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经典抹茶红豆吐司的做法食谱

简单易学的经典抹茶红豆吐司美食做法
  • 经典抹茶红豆吐司

  • 后发酵法做出的吐司,抹茶淡淡的苦加上蜜豆的清甜,简直是我的最爱。强烈推荐大家用湿酵母,爆发力比干酵母强太多了。虽然没有拉丝效果,但口感还是很松软的,想做个菜谱出来分享给大家。用料高筋面粉250克奶粉8克盐2克蜂蜜40克鸡蛋1个黄油25克水120克(酌情增减)蜜豆30克抹茶8克湿...
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双色吐司-抹茶红豆/紫薯红豆的做法步骤及图解,美味正宗的双色吐司-抹茶红豆/紫薯红豆做法
  • 双色吐司-抹茶红豆/紫薯红豆

  • 这是前几天发的红豆牛奶吐司方子的延伸篇。作为抹茶控,家里全年备着抹茶粉,一个春天做了N多种抹茶色的美食,自然不能少了抹茶红豆吐司!毕竟,抹茶和红豆是天造地设的一对,清香的微苦的抹茶配甜糯的红豆,神仙组合~***如果家里没有淡奶油,可以将100克牛奶+50克淡奶油的组合改成=140...
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吴克己•抹茶红豆吐司的做法步骤及图解,美味正宗的吴克己•抹茶红豆吐司做法
  • 吴克己•抹茶红豆吐司

  • 用料高筋粉1200克(王后日式吐司粉)高筋粉250克(T55)海盐2.5克(原方5克)砂糖20克干酵母2.5克奶粉7.5克全蛋12.5克水170克无盐黄油20克抹茶粉5克蜜豆80克吴克己•抹茶红豆吐司的做法使用的厨师机为博世MUMVC20RCN。将面粉放入,中间挖一个小坑加入酵母,用面粉将酵母盖住。这步主要是...
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立夏的抹茶红豆吐司的做法步骤及图解,美味正宗的立夏的抹茶红豆吐司做法
  • 立夏的抹茶红豆吐司

  • 今天立夏了!做一个带有夏天味道的吐司~~超爱的抹茶配上甜蜜红豆绝配的味道用料高筋面粉(王后)250克牛奶(冷藏)120克鸡蛋(冷藏)55克黄油20克细砂糖30克鲜酵母9克奶粉15克玫瑰盐2克蜜豆85克抹茶(青岚或者五十铃)5克水(抹茶粉用)少许立夏的抹茶红豆吐司的做法除了盐和黄油之外放入厨师机...
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经典吐司的详细做法大全,简单又营养的经典吐司做法
  • 经典吐司

  • 时间:约30-40分钟难度:零厨艺✌️份量:1个用料面包粉(高筋)265g奶粉30g鸡蛋1个白糖40g盐3g牛奶100g干酵母3g黄油30g经典吐司的做法将用料中所有除黄油外的所有材料混合均匀,揉成表面光滑的面团。然后放入黄油,继续揉匀,然后盖上保鲜膜,发酵30~40分钟。分成三个大小相同的面团,直接擀开...
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「小美」抹茶红豆吐司的做法步骤及图解,美味正宗的「小美」抹茶红豆吐司做法
  • 【小美】抹茶红豆吐司

  • 方子来自:开心厨房日记链接:_title_a大家可移步原方参考噢为了强大的揉面功能买了美善品,以此记录一下自己做过的吐司。用料鸡蛋1个冰水加上鸡蛋一共165克糖15克白砂糖+15克木糖醇半干酵母3克高筋面粉270克奶粉20克盐3克黄油8克抹茶粉5克红豆馅65克【小美】抹茶红豆吐司的做...
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🈯🈯抹茶红豆吐司 ~的做法步骤及图解,美味正宗的🈯🈯抹茶红豆吐司 ~做法
  • 🈯🈯抹茶红豆吐司 ~

  • 这几天很馋柔软的吐司面包所以做了这个用的高筋粉还加了白砂糖和黄油肯定比平时做的全麦面包热量高所以我在欺骗餐的时候吃红豆是我提前用高压锅压了一大锅无糖的喜欢吃甜食的话可以在红豆里撒点儿白砂糖🉐🉐🉐🉐🉐食材:(两餐的量)鸡蛋:56g❤❤81kcal熟红小豆:162g❤❤190kc...
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小美版抹茶红豆吐司的做法步骤及图解,美味正宗的小美版抹茶红豆吐司做法
  • 小美版抹茶红豆吐司

  • 因为做了蜜红豆,就突然想起来抹茶面包。抹茶和红豆好像天生是一对。所以就随手做了这个吐司。面包胚本身不太甜,所以咬到蜜红豆的时候,豆子的甜味就很突出。而且,对自己也是一个小暗示——今天吃的糖份不算多哦🤫用料高筋面粉250克抹茶粉5克糖20克炼乳10克盐3克干酵母3克水(夏...
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奶香抹茶红豆沙吐司的做法步骤及图解,美味正宗的奶香抹茶红豆沙吐司做法
  • 奶香抹茶红豆沙吐司

  • 烘培小白一枚,记录是为了方便自己日后查阅,毕竟脑子🤣不够用,记不住那么多。适合我的,不一定适合你,不合适勿喷!配方用量:一个450克吐司的量,三能低糖吐司盒用料高筋面粉270克(皇后)酵母3克细砂糖45克盐2克抹茶粉5克淡奶油150克~160克鸡蛋45克红豆沙适量奶香抹茶红豆沙吐司的做法所...
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抹茶红豆吐司(70%中种)的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶红豆吐司(70%中种)做法
  • 抹茶红豆吐司(70%中种)

  • 抹茶红豆是常用的经典搭配,中种面团使吐司更柔软更有风味。中种面团配方尝试过无数次,零失败。用料中种高筋面粉210克鲜酵母9克牛奶160克主面团高粉90克抹茶粉5~10克糖20克盐4克牛奶65~75克黄油20克馅料蜜豆80克鲜酵母3克抹茶红豆吐司(70%中种)的做法中种面团(23度室温发了3.5小...
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抹茶?no!艾草红豆吐司的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶?no!艾草红豆吐司做法
  • 抹茶?no!艾草红豆吐司

  • 简直就是伪抹茶蜜豆吐司呀!香甜好吃!太喜欢红豆了!怎么搭配都好吃!弟弟最近看到绿色的包子好喜欢,一直嚷着想吃“绿色的包”,可是头天晚上已经做了南瓜花卷了,想着还是做吐司吧。家里没有抹茶呢,就用妈妈做艾糍剩的艾叶吧。注意⚠️面团偏湿,建议水分减少5克,面团三光有弹性即可。🌟...
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经典日式抹茶红豆大福的做法步骤及图解,美味正宗的经典日式抹茶红豆大福做法
  • 经典日式抹茶红豆大福

  • 肯定会有人说这不就是雪媚娘吗?其实雪媚娘就是大福,来源于日本,雪媚娘原名就叫大福,一直到后来有一位女糕点师,设计出了多款草莓大福,又称之为“雪媚娘”,这样大福才又多出了一个名字来——雪媚娘。今天我和大家分享的配方是一款比较经典的,很适合这种夏末初秋的季节——抹茶红豆...
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抹茶红豆沙经典吐司好吃的烹饪方法 抹茶红豆沙经典吐司的地道做法和步骤
  • 抹茶红豆沙经典吐司

  • 淡淡茶香,和甜腻豆沙搭配起来可以说是完美,让我们来学习它的做法吧用料抹茶10克高筋面粉250克黄油30克牛奶135克蜜豆45克细砂糖30克酵母3克鸡蛋1个奶粉20克抹茶红豆沙经典吐司的做法放入面粉鸡蛋,抹茶粉和酵母预先加入牛奶中搅拌均匀,糖放入厨师机搅拌到面团不沾手变得光滑,加...
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延旭牛奶吐司抹茶吐司红豆吐司💘的做法步骤及图解,美味正宗的延旭牛奶吐司抹茶吐司红豆吐司💘做法
  • 延旭牛奶吐司抹茶吐司红豆吐司💘

  • 相传法国是吐司的原产地,是由一位法国人GrardDepardieu于1491年发明的。法国国王威胁这位发明家在两周之内造出一台能把面包变黄金的机器,否则就要砍头。发明家并没有成功,只好拿着面包和制作的烤面包机去见国王。国王吃了后,觉得这样烤过的面包美味至极,简直比黄金更有价值,便...
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红豆抹茶吐司(波兰种)的做法步骤及图解,美味正宗的红豆抹茶吐司(波兰种)做法
  • 红豆抹茶吐司(波兰种)

  • 孩子喜欢的是我做烘培的动力用料波兰种高筋面粉100g酵母2g水110g克主面团(金象)高筋粉400g奶粉30g鸡蛋一大一小2个(80g左右)炼乳30g酵母5g抹茶(看颜色)40g细砂糖70g(不放抹茶就减20g)盐2g水(牛奶,椰浆)165g黄油(玉米油)65g(玉米油60g)适量蜜红豆(这里我是自己做的蜜红豆)适量红豆抹茶吐司(...
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经典红配绿—抹茶草莓蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的经典红配绿—抹茶草莓蛋糕做法
  • 经典红配绿—抹茶草莓蛋糕

  • 买了好几斤草莓,就想着做个蛋糕吃吃!虽然想随随便便做一个。结果还是看了半天甜点杂志,翻了好几本甜点书…因为一味的减糖,做出来酸甜不平衡…全靠装饰的软糖提味。希望大家引以为戒,不要一味减糖哈哈哈!用料【抹茶海绵蛋糕】全蛋液100克糖60克水饴4克黄油17克牛奶27克低筋面粉...
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经典白吐司的做法和图解 好吃的经典白吐司家常做法
  • 经典白吐司

  • 最近特别迷恋撸吐司,原谅我近期的菜谱要被吐司刷屏了~配方非常单纯的白吐司,味道极其纯粹,简单干净的麦香味,搭配果酱以及做三明治都是极好的~本配方适合12×12厘米(400克面团)的水立方模具,直接法和中种法都可以。用料高筋面粉235克水155克盐3克酵母3克细砂糖10克黄油10克经典...
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「抹茶牛奶红豆吐司」的做法步骤及图解,美味正宗的「抹茶牛奶红豆吐司」做法
  • 【抹茶牛奶红豆吐司】

  • [抹茶牛奶红豆吐司]结束了忙碌的9月,闲时拾起爱好。喜欢抹茶那一抹绿,总是给人希望的感觉。而红豆是它的绝配搭档。于是做了[抹茶牛奶红豆吐司],抹茶味混合着红豆的甜蜜,松软的口感,总是让人满足。份量/模具:1个450克吐司/450克吐司盒烤箱:中下层,180度,30分钟,顶部隔一层烤盘用料...
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经典吐司🍞的做法和图解 好吃的经典吐司🍞家常做法
  • 经典吐司🍞

  • 不推荐某牌子的吐司盒!好方子分享篇……🤔勿喷用料下图经典吐司🍞的做法中种法作品里也有自己找找吧!1抹茶牌子好的知道吧!这里不说啦哈。sp50:上170下190直接放落地烤25分钟!450克一盒吐司盒大概一个面团181克3个一盒543克左右做一盒可可粉~好时。巧克力豆~法芙娜。炼乳雀巢就...
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夏天做吐司大法之抹茶红豆吐司的做法步骤及图解,美味正宗的夏天做吐司大法之抹茶红豆吐司做法
  • 夏天做吐司大法之抹茶红豆吐司

  • 想做原味的,就是抹茶粉的步骤换奶粉,秒变超级柔软的白土司!换句话说,你也可以在这里换咖啡粉,巧克力等做花样吐司。这个配方柔软,面包口感不干,有湿度韧性没有粗糙的气孔…很久没有用过这个平台,能再记录分享一定是这个配方我自己爱的很♡在此记录,日后自己丢失不了的配方!用料A:高...
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经典吐司的做法和图解 好吃的经典吐司家常做法
  • 经典吐司

  • 用料水克经典吐司的做法1...
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经典甜吐司的做法和图解 好吃的经典甜吐司家常做法
  • 经典甜吐司

  • 家里两个小朋友,一周最少两条吐司周末做,他们可以当天就解决完一条😱😱😱不禁感叹,小朋友们的战斗力真的太强了!如果不喜甜,🉑️适量减少点糖经过调整,这个配方用得比较顺手记录一下用料高筋面粉250克奶粉8克酵母8克细砂糖40克鸡蛋1个水120克黄油25克盐2克经典甜吐司的做法准备好...
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经典白吐司(蒸吐司)的做法步骤及图解,美味正宗的经典白吐司(蒸吐司)做法
  • 经典白吐司(蒸吐司)

  • 用料高筋面粉250克酵母4克盐3克白砂糖50克水(或牛奶)140克(建议预留10至20克看情况再加)黄油20克(或玉米油)经典白吐司(蒸吐司)的做法黄油先软化成液体,不需要使用后油法,将面粉、酵母、糖、盐混合(酵母避免和糖、盐直接接触,避免影响发酵)倒入140G水或牛奶(由于地域天气和面粉...
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抹茶红豆吐司(一发)的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶红豆吐司(一发)做法
  • 抹茶红豆吐司(一发)

  • 家有小学生,准备个面包,早餐超级快手,煎个蛋一杯牛奶解决~平时要带娃所以也只能做些快手的。这个有颜值又很好吃。用料面包粉250克牛奶+鸡蛋185g糖20克盐1克黄油20克红豆/蜜豆克展艺抹茶粉3克抹茶红豆吐司(一发)的做法面包机和面过程没有拍,两个imix程序:第一次不放黄油,第二次放...
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抹茶控最值得拥有的蜜红豆抹茶吐司(是超越普通抹茶吐司的配方)的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶控最值得拥有的蜜红豆抹茶吐司(是超越普通抹茶吐司的配方)做法
  • 抹茶控最值得拥有的蜜红豆抹茶吐司(是超越普通抹茶吐司的配方)

  • 为什么是抹茶控最值得拥的?做过,吃过,你就知道了。应为对烘焙的极度热爱,平时在家里自己琢磨的简单烘焙,已经无法满足我想要做出更高品质的烘焙美食的需求求。所以大学毕业后专门去学了更专业的烘焙,这个原配方就是来自于带我走上专业烘焙之路的北京青蓝烘焙学校的张老师。烤箱...
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