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水果塔Tart的做法食谱

水果塔（Tart）的做法步骤及图解,美味正宗的水果塔（Tart）做法

  • 水果塔（Tart）

  • 用料【塔皮】【A料】步骤1冻黄油110克低粉175克杏仁粉26克糖粉70克盐1克【B料】全蛋液35克【蛋奶液】步骤5蛋黄15克淡奶油4克【卡仕达酱】步骤6【A料】混合后立即搅匀蛋黄85克糖75克【B料】低粉15克玉米淀粉20克【C料】牛奶350克香草膏3～5克【D料】黄油35克水果塔（Tart）的做...
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Apple Tart（苹果塔）的做法步骤及图解,美味正宗的Apple Tart（苹果塔）做法

  • Apple Tart（苹果塔）

  • 最近最喜欢的一款甜点，非常非常好吃的苹果塔。它一共有四层口感：第一层酥脆的shortbread，第二层细腻的芝士蛋糕，第三层是肉桂味的苹果以及第四层有烤香的杏仁片。~(*^__^*)~此用量可以做6寸蛋糕圆模一个===============================用料冷的无盐黄油100g苹果1-2个盐1/4ts...
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无花果塔 fig tart的做法步骤及图解,美味正宗的无花果塔 fig tart做法

  • 无花果塔 fig tart

  • 终于买到了无花果！！！刷刷刷！买买买！做做做！吃吃吃！这次是小山进+川上文代！我就是很喜欢自己拼方子==乃们知道小山进做这个塔写了多少量吗！我估摸着算算塔皮大概2斤多！！！还只是做了20cm一个。真是太坑人了吧啊！翻译啥的！说！！是不是你们乱改的！！！塔皮+杏仁克林姆+无花果=无花果塔！（话说我没看过...
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Apple Tart 苹果塔（无模具版）的做法步骤及图解,美味正宗的Apple Tart 苹果塔（无模具版）做法

  • Apple Tart 苹果塔（无模具版）

  • 苹果塔appletart看了@庄祖宜的李子塔的自由发挥。这种自由式tart不需要模具，有烤盘就可以。这种歪歪扭扭的卖相，很有家的感觉。再次声明，不是我的原创：视频用料低筋粉或者中筋的也可以200g黄油（脂肪含量越高越酥脆）80g水（越凉越好，使用时一定要一点点加）适量苹果（或者你自己喜欢的...
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水果挞-Fruit Tart的做法步骤及图解,美味正宗的水果挞-Fruit Tart做法

  • 水果挞-Fruit Tart

  • 用料Pastry面粉300g鸡蛋2个黄油（室温）100g糖150g柠檬皮LemonZest少许盐少许Custard全脂牛奶400ml蛋黄（eggyorkonly）4个糖60g面粉30g玉米粉（Cornflour）30g香草精华一小勺柠檬皮Lemonzest少许Toping杏子酱（ApricotJam）50g水果水果挞-FruitTart的做法所需食材将所有pasty材料混合，揉...
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芒果塔（Mango Tart，马斯卡彭版）的做法步骤及图解,美味正宗的芒果塔（Mango Tart，马斯卡彭版）做法

  • 芒果塔（Mango Tart，马斯卡彭版）

  • 不好吃你打我。塔皮参考了苜同学的苹果塔方子！用料芒果1个黄油（冷）50克盐1/8tsp马斯卡彭奶酪125克面粉80克糖1（塔皮）15克糖2（奶酪糊）10克鸡蛋1个香草精杏仁片芒果塔（MangoTart，马斯卡彭版）的做法先制作塔皮：黄油（冷）切小块，加入到面粉、糖1、盐的混合物中，手揉至粗粒状。小烤盘垫油纸，将...
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苹果塔Apple Tart/早餐2017.08.04/07:32的做法步骤及图解,美味正宗的苹果塔Apple Tart/早餐2017.08.04/07:32做法

  • 苹果塔Apple Tart/早餐2017.08.04/07:32

  • #八月烘焙月之塔、派系列#今日早餐：苹果塔AppleTart、提子燕麦牛奶用料黄油50克奶油奶酪75克面粉52g苹果1个盐2g香草精几滴（少量）柠檬汁几滴（少量）糖粉10g肉桂粉少许细砂糖8g鸡蛋1个杏仁片适量苹果塔AppleTart/早餐2017.08.04/07:32的做法1、奶油奶酪提前软化，黄油放室温不需要...
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水果塔塔的做法和图解 好吃的水果塔塔家常做法

  • 水果塔塔

  • 一款制作超级简单又好吃的小甜点用料白吐司2片草莓3颗火龙果少许丘比蓝莓果酱少许蛋糕模具2个花型面包压模具2个水果塔塔的做法用面包压模把吐司压出花的形状来把蛋糕模具小碗里吐少许油，以防烤好后难取烤箱180度，烤大约3分钟左右，随时观察以免烤糊草莓两颗切成4瓣，火龙果切...
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  • 卡士達水果塔Custard fruit tart（4 inch/10cm）

  • 卡士達水果塔非常適合配上一杯英式紅茶，當作下午茶甜點☕️用料派皮pie奶油餅乾butterbiscuits200g奶油butter150g卡士達醬custardcream牛奶milk150g淡奶油whippingcream50g低筋麵粉flourtype40510g糖sugar30g奶油butter5g蛋黃eggyolk1香草豆莢vanillabean1裝飾decoration草...
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香蕉坚果塔 (Banana-Nut Tart)的做法步骤及图解,美味正宗的香蕉坚果塔 (Banana-Nut Tart)做法

  • 香蕉坚果塔 (Banana-Nut Tart)

  • 三种坚果加一种水果派皮还是燕麦和全麦面粉做的这个纯素甜塔好吃又健康最有创意的是内馅不是通过琼脂或者吉利丁片凝固的而是通过加热葛根做的时候被这个巧思惊艳了方子参考《TheYogaCookbook》两个八寸圆形派模的量用料葵花籽1/2cup葛粉1大匙塔皮:即熟燕麦片1.5cups全麦...
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夏日水果塔 fruit tart的做法步骤及图解,美味正宗的夏日水果塔 fruit tart做法

  • 夏日水果塔 fruit tart

  • 炎炎夏日，不想吃蛋糕那种很重的甜点，想到这款水果满满又清新自然的甜品-水果塔/水果挞🥝🍓第一次尝试，家人都好喜欢！方法非常简单，只需烤塔皮，内馅和水果都直接添加！注：1.此方法用料可以做一个9寸大塔，外加5个小塔。2.我用的是9寸塔模，可拆卸底的那种。3.黄油和奶油奶酪都要提前室...
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水果塔fruit tart🍓的做法步骤及图解,美味正宗的水果塔fruit tart🍓做法

  • 水果塔fruit tart🍓

  • 我最爱的dessert之一，尤其喜欢吃外面这层tart，自己做可以少放点糖少点罪恶感用料塔皮黄油75g低筋面粉140克蛋黄2个细砂糖40克内馅牛奶1cup鸡蛋2个原味酸奶1cup细砂糖30g草莓水果塔fruittart🍓的做法面粉中混入糖，黄油融化后缓缓倒入面粉，一边倒一般搅拌搅拌均匀后放入冰箱冷...
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各种tart、挞、塔的做法步骤及图解,美味正宗的各种tart、挞、塔做法

  • 各种tart、挞、塔

  • 这里是交功课的小天地用料挞皮、挞里面的内容（其实一通百通，学会一种就能举一反三）克各种tart、挞、塔的做法挞壳+挞里面的内容...
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French Apple Tart - 法式苹果塔的做法步骤及图解,美味正宗的French Apple Tart - 法式苹果塔做法

  • French Apple Tart - 法式苹果塔

  • 前幾天做的，然後有個別小朋友要求具體的做法，今天就特地去買了蘋果什麽的回來再做一次。可是今天只有我一個人在家，一邊做一邊拍照好難！！然後手忙腳亂的就沒有上次做的漂亮了....先說一下，我覺得這個派皮比較麻煩，蘋果什麽都很簡單。派皮的做法是一個法國人給的，是我至今吃過最好...
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芝士塔 cheese tart的做法步骤及图解,美味正宗的芝士塔 cheese tart做法

  • 芝士塔 cheese tart

  • 第一个菜谱！也是我来多村做的第一个甜点：）很简单快手哦～用料奶油奶酪一盒250g鸡蛋1只白砂糖40g塔皮一盒18只芝士塔cheesetart的做法奶油奶酪从冰箱取出，室温放置一小时...虽然放不放好像没什么区别……冷冻派皮常温放置10分钟，烤箱烤400f(200c)10分钟.奶油奶酪搅拌至顺滑。可以...
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百香果塔Passiflora ligularis tart的做法步骤及图解,美味正宗的百香果塔Passiflora ligularis tart做法

  • 百香果塔Passiflora ligularis tart

  • 用料塔皮黄油80g低筋粉120g细砂糖3g盐1g水22g塔馅黄油50g细砂糖30g鸡蛋1.5个（一个整蛋+一个蛋白）百香果2个百香果塔Passifloraligularistart的做法黄油软化。低筋粉过筛。将低筋粉与黄油搅拌均匀。取蛋黄，加水打匀后加入细砂糖、盐，再打匀。将蛋水混合物加入黄油低筋粉混合物...
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杏仁果酱塔/Bakewell Tart的做法步骤及图解,美味正宗的杏仁果酱塔/Bakewell Tart做法

  • 杏仁果酱塔/Bakewell Tart

  • Olivia强烈推荐这个甜品哦~做法简单味道赞！~你懂的每次我推荐都是这种简单易做的,这个中文名字是我根据食材取的Bakewell是英国的一个城市的名字,但是感觉翻译成中文有点奇怪的说所以根据里面的馅料取了这个中文名字！~我第一次吃也是T做,吃到也发觉倍儿好吃！~~材料都是身边...
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Fruit tart 水果派的做法步骤及图解,美味正宗的Fruit tart 水果派做法

  • Fruit tart 水果派

  • 用料【Sweetpastry】—派皮高筋面粉250克绵白糖125克无盐黄油125克鸡蛋55克（约1.5个）柠檬皮1/2个【Pastrycream】—派馅牛奶500克香草荚1/2个蛋黄100克绵白糖100克玉米淀粉60克无盐黄油35克【Clearglaze】—装饰法兰凝胶（Flangel）120克水100毫升【Fruittart】—装饰草莓一盒...
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French Apple Tart 法式苹果塔的做法步骤及图解,美味正宗的French Apple Tart 法式苹果塔做法

  • French Apple Tart 法式苹果塔

  • 厨房的热情有时瞬间发生，好友发表了厨师学业的作品——法式苹果塔。一下激起要做苹果塔的热情，也是想回味曾在巴黎的美好时光。好友说苹果塔简单易做，重点要事先做个塔模，到时往里摆上苹果放入烤箱烤就得。赶紧下单购买个做苹果塔的塔盘，塔盘还没到手，看看备料吧。感谢我的好友...
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草莓塔&梨塔/Strawberry tart and pear tart的做法步骤及图解,美味正宗的草莓塔&梨塔/Strawberry tart and pear tart做法

  • 草莓塔&梨塔/Strawberry tart and pear tart

  • Hi~Longtimenosee最近疯懒..虾米也木有照,还是拿法国时候的照片充数..在法国时候真心照了超级多图,哎~好怀念南法的生活这个是我跟T一起做的,做法自创哈~我脚着我不能这么懒下去了真心得赶紧更新啦~~~不然夏天就酱紫过去了..其实最近还真心没做什么,跟朋友出去玩玩...然...
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生牛肉塔塔/beef tart的做法步骤及图解,美味正宗的生牛肉塔塔/beef tart做法

  • 生牛肉塔塔/beef tart

  • 用料生牛肉120克水瓜榴（Capers）15克小洋葱（红葱头）1个法藏芥末1小勺粗粒芥末1小勺香脂醋（或者意大利黑醋）1勺橄榄油两勺柠檬汁一点点黑胡椒适量盐适量生蛋黄1个生牛肉塔塔/beeftart的做法capers就是这个牛肉买了纽澜地的新鲜牛里脊，实测大家吃了没有问题将牛肉切小丁，capers切碎，...
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圣诞树水果Tart的做法步骤及图解,美味正宗的圣诞树水果Tart做法

  • 圣诞树水果Tart

  • 用料草莓kiwifruit蓝莓橙子奶油卡仕达酱圣诞树水果Tart的做法切水果set好...
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超低热量甜品水果塔 无糖无油 weat-bix fruit tart的做法步骤及图解,美味正宗的超低热量甜品水果塔 无糖无油 weat-bix fruit tart做法

  • 超低热量甜品水果塔 无糖无油 weat-bix fruit tart

  • 其实我土生土长澳大利亚女孩吃weet-bix长大的没想到现在会这么网红真的怎么做都好吃关键还健康一级幸福🙆🏻用料weet-bix28g-32g苹果75g-90g蓝莓60-80g看你塔口多大啦牛奶40ml杯蛋糕模具超低热量甜品水果塔无糖无油weat-bixfruittart的做法烤箱预热180度10-15min锡纸包裹...
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苹果牛轧塔 Apple nougat tart的做法步骤及图解,美味正宗的苹果牛轧塔 Apple nougat tart做法

  • 苹果牛轧塔 Apple nougat tart

  • 改自TheartofFrenchpastry一书的Applenougattart……………………………………………………………………………………这个菜谱比较简单，主要用来练习做塔皮(๑•̀ᄇ•́)و✧塔皮的分类这里不总结了。这个方子做出来的塔皮不会缩也不会裂，吸潮速度也比饼干塔皮要慢，口感能...
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夏日莓果塔 Summer Berry Tart的做法步骤及图解,美味正宗的夏日莓果塔 Summer Berry Tart做法

  • 夏日莓果塔 Summer Berry Tart

  • 每次走进甜品店，第一眼总是会被亮眼的水果塔吸引。酥脆的塔皮搭配上香甜顺滑的卡仕达内陷，再以缤纷多彩的水果作装饰，色彩的碰撞带来了夏日的清新感。水果塔作为一款很经典的法式甜品，其实完全没有想象中那么复杂。只要制作塔皮和卡仕达酱，再在表面装饰上任何你喜欢的水果，就能...
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