- 吃柚子剥下来的柚子瓤扔掉浪费了,拿来做成好吃的柚子软糖,粘上椰蓉,清香甘甜中带有椰奶香味!喜欢的朋友也试试吧!,,,,我买的是红心柚子,但是柚子瓤不红,如果是红色的柚子瓤做出来的柚子软糖是红色的,更漂亮。用料红心柚子瓤一个冰糖200克水400克椰蓉适量柚子软糖椰蓉球的做法准备食材...
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- 参考了多个方子,跟自家烤箱磨合了几次终于做出了松软椰蓉球用料蛋黄2个黄油80克低筋面粉50克牛奶35克奶粉30克椰蓉100克白糖40克椰蓉球的做法鸡蛋从冰箱拿出来放至常温,分离出蛋黄,我烤两锅,所以所有食材翻倍了黄油放常温软化,加入白糖打发至黄油发白,变蓬松蛋黄分2-3次加入,每...
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- 第一次做,在摸索中成长,加油^0^~用料椰蓉100克鸡蛋2个糖粉50克(按个人口味来)黄油50克低筋面粉40-50克🌴椰蓉球的做法鸡蛋搅匀,加黄油、加糖粉搅匀加入低筋面粉搅匀加入椰蓉搅拌成这样就合适了,我是为了消耗椰蓉所以椰蓉占大部分将上面的搅拌好的椰蓉捏团裹椰蓉裹椰蓉摆盘烤箱预热...
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- 椰蓉球的做法超级简单。拌一拌,搓一搓,烤一烤,就可以吃啦!用料椰蓉80克椰子粉30克鸡蛋1个淡奶油20克葡萄干适量南瓜籽适量【无糖无油无面粉】椰蓉球(消耗椰蓉)的做法这是椰蓉球用到的材料。所有材料称重。加了葡萄干,作为调味剂,喜欢填的可以加糖。家里有南瓜籽,就加进去了。家里...
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- 第一次创建菜谱,搞了半天才明白,笨笨哒用料蛋白2个细砂糖20克椰蓉80克玉米粉15克椰蓉球!的做法1,蛋白和砂糖打至干性发泡;2,椰丝和玉米粉(玉米淀粉)混合加入蛋白,用手搓成1.5厘米大小圆球排入烤盘。3,烤箱预热180度;4,放烤箱中上层烤约15分钟即可。...
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- 我最爱稻香村的椰蓉球了去了好几次也没有货干脆自己做啦!这个方子我加了奶粉奶香味十足没有的话不加也可以自己调整面团湿软度再加牛奶就好用料椰蓉100克黄油50克奶粉18克蛋黄1个低粉30克白糖30克牛奶20克椰丝椰蓉球的做法所有材料称重好备用黄油放微波炉30秒软化打发黄油...
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- 下午茶标配的椰蓉小球简单快手香酥的口感,带着浓浓的椰香超好吃用料椰蓉50克蛋黄1个低筋面粉100克糖粉40克盐1g玉米油45克椰蓉小球的做法备好以上材料玉米油里加入糖粉加入盐搅拌均匀倒入蛋黄筛入低筋粉,揉成光滑面团,放冰箱冷藏30分钟冷藏后的面团,揉捏成小球球放椰蓉里让面...
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- 用料黄油100g糖粉90g鲜牛奶4g蛋黄4个奶粉30g椰蓉270g椰蓉球球的做法提前将黄油放在室温软化,放在盆中切小块后,用打蛋器打发,逐次加入糖粉,直到将黄油打倒颜色发白呈蓬松状分次加入蛋黄,继续搅打均匀,加牛奶打发加入奶粉和椰蓉,用切刀切拌均匀(此时可以预热烤箱用手捏成大小均匀...
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- 用料紫薯200克香蕉1根牛奶适量椰蓉适量椰蓉紫薯球(无糖)的做法紫薯切薄片,上锅蒸30分钟将蒸熟蒸软后紫薯与一根香蕉混合按压成泥。(因为不要加糖,所以加上一根香蕉调节口味,也有甜的味道)其间根据紫薯泥的软硬加适量牛奶调节粘稠度。和匀并调节好粘稠度后搓成圆球并裹上椰蓉即成...
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- 第一次做得这么成功,跟外面卖的一样胶胶,好有嚼劲而不硬,加上椰蓉很香用料柚子1个冰糖300克盐2勺红糖(黑糖)50克麦芽糖100克椰蓉适合椰蓉柚皮条的做法用勺子把柚子皮刮一刮,哪怕刮掉外面的蜡,灰尘,去涩。把白瓤去掉一半,留一半。切0.8厘米宽,泡盐水,揉搓去涩水,重复3次,挤干水份,用开水...
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- 次方我做了19个小椰蓉球用料黄油20克牛奶20克细砂糖20克低筋面粉30克椰蓉75克蛋白2个低糖酥软椰蓉球(消耗蛋白)的做法黄油微波炉加热融化后,依次加入菜单中所有的配料哈,牛奶糖面粉椰蓉蛋白用刮刀搅拌均匀即可搓球,此刻170度预热烤箱搓好放在油纸上,送入烤箱,二十分钟左右即可香...
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- 用料白糖300克清水350克柚子皮软糖的做法1.柚子外面的皮用盐洗干净2.刮刀挂去外面的黄皮1.切成小块用水洗好几遍(根据个人选择)1.放进水里煮一分钟2.拿出来洗拧干干的1.放在盘子里备用2.水里加入糖和水烧开冒泡泡后加入柚子皮开始小火炒3.然后就会慢慢挂霜关火就好4.关火后...
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- #万州烘焙培训##西点烘焙##万州长城职业学校##学西点烘焙#用料黄油100g提子干30g椰蓉35g糖粉55g低粉160g生的蛋黄2个表面用蛋黄少许提子椰蓉球的做法.将黄油和面粉分别称重备用,黄油软化。提子干洗净擦干,加入少许朗姆酒入味,再将提子干切碎备用。蛋黄取出,我一次做了双倍的...
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- 每个柚子的季节都要做蜂蜜柚子茶,想换个花样玩玩。用料柚皮个1冰糖克300水克400柚子软糖的做法1、把柚子皮的外皮黄色那个去掉把里面那个白色的皮留下切块(就那个厚厚的白色)2、洗4遍每一遍都要使劲捏干3、冷水下锅烧开然后捞出来捏干4、300g砂糖和一小碗水烧开把这个皮放进...
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- 继续消耗椰蓉,起初想做个椰蓉司康的,转念一想,夏天室温高,非常适合打发黄油,所以非常适合做饼干类,就直接做个更酥松的椰蓉球小饼干吧😄椰蓉太香太上头,做好香晕在烤箱前,出炉一屋子椰蓉香味,两天味道都没有完全消散……☺️心形❤️椰蓉小面包🔗☺️椰蓉小面包(小绵羊🐏小章鱼🐙)🔗☺️椰蓉...
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- 用料柚子虾酒盐生粉姜片鸡精西兰花柚子虾球的做法把柚子剥皮取肉瓣活虾剥壳去头尾去泥肠开背做成虾球,加些酒,盐,生粉拌匀腌一会起油锅把虾倒入滑熟.捞出另起油锅,放姜片爆香后,放进虾球和柚子肉翻炒,再放点鸡精西兰花稍翻炒入味就OK啦小贴士虾球鲜嫩,入口有股柚子清香,...
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- 用料椰蓉100g鸡蛋1个蛋黄1个低筋面粉65g糖粉(或绵白糖)25g奶粉15g黄油40g鹰唛炼乳5g(也可不加)糖糖妈咪小课堂——椰蓉球的做法事先准备好所有的材料黄油室温软化不要软化成液体鸡蛋打散备用黄油打发加入糖粉(或绵白糖)以及炼乳稍事搅拌继续打发直到黄油膨胀发白(如图)加打散蛋液...
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- 用料椰蓉100克蛋黄2个黄油60克糖粉35克椰奶水20克(也可用牛奶)低筋面粉35克椰蓉小球球的做法所有食材见上图👆其实我一般都是加倍的量来做,因为这样一份的量完全不够吃😭这里我用的是椰子粉泡的水,因为家里有现成的也可用牛奶代替糖霜和黄油搅和打发下(用电动的打蛋器哦)如果你...
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- 用料椰蓉100克黄油10克蛋黄4个奶皮子(可不放)30g可可粉15克椰浆80克酸奶135克(一杯)椰子粉30g生酮可可椰子球(椰蓉酥)的做法奶皮子,黄油室温融化,蛋黄,椰浆,酸奶打发均匀可可粉椰蓉椰子粉搅拌均匀倒入打发好的液体中用手搓椰子球……我太懒了直接用的蛋挞托……放到烤箱170度25min~...
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- 记录自己做椰丝球的步骤,供自己改良用用料展艺椰丝一袋100克黄油60克伊利奶粉两小包50克糖40克鸡蛋2个玉米淀粉20克牛奶70克软软椰丝球的做法黄油软化加糖搅打到无颗粒发白,加入鸡蛋搅拌融合,剩余加入搅拌融合,入冷冻20分钟,取出快速搓球,烤箱120度25分钟左右。2...
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- 自制简单低脂又好吃的下午茶减肥的人也可以吃哦,(少量椰蓉)用料南瓜一圈糯米粉适量椰蓉适量白糖(不吃甜可不加)适量软软糯糯的南瓜椰蓉球的做法南瓜去皮去核用压力锅蒸熟(其他工具蒸也行,我太喜欢压力锅蒸了)后倒入榨汁机榨汁机按启动打成糊状,趁热倒在盆里加入适量糯米粉用筷子搅...
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- 用料虾10只盐适量椰蓉适量淀粉适量蛋液克虾仁适量面包糠适量椰蓉虾球的做法去虾线,铺平蛋液,淀粉,蔬之鲜面包糠椰蓉粉先裹蛋液,在裹粉进油锅,卷曲,金黄出锅装盘😊...
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- 来自摩洛哥著名糕点“椰蓉杏仁果酱球”Richbond/Bouledenoixdecoco/Coconutball,是阿拉伯人民在斋月时超爱吃的一种材料简单,好做,速度快的糕点。里面🥰软软软🥰的,非常好吃😋以下方子大约做了4个大球/8个小饼。(大约好丽友派那么大了😂)面球如果揪的均匀的,可以每个小一点,约20g...
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- 用料椰蓉50克糖粉40克奶粉20克低筋粉20克黄油10克蛋清1个椰蓉球的做法碗中加入椰蓉50克、糖粉40克、奶粉20克、低筋粉20克、黄油10克,翻拌、抓匀。加入1个鸡蛋清,和成面团。把椰蓉面团分成16份小剂子、团圆,放在椰蓉碗中,滚上椰蓉(我的面团比较干,把小剂子沾了一下蛋清液,放入碗...
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- 按照别的方子做过几次椰蓉球,都偏干,自己调整了下方子,做成软糯点的。用料椰蓉100克蛋黄2个黄油60克糖粉45克奶粉20克牛奶10克低粉15克炼乳10克软糯椰蓉球的做法室温软化的黄油加糖粉打发发白,我用的黄油没有软化好就隔水加热一下,正常室温软化的黄油用手指一戳有个小洞就刚刚...
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