甜辣味凤爪(小美版)的做法步骤及图解,美味正宗的甜辣味凤爪(小美版)做法
  • 甜辣味凤爪(小美版)

  • 用料凤爪11个花椒3g油10g八角2个干红辣椒3个姜2片生抽50g料酒50g糖25g热水400g白芝麻甜辣味凤爪(小美版)的做法1.凤爪放入网篮,水没过凤爪,10min/50°/速5洗干净。2.锅中放油、花椒、八角、干红辣椒、姜,3min/120°/速1爆香。3.加入鸡爪、生抽、料酒、糖,3min/100°/反转小勺略...
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辣炒凤爪的做法和图解 好吃的辣炒凤爪家常做法
  • 辣炒凤爪

  • 用料鸡爪300克红泡椒5个豆瓣酱生姜葱料酒生抽胡椒粉辣炒凤爪的做法将凤爪从中间砍成两截(此步可省略),剪去指甲,洗去血水待用;红泡椒剁碎;生姜一部分切成片,一部分切成末;葱的葱白部分切成段,葱叶部分切花锅内放入适量的水,放入处理好的凤爪、姜片、葱白与适量的盐,煮开后...
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易做味美的柠檬凤爪的做法步骤及图解,美味正宗的易做味美的柠檬凤爪做法
  • 易做味美的柠檬凤爪

  • 凤爪是我最爱吃的,经常做卤味凤爪,今天学做了这个柠檬凤爪,绝味~~用料鸡爪只生姜片小米椒个白糖少许蒜瓣香菜根柠檬个洋葱生抽料酒米醋、陈醋小磨香油老抽、蒸鱼豉油、蚝油易做味美的柠檬凤爪的做法将买来的鲜凤爪洗净,剪去指甲,再一分为二。放锅里,加入生姜料酒冷水,开火煮开,煮沸...
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夏天美味 泡椒凤爪的做法步骤及图解,美味正宗的夏天美味 泡椒凤爪做法
  • 夏天美味 泡椒凤爪

  • 泡椒花椒凤爪用料凤爪泡椒花椒夏天美味泡椒凤爪的做法把凤爪切开去掉指甲清洗干净锅里加入水放入花椒烧开花椒味儿加入凤爪加入料酒大概5⃣️分钟左右用筷子扎一下能穿透凤爪起锅用冷水冲洗多次无油即可加入泡椒及泡椒水满到不需要加盐哦...
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双味凤爪的做法和图解 好吃的双味凤爪家常做法
  • 双味凤爪

  • 用料烧烤调料凤爪若干小葱5根花生油4大勺卤汁半碗孜然粉辣椒粉五香粉双味凤爪的做法凤爪洗净剪掉爪尖倒入卤汁大火烧开转中小火煮20分钟左右将小葱切花后,和所有调味料混合全部混合均匀,所有粉质要均匀裹上油质将卤好的凤爪放在调料盘中,用刷子刷涂调料至其周身烤箱预热180...
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爆炒凤爪的做法和图解 好吃的爆炒凤爪家常做法
  • 爆炒凤爪

  • 用料凤爪若干辣椒若干大蒜若干生姜若干爆炒凤爪的做法放香油、大蒜、生姜,然后放凤爪,爆炒几分钟即可。...
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美味的加州八珍泡脚鸡爪凤爪的做法步骤及图解,美味正宗的美味的加州八珍泡脚鸡爪凤爪做法
  • 美味的加州八珍泡脚鸡爪凤爪

  • 和店里卖的味道一个样。现在店里卖40多一斤。自己做成本才十多块。一次做个一两斤吃个过瘾。。用料鸡爪500G蒜米170G辣椒适量冷水一大盆冰块适量花生油两勺生抽六勺-七勺老抽一勺蚝油一勺半芝麻油半勺陈醋半勺糖一勺半花椒油一勺姜三片料酒一勺美味的加州八珍泡脚鸡爪凤...
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风味凤爪的做法和图解 好吃的风味凤爪家常做法
  • 风味凤爪

  • 麻麻特别喜欢啃鸡爪子,之前我都是在家卤鸡爪子吃。但是自从我在广州的一家巷子馆儿里吃过一次XO酱蒸凤爪之后,那是从此曾经沧海难为水,除却巫山不是云啊!!!这次回东北之后就想着努力还原一下,又综合了一下奶奶教的老菜谱,回味了一下以前家里开饭店时候的味道哈哈哈。这款采用神奇...
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超级好吃的美味凤爪的做法步骤及图解,美味正宗的超级好吃的美味凤爪做法
  • 超级好吃的美味凤爪

  • 冷吃Q弹,热吃软糯用料鸡爪25只姜6片葱1根八角2个花椒10粒辣椒1个老抽3勺生抽3勺花雕4勺香叶2片冰糖20克超级好吃的美味凤爪的做法凤爪洗净,冷水下锅(水要末过凤爪)加入两勺花雕酒两片姜煮至烧开,再煮两三分钟,捞出洗净备用。锅内放入凤爪,加入八角、花椒、辣椒、香叶、葱段姜片、...
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柠檬凤爪(脆爽 味美的柠檬凤爪的做法步骤及图解,美味正宗的柠檬凤爪(脆爽 味美的柠檬凤爪做法
  • 柠檬凤爪(脆爽 味美的柠檬凤爪

  • 网红柠檬凤爪味道能让自己爱不释手下酒必备想要学会一个脆爽味美的柠檬凤爪跟我一起学吧用料鸡爪斤1柠檬3片香菜一小把生抽两勺盐克3陈醋勺1辣椒油勺1八角个2花椒粒8料酒勺2白糖克一勺姜片2小米椒个10干辣椒个2柠檬凤爪(脆爽味美的柠檬凤爪的做法凤爪剪去指甲冷水下锅放葱...
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美味椒香鸡爪煲凤爪软烂的做法步骤及图解,美味正宗的美味椒香鸡爪煲凤爪软烂做法
  • 美味椒香鸡爪煲凤爪软烂

  • 凤爪鸡爪一个东西两个名字按照我这个做法鸡爪软烂锅里满满都是胶原蛋白香菇土豆都软软绵绵的非常好吃我做的是香辣味比某哥俩某多嘴都好吃秘诀就是放啤酒下面介绍👇具体做法食材可以适当变换放自己喜欢吃的就行个人觉得土豆香菇必不可少笋也很不错👍用料鸡爪8个香菇6朵土...
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辣味凤爪的做法和图解 好吃的辣味凤爪家常做法
  • 辣味凤爪

  • 大家做了以后,欢迎在此菜谱下交作业^_^用料鸡爪600克生姜3片油30克郫县辣酱30克干辣椒3个(对半切)茴香1颗桂皮1块生抽25克老抽10克水20克料酒40克糖20克盐少许辣味凤爪的做法鸡爪焯水,对切;主锅加入大蒜,3秒/速度6,切碎;接着加油、生姜、郫县辣酱、干辣椒、茴香、桂皮,3分钟/Varom...
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绝味凤爪的做法和图解 好吃的绝味凤爪家常做法
  • 绝味凤爪

  • 呵呵…没有图片请谅解!!!用料鸡爪盐矿泉水或冷开水野山椒密封盒绝味凤爪的做法洗鸡爪并去指甲将鸡爪煮熟(不要太软了)将鸡爪放进盒子里,倒入水加入野山椒和盐,密封盒子放上一两个天就好了。...
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超美味柠檬无骨凤爪的做法步骤及图解,美味正宗的超美味柠檬无骨凤爪做法
  • 超美味柠檬无骨凤爪

  • 尝试了各种方子,自己终于研究了一个简单好吃,健康的家用,商用都很完美的无骨凤爪。最开始是家里先生超级爱吃鸡爪,经常在外面买,真的贵而且还是那种工业泡出来的鸡爪,吃起来口味很重,感觉不是超级辣就是超级麻。没有很新鲜的味道。索性自己做吧,也是参照了很多很多餐谱,试了将近20...
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小美卤凤爪的做法和图解 好吃的小美卤凤爪家常做法
  • 小美卤凤爪

  • 转载用料水克小美卤凤爪的做法好好好好好好好好好好好好...
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美味下饭凤爪懒人版蒸鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的美味下饭凤爪懒人版蒸鸡爪做法
  • 美味下饭凤爪懒人版蒸鸡爪

  • 想吃凤爪但不想吃凉拌那种可以尝试这个口味用料鸡爪20只酱油2勺糖10克柠檬1个美味下饭凤爪懒人版蒸鸡爪的做法买回来现成的(也可以自己炸,油溅太厉害不敢尝试哈哈😄)酱油➕玉米淀粉➕豆鼓一勺白糖搅拌均匀倒入凤爪里很多人不知道豆鼓是啥我买的是这个牌子的汁淋上搅拌均匀煮...
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川味凤爪的做法和图解 好吃的川味凤爪家常做法
  • 川味凤爪

  • 四川麻辣口味~喜欢吃辣的或者喜欢吃凤爪的不可错过哦!用料鸡爪20-25只盐少许糖少许味精少许胡椒粉少许老抽2-3勺生抽1勺蒸鱼豉油2勺豆瓣酱1勺小葱4根生姜少许大蒜子少许小米椒少许花椒少许川味凤爪的做法将鸡爪脚尖剪掉,对中剪开备用(如上图)小米椒切好备用~另将生姜切片,大蒜子...
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和味凤爪的做法和图解 好吃的和味凤爪家常做法
  • 和味凤爪

  • 这是一道我们一家都喜欢的小菜操作很简单因为我们家都不能吃辣de所以喜欢吃辣的可以加些小米椒浸泡用料鸡爪3斤海天添丁醋500ml海天金标500ml姜蒜适量和味凤爪的做法1.爪子买回来,冲洗几遍,然后用厨房剪刀逐一把脚趾甲那块减去,繁琐的操作为了食用时口感更好2.把一个爪子对...
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美味凤爪的做法和图解 好吃的美味凤爪家常做法
  • 美味凤爪

  • 用料鸡爪10只红烧酱油2勺料酒1勺老冰糖10克淡酱油2勺桂皮少许八角干辣椒各1香叶2片美味凤爪的做法八角香叶肉桂干辣椒淡浓酱油按量准备,甜度可按喜好调整鸡爪我选泰森的,洗净剪去指甲滤干备用冷锅一起倒入调料,加水漫过鸡爪一半以上预调十五分钟,三五分钟烧开,小火慢烧10分钟...
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怪味凤爪的做法和图解 好吃的怪味凤爪家常做法
  • 怪味凤爪

  • 本来想做酸辣凤爪的,后来发现家里材料配置有些许问题,最后演变成了这个怪味凤爪~用料凤爪香菜末姜末蒜末新鲜尖辣椒圈生抽老抽陈醋/白醋家里陈醋没有,用白醋替代的~砂糖芥末重点!柠檬汁可有可无怪味凤爪的做法制作1.凤爪洗净,加姜片、葱段煮熟,纯净水洗净、并冷却2.有盖容器,加香...
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