当前位置：烹调屋 >

2蛋纯黑米蛋糕的做法食谱

简单易学的2蛋纯黑米蛋糕美食做法

  • 2蛋纯黑米蛋糕

  • 后蛋法，第一次做，怕不成功，就用了2蛋。撒上玫瑰花瓣，忍不住吃一块，味道好赞啊！所以只剩3块了。是我喜欢的，不会太甜。黑米和🌹好配啊！(粗粮口感)用料鸡蛋60克*2个黑米粉50克玉米油10毫升水50毫升细砂糖5克(蛋黄)、细砂糖15克(蛋清)白芝麻适量柠檬汁3毫升烤箱160度35分钟云南墨红...
  • 7155
黑米蒸蛋糕的做法和图解 好吃的黑米蒸蛋糕家常做法

  • 黑米蒸蛋糕

  • 黑米素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，具有延年益寿、补肾黑发、防贫血的功效。而且黑米中含膳食纤维较多，淀粉消化速度比较慢，血糖指数仅有55（白米饭为87），蒸的蛋糕不上火，非常适合小孩和...
  • 14920
黑米小蛋糕的做法和图解 好吃的黑米小蛋糕家常做法

  • 黑米小蛋糕

  • 这款蛋糕下厨房是没有滴，我发挥了我所有的聪明才智创造了一款绝对值得尝试的小蛋糕，吼吼～～～这货一口咬下去，嘴巴里满是浓浓的黑米香，香甜软糯，超级无敌美味，而且营养价值高！相信我，你不会后悔做哒！话说我妈退休后就开始研究吃什么，怎么吃更健康，好多我做的高热量食物都不怎么吃，那么这款...
  • 12803
无麸质纯黑米戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的无麸质纯黑米戚风蛋糕做法

  • 无麸质纯黑米戚风蛋糕

  • 前两天，邻居送了袋黑米，不想煮粥吃，试着打成粉做成戚风蛋糕，居然非常好吃，因此写个菜谱记录一下。菜谱份量可做直径18厘米中空戚风蛋糕一只。用料蛋黄80克玉米油50克牛奶60克黑米200克（洗净炒干磨粉过筛后得细黑米粉80克）蛋白160克细砂糖60克无麸质纯黑米戚风蛋糕的做法将200克...
  • 27412
纯紫米蛋糕🎂/蜂窝煤蛋糕/伪黑森林草莓蛋糕🍓/北鼎烤箱/蒸锅的做法步骤及图解,美味正宗的纯紫米蛋糕🎂/蜂窝煤蛋糕/伪黑森林草莓蛋糕🍓/北鼎烤箱/蒸锅做法

  • 纯紫米蛋糕🎂/蜂窝煤蛋糕/伪黑森林草莓蛋糕🍓/北鼎烤箱/蒸锅

  • ✅参考了很多方子都是加糯米粉和玉米淀粉，想纯粹用紫米做，营养价值更好。✅方子是一个6寸或者两个四寸量，但为了同时做两款造型就用了一个6寸和一个加高4寸，分别用了蒸锅和烤箱做对比。✅6寸的做出来只有一半高，但蒸的确实比烤箱的更软糯，水份更充足，口感更好。✅分蛋戚风做法。...
  • 14228
简单易学的纯黑米的黑米糕美食做法

  • 纯黑米的黑米糕

  • 用料黑米100克糖30克鸡蛋3个炼奶7克玉米油35克纯黑米的黑米糕的做法黑米浸泡一夜。蛋清蛋黄分离备用，黑米沥水，把其他材料称好。将黑米，炼奶，蛋黄，玉米油一起倒入料理机打成糊。蛋白打发。蛋清分三次加入白糖，第一次在打至粗眼泡泡时加入三分一；第二次在出现细泡泡时加入，三分一；...
  • 4540
黑糯米蛋糕的做法和图解 好吃的黑糯米蛋糕家常做法

  • 黑糯米蛋糕

  • 因为家里工具不是很齐全所以一般会选择做烘焙类的甜点。但是因为男朋友说蒸蛋糕对他来说是儿时的一段美好的记忆，那种三色的蛋糕有一种记忆的味道。后来就再也没吃过了。这次也是正好家里有黑米所以先来一个黑糯米蛋糕。下一次做“原味蒸蛋糕”下面的方子是第一次写，不知道...
  • 19193
无油的纯素蛋糕（2）的做法步骤及图解,美味正宗的无油的纯素蛋糕（2）做法

  • 无油的纯素蛋糕（2）

  • 其实发糕就是纯素的蛋糕，如果做得好，真的和蛋糕一样好吃。窍门就是蒸发糕的时候，面要比普通发糕的面更稀一点，放在盆里发酵好面，蒸熟后放到凉透才能用指甲划起，千万不要热的时候拿起发糕，那样会变形。如果条件好可以用水果泥和面，这样能让素蛋糕有香味和甜味，更像蛋糕。用料面粉水...
  • 13235
纯蛋白蛋糕的做法和图解 好吃的纯蛋白蛋糕家常做法

  • 纯蛋白蛋糕

  • 用料蛋清10个细砂糖60克低粉150克牛奶100克玉米油80克纯蛋白蛋糕的做法牛奶+玉米油，混合搅打牛奶和玉米油一定要搅打乳化完全。牛奶玉米油加入150克过筛后的低粉，混合搅拌均匀。有点干，但是没关系，加入蛋白糊后就会变希的。蛋清分三次加入细砂糖打发至有小弯钩后，分五次加入牛...
  • 24210
黑米糕（小米糕）蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的黑米糕（小米糕）蛋糕做法

  • 黑米糕（小米糕）蛋糕

  • 此款黑米糕，香甜软糯。打粉、打发全蛋、混合面糊、蒸糕都在小美里面一气呵成，健康零失败，大家试试吧……可以把黑米换成小米就是小米糕哦……也可以烤箱烤，150度45分钟厨神如画队的小美客人，有问题请微信客户群里咨询用料糯米70克黑米（紫糯米）30克鸡蛋4个（越大越好，小鸡蛋就5个）白...
  • 18136
低油低糖纯黑米蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的低油低糖纯黑米蛋糕做法

  • 低油低糖纯黑米蛋糕

  • 黑米本身的清香已经足够所以这款蛋糕制作更加简单二宝在旁自己玩的空隙就进炉了用料鸡蛋4个（大个超过65个）牛奶75克油25克细砂糖25克黑米粉100克柠檬汁一股低油低糖纯黑米蛋糕的做法葵花籽油和牛奶混合搅拌至乳化如果油和奶的量相近会像稀酸奶一样我的油很少只能是这样了筛...
  • 22042
纯小米蛋糕的做法和图解 好吃的纯小米蛋糕家常做法

  • 纯小米蛋糕

  • 这款蛋糕因为是纯小米做的，口感上没有面粉的细腻，但是多了一点小米的香味和嚼头，方子里含糖量已经非常少了，刚刚能感觉出甜味，所以不要再减了，含油量也是减到很少了，小米加上少糖、少油很清淡的一款蛋糕，还是不错的。以下图片是分多次拍出来的，有3个蛋的，还有12个蛋的，图片不重要，主...
  • 20823
黑米糕的椰子黑米蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的黑米糕的椰子黑米蛋糕做法

  • 黑米糕的椰子黑米蛋糕

  • 家里有个超爱吃黑米制品的孩纸自己打磨的黑米粉相对来说更吸水一点破壁机打出来的黑米粉细腻些普通搅拌机的研磨杯打出来的稍微粗些成品差别不是很大没有打磨条件的直接买现成的黑米粉就好用料椰浆105g左右玉米油35g黑米30g低粉50g白砂糖35g鸡蛋4个（小鸡蛋可5个）柠檬汁几滴...
  • 12264
黑米蛋糕卷的做法和图解 好吃的黑米蛋糕卷家常做法

  • 黑米蛋糕卷

  • 特别喜欢黑米蛋糕，但每次都忍不住吃多了。做成毛巾卷，加上喜欢的酱比白口吃好多了。用料黑米粉60克粘米粉40克糯米粉10克水60克鸡蛋4个赤藓糖醇或甜菊糖10克蛋白35克蛋黄15克泡打粉适量橄榄油10克黑米蛋糕卷的做法蛋黄加15克糖拌匀至乳化，加水油混合物，加入混合好的干性材料（...
  • 30624
纯糯米蛋糕的做法和图解 好吃的纯糯米蛋糕家常做法

  • 纯糯米蛋糕

  • 烤箱是忠臣LO-X3，15升用料糯米粉100克鸡蛋3个色拉油20克牛奶70克白糖30克纯糯米蛋糕的做法鸡蛋蛋黄蛋清分离，蛋黄中加入牛奶和油先搅拌均匀，倒入糯米粉再搅拌均匀备用。蛋白分三次倒入糖，打发至干性发泡，与蛋黄糊用戚风手法翻拌，倒入6寸模具进烤箱，上下火180度45分钟。小贴士感...
  • 24181
蒸黑米糕 蒸黑米蛋糕 蛋奶香 超松软的做法步骤及图解,美味正宗的蒸黑米糕 蒸黑米蛋糕 蛋奶香 超松软做法

  • 蒸黑米糕 蒸黑米蛋糕 蛋奶香 超松软

  • 我做的量是6寸的蛋糕模具。小米糕、黑米糕都一样做法，一样的配方，因为都是粗粮糕。黑米是我自己用自家的磨粉机磨的，自家的小机器磨的可能没有市面售的那么细腻，口感相对粗一点点、一点点而已！但是口感比市售米粉好吃太多，又稳定。松软、养生、不上火的米糕，吃起来和蛋糕没太大...
  • 28914
蒸黑米蛋糕的做法和图解 好吃的蒸黑米蛋糕家常做法

  • 蒸黑米蛋糕

  • 配方仅供自己参考记录（稍改动tracy易彩的方子）这个比蒸蛋糕更不腥07.18今天做了一次，明显觉得这个黑米的量占比太多了，对小孩不友好。综合昨天做的发糕，突然想到要做黑米纸杯发糕，材料配比已想好，等实践了12.16以后用新发的方子这个方子不使用了，不过这种蒸锅蒸的方法如果蒸箱坏...
  • 7237
黑米蒸蛋糕的详细做法大全,简单又营养的黑米蒸蛋糕做法

  • 黑米蒸蛋糕

  • 这道蛋糕的口感特别松软细腻，吃的时候还带着一股浓浓的米香。淋上一点自制的酸奶或者果酱，是不是有点米其林高级甜点的感觉？用料黑米100克白砂糖10克食用油30克配方奶80毫升鸡蛋3个（单个约重50克）黑米蒸蛋糕的做法黑米倒入干磨杯中，搅打1分钟，打成粉后倒出在玻璃碗中备用。把三...
  • 26244
黑米蛋糕的做法和图解 好吃的黑米蛋糕家常做法

  • 黑米蛋糕

  • 黑米粉蛋糕大家有试过吗？颜值爆表外加香飘万里🤣用料鸡蛋6个白糖80克，蛋白60克，蛋黄20克。自制酸奶100克食用油45克黑米粉60克蛋糕粉40克黑米蛋糕的做法准备主材料蛋黄糊材料：果语酸奶100g，6个蛋黄，食用油45g，黑米粉60g，蛋糕粉40g，白糖20g。蛋白材料：白糖60g，6个蛋清。准备两个无水...
  • 12525
「黑米糕」便利店爆款蛋糕，2分钟学会！好吃的烹饪方法 「黑米糕」便利店爆款蛋糕，2分钟学会！的地道做法和步骤

  • 【黑米糕】便利店爆款蛋糕，2分钟学会！

  • 黑米香味独特、营养丰富，常用于煮粥，磨粉来做糕团也很适合。今天送上一份经典简易的黑米糕，只需将米粉和鸡蛋拌匀，上锅蒸熟即可。清香软糯，口感扎实，周末早餐再也不愁。用料黑米粉80克糯米粉20克鸡蛋3个（每颗60克以上）白砂糖50克牛奶50克椰奶20克色拉油20克柠檬汁几滴干桂花少许...
  • 16401
蒸蛋糕——黑米蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的蒸蛋糕——黑米蛋糕做法

  • 蒸蛋糕——黑米蛋糕

  • 给两小只做早餐，自己做的健康卫生无添加，少油少糖，8寸模具的量，6寸的减半用料鸡蛋4个（50g以上）牛奶160克玉米油20克细砂糖80克（偏淡，喜甜的加量）黑米160克白米40克糯米40克柠檬汁4滴（随意）蒸蛋糕——黑米蛋糕的做法黑米，糯米，白米一起称重…冲洗几遍，滤干，放空气炸锅或烤箱，低温烘干破壁...
  • 32170
黑米蒸蛋糕「0卡糖，纯黑米，减肥必备」的做法步骤及图解,美味正宗的黑米蒸蛋糕「0卡糖，纯黑米，减肥必备」做法

  • 黑米蒸蛋糕「0卡糖，纯黑米，减肥必备」

  • 粗粮减肥?好吃不胖?想吃蛋糕还不想胖?不如试试这款0卡糖蒸蛋糕吧😝用料鸡蛋3个玉米油10克黑米粉120克纯牛奶90克零卡糖30克柠檬汁3-4滴黑米蒸蛋糕「0卡糖，纯黑米，减肥必备」的做法准备材料，蛋黄蛋清分离蛋黄加玉米油用蛋抽打均匀，不用打发，差不多乳化就可以加入纯牛奶继续搅拌...
  • 12686
黑米龙猫蛋糕的详细做法大全,简单又营养的黑米龙猫蛋糕做法

  • 黑米龙猫蛋糕

  • 《龙猫》是有宫崎骏执导的一步动画片，想必大家都很熟悉吧！黑米蛋糕粉制作戚风蛋糕颜色正好和龙猫的颜色非常相似哦~~东东你的手，做起来吧！用料鸡蛋6个纯牛奶40g色拉油40g易小焙白砂糖60g新良黑米蛋糕粉110g白色巧克力适量黑色巧克力适量黑米龙猫蛋糕的做法制作食材集合将蛋白...
  • 33088
清蒸黑米糕（黑米蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸黑米糕（黑米蛋糕）做法

  • 清蒸黑米糕（黑米蛋糕）

  • 吃货们就爱不正经的吃法，今日推荐一款蒸制的黑米糕，也叫黑米蛋糕，因为用的完全是戚风的配方哦绿色、健康、美味、没有蛋腥味儿。用料黑米粉50克糯米粉25克粘米粉25克鸡蛋（蛋清110g蛋黄80g）三个糖30克牛奶45克玉米油40克柠檬汁几滴清蒸黑米糕（黑米蛋糕）的做法准备食材。同时，上蒸...
  • 21392
黑米蛋糕(纯黑米)的做法步骤及图解,美味正宗的黑米蛋糕(纯黑米)做法

  • 黑米蛋糕(纯黑米)

  • 觉得吃面食太多了，换黑米做一次蛋糕，觉得还挺好吃，有天然的米香，可能米磨的不够太细，稍稍有一点颗粒感，沙沙的感觉，但也别有一番风味哦😜️用料鸡蛋8个牛奶110克黑米粉190克白砂糖70克玉米油40克黑米蛋糕(纯黑米)的做法蛋黄，蛋清分离，除蛋清外别的材料混合拌匀，蛋黄中20克白砂糖。蛋...
  • 24338

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接