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西伯利亚蛋糕的做法食谱

简单易学的西伯利亚蛋糕美食做法

  • 西伯利亚蛋糕

  • 如果看过宫崎骏的《起风了》应该会对西伯利亚蛋糕有印象，男主角本想送给路边的孩子，但是人家不要，带回家自己吃还被基友嘲笑“你居然吃这种甜食”。西伯利亚蛋糕(シベリア)是大约一战到二战结束这一时间段非常流行的“和式甜点”，其实非常简单，就是两片蛋糕加上厚厚的豆沙夹心...
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伯爵茶西柚蛋糕–by Cooking Tree的做法步骤及图解,美味正宗的伯爵茶西柚蛋糕–by Cooking Tree做法

  • 伯爵茶西柚蛋糕–by Cooking Tree

  • 伯爵茶蛋糕配西柚，特别的搭配~搬运自油管:大概步骤:伯爵茶蛋糕→剥西柚→裱花装饰用料伯爵茶蛋糕:牛奶45毫升伯爵茶粉2克＋2克鸡蛋4个香草精1/2ts（2.5ml）无盐黄油40克低筋面粉108克泡打粉1/2ts（2.5ml）糖100克西柚夹层西柚1–2个淡奶油裱花:淡奶油450克伯爵茶粉2g糖45克伯爵茶西...
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简单易学的奥利奥伯爵蛋糕美食做法

  • 奥利奥伯爵蛋糕

  • 用料奶油奶酪200克淡奶油50克白砂糖60克全蛋液1克蛋黄1个伯爵红茶叶5克玉米淀粉25克奥利奥碎85克黄油35克淡奶油（加入红茶叶碎）100克奥利奥伯爵蛋糕的做法奥利奥压成碎末，加如黄油搅拌均匀，放入模具中压实，放入冰箱冷藏淡奶油100g加入红茶叶末搅拌均匀放入微波炉叮1分钟备用奶...
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简单易学的小米西伯利亚蛋糕美食做法

  • 小米西伯利亚蛋糕

  • 最近迷上宫崎骏的动画电影，先后看了几个，发现里面都会出现各种小点心。今天的西伯利亚蛋糕就是出自“起风了”-一个飞机设计师的故事。起风了，唯有努力生存！西伯利亚蛋糕其实由两部分组合：长崎蛋糕+羊羹。长崎蛋糕又叫卡斯提拉，最早由葡萄牙传入日本长崎，其实就是没有放油使用高...
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onuk vlog 维多利亚蛋糕Victoria Cake的做法步骤及图解,美味正宗的onuk vlog 维多利亚蛋糕Victoria Cake做法

  • onuk vlog 维多利亚蛋糕Victoria Cake

  • 欧尼的用料大概可以做半个7-8寸的双层维多利亚蛋糕🍰用料黄油（室温）110克中筋面粉110克泡打粉1茶匙鸡蛋2个白砂糖110克牛奶3-4毫升鲜奶油200毫升（其实只有夹馅用到，小几十克就够了）树莓果酱一些糖粉一些些onukvlog维多利亚蛋糕VictoriaCake的做法黄油、鸡蛋、面粉+泡打粉、砂...
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维多利亚蛋糕 Victoria Cake的做法步骤及图解,美味正宗的维多利亚蛋糕 Victoria Cake做法

  • 维多利亚蛋糕 Victoria Cake

  • 维多利亚蛋糕最大的难点在于打发黄油，剩下的都很简单。这款蛋糕口感比较扎实，很适合搭配咖啡或者红茶作为下午茶甜点。蛋糕是6寸的量。用料鸡蛋2个黄油110克奶油30克果酱（可以用任何你喜欢的果酱，我喜欢草莓酱或者覆盆子）4大勺牛奶10克糖粉适量装饰用泡打粉5克砂糖30克低筋面...
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奥利奥伯爵红茶蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的奥利奥伯爵红茶蛋糕卷做法

  • 奥利奥伯爵红茶蛋糕卷

  • 蛋糕卷本体参考了恬悦的方子，做出了改动。四个蛋的配方我觉得刚刚好，蛋糕体不会太薄不够圆润，但太厚又装不进日常的蛋糕卷盒，四个蛋是最折衷的，本文的糖量已经是减到最低，身边最不能吃甜的朋友都觉得合适，再减糖就不是吃甜点了用料鸡蛋4个牛奶60克玉米油52克低筋面粉64克伯爵红...
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百利甜酒伯爵茶磅蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的百利甜酒伯爵茶磅蛋糕做法

  • 百利甜酒伯爵茶磅蛋糕

  • 把所有材料除以1.7可以做一个霜鸟小号，即100克黄油量，迷你号用70克黄油其余材料按比例调整做好等3天再吃哦😋😋用料黄油170克糖粉85克全蛋液3个蛋伯爵红茶3包低粉170克泡打粉2.5克百利甜酒75克刷表面的糖酒液：百利甜酒30克水15克糖10克百利甜酒伯爵茶磅蛋糕的做法选择模具，剪...
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伯爵芝士蛋糕/伯爵乳酪蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的伯爵芝士蛋糕/伯爵乳酪蛋糕做法

  • 伯爵芝士蛋糕/伯爵乳酪蛋糕

  • 用料伯爵红茶1包全麦饼干8片奶油奶酪250g鲜奶油120ml细砂糖80g蛋黄1个鸡蛋1个玉米淀粉20g黄油40g6寸活底烤模1个伯爵芝士蛋糕/伯爵乳酪蛋糕的做法饼底：饼干压碎，黄油40秒融化，搅拌在一起压实。冷藏30分钟以上。鲜奶油倒入耐高温的容器中，倒入伯爵茶包的茶叶，盖保鲜膜，微波加热1...
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减糖版 维多利亚蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的减糖版 维多利亚蛋糕做法

  • 减糖版 维多利亚蛋糕

  • 窝窝菜食谱所谓维多利亚海绵蛋糕是用松软的海绵蛋糕夹着香甜的奶油和果酱，吃起来清甜可口，热量也不高，配上一杯热热的红茶，吃起来暖暖的又优雅，重要的是这款经典蛋糕做起来也超简单的用料蛋糕体柠檬10克覆盆子果酱/草莓果酱160克鸡蛋4个无盐黄油200克细砂糖140克低筋面粉200克...
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生酮低碳|宫崎骏的西伯利亚蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的生酮低碳|宫崎骏的西伯利亚蛋糕做法

  • 生酮低碳|宫崎骏的西伯利亚蛋糕

  • 巧克力慕斯可以用黑巧来做，戚风蛋糕可以做成长方形的那种，烤好后再用正方形模具切割用料🍰戚风蛋糕鸡蛋2个黄油16克柠檬汁2-3滴淡奶油20克杏仁粉25克双倍甜代糖7.5克盐1克🍫巧克力慕斯可可粉5克菊粉5克（可不加）吉利丁粉5克可可脂15克椰奶50克双倍甜代糖10克淡奶油125克生酮低...
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乐葵之恋——百利甜伯爵红茶蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的乐葵之恋——百利甜伯爵红茶蛋糕做法

  • 乐葵之恋——百利甜伯爵红茶蛋糕

  • 我爱酒，爱红茶，也爱戚风绵软细腻的口感，于是有了这款蛋糕。戚风脱模是痛苦的，出炉后晾几个小时，满怀期待，小心翼翼，最终可能脱出一个，百穿千孔，满目疮痍……洗膜也是痛苦的，泡几个小时，海绵擦擦擦擦，擦到崩溃……乐葵解决了这一切，秒脱模，秒洗净。用料鸡蛋4个（我用的土鸡蛋）牛奶50克（我用...
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Victoria sponge维多利亚女王蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的Victoria sponge维多利亚女王蛋糕做法

  • Victoria sponge维多利亚女王蛋糕

  • 前两天在Sainsbury买了这款蛋糕，不自觉地把一个3.5寸的蛋糕当晚餐解决了。然后，在Google找到了这个菜谱，赶紧拿来分享。相信热爱甜食的人也会爱上这款蛋糕。要准备2个20cmsandwichtins用料无盐软化黄油200g黄砂糖（castersugar）200g鸡蛋4个自发粉（self-raisingflour）/面粉200g泡...
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西伯利亚蛋糕～复刻「宫崎骏」动画的做法步骤及图解,美味正宗的西伯利亚蛋糕～复刻「宫崎骏」动画做法

  • 西伯利亚蛋糕～复刻【宫崎骏】动画

  • 西伯利亚蛋糕（日语：シベリア），是一种以卡斯提拉夹着羊羹制作的日式蛋糕点心。另有“羊羹卡斯提拉”（羊羹カステラ）的叫法。日本开始出现西伯利亚蛋糕最有可能的时间为在明治末年至大正初期的一段日子，而在大正5年（1916年）便已有像是位于横滨的CotyBakery（コテイベーカリー）专门贩售...
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宫崎骏《起风了》同款——西伯利亚蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的宫崎骏《起风了》同款——西伯利亚蛋糕做法

  • 宫崎骏《起风了》同款——西伯利亚蛋糕

  • 宫崎骏动画中的同款蛋糕终于打卡成功，原配方的夹馅用的是红豆泥，感觉冰凉凉的慕斯更加适合夏天，所以就替换了。不一样的美味，做法也非常简单，就是正常戚风和慕斯的步骤。但切开摆盘后会给人眼前一新的感觉，造型十分可爱，就像置身于动画中。用料戚风蛋糕：鸡蛋4个（50g左右）低粉50克牛...
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简单易学的维多利亚蛋糕美食做法

  • 维多利亚蛋糕

  • 用料175克蛋糕粉175克白砂糖175克无盐黄油3个鸡蛋一小勺泡打粉一小勺香草精提取液一汤匙牛奶夹料85克无盐黄油175克白砂糖一些柠檬汁2勺草莓酱维多利亚蛋糕的做法8英寸蛋糕模具，用黄油擦一下接触面。喷洒面粉，去除多余，主要为了防粘。过筛蛋糕粉、泡打粉，加黄油、鸡蛋、砂糖...
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西班牙加利西亚青口的做法步骤及图解,美味正宗的西班牙加利西亚青口做法

  • 西班牙加利西亚青口

  • 西班牙加利西亚青口，尽量保持海鲜原味配菜都是生的哦~小清新味道夏天吃很清爽哦！~用料青口西红柿芹菜青椒洋葱啤酒西班牙加利西亚青口的做法把青口洗净，放入锅中加啤酒煮熟把芹菜、青椒、洋葱切细细的丁西红柿去皮倒入打碎机，加盐、胡椒直接打成酱汁，倒入切好的细丁煮熟的青口...
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保加利亚玫瑰磅蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的保加利亚玫瑰磅蛋糕做法

  • 保加利亚玫瑰磅蛋糕

  • 模具：三能SN2132，23x5x6.5用料奶油奶酪70g黄油65g细砂糖60g盐一小撮玫瑰酱30g酸奶20g低筋面粉100g泡打粉2g鸡蛋1只约60g保加利亚玫瑰磅蛋糕的做法奶油奶酪和黄油室温软化，加糖搅拌至顺滑打散的鸡蛋分三次加入，每次都搅拌均匀再加入下一次，避免油水分离加入玫瑰酱和酸奶搅拌均...
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宫崎骏复刻 西伯利亚可可巧克力蛋糕🍰好吃的烹饪方法 宫崎骏复刻 西伯利亚可可巧克力蛋糕🍰的地道做法和步骤

  • 宫崎骏复刻 西伯利亚可可巧克力蛋糕🍰

  • 搬运视频(*๓´╰╯`๓)♡用料奶油克黄油克蛋个柠檬汁滴细砂糖克宫崎骏复刻西伯利亚可可巧克力蛋糕🍰的做法搬运(*๓´╰╯`๓)♡视频(*๓´╰╯`๓)♡...
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抹茶巴伐利亚奶油蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶巴伐利亚奶油蛋糕做法

  • 抹茶巴伐利亚奶油蛋糕

  • 文章来源（美食工坊）抹茶巴伐利亚奶油蛋糕，丝滑的在嘴里融化，流动的蛋糕质地，入口即化。用料抹茶8克砂糖60克牛奶250克（温热）明胶粉5克水60克重霜100克*非熔化抹茶糖粉抹茶巴伐利亚奶油蛋糕的做法将抹茶和砂糖放入碗中，搅拌均匀用微波炉（600W）加热牛奶1分钟。将牛奶加入并充分混合用...
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伯爵蛋糕的做法和图解 好吃的伯爵蛋糕家常做法

  • 伯爵蛋糕

  • 伯爵蛋糕的麦芬版，用的乳化法，乳化法做出的麦芬口感比较绵密，而普通混匀版（少了黄油与糖混合打发过程）口感会比较扎实和粗糙，看个人喜欢和口味啦~用料黄油50g伯爵红茶2个茶袋低筋面粉50g鸡蛋50g开水50ml泡打粉2-3g砂糖40g盐少T。T伯爵蛋糕的做法泡茶袋，泡开后，茶汤与茶包分离（我喜...
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伯爵红茶奥利奥蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的伯爵红茶奥利奥蛋糕做法

  • 伯爵红茶奥利奥蛋糕

  • 用料红茶7克鸡蛋3个细砂糖（打发用）35克低筋面粉65克色拉油30克牛奶40克馅料淡奶油250毫升盐1克奥利奥饼干碎40克细砂糖18克伯爵红茶奥利奥蛋糕的做法牛奶提前放红茶冷藏2小时蛋黄蛋白分离蛋黄放油放10克糖放入牛奶混合液搅拌均匀低粉过筛混合打发蛋白电动打蛋器打出鱼眼泡...
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宫崎骏同款西伯利亚蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的宫崎骏同款西伯利亚蛋糕做法

  • 宫崎骏同款西伯利亚蛋糕

  • 来自哔站西瓜食光用料琼脂9克红豆沙360克水390克①细砂糖20克蛋黄170克蛋清180克②细砂糖150克水饴35克热水35克高筋面粉135克粗粒砂糖适量淡奶油50克③细砂糖8克宫崎骏同款西伯利亚蛋糕的做法豆沙羊羹：琼脂冷水泡软，奶锅里豆沙加琼脂、水、①砂糖煮至琼脂融化，倒入模具放凉...
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维多利亚三明治蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的维多利亚三明治蛋糕做法

  • 维多利亚三明治蛋糕

  • 维多利亚三明治蛋糕据说是维多利亚女王特别爱的下午茶点心，即两块海绵蛋糕中间，夹上打发的奶油和覆盆子果酱，蛋糕顶部再撒上糖粉。以现在的眼光看来，也许这蛋糕略显简单，但朴实的东西自有考究之处——我呢，我是随心所欲派，所以这肯定不是百分百原味的维多利亚三明治蛋糕。摘改自...
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维多利亚蛋糕的详细做法大全,简单又营养的维多利亚蛋糕做法

  • 维多利亚蛋糕

  • 基本的黄油、鸡蛋、面粉配方，做法简单口感更接近于磅蛋糕。中间夹上草莓果酱和打发的淡奶油顶部撒一层糖粉，很是可爱。春天是野餐的季节，带着这款蛋糕去野餐很适合呢。用料无盐黄油180克细砂糖150克盐1小撮鸡蛋3个香草精5克低筋面粉180克泡打粉6克装饰淡奶油150克糖粉10克草...
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