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葱扒鸡的做法食谱

葱扒鸡的做法和图解 好吃的葱扒鸡家常做法

  • 葱扒鸡

  • 用料整鸡1只调料盐糖味精，老抽，黄酒八角小料葱姜蒜大葱两根葱扒鸡的做法大葱斜切段鸡松骨。在鸡的每处关节进行拍打，使肉质酥松用黄酒，小料，老抽，基本味腌制鸡十分钟将油烧制七层热炸制鸡焦黄后捞出炸好的鸡装盘，配上黄酒，八角，葱姜，老抽，基本味，少许水上锅蒸40分钟捡去鸡上的废料，倒...
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「脆皮葱油鸡扒」零0油煎鸡扒！脆皮美味！制作简单！好吃的烹饪方法 「脆皮葱油鸡扒」零0油煎鸡扒！脆皮美味！制作简单！的地道做法和步骤

  • 「脆皮葱油鸡扒」零0油煎鸡扒！脆皮美味！制作简单！

  • 葱油鸡大家就吃得多了，不知道脆皮的葱油鸡大家又吃过没？今日阿贤跟大家做一道非常美味的「脆皮葱油鸡扒」，零0油煎鸡扒！脆皮美味！制作简单！食材：1.两块大鸡腿扒2.6条葱3.4颗蒜瓣4.20克牛油5.调味料：盐、黑椒碎、胡椒粉贴士：1.煎鸡扒的时候，不需要下一滴油，这样子我们就可以煎出脆皮...
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葱香扒羊肉的做法和图解 好吃的葱香扒羊肉家常做法

  • 葱香扒羊肉

  • 用料羊肉一块胡萝卜半根洋葱三分之一芹菜两三根葱两根姜五六片生抽少许料酒适量盐适量葱香扒羊肉的做法凉水下锅焯羊肉放葱姜料酒水开后煮六七分钟后关火捞出羊肉芹菜胡萝卜洋葱切碎将三种碎末羊肉一起放入之前的锅里煮熟捞出切条备用葱炒香后放入姜片料酒生抽糖盐半碗水...
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20分钟京葱脱骨扒鸡的做法步骤及图解,美味正宗的20分钟京葱脱骨扒鸡做法

  • 20分钟京葱脱骨扒鸡

  • 20分钟＋一夜，入味脱骨用料三黄鸡1小只，小小的才嫩生抽大葱多多的鲜生姜20分钟京葱脱骨扒鸡的做法整鸡清理干净，抹上一层生抽大葱切段，生姜切片，备用锅中倒入适量底油，下入葱段，炸出葱油捞出葱段，留用，锅中放入鸡，煎制鸡皮都收缩了电饭锅中铺入姜片，葱段，放入鸡，鸡身上放冰糖，炖肉料包，倒...
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京葱扒鸭的做法和图解 好吃的京葱扒鸭家常做法

  • 京葱扒鸭

  • 用料鸭2只京葱扒鸭的做法京葱扒鸭原料：普通净菜鸭2只，青葱半斤，芥兰菜1斤，，蒜头2瓣，𠧧料1小包，高粱酒、盐、酱油、白糖、味精、叉烧酱，白醋、油、蚝油、盐、味精、芝麻香油、生粉适量。做法：1、鸭从腹部破开，去鸭嘴、尾巴，把骨头敲断，均匀涂抹老抽。2、热锅热油下青葱油至蕉色捞出，放...
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洋葱烤扒鸡的做法和图解 好吃的洋葱烤扒鸡家常做法

  • 洋葱烤扒鸡

  • 用料春鸡1只（500克）五香粉3克生抽30克老抽3克盐焗粉20克食材姜末3克蒜末10克蕃茄酱10克料酒15克洋葱50克小葱15克盐3克辣椒粉1克食材洋葱烤扒鸡的做法洋葱切块春鸡中间剪开，用盐、小葱、姜末、洋葱碎、料酒腌制60分钟德龙胖帝小银煎烤炉，烤盘上下火调到160度预热准备锡纸，底部...
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简单易学的蜜汁洋葱鸡扒美食做法

  • 蜜汁洋葱鸡扒

  • 我曾以为，鸡扒天生就是鸡扒样。。。除了拆骨比较麻烦，这基本就是一个快手菜，但是听起来高大上，拿得出手，就得下饭，咱就爱这样的！用料鸡腿一只酱油适量蚝油适量砂糖适量蒜头两三粒洋葱半个蜜汁洋葱鸡扒的做法鸡腿中间划开，去骨成鸡扒。洋葱切成圈备用。鸡扒划几刀把筋划断，加入糖，酱...
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葱香鸡扒的做法和图解 好吃的葱香鸡扒家常做法

  • 葱香鸡扒

  • 用料鸡腿6个盐适量葱姜蒜粉适量葱香鸡扒的做法鸡腿洗干净，沥干水，剔骨，用刀背剁下鸡腿，然后如图那样摆着~然后用适量的盐和葱姜蒜粉撒在每个鸡肉上，用手抓下，喜欢葱香浓点的可以加多点葱姜蒜粉，但不要过量一瓶下去就好哈~平底锅加一点点油热锅，有黄油更好，会更香…然后有鸡皮那边...
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洋葱鸡扒的做法和图解 好吃的洋葱鸡扒家常做法

  • 洋葱鸡扒

  • 洋葱比肉好吃，自己调的酱汁味道接近照烧汁哈哈。简单又下饭！用料鸡腿4只洋葱半个盐适量黑椒适量酱汁:酱油2勺蚝油1勺蜂蜜1.5勺蒜头姜适量洋葱鸡扒的做法鸡腿🍗去骨。就慢慢沿着骨头剃出来。骨头可以留着煲汤哈。撒点盐、黑椒腌一下。大概一个小时左右。锅里加一丢丢油，放姜...
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烤洋葱牛扒的做法和图解 好吃的烤洋葱牛扒家常做法

  • 烤洋葱牛扒

  • 尊重食物的原味,这道菜没放太多的调味料。用料牛扒1大块（一磅半）洋葱1个（中型）黑胡椒适量盐少许蘑菇牛扒酱2汤匙玉米油1汤匙烤洋葱牛扒的做法洋葱去皮切厚片,牛扒中间剖开分成两块,用刀背拍松,油脂部分切断几刀。锅里放油猛火把洋葱炒香,放入牛扒煎制,洒入盐和黑椒碎,煎至两...
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洋葱煎猪扒的做法和图解 好吃的洋葱煎猪扒家常做法

  • 洋葱煎猪扒

  • 用料猪大排洋葱酒老抽番茄酱糖面粉白胡椒粉盐油洋葱煎猪扒的做法猪大排用刀背拍松加白胡椒粉，盐，酒腌制一会，洋葱洗净切块面粉调成糊状，稍微稀一点，把猪扒放入面糊中。锅内放油，热后加猪扒，把猪扒上的面糊尽量留的薄一点，煎至两面金黄，出锅锅内留底油，放洋葱爆炒，加老抽，糖，番茄酱，汁浓...
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非常简单·嫩滑葱油鸡腿扒的做法步骤及图解,美味正宗的非常简单·嫩滑葱油鸡腿扒做法

  • 非常简单·嫩滑葱油鸡腿扒

  • 我之前的一篇香煎鸡腿扒菜谱获得了大家都认可，这次还是用我喜欢的鸡腿肉，做另一种葱香四溢的吃法。我用的葱油是自己熬的，也非常简单，但是居家必备！看我另一篇菜谱：《超香万能的葱油，吃货必备！做好放冰箱里随时用》用料鸡腿1只料酒2勺白胡椒粉1勺冰糖2颗葱油适量盐3克葱2根姜2片...
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大葱扒羊肉的做法和图解 好吃的大葱扒羊肉家常做法

  • 大葱扒羊肉

  • 这是一款传统菜，羊肉稣烂，葱香浓郁，很好吃～～用料羊肋条肉大葱姜青菜盐料酒酱油味精鸡精胡椒粉大葱扒羊肉的做法羊肋条肉洗去血污，放清水中加葱、料酒煮至断生后捞出，切大片大葱切段，请采摘洗干净锅内放清油，下入大葱段炸至金黄色捞出取锅垫一个，先将炸好的大葱排在锅垫上然后将羊肉...
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姜葱焗猪扒的做法和图解 好吃的姜葱焗猪扒家常做法

  • 姜葱焗猪扒

  • 用料猪扒半斤糖一勺黑胡椒粉半勺蛋清一个盐半勺料酒一勺姜适量葱适量蚝油一勺酱油勺老抽少许淀粉适量姜葱焗猪扒的做法将猪扒切厚片，用刀背敲打两面松散加入一个蛋清和适量姜片将一勺料酒，一勺盐，半勺白砂糖，适量黑胡椒粉抓均匀至猪扒完全吸收蛋清和料酒，腌制1小时猪扒表面裹...
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姜葱扒皮鱼的做法和图解 好吃的姜葱扒皮鱼家常做法

  • 姜葱扒皮鱼

  • 扒皮鱼没有小刺，肉质鲜美，但是现在涨价好多泪啊~用料扒皮鱼500g姜一根葱几根酱油料酒姜葱扒皮鱼的做法扒皮鱼洗净，头可留可不留，因为我家猫所以留了。姜葱切好扒皮鱼和姜片下锅煎香，要等到一面煎熟才能翻面！煎好以后放入酱油料酒盐调味，再放入葱段爆炒一下就可以出锅了小贴士鱼...
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简单易学的鲜茄洋葱鸡扒美食做法

  • 鲜茄洋葱鸡扒

  • 酸酸甜甜儿子最中意的，醒胃下饭菜大小朋友都喜欢。用料无皮鸡肉400g番茄1～2个（切角）洋葱半个（切丝）蒜头1粒（切碎）生抽2汤匙糖半汤匙生油1小匙胡椒粉适量生粉2汤匙芡汁：水3汤匙茄汁1汤匙生抽半汤匙糖半～1汤匙生粉1茶匙鲜茄洋葱鸡扒的做法用刀背拍松鸡肉切件，放入调味料腌制十五分钟左...
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洋葱猪扒饭的做法和图解 好吃的洋葱猪扒饭家常做法

  • 洋葱猪扒饭

  • 简单的一碗洋葱猪扒饭，赶走一天的疲倦。用料猪排1块洋葱半个蔬菜少许玉米半根【调料区】蒜2瓣黑胡椒1勺蚝油1勺淀粉2勺生抽2勺料酒2勺香油一勺盐少许糖少许洋葱猪扒饭的做法我买的是里脊肉，先切成一块块，不要切太薄，然后用刀背敲松，这样更容易腌制入味（加入以上所有调料，可根据...
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野葱扒鸡蛋的做法和图解 好吃的野葱扒鸡蛋家常做法

  • 野葱扒鸡蛋

  • 春来野菜香——野葱扒鸡蛋。春天的时候，田野里，河床边，长满了大大小小的野葱，有时候出门看到都会摘一些回来做菜用。有时候会用来做蛋炒饭，更多时候是用来做野葱扒鸡蛋，在煮的过程中用锅铲把蛋液扒散，炒出来的鸡蛋跟野葱粒粒分明，黄的，绿色，孩子最喜欢吃了。用料野葱一小把鸡蛋2个...
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媲美茶餐厅的葱油鸡扒的做法步骤及图解,美味正宗的媲美茶餐厅的葱油鸡扒做法

  • 媲美茶餐厅的葱油鸡扒

  • 做了以后太满意了，一定要记下来。外皮脆，肉质嫩，配上葱香蘸酱，好吃！用料鸡腿3只蚝油1勺盐适量黑胡椒适量葱2根蒜3瓣媲美茶餐厅的葱油鸡扒的做法大鸡腿拆骨，只留下完整鸡腿肉鸡腿肉表面（皮）撒盐，内侧（肉）撒盐和黑胡椒，腌十分钟热锅不加油，皮那一面向下，煎6分钟，煎出鸡油。翻面再煎6分钟。...
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猪扒炒洋葱的做法和图解 好吃的猪扒炒洋葱家常做法

  • 猪扒炒洋葱

  • 用料猪扒肉8块钱(卖肉的知道猪扒肉的了)洋葱一个，紫色的比较有营养哦蒜头6个左右叉烧酱三勺，小孩吃的勺子猪扒炒洋葱的做法蒜头剁成末，猪扒切一大片一大片，注意要薄，切好后用刀背剁纹路，不要剁断或剁烂，剁好后用蒜末，蚝油，油，盐，白糖，生粉，老油，酱油腌制一个钟，(以上配料均为少许)洋葱切...
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粤式好味道葱油煎鸡扒的做法步骤及图解,美味正宗的粤式好味道葱油煎鸡扒做法

  • 粤式好味道葱油煎鸡扒

  • 在广东无鸡不成宴今天做鸡扒换种方式去做是广东人吃鸡喜爱的味道我再三改良版的葱油酱香到上头用料鸡扒2件八角1-2个香叶3片花椒少许鸡粉3克蚝油2勺糖3克白胡椒粉3克葱姜蒜适量粤式好味道葱油煎鸡扒的做法先烧个香油备用：锅里热油至5成热转小火，放入八角、香叶、花椒慢慢炸...
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洋葱猪扒的做法和图解 好吃的洋葱猪扒家常做法

  • 洋葱猪扒

  • 用料腌制猪梅花肉200克水2汤匙生抽2茶匙糖1茶匙现磨黑胡椒一点点生粉3茶匙植物油1茶匙酱汁陈醋2茶匙生抽1茶匙糖1茶匙麻油（芝麻油）1茶匙生粉1茶匙水3汤匙盐1克蒜蓉一点点姜蓉一点点其他蒜末1瓣洋葱1/2个洋葱猪扒的做法猪梅花肉洗净，用刀背/肉锤把猪扒敲松软，改刀成小块除植物...
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圆葱扒猪排的做法和图解 好吃的圆葱扒猪排家常做法

  • 圆葱扒猪排

  • 又是周末了，上道大菜，但是还是没时间唠叨。有朋友们喜欢我博客上的胡咧咧，问我最近怎么不写了。这不眼瞅着年关近了，各种琐事都堆上来了，没时间呀没时间，只好多发些美味佳肴希望能为大家过大年的餐桌上添点亮色~~明天就是平安夜了，虽然不是咱们国家的传统节日，但是对我们来说有节...
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简单易学的姜葱鸡扒捞丁美食做法

  • 姜葱鸡扒捞丁

  • 2微の菜单#茶餐厅类#用料葱2根姜2片切碎盐少量油适量粟米粉少量黑椒碎少量鸡腿1只出前一丁1包蚝油1勺姜葱鸡扒捞丁的做法鸡腿切开成鸡扒形状，洗干净后放油，盐，蚝油，粟米粉，黑椒碎腌制10分钟。切碎姜葱备用。放小许油用平底不粘锅开最小的火煎鸡扒，煎到两面大概微微有一点焦，可以...
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简单易学的洋葱番茄鸡扒美食做法

  • 洋葱番茄鸡扒

  • 健身以后变着花样做鸡胸肉，我做鸡扒喜欢自己做酱汁，我喜欢洋葱番茄的味道，懒得那么复杂的人可以直接用买来的番茄酱沾着吃，一样美味。用料鸡胸肉3块奥尔良腌料2包鸡蛋3个面粉30克生粉30克面包糠100克大蒜3瓣洋葱4分之1个西红柿2大个番茄酱2大汤匙盐1勺白糖1汤匙水半碗洋葱番...
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