- 南瓜是非常有营养的一种食物,做法也非常多取一块南瓜蒸熟,做一个南瓜味的面包香香甜甜的,口感非常好用料金龙鱼面包用小麦粉310g水90g南瓜泥110g细砂糖30g酵母3g盐3g黄油30克南瓜排包的做法准备好面包用的所有材料原材料按照先液体,后粉类,上层糖、盐的顺序放入面包桶中,启动IM...
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- 南瓜和秋天最搭了,它颜色金黄,质地绵软,可以加到很多甜品、面包中制作美食,增加风味、延缓老化。以前制作过南瓜馒头、南瓜戚风,这次我们就用南瓜来制作一款面包吧。这次我选用的南顺面粉公司的精研樱皇日式吐司粉,采用进口小麦,日本制粉工艺,粉质细腻;打面状态也很好,出的膜薄且韧...
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- 纯全麦的面包口感和卖相都没有高筋或者混合的好,但是我就喜欢纯全麦的嚼劲和健康,放了盐和黑胡椒,有淡淡的咸味,刚烤出来香喷喷,表皮还是脆脆的,瞬间吃了一排用料南瓜110克全麦粉310克脱脂牛奶90克盐8克酵母5克椰子油20克黑胡椒粉喜欢就多放一点核桃仁喜欢就多放一点纯全麦无糖...
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- 用料高筋面粉300克牛奶70克蛋液35克南瓜泥138克婴儿奶粉16克糖15克酵母3克黄油20克奶酪碎/黑芝麻粉/葡萄干/蔓越莓干奶酪68克/适量南瓜奶排包的做法前五种用料加入面包机,和面20分钟。加入黄油,再工作10分钟。面包机中发酵至两倍大。重新启动和面5分钟,为了去气泡。手沾干面...
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- 板栗南瓜太好吃,和排骨一起蒸,简单方便,少油少盐,原汁原味,营养健康,老少皆宜!是非常简单单位一到快手菜~用料排骨250克南瓜1小个淀粉1勺酱油1勺蚝油半勺盐少许油一点点排骨蒸南瓜(排骨嫩南瓜甜)的做法主要食材,一根排骨,切小段,板栗南瓜小个,以上差不多两人份排骨泡水半小时,把血水泡出...
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- 用料普通面粉260克南瓜150-180克一个鸡蛋其中30克放面包里酵母2克黄油30克盐2克糖40克蛋液剩下的刷表面不加水的南瓜味排包的做法南瓜蒸好压成泥放凉用除黄油盐其他混合在厨师桶里按2档混合材料在按5档揉面形成这样的粗膜就可以加入黄油和盐了在按5档继续揉面揉到可以有非...
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- 用料高筋面粉500克水或牛奶130克南瓜200克糖30克盐5克干酵母5克黄油30克鸡蛋1个南瓜馅料南瓜200克奶粉10克玉米淀粉10克糖5克南瓜奶排的做法南瓜蒸熟,去皮碾成泥,我这个南瓜含水量特别高,我也没有单独滤水,所以单独加的水就少了很多。除黄油外其他混合,揉面15分钟。黄油隔水融...
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- 用料面粉南瓜油牛奶南瓜排的做法先将南瓜切开,放入锅中煮熟将南瓜与面粉混合让面粉看上去是黄色的在锅中放入油,一个一个的炸,直到金黄...
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- 颜值高,口感赞的南瓜奶酪排包来喽,里面还加有酸酸甜甜的蔓越莓,好吃极了!!用料牛奶110克奶粉12克全蛋液52克面包粉(金象)450克南瓜泥200克炼乳或者蜂蜜30克糖粉35克盐6克无盐黄油30克燕牌酵母5克馅料(kiri奶油奶酪+糖粉)100克+30克蔓越莓干适量蔓越莓南瓜奶酪排包的做法南瓜蒸熟晾凉...
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- 我是想用面包机和面的,谁料它居然坏了……用料高筋面粉260克南瓜泥150克盐2.5克奶粉15克高活性干酵母3克全蛋液30克炼奶10克白糖25克黄油28克核桃随意南瓜棒排包(手工和面)的做法面粉、奶粉混合后,先放入酵母✔南瓜泥✔炼奶+糖✔盐✔放南瓜泥另个位置,蛋液✔倒面粉上;(全部材...
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- 家有小可爱暖男一枚,最近食欲大增,尤其对面包,一个字:爱吃!用料高筋面粉350克淡奶油160克鸡蛋45克细砂糖35克盐3克酵母4克蛋液适量南瓜泥160克黄油35克南瓜淡奶油辫子排包的做法除黄油外其余材料先湿后干放入面包桶和面30分钟,加入冷冻回温的小块黄油继续揉25到30分钟,从来没抻...
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- 配方仅供自己参考记录以后都不瞎割了一家三口三顿早餐用料高筋面粉250克河套全麦面粉110克蛋液50克(1只)南瓜泥130克凝固型酸奶110克盐2.2克黄油21克奶粉15克酵母3.8克南瓜酸奶排包(水分多南瓜)的做法面团打好后放入保鲜盒冰箱冷藏下午5点半放入第二天早上8点半拿出室温回温...
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- 南瓜的颜色我非常喜欢,南瓜不管怎么弄,我们家都比较爱的,南瓜季节时,我家基本每天都有这道菜,朋友经常问我你家到底有多爱南瓜,我每次都会笑笑,回答、非常爱,不管,外观,颜色,味道,我都爱、你呢?前提是它是非常健康的,好了废话不多说了,我的烤盘是28*28,如果你没有辣么大的烤盘,就自行减材...
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- 用料排骨南瓜姜料酒生抽老抽蚝油植物油淀粉南瓜排骨汤的做法排骨洗净沥干排骨加入姜片,盐、料酒、生抽、老抽,耗油,植物油、少许淀粉拌匀腌制30分钟入味在南瓜三分之二处切掉顶盖,把里面的瓤挖出来把南瓜切出花边热锅倒油,煸香葱姜蒜,青麻椒,八角桂皮倒入腌制好的排骨煸炒均匀把...
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- 用料南瓜泥150克高筋面粉260克奶粉15克干酵母3克盐3克糖35克全蛋液25克黄油30克南瓜软排包的做法除黄油外的所有材料揉成面团,加入黄油,一直将面团揉到能扯出薄膜的扩展阶段。面团揉好以后,放在碗里,盖上湿布,在温暖的室温下发酵1个小时左右(面团变成2倍大,用手指沾面粉轻轻捅入...
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- 配方仅供自己参考记录剩余至少10分钟要加盖锡纸主图是剩6分钟的时候盖的颜色深了或者170度烤25分钟用料熟南瓜140克蛋液42克(小鸡蛋)牛奶85克高筋面粉260克河套全麦粉65克糖13克盐2克酵母3克黄油20克南瓜排包(水分多南瓜)的做法黄油提前软化好所有材料称好放搅拌桶面团发酵至...
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- 学习了yanyanfoodtube的老面酵头制作法,又做了一次tangtang瑭瑭的黑米小餐包就深深爱上老面酵头了。这次做的南瓜排包粉量较大,成品小面包十六个,普通家庭可以吃好几天。为了延长保质期,使用了老面酵头,做出的排包柔软湿润、不易老化、麦香味更浓郁!用料老面酵头:水70克干酵母1...
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- 用料南瓜克排骨克排骨南瓜的做法排骨腌一下,铺在南瓜上,放姜丝...
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- 抖音的一个教程用料排骨1条南瓜适量蒜蓉适量蚝油1勺盐1小勺酱油2勺淀粉适量南瓜蒸排骨的做法蒜蓉淋热油加所有调味料腌制排骨10分钟左右盘底铺上南瓜摆上排骨水开后,蒸20分钟...
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- 酱油过敏用料糖30克椰奶一罐吉利丁片5g芒果奶冻芒果2个吉利丁片7g细砂糖15g南瓜排骨的做法30g糖和椰奶下锅煮到糖融了加入5g吉利丁,搅拌到吉利丁融化了,然后用过滤网过滤一遍,等它降温,就可以倒进去杯子,放冰箱让它定型现在做芒果奶冻部分,首先打烂芒果,用过滤网过滤一次把15g砂...
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- 这可是真材实料的排包,外面买的都加了色素,我这用了南瓜调色好看又好吃,自己吃是不计成本的,这个方也可以做2个450g的手撕吐司,这是一发面包,和好面直接整型再发酵,发酵好就可以烤啦!这是根据一位大师的方改良的!用料高筋面粉:500g酵母粉:5g糖:80g黄油:100g盐:5g鸡蛋:120g南瓜泥:150g淡奶...
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- 舅妈来家里尝了我做的南瓜排包,觉得还不错哦~松软拉丝~奶香满满~记录下攻略分享一下!用料高筋面粉500克糖(微甜—甜)55-75克南瓜泥190克鸡蛋40-50克牛奶20克炼乳20克淡奶油80克奶粉(可不加)30克盐6克酵母8-10克黄油50克手工!南瓜排包(南瓜吐司)的做法除了盐,酵母,黄油,所有材料混合。...
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- 自从做了南瓜老式面包就爱上了南瓜这种食物用料中种材料高粉440g低粉60g奶粉16g鸡蛋90g纯净水230g酵母5g主面团白砂糖60g盐4g黄油40g南瓜馅南瓜泥300g白砂糖44g黄油22g南瓜卷排包的做法中种材料中酵母用水化开,与其他材料混合,揉成面团,30度发酵2小时。中种面团撕小块与主面...
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- ^_^一直以来都是看着下厨房的配方去做,渐渐的,也有了自己的一些想法。呵呵,怕忘了,干脆也来写配方吧。。。面包,一直是我最不想碰的一块硬伤,因为忙,所以不想去做,谁让面包单揉面就得大半小时,再加上发酵,整形再发酵,等烤好至少要2个半小时。。。想到女儿儿子偏爱面包胜于蛋糕。。。...
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- 用南瓜做面包颜值太高了,很喜欢这款面包的颜色,给我一起做面包吧~用料高筋面粉300克细砂糖10克南瓜泥150克酵母4克酸奶10克盐2克全蛋液50克黄油30克模具:三能方形模具28*28*30南瓜排排包的做法南瓜洗净蒸熟,放料理机里打成泥,不用加水~除黄油外,所有材料混合放入面包桶,开启一...
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