浓汤火锅面
- 面
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用料
火锅面 | 一块 |
火腿 | 一小块 |
洋白菜 | |
油菜 | |
小白菜 | 适量 |
浓汤宝 | 半小勺 |
鸡蛋 | 一个 |
盐 | 一小勺 |
浓汤火锅面的做法
先把蔬菜放到热水里焯熟捞出
锅内加入清水,加半小勺浓汤宝及盐煮开
水开后加入鸡蛋和面条煮熟后捞入碗内,把菜和火腿放在面的上面,浇上汤汁即可
沾料做法:涮肉料加到麻酱里倒一点水调均匀即可食用
小贴士
这款面在吃的时候,面沾着麻酱料吃别有一翻风味,麻酱料里可以根据自己的口味加醋或是辣椒油什么的很好吃,青菜也可以根据自己喜好添加。
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