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啤酒烧鲫鱼的做法食谱

啤酒烧鲫鱼的做法和图解 好吃的啤酒烧鲫鱼家常做法

  • 啤酒烧鲫鱼

  • 做了好几年，每次做都是光盘用料啤酒500ml干辣椒5个八角1生抽1勺姜4片葱半根蒜6瓣鲫鱼1条郫县豆瓣酱1勺蚝油1勺香叶2-3片醋1香油半勺啤酒烧鲫鱼的做法锅烧热，放姜蒜放八角，辣椒，香叶这里放，家里没有没放。郫县豆瓣酱，炒出红油放葱中小火放入提前洗好切花的鲫鱼，不用提前煎，这时候...
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啤酒烧鱼的做法和图解 好吃的啤酒烧鱼家常做法

  • 啤酒烧鱼

  • 用料啤酒1瓶葱1根姜1颗酱油3勺鱼1条盐3勺干辣椒3个料酒2勺老抽适量八角2-3个蚝油1勺香菜适量啤酒烧鱼的做法姜切大片，葱白切段，葱叶切葱花。鱼洗净，两面均多切几道口备用。热锅热油，下八角，葱白段炒香。下大姜片，铺锅底，下鱼，单面煎一会。这步非常重要，鱼要放在姜片上煎，可防止鱼皮...
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啤酒鱼－唇齿留香的啤酒烧金昌的做法步骤及图解,美味正宗的啤酒鱼－唇齿留香的啤酒烧金昌做法

  • 啤酒鱼－唇齿留香的啤酒烧金昌

  • 用料啤酒1罐金昌鱼2条番茄2个红椒1个大葱半根姜2块蒜2瓣鸡蛋1个生淀粉适量植物油适量盐少许老抽半勺白糖少许胡椒粉少量啤酒鱼－唇齿留香的啤酒烧金昌的做法准备好鱼。1.清内脏、去鱼鳃、清掉鱼脊骨出积血；2.擦干鱼表面；3.鱼切成块；4.鱼块加入适量盐、拍姜、胡椒粉腌制15min。...
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啤酒烧鲑鱼的做法和图解 好吃的啤酒烧鲑鱼家常做法

  • 啤酒烧鲑鱼

  • 根据个人口味增加调味料炖的时间越长越好吃半小时到四十分钟味道美极了用料鲑鱼花椒大料鱼豆腐胡萝卜添色香菜葱姜蒜啤酒烧鲑鱼的做法把鱼洗净切成小块放小盆里根据个人口味放入葱姜末酱油蚝油腌制20分钟开火放入少量的油依次放入花椒大料葱姜蒜爆香再倒入腌制好的鱼块翻...
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简单易学的泡椒啤酒鲫鱼美食做法

  • 泡椒啤酒鲫鱼

  • 用料糖酱油鸡精泡椒泡姜泡豇豆葱姜蒜啤酒一瓶豆瓣青花椒（比红花椒更香，实在没得，也可以用红花椒）泡椒啤酒鲫鱼的做法1、鲫鱼一定要撕干净肚子里的黑膜，减少腥味，鱼背划两刀，加盐+料酒+姜葱码味半小时。2、泡椒+泡姜+泡豇豆+姜蒜葱，切丝或者切颗粒随便个人。3、锅里烧热少许油，鲫鱼...
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啤酒焖鱼（红烧啤酒鱼丨免煎炸）好吃的烹饪方法 啤酒焖鱼（红烧啤酒鱼丨免煎炸）的地道做法和步骤

  • 啤酒焖鱼（红烧啤酒鱼丨免煎炸）

  • 分享一道家常菜，啤酒焖鱼，鱼肉吸饱酱汁，非常鲜嫩入味，颜色也好看，快手又简单。用料草鱼1条葱20粒姜7片蒜1根青葱4根小米辣1根盐4克胡椒粉2克生抽1勺老抽1勺油1勺黄豆酱1根玉米1节藕块金针菇200克啤酒1瓶花椒10粒啤酒焖鱼（红烧啤酒鱼丨免煎炸）的做法成品图，色泽红亮，非常入味。食材...
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啤酒烧鲤鱼的做法和图解 好吃的啤酒烧鲤鱼家常做法

  • 啤酒烧鲤鱼

  • 3人份用料新鲜鲤鱼1条约2800克葱1根直径约1.5厘米姜约2*3厘米一块蒜1头干红辣椒3个花椒20多粒冰糖3小块生抽约2汤勺老抽约1汤勺番茄酱约1.5汤勺植物油约4汤勺鸡精1茶匙盐适量料酒约1汤勺啤酒1000克啤酒烧鲤鱼的做法鱼收拾好后，横着切几刀，便于烹饪入味。撒一点盐和料酒腌制...
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啤酒红烧鱼的做法和图解 好吃的啤酒红烧鱼家常做法

  • 啤酒红烧鱼

  • 3人份用料鱼（淡水鱼）1000克左右葱约2厘米直径、长10厘米葱白一段大蒜约三分之二头，8-10瓣姜约2厘米直径、3厘米长一块干红辣椒2个八角大料1个花椒10余粒冰糖约15克橄榄油或其他植物油3汤勺左右啤酒1瓶生抽约5汤勺老抽约2汤勺番茄酱约2汤勺，可不放盐适量（口味淡的可不放）啤酒红...
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啤酒烧鱼片的做法和图解 好吃的啤酒烧鱼片家常做法

  • 啤酒烧鱼片

  • 第一次这么做鱼片用料啤酒1半罐鱼片2大块蒜5瓣葱根姜片料酒勺香料等啤酒烧鱼片的做法鱼切片，越新鲜越好！切好后加盐清洗干净沥干水分，加葱，姜，料酒，白胡椒粉，盐，几颗花椒，一个鸡蛋清，加适量淀粉抓匀，腌制一下起锅加油，油热加调料炒香后加一勺豆瓣酱加大半罐啤酒，适量生抽，蚝油，一点点白...
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鲫鱼啤酒下奶汤好吃的烹饪方法 鲫鱼啤酒下奶汤的地道做法和步骤

  • 鲫鱼啤酒下奶汤

  • 用料姜适量小鲫鱼5-6条葱，蒜适量啤酒一瓶猪油2勺开水少量鲫鱼啤酒下奶汤的做法1、锅里放入少量开水2、将鱼放入水中，然后倒入啤酒（鱼宁多不少，不去鳞）依次放入葱姜蒜，然后倒入猪油（注意‼️猪油一定要多，至少这样的勺子2勺）材料弄好后大火煮开，然后转小火煮半小时以上，汤变成浓浓的奶...
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啤酒烧带鱼的做法和图解 好吃的啤酒烧带鱼家常做法

  • 啤酒烧带鱼

  • 用料带鱼1条啤酒1听姜8片蒜8瓣料酒1勺醋2勺生抽2勺八角3个干辣椒3个盐2勺白糖1勺香菜1把大葱1根啤酒烧带鱼的做法带鱼切段，清理干净，剪掉鱼鳍，注意一定把带鱼腹内的黑膜去干净，切记。用葱段和姜片、料酒腌20分钟再切一些葱姜，准备好干辣椒和八角、大蒜。提前把带鱼裹上淀粉，起...
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当啤酒遇上鲫鱼完美的红烧味儿的做法步骤及图解,美味正宗的当啤酒遇上鲫鱼完美的红烧味儿做法

  • 当啤酒遇上鲫鱼完美的红烧味儿

  • 买的野生鲫鱼，个头也不小嘞，之前一直喝浓香奶白鲫鱼汤，这次做成红烧的吧～用料鲫鱼2条啤酒半瓶姜2片葱1根蒜瓣4瓣老抽1勺生抽2勺豆瓣酱1勺花椒20粒干辣椒3个盐3克白糖3克玉米淀粉5克食用油适量当啤酒遇上鲫鱼完美的红烧味儿的做法鱼清洗干净后，控干水分，用盐给鱼做个全身的按摩，...
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简单易学的抖音同款啤酒鲫鱼美食做法

  • 抖音同款啤酒鲫鱼

  • 还记得刚去深圳，不会做饭自己学习炒点青菜啊，蛋炒饭什么的，唯一会做的大菜就是红烧鲫鱼，也爱上了吃鲫鱼，所以鲫鱼的各种做法我都会去尝试……用料鲫鱼1条啤酒1听老抽半勺生抽2勺蚝油1勺生姜若干大蒜5瓣郫县豆瓣酱1勺盐少许糖少许醋1勺心灵美萝卜1个抖音同款啤酒鲫鱼的做法鲫鱼...
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红烧鲫鱼—啤酒辣酱版的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鲫鱼—啤酒辣酱版做法

  • 红烧鲫鱼—啤酒辣酱版

  • 买了一瓶辣酱，试着用辣酱做红烧鲫鱼用料鲫鱼1条葱1根姜4片料酒2勺老抽2勺盐一小勺辣椒酱一大勺啤酒一罐瓶蚝油1勺红烧鲫鱼—啤酒辣酱版的做法鱼洗净，鱼身割几刀，用葱段，姜片，料酒，盐，腌一会。盐要抹匀，里外都要有。煎鱼。平底不粘锅：不用热锅直接倒油和几片姜，姜边上起泡泡之后下鱼...
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啤酒烧鲅鱼的做法和图解 好吃的啤酒烧鲅鱼家常做法

  • 啤酒烧鲅鱼

  • 对于鲅鱼有种特别的爱，刺少味道还很好，这道啤酒烧鲅鱼是我家先生最爱吃的一道鱼，也是只要他在家的周末我们都会做一次的~~非常简单快手，又美味~用料中大个鲅鱼1条葱姜蒜香菜干辣椒生抽老抽盐啤酒啤酒烧鲅鱼的做法鲅鱼洗净去内脏，切成小段葱姜蒜香菜处理好，蒜瓣很好吃所以要多放...
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简单易学的家常啤酒鲫鱼美食做法

  • 家常啤酒鲫鱼

  • 每家都有自己不同的红烧鱼做法，今天给大家分享一下我的做法用料废墟精酿啤酒一瓶鲫鱼泡辣椒，泡姜郫县豆瓣酱大蒜大葱酱油白糖醋水淀粉花椒油家常啤酒鲫鱼的做法准备辅料：泡姜，泡海椒剁细，蒜切片，葱切小段，郫县豆瓣酱一大勺鲫鱼煎制两面金黄色即可捞出备用。注意：油温适当高一些，容...
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啤酒烧鲍鱼的做法和图解 好吃的啤酒烧鲍鱼家常做法

  • 啤酒烧鲍鱼

  • 用料鲍鱼8只啤酒1/3罐葱适量蚝油适量糖适量姜3片蒜6瓣水淀粉适量啤酒烧鲍鱼的做法鲍鱼和壳分离，去肠，用牙刷把黑色部分刷掉，鲍鱼表面横一刀竖一刀切刀花；鲍鱼壳洗净，用加入料酒的沸水烫几分钟，捞出摆盘；蒜和葱分别切碎，备用锅热油，下姜片爆香，捞出弃用；下蒜粒和葱粒爆炒，至蒜粒变黄，加...
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啤酒炖鸡，啤酒烧鸡，啤酒辣子鸡的做法步骤及图解,美味正宗的啤酒炖鸡，啤酒烧鸡，啤酒辣子鸡做法

  • 啤酒炖鸡，啤酒烧鸡，啤酒辣子鸡

  • 要说家里待客菜最长做的，当属啤酒鸡莫属了，我们家乡话就是：“大乎的老抽、大乎的辣椒、大乎的油，亦是：黑乎乎、辣乎乎、油乎乎……”无论拌米饭做盖饭，还是浇在面条上做盖面，都很下饭……我尝试用过很多牌子的啤酒，最喜欢的还是百威，虽然贵了点……话说鸡都买了，不差那瓶酒钱，对吧！😄...
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啤酒鲫鱼的做法和图解 好吃的啤酒鲫鱼家常做法

  • 啤酒鲫鱼

  • 用料啤酒1瓶鲫鱼1条盐少许葱姜蒜少许青椒，红椒各1个金针菇1把豆瓣酱2勺啤酒鲫鱼的做法锅中留底油，葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱炒香倒入一罐啤酒洗净的鱼洗净，两面改上花刀，锅中烧开后下入鲫鱼大火煮8-10分钟放入青红椒和金针菇再闷2-3分钟就可出锅。...
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鲫鱼爸爸汤——啤酒肚克星的做法步骤及图解,美味正宗的鲫鱼爸爸汤——啤酒肚克星做法

  • 鲫鱼爸爸汤——啤酒肚克星

  • 香港民间有个食疗方，叫“爸爸汤”，听上去很温暖，常喝有助于减少腹部赘肉，对有啤酒肚的中年男性来说，是个好东西。用料鲫鱼一条水芹菜200g姜少许制香附、香砂仁5g怀山药、枳椇子3g鲫鱼爸爸汤——啤酒肚克星的做法原料合影：没有买到水芹菜所以没放，水芹菜不同于芹菜是一种水生野菜...
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红烧鲫鱼（酒酿版）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鲫鱼（酒酿版）做法

  • 红烧鲫鱼（酒酿版）

  • 鲫鱼为我国重要食用鱼类之一无毒，经济型食用鱼类，物美价廉多产于黄河流域、长江流域、珠江流域一带，其中洱海鲫鱼较为出名鲫鱼是具有药理性的，有促生长作用性能味甘，性平、温入脾、胃、大肠经，具有健脾利湿等功效每500克肉中约含蛋白质26克脂肪2.2克，碳水化合物0.2克钙、磷、铁...
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啤酒烧鸭的详细做法大全,简单又营养的啤酒烧鸭做法

  • 啤酒烧鸭

  • 入味的鸭子用料鸭1只姜5片花椒一小把蒜10瓣八角3个香叶3片桂皮2块干辣椒按个人口味放老抽1勺生抽2勺盐适量冰糖1小块啤酒1瓶啤酒烧鸭的做法1．烧一锅热水将切好的鸭子倒入焯水2分钟，再用冷水冲洗，这样是为了去血水。2．锅内倒入适量油，将大料、姜，大蒜用小火爆出香味。3．将鸭子倒...
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啤酒烧鱼块的做法和图解 好吃的啤酒烧鱼块家常做法

  • 啤酒烧鱼块

  • 用料草鱼块450克啤酒适量葱姜蒜啤酒烧鱼块的做法葱切寸断、蒜切细片、姜切丝洗净处理好的草鱼块用少许的啤酒、盐、胡椒粉腌制半个小时左右腌制好后沥干多余的水分，薄薄的裹上一层粗粒地瓜粉并且拍实热锅热油放入鱼块（将鱼片那面先放入煎）转中小火煎至金黄再翻面煎好，（不要太...
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红烧啤酒鱼的做法和图解 好吃的红烧啤酒鱼家常做法

  • 红烧啤酒鱼

  • 用料啤酒半瓶桂花鱼1条姜1块蒜3瓣生抽2勺料酒1勺黄豆酱1勺葱3根香菜1根糖少许茶油适量(煎鱼用)花生油适量红烧啤酒鱼的做法收拾好鱼，切花刀，用厨房纸吸干表面水份姜切丝，蒜切碎，葱切段。炒锅入茶油烧热，放少量盐防止粘锅，煎鱼至两面金黄，取出备用。用茶油煎出来的鱼不腥。炒锅入...
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啤酒鱼的详细做法大全,简单又营养的啤酒鱼做法

  • 啤酒鱼

  • 啤酒鱼是广西阳朔有名的地方特色菜，鱼肉鲜嫩可口，用啤酒代替水将鱼炖煮至熟香酥鲜嫩[色][色][色]！用料啤酒瓶西红柿个姜片片生抽勺青椒个耗油勺葱段根洋葱个大蒜个啤酒鱼的做法1.先把鱼切段，用，生抽，料酒，白胡椒，蚝油，盐腌制15分钟鱼切断姜，蒜，切片，煸黄捞出备用锅里倒油，把腌好的鱼块...
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