- 夏天是属于冷面的季节,日式的菌菇高汤搭配意式极细幼面,冰爽无油腻。菌菇底汤是以干杏鲍菇、干香菇、干牛肝菌、昆布加适量纯净水小火熬制而成。用料海苔丝少许(装饰用)浓口酱油10ml1号极细幼面50克香菇1朵蘑菇1朵菠菜20克菌菇高汤200ml烘焙白芝麻少许味啉10ml芝麻油淡口酱油...
- 4716
- 昨日的美食ep09用料意大利面份芜菁叶香菇蟹味菇油浸金枪鱼牛奶黑胡椒盐蒜橄榄油日式面汁芜菁菌菇金枪鱼意面的做法锅中加适量的橄榄油和半片蒜末香菇切厚片,蟹味菇撕开芜菁叶切2公分长段煮面,比煮熟的时间少2分钟下芜菁叶、香菇、蟹味菇,适量金枪鱼罐头连油一起倒锅里翻炒加...
- 12175
- 对香菇真的其实还挺有独钟的,不管煮汤、配菜或者煮饭煮粥,怎么搭怎么好吃,而且味道特别香。今天做了菌菇鸡汤面,熬了一大锅土鸡汤,配上炒香的香菇、黄花菜和蔬菜,煮了一大碗面,健康营养又很美味。一碗好吃的汤面需要好的汤底,味道就很好。提前一晚上熬好鸡汤,早餐来一碗快手鸡汤面...
- 27630
- 天气渐凉,来碗酸汤面吧,一碗面保准吃的你浑身暖融融的用料湿面条400克(干200)猪肉100克土豆1个胡萝卜半根杏鲍菇1个香菇3朵青椒半个香菜蒜苗个人喜好黄豆酱(或甜面酱)两勺10克生抽25克陈醋60克十三香一小勺干辣椒(二荆条)5个花椒粉一小勺盐适量食用油60克鸡粉适量菌菇酸汤...
- 25099
- 冬天最爱吃的做法,鲜甜,暖和。我一般图方便吃米线,但是米线有地域限制,其实面条也很好吃。云南每年吃野生菌出好几起事故,我最贵重的就是自己的生命,所以离开家乡后只吃种植出来的菌菇。用料鸡块面条菌菇,如鸡油菌、茶树菇、金针菇、冬菇、杏鲍菇配菜蒜酱油鸡汤菌菇面的做法第一...
- 27698
- 夜深了,下一碗热气腾腾的菌菇汤面吧。简单方便,暖胃又暖心。🐈吃多了大鱼大肉,就会特别挂念的菌菇清汤面。用料挂面1把金针菇1把平菇4颗鸡蛋1个小葱1根姜1片生抽2勺酱油或老抽半勺蚝油半勺油1勺香菜3根糖一丢丢菌菇清汤面的做法香菜切断,姜切片,小葱切成葱花菌菇洗干净撕碎水...
- 10164
- 北方人的早餐,没有比来上一碗面更省事的了。一把面条,能变换出多种口味,简单的炝锅面,香浓的打卤面,汤面,拌面……,每一种又能变换出多种口味,搭配多种蔬菜,估计吃上一年也能不会重样,天天吃您也不会腻。松茸5棵北方人的早餐,没有比来上一碗面更省事的了。一把面条,能变换出多种口味,...
- 23003
- 用料意大利面300g金枪鱼罐头1个香菇8个蟹味菇1盒洋葱半个蒜泥1/4茶匙白葡萄酒3汤匙橄榄油7汤匙淡奶油5汤匙盐2汤匙黑胡椒粉1小撮帕玛森芝士粉50g金枪鱼菌菇白汁意面的做法香菇、蟹味菇和洋葱切丁,金枪鱼捏碎;锅中倒入橄榄油3汤匙,加入洋葱,炒至洋葱变成金黄色后加入菌菇煸炒...
- 26575
- 极致的美味必定是极简的呈现。野生菌菇和48个月伊比利亚火腿馅料;配3小时慢炖草原野生鸡汤。用料馄饨8个鸡一只羊肚菌清鸡汤火腿菌菇意大利饺子的做法完美的呈现方式...
- 27952
- 中西混合口味的意面,味道出乎意料!推荐,可以尝试一下,肯定会爱上~这里做的是两人份的份量..这个用意面做的好处就是吃起来没那么腻,当然用别的面条也是完全可以的~用料意面2人份花生酱18g椰汁245ml白玉菇100克蒜2瓣红椒半个白芝麻适量生抽1勺盐适量黑胡椒适量玉米淀粉适量【意面...
- 8218
- 早餐,冰箱里搜罗一下。一碗面里包含肉、菌菇、豆类、青菜,营养均衡,美味温暖,菌菇和毛豆都是增鲜的。用料面条2人份口蘑10个左右毛豆若干肉末100克青菜1把香葱3—5根胡椒粉适量盐适量土豆淀粉1勺生抽2勺香醋2勺菌菇肉汤面/蘑菇毛豆肉汤面的做法材料备好洗净,肉末解冻。肉中放...
- 24397
- 用心用爱做每一顿饭用料香菇8朵盐少许西红柿6片葱适量蒜2瓣挂面1小把水适量油适量香菇菌汤面的做法香菇切丁。留两朵。两朵切个花刀,西红柿切片。油少许,放葱蒜香菇,中小火炒出香味。放少许盐继续炒。加水煮5分钟,多煮会也行。放挂面煮熟,尝盐味,放小葱。放西红柿,出锅。小贴士1...
- 16492
- 早上的时光太宝贵,做份快手不简单的面条搞定太需要了用料昂刺鱼1-2条香菇海鲜菇白玉菇西兰花小青菜蒜头生姜料酒盐食用油菌菇鱼汤面的做法汤准备:昂刺鱼洗干净,用厨房纸把表面水分洗干净(避免煎的时候油溅出来);锅烧热,倒入适量油,转匀(确保锅周围都沾上油,避免鱼粘锅),+切片生姜,炸...
- 8196
- 分量:2人份营养表(每份):741Cal,Protein23g,Fat38g,Carb76g用料香菇(或花菇)120g口蘑(白色或棕色)160g火葱(可用洋葱代替)2个(半个)百里香(新鲜)2棵柠檬半个核桃(生)20gRicotta芝士200g意宽面Fettuccia160g大蒜2瓣橄榄油4勺盐适量黑胡椒适量菌菇意面的做法备料:火葱切丁。大蒜切碎。百里香去...
- 17936
- 特点:菌香味浓,汤鲜味美...
- 13677
- 逢年过节,煲鸡汤是少不了的,鸡汤虽味美营养,却总是油感太厚,喝不到两口就腻。其实,可以把第一遍煲出的鸡汤留作他用,比如存作高汤,烹煮素菜。和人喜欢用来做鸡汤面。用料鸡汤适量面条适量各种菌菇生菜或其他青菜红指天椒胡椒小葱蒜子两瓣油水白芝麻【菌菇鸡汤面】菌鲜汤浓养胃舒...
- 9279
- 生活明朗万物可爱。用料挂面1人份杏鲍菇1小段藕半节香肠4片生菜少许番茄1小个食用油适量蚝油适量生抽适量盐适量菌菇藕汤面的做法杏鲍菇、藕、番茄洗净切片,生菜洗净撕小片,香肠切片~~锅里加适量油油热后加入杏鲍菇加少许盐不断翻炒~待杏鲍菇的边边有一点焦黄倒入一碗热水大...
- 19802
- 不管是肚子空空的早晨,还是饥肠辘辘的中午,来上一碗热气腾腾的菌菇鱼汤面都再合适不过了。用料洋葱50克青菜140克草鱼200克海鲜菇50克中筋面粉200克香菇2个(约40克)番茄2片(约50克)盐2克姜片2片食用油10克菌菇鱼汤面的做法电陶炉开中火,锅热后倒入食用油、姜片和处理好的草鱼,鱼...
- 19362
- 用料意大利面70g培根3片香菇3个番茄1个青红椒各半个洋葱适量蒜2瓣黑胡椒少许番茄酱2大匙罗勒碎适量橄榄油适量意式菌菇培根意面的做法意大利面煮8~10分钟(水里加盐更佳)捞出沥干水分加少许橄榄油拌匀备用番茄去皮擦成蓉培根切片。洋葱切粒。青红椒切丝。蒜切末。香菇切片锅...
- 5442
- _fig_11162015_Daily&CNDID=36645844用料干牛肝菌大蒜瓣百里香月桂叶黑胡椒鸡蛋面粗盐胡萝卜芹菜葱黑胡椒芹菜叶切碎蘑菇【Tablescape】菌菇汤面的做法牛肝菌在3L冷水里浸泡过夜或至少2h挤干水分待用加入大蒜、百里香、月桂叶、胡椒中高火加热,降至中低火加热并搅拌,约...
- 6204
- 冰箱里的常备高汤,不需压炖煮和繁琐的工序,对于素菜荤食皆很友好。在日本的杂志上常常看到各位料理师将昆布放在水中浸泡制成昆布高汤,传统的日式高汤将昆布放入清水中小火煮至沸腾前就捞出,认为沸腾之后的昆布会有不美好的物质产生,沸煮后的昆布容易起沫使汤汁浑浊,长时间浸泡...
- 21843
- 很嫩,这个鸡卷真的嫩到过分,温度控制好的话就是豆腐的感觉!加上用野菌汤料炒制的菌菇馅,还有用野菌鸡骨汤冷泡了一夜,入口鸡肉一抿就开留下的是淡淡的鸡味和浓郁的菌香,作为凉菜就很₍₍ (ง ˙ω˙)ว ⁾⁾虽然是菌汤底料但是却没有油腻的感觉,剩下的冷泡的汤我还煮了...
- 27557
- 用料意面一人份白菜切丝几片金针菇海鲜菇白蘑菇杏鲍菇要吃多少弄多少切成喜欢的样子达切奶酪我用的是总统涂抹达切奶酪鸡蛋1个减脂奶香菌菇意面的做法意面泡过然后煮熟所有菌菇+白菜丝(蔬菜就行加不加都行)煮熟沥水杏鲍菇我刮成了条形就像是宽面锅里放油炒鸡蛋+沥水了的蔬...
- 31817
- 用料蟹味菇,香菇,蘑菇,杏鲍菇按自己食量胡萝卜按自己食量意面50根看自己喜好别的面也行我喜欢有嚼劲的海苔丝少许熟白芝麻少许菠菜或者鸡毛菜我放的是鸡毛菜比较爽口淡酱油少许盐一点点油一点点热汤冷意面的做法各种菇胡萝卜青菜洗干净切好少一锅水开了就先放胡萝卜然后放菇...
- 11774
- 用料蘑菇约250克鸡胸肉(或者培根、鱿鱼圈…)1片(适量)蛋面、其它面或者意大利面(3个人量)300克黄油10克奶油(可免)20克牛奶120~150克白糖5克盐10克黑胡椒碎(或者胡椒粉)1勺糯米粉(或者淀粉)15克虾粉(制作看前面菜谱,可免。或者鲜虾仁)适量洋葱50克柠檬汁适量白汁菌菇酱和(意)面的做法蘑菇主...
- 10868