烹调屋经典吐司
- 面包
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时间：约30-40分钟
难度：零厨艺✌️
份量：1个
用料
| 面包粉（高筋） | 265g |
| 奶粉 | 30g |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 白糖 | 40g |
| 盐 | 3g |
| 牛奶 | 100g |
| 干酵母 | 3g |
| 黄油 | 30g |
经典吐司的做法
将用料中所有除黄油外的所有材料混合均匀，揉成表面光滑的面团。
![经典吐司的做法图解 经典吐司的做法步骤 第2张]( "经典吐司的做法图解 经典吐司的做法步骤 第2张")
然后放入黄油，继续揉匀，然后盖上保鲜膜，发酵30～40分钟。
![经典吐司的做法图解 经典吐司的做法步骤 第3张]( "经典吐司的做法图解 经典吐司的做法步骤 第3张")
分成三个大小相同的面团，直接擀开，拉长，卷起，然后换一个方向，继续擀开，拉长，卷起。
![经典吐司的做法图解 经典吐司的做法步骤 第4张]( "经典吐司的做法图解 经典吐司的做法步骤 第4张")
放入吐司模具中，盖上盖子，发酵1个小时至吐司盒子九分满。
![经典吐司的做法图解 经典吐司的做法步骤 第5张]( "经典吐司的做法图解 经典吐司的做法步骤 第5张")
放入烤箱中175度烤40分钟，就可以啦。
![经典吐司的做法图解 经典吐司的做法步骤 第6张]( "经典吐司的做法图解 经典吐司的做法步骤 第6张")
小贴士
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