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茭白炒鸡胗的做法食谱

茭白炒鸡胗的做法和图解 好吃的茭白炒鸡胗家常做法

  • 茭白炒鸡胗

  • 用料鸡胗若干只茭白3根生抽葱姜、料酒、砂糖、小茴香水淀粉茭白炒鸡胗的做法鸡胗洗净，锅中水烧开，鸡胗入锅放入小茴香、葱段、料酒和生姜，小火慢慢煮熟，捞出放凉，切片后待用茭白洗净剥壳，切片锅中入油，下葱姜末煸炒后倒入茭白加生抽翻炒至变软，加入事先煮熟的鸡胗片，加少许水翻炒（...
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茭白炒鸡蛋的详细做法大全,简单又营养的茭白炒鸡蛋做法

  • 茭白炒鸡蛋

  • 时间：约20-25分钟难度：零厨艺✌️份量：1人份用料茭白3根鸡蛋3个葱花5g生抽10g食用油15g盐2g小葱根据口味添加茭白炒鸡蛋的做法茭白去皮，切丝。鸡蛋中加入少许盐，打散。中火加热炒锅，锅中放入油，油热后放入鸡蛋炒到凝固，盛出。向锅中补充些油，放入葱花炒香。放入茭白条，翻炒2分钟。放...
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小炒茭白鸡的做法和图解 好吃的小炒茭白鸡家常做法

  • 小炒茭白鸡

  • 用料茭白鸡胸尖椒干红辣椒葱姜蒜盐酱油蚝油料酒淀粉小炒茭白鸡的做法鸡胸切坡刀片，用料酒；盐；酱油；淀粉抓匀，腌制10分钟后，用水焯熟茭白去皮，切菱形片，焯水一分钟，备用尖椒切菱形片，备用锅中放油，放入干红辣椒段，小火炒香，再放入葱姜蒜，放入滑好的鸡胸；茭白；尖椒；再放入蚝油；酱油；盐；味精即可...
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炒茭白片的做法和图解 好吃的炒茭白片家常做法

  • 炒茭白片

  • 不一样的炒茭白，不用鸡精，鲜美可口，超下饭，好吃到爆。用料茭白半斤料酒适量大葱半根生抽1勺盐适量炒茭白片的做法准备材料，五花肉切片，或者肥肉片。茭白、大葱均切片。锅烧热，放入肉片，炒至出油，放入料酒。将茭白片放入锅里跟肉片一起翻炒至茭白变软。待茭白变软后放入大葱，翻炒至...
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茭白炒鸡的做法和图解 好吃的茭白炒鸡家常做法

  • 茭白炒鸡

  • 用料茭白视大小3到4支嫩鸡，最好是小公鸡一斤左右洋葱视大小半个到一个香菇3到5朵姜片3到5片食用油1汤勺六月鲜酱油1汤勺豆瓣酱（咸鲜味的）1汤勺料酒1汤勺冰糖2粒茭白炒鸡的做法所有材料该切块切块，该切片切片。注意鸡块要充分沥干水分，最好用厨房纸擦一下，以便使水分，尽可能的少...
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鸡腿炒茭白的做法和图解 好吃的鸡腿炒茭白家常做法

  • 鸡腿炒茭白

  • 用料鸡腿1只茭白1个野山椒4个辣椒2个酸刀豆一小把玉米粉裹鸡腿的量生姜2片大蒜2~3颗生抽，盐，鸡精王守毅牌麻辣鲜鸡腿炒茭白的做法鸡腿洗净，剔除骨头，切成小块。茭白切块，刀豆切成小点，野山椒姜切沫，辣椒切圈，蒜切片用野山椒，姜沫，生抽，盐少量，把鸡腿腌半小时以上腌好后用玉米粉裹好，锅...
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炒茭白的做法和图解 好吃的炒茭白家常做法

  • 炒茭白

  • 用料茭白6-8根生抽1大勺老抽半勺蚝油一小勺糖5克盐3克水200克炒茭白的做法清洗茭白或用果蔬清洗机清洗残留农药茭白滚刀切备用冷锅冷油，油热后下茭白翻炒下茭白不停翻炒，依次加入调料味，翻炒后加水。等水分快收干的时候，出锅即可。小贴士不听翻炒小心糊了。水适量就好，不用太...
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茭白炒鸡蛋的做法和图解 好吃的茭白炒鸡蛋家常做法

  • 茭白炒鸡蛋

  • 这道菜我没放多的调料，尽量保持茭白的鲜味。用料茭白2根鸡蛋2个盐适量青椒1个胡萝卜半根葱段2段茭白炒鸡蛋的做法1.蔬菜洗净切丝备用，鸡蛋下锅炒至成型盛出备用。2.起油锅爆香葱姜蒜末。3.然后下蔬菜翻炒。4.待蔬菜变软后下鸡蛋翻炒，适量加盐调味。5.最后撒上葱段翻炒均匀即...
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蛋炒茭白的做法和图解 好吃的蛋炒茭白家常做法

  • 蛋炒茭白

  • 茭白，中药材名。本品为禾本科植物菰的花茎经茭白黑粉的刺激而形成的纺锤形肥大的菌瘿。功能主治为：解热毒，除烦渴，利二便。治烦热，消渴，黄疸，痢疾，目赤，风疮。用料茭白4根笨蛋3个青椒1个红椒1个盐3克蚝油1勺蛋炒茭白的做法茭白切丝，放少许盐（配料表外用量）焯水，凉凉后，将青椒红椒切丝放...
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简单易学的白腌菜茭白炒鸡胗美食做法

  • 白腌菜茭白炒鸡胗

  • 婆婆说，当年她怀孕最爱吃这个。我吃了一口，妈呀太好吃了吧。因为酸酸爽口超级美味。用料鸡胗适量料酒3勺茭白1根咸菜2根盐尝后决定白腌菜茭白炒鸡胗的做法白腌菜备好，茭白切丁腌制鸡胗，葱，姜，料酒，盐炒茭白外放鸡胗，加入老酒最后放白腌菜，倒些水...
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简单易学的茭白毛豆炒鸭胗美食做法

  • 茭白毛豆炒鸭胗

  • 用料茭白根毛豆克盐克料酒勺鸭胗茭白毛豆炒鸭胗的做法油烧热，先炒毛豆，随后倒入茭白鸭胗提前可用啤酒泡一下，去腥增鲜，然后倒入倒热水，淹没菜，放盐，一点糖。全程15分钟左右，即可出锅。小贴士毛豆不好煮，确保熟透...
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白椒鸡胗（白辣椒鸡胗，卜辣椒鸡胗）的做法步骤及图解,美味正宗的白椒鸡胗（白辣椒鸡胗，卜辣椒鸡胗）做法

  • 白椒鸡胗（白辣椒鸡胗，卜辣椒鸡胗）

  • 白辣椒，又称白椒、卜辣椒、盐辣椒，是湘菜系中主要的配料之一。其实白辣椒并不神秘，也许大家并没有怎么听说过，但在湖南，它是一种家喻户晓的坛子菜。它不是一种辣椒品种，而是经过人工处理后的青辣椒。把青色和红色都褪尽，辣椒便成了白色，俗称白椒。由于做法稍有差异，白色的程度不一...
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素炒茭白的详细做法大全,简单又营养的素炒茭白做法

  • 素炒茭白

  • 因为婆婆他们种植这个，所以渐渐喜欢上这种食物，平时炒牛肉居多，这次就换个口味吧用料茭白4根青椒适量盐1克炸过的蒜蓉一勺酱油一勺素炒茭白的做法全家福，蒜蓉是以前炸的，很香茭白切成丝，辣椒切段热锅下蒜蓉，炒至微黄把辣椒和茭白同时放入里面翻炒，这时会有点干，多次少量的加热水，开...
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茭白新吃虾仁炒茭白的做法步骤及图解,美味正宗的茭白新吃虾仁炒茭白做法

  • 茭白新吃虾仁炒茭白

  • 双十一买的虾断断续续剩了最后一部分。对于冷冻长时间的虾，我还是选择烧。恰巧新下来的茭白很嫩，所以选择一起烧。用料茭白3-4根生抽2勺虾4两葱、姜、盐、糖、醋茭白新吃虾仁炒茭白的做法虾去壳去头，挑虾线，虾线挑虾背即可。虾壳，虾头备用茭白切滚刀块儿葱切段儿姜切片虾皮，虾...
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茭白炒鸡胗！爆炸好吃！！的做法步骤及图解,美味正宗的茭白炒鸡胗！爆炸好吃！！做法

  • 茭白炒鸡胗！爆炸好吃！！

  • 不知道那位幸运的人儿能够看到我的这个菜谱啊，真的简单又美味，快点去试试吧我们家很喜欢吃动物的内脏，茭白炒鸡胗是我们家的经典菜谱之一，没办法，谁让它优秀呢！！！ps:整个菜谱中的照片都是我本人制作并拍摄的，所以过程比较艰难，照片比较丑陋，还有我的刀功很差很差！！！请见谅～～用料鸡胗焯水...
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鸭胗炒茭白的做法和图解 好吃的鸭胗炒茭白家常做法

  • 鸭胗炒茭白

  • 中午炖鸭汤，把鸭胗和鸭心拿出来炒茭白，实在美味。用料鸭胗1个茭白3根辣椒1个料酒1勺生抽1勺盐1勺淀粉1勺葱头1个鸭胗炒茭白的做法茭白削皮，鸭胗洗净茭白鸭胗切条状切好的鸭胗加一点料酒生抽，淀粉抓匀，腌制10分钟热锅下油，放葱头爆香放入腌好的鸭胗炒至变色倒入茭白，加生抽，盐翻炒...
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茭白炒鸡丝的做法和图解 好吃的茭白炒鸡丝家常做法

  • 茭白炒鸡丝

  • 用料茭白3根鸡胸肉150克红椒1个盐7克鸡精1勺生抽2克老抽适量白胡椒粉2克玉米淀粉10克油适量茭白炒鸡丝的做法鸡胸肉切丝加盐生抽老抽白胡椒粉抓至起粘最后放玉米淀粉抓匀茭白刨丝红椒切丝起锅烧油鸡丝煸熟倒出锅再加一点油红椒丝翻炒两下倒入茭白丝大火爆炒最后调味即可...
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茭白小炒的做法和图解 好吃的茭白小炒家常做法

  • 茭白小炒

  • 用料茭白三根料酒适量盐适量淀粉适量茭白小炒的做法准备好需要的材料。洗净后茭白、香干、瘦肉切丝。瘦肉中加入适量盐、淀粉、酒拌匀，静置十分钟备用。锅烧热倒入油。倒入肉丝翻炒几下。微微发白。倒入毛豆翻炒几下。倒入切好的茭白和香干翻炒。有点干的话加入适量水。加...
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茭白炒肉的详细做法大全,简单又营养的茭白炒肉做法

  • 茭白炒肉

  • 茭白富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和膳食纤维，跟肉一起炒真的很清甜可口用料茭白3根瘦肉150克小米辣2个大蒜2瓣盐适量油适量茭白炒肉的做法茭白切片～瘦肉切片～放油盐腌制一会小米辣和蒜切好热锅烧油，把肉放下去炒1分钟，装盘热锅烧油，配料放下去炒20秒，放茭白炒2分钟把肉放下去一...
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茭白炒鸡肉的做法和图解 好吃的茭白炒鸡肉家常做法

  • 茭白炒鸡肉

  • 用料茭白4根鸡腿肉1只盐2克葱1根茭白炒鸡肉的做法鸡腿肉去骨切小块茭白去表皮滚刀切锅里热油加入鸡腿肉煎至表面有点焦黄装起备用锅里加多一点油，加入茭白进行翻炒，然后加点水盖上锅盖焖煮一下加入葱，加入鸡腿肉翻炒，调味然后就可以出锅出锅，完成...
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辣炒茭白的详细做法大全,简单又营养的辣炒茭白做法

  • 辣炒茭白

  • 时间：约10-15分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料茭白250g线辣椒（二荆条）50g小米辣10g生抽15g蒜片10g老抽5g食用油20g腌制猪肉丝猪肉丝100g盐2g玉米淀粉3g水5g辣炒茭白的做法猪肉丝用腌制料抓匀，腌制20分钟，同时，可以把茭白切丝，辣椒切丝，大蒜切片。锅里倒入油，把肉丝煸炒至变色捞出，捞...
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鸡跖炒茭白的做法和图解 好吃的鸡跖炒茭白家常做法

  • 鸡跖炒茭白

  • 上溯八百年前，南宋大诗人陆游做过一首诗《与村邻聚饮》，描写了酒桌上的美味佳肴，其中有一句“鸡跖宜菰白”。鸡跖（zhi）是指鸡足踵，鸡脚。菰白就是茭白。踵又是脚后跟的意思，所以我猜这里所说适宜和茭白一起吃的是鸡爪中间圆圆的那一小块。所以在一个吃货热忱的心带动下，我想象出...
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肉炒茭白的做法和图解 好吃的肉炒茭白家常做法

  • 肉炒茭白

  • 在老家，都把这种蔬菜叫水黄瓜，之后才知道，它学名茭白。加一点小肉片，炒出来可好吃了。用料茭白，肉，青椒，姜肉炒茭白的做法将肉切小片，加入适量酱油、醋、十三香和盐，腌制十分钟。将茭白切片，青椒切小块儿。先将干辣椒和花椒炸出香味，倒入腌制好的小肉片，中火炒至微焦。倒入茭白和青椒...
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茭白三丝（茭白炒肉）的做法步骤及图解,美味正宗的茭白三丝（茭白炒肉）做法

  • 茭白三丝（茭白炒肉）

  • 今天要介绍一道漂亮的菜，爽口的茭白配上香嫩的肉丝，再点缀上鲜艳的红椒，红白相间，光看着就很开胃了。用料茭白2颗猪肉1块大红椒1个大蒜、生抽、盐、鸡精适量茭白三丝（茭白炒肉）的做法1.茭白、肉、大红椒切丝，蒜切碎粒。切丝是个精细活，要有耐心哦~（大红椒、肉与茭白形状大小一致，炒...
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茭白之茭白爆炒鸭胗鸭心的做法步骤及图解,美味正宗的茭白之茭白爆炒鸭胗鸭心做法

  • 茭白之茭白爆炒鸭胗鸭心

  • 难得买到没有冰冻过新鲜的鸭胗鸭心，用茭白来炒，很鲜！其实茭白虽然是素菜，和荤菜炒在一起，吸收了汤汁，会变得很鲜用料鸭胗2个鸭心4只（比较大的）茭白1根葱适量姜4片蒜2瓣料酒适量生抽适量老抽适量淀粉适量糖少许克肉末（肉片）适量茭白之茭白爆炒鸭胗鸭心的做法鸭胗鸭心洗净，切成薄片加...
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