当前位置：烹调屋 >

炒旱的做法食谱

炒旱藕粉的做法和图解 好吃的炒旱藕粉家常做法

  • 炒旱藕粉

  • 应该是家乡才有的菜。用料旱藕粉适量肉，番茄，蒜米适量盐，酒，胡椒粉，香油适量葱可有可无炒旱藕粉的做法旱藕粉是我们这一个村的特产，他们村做出来的是白的，其他地方不知道是不是水质原因做出来没那么白。土番茄很酸，我喜欢。热油，炒番茄，番茄有点出汁后放肉，翻炒一阵杂碎番茄，放酱油。...
  • 29008
爽口又香辣的小米辣炒旱黄瓜丝，儿时的农家味道的做法步骤及图解,美味正宗的爽口又香辣的小米辣炒旱黄瓜丝，儿时的农家味道做法

  • 爽口又香辣的小米辣炒旱黄瓜丝，儿时的农家味道

  • 时令蔬菜经简单的烹饪，竟做出了记忆里的农家味道。用料旱黄瓜3根小米椒7个大蒜6瓣盐1勺半爽口又香辣的小米辣炒旱黄瓜丝，儿时的农家味道的做法大蒜切薄片，小米椒切1厘米左右的段。旱黄瓜斜刀切片，再顺长切成丝。大火热锅冷油，不等油冒烟，直接下蒜和小米辣。待油温逐渐升高、大...
  • 21312
炒旱菜的做法和图解 好吃的炒旱菜家常做法

  • 炒旱菜

  • 用料蒜瓣盐克旱菜炒旱菜的做法旱菜只取尖尖最嫩的部分，洗净大蒜切片油烧辣，旱菜与蒜片一同倒入锅中，放盐炒至蔫，放味精，起锅...
  • 14174
简单易学的虾皮炒旱萝卜美食做法

  • 虾皮炒旱萝卜

  • 塘沽的家常菜用料虾皮把萝卜根葱花克盐克酱油虾皮炒旱萝卜的做法旱萝卜擦成丝锅里倒油烧热，葱花炒香，下虾皮炒香倒入旱萝卜丝，干炒不放水，放点盐，酱油就好了。虾皮补钙，旱萝卜含人参的成分。...
  • 28244
香炒旱藕粉的做法和图解 好吃的香炒旱藕粉家常做法

  • 香炒旱藕粉

  • 偶然一次机会去到都安瑶族自治县，品尝到这一道简单，美味，让我流口水还会回味无穷的餐桌美食！也让我对都安县有个重要的记忆！用料旱藕粉适量洋葱克胡萝卜丝辣椒猪肉葱，蒜东古酱油，蚝油香炒旱藕粉的做法一锅水烧开，下藕粉焯水，两三分钟捞起过冷水，沥干备用！切好洋葱丝，胡萝卜丝，猪肉，备用...
  • 13180
红河干旱鸭的做法和图解 好吃的红河干旱鸭家常做法

  • 红河干旱鸭

  • 我的家乡美食—红河干旱鸭爽辣入味汤汁拌饭一口停不下来！用料鸭半只盐2勺生抽适量料酒适量姜5片鸡精2勺花椒一小把八角5-6个糟辣椒2大勺（大勺子）干辣椒一大把蚝油2勺红河干旱鸭的做法鸭子洗干净，冷水下锅，放料酒去腥，煮涨捞出，洗净沥干备用。锅内多倒点油，待油热放入姜、蒜、花椒...
  • 8987
信阳旱千张的做法和图解 好吃的信阳旱千张家常做法

  • 信阳旱千张

  • 小时候因为父母的工作，在信阳生活了14年，如今已年过半百还对信阳菜情有独钟，感谢伟大的祖国，现在物流畅通，在郑州生活也能买到信阳特色的千张，豆腐。特意学会了这道菜，并写出来和大家分享。用料千张300克盐12克香葱段30克姜丝30克水2000克高汤700克花生油30克食用碱2克干红辣椒...
  • 19341
清炒旱芹的做法和图解 好吃的清炒旱芹家常做法

  • 清炒旱芹

  • 用料旱芹一斤盐鸡精清炒旱芹的做法食材:一斤旱芹洗净旱芹切段坐锅热油快速煸炒加盐鸡精就盛出即可...
  • 20288
简单易学的旱萝卜炒黄豆美食做法

  • 旱萝卜炒黄豆

  • 我婆婆家特色菜用料萝卜半个黄豆适量（下同）肉沫胡麻油或者猪油生抽，十三香，大料，盐，老抽旱萝卜炒黄豆的做法如图准备好材料：1、干黄豆提前泡好。2、旱萝卜洗净擦丝。旱萝卜出量，而且炒菜不会塌，先切一半擦丝用准备盛菜的盘子提前估计菜量。3、肉沫用生抽和十三香拌好入味。略肥更...
  • 27653
家熬旱萝卜的做法和图解 好吃的家熬旱萝卜家常做法

  • 家熬旱萝卜

  • 发现没有熬旱萝卜的菜，就补充一下吧！用料旱萝卜1根大料1个高汤1碗炖肉剩余肥肉若干生抽3勺盐少许味精少许鸡精少许糖2勺家熬旱萝卜的做法旱萝卜切丝备用热锅，倒油，油热后，中火，放入大料，炸至有香味放旱萝卜翻炒炒至半熟，加入炖肉剩余肥肉及肉汤放生抽和糖，加高汤，盖锅盖，改小火，熬5-8...
  • 25931
简单易学的旱金莲炒肉丝美食做法

  • 旱金莲炒肉丝

  • 旱金莲花朵美丽，易于种植，是大家喜闻乐见的一种花卉——哈哈，其实不止是花卉，它的嫩茎叶和花朵都可以食用。在我买的一本香草书中，旱金莲与迷迭香、百里香、罗勒等，被列为常见香草其中之一，推荐的食谱有旱金莲叶日本豆腐。确实，在搜索旱金莲食谱时，最多见的就是沙拉类的凉拌。热菜...
  • 20622
旱罗卜咸食的做法和图解 好吃的旱罗卜咸食家常做法

  • 旱罗卜咸食

  • 每次做旱罗卜总是炸丸子，用油多，做多了剩下不好吃，做这个咸食即可当菜也可当主食来吃，还健康少油，非常省事用料旱罗卜半个鸡蛋一个面粉适量盐适量香菜三两根五香粉适量酱豆腐一小块熟芝麻少量旱罗卜咸食的做法旱萝卜擦丝放入少量盐，打入鸡蛋，放面粉，放入用香油调好的酱豆腐汁，一点...
  • 21242
简单易学的减脂.清炒旱黄瓜美食做法

  • 减脂.清炒旱黄瓜

  • 用料旱黄瓜3根紫苏叶2根蒜末适量橄榄油1小勺盐4克减脂.清炒旱黄瓜的做法旱黄瓜切片加入3克盐腌3分钟用清水将腌过的旱黄瓜洗一遍沥干，紫苏叶切丝和蒜末一起备用热锅加少许橄榄油加入蒜末、紫苏叶炒香加入旱黄瓜，1克盐翻炒半分钟出锅了小贴士喜欢清脆口感的旱黄瓜就可以直接...
  • 14361
清炒旱萝卜的做法和图解 好吃的清炒旱萝卜家常做法

  • 清炒旱萝卜

  • 下厨房居然没有这个菜谱？！！！自己建咯！~老家的做法用料旱萝卜适量葱适量蒜适量花椒油适量盐适量白糖少量鸡精适量清炒旱萝卜的做法洗净旱萝卜，切去两端，均匀切成细丝放锅，烧热放油，炸花椒，放入切好的葱蒜，有香味飘出后捞出花椒放入切好的旱萝卜，大火爆炒，中间激两次水。同时放入盐和少...
  • 23551
凉拌旱菜的做法和图解 好吃的凉拌旱菜家常做法

  • 凉拌旱菜

  • 我觉得旱菜就凉拌好吃！这里的做法锅都用不着哦！用料简单零失败，快快吃起来😍方子里白糖可以不放！可以放点花椒油！所有调味品都放少量，不用出汁，拌匀了就很好吃。用料醋适量白糖1克辣椒油适量盐适量鸡精适量海鲜酱油适量凉拌旱菜的做法买新鲜旱菜哦把嫩叶掐出装盆洗净，所有的老杆...
  • 6628
旱萝卜托的做法和图解 好吃的旱萝卜托家常做法

  • 旱萝卜托

  • 霜降节气，萝卜白菜也到了收获的季节，餐桌上的时令蔬菜是养生必不可少的。旱萝卜又叫“大红萝卜”，即红皮白心萝卜，因为耐旱所以叫“旱萝卜”，它有很高的药用价值。旱萝卜熬黄豆，旱萝卜煨鲫鱼，旱萝卜素丸子，旱萝卜凉拌小菜……天津人对旱萝卜的钟爱可见一斑。在天津西青、静海很多...
  • 23869
凉拌旱芹菜的做法和图解 好吃的凉拌旱芹菜家常做法

  • 凉拌旱芹菜

  • 常州旱芹是一种种植地域很小的菜蔬，无锡苏州不知有否，但上海就已经是吃不到的，因为以前过年时去上海亲戚家总要带上几扎这样的菜，是宴席上的上品冷菜之一。用料糖少许香油少许生抽适量芹菜一斤凉拌旱芹菜的做法首先买原材料时，要选择根短，茎短、粗、白亮的。用手折根时要觉得手...
  • 28027
旱萝卜咸食的做法和图解 好吃的旱萝卜咸食家常做法

  • 旱萝卜咸食

  • 用料旱萝卜1个鸡蛋1个面粉适量盐适量五香粉少许旱萝卜咸食的做法1、旱萝卜洗净擦丝（刀工不好的建议用擦丝的工具，反正结婚10年了，到现在我是不会切丝。擦的丝更细，更均匀）2、先放少许面粉，和一个鸡蛋，搅和着看，要让旱萝卜丝慢慢粘在一起，不用放放水！旱萝卜出的水分足以粘合面粉。逐...
  • 20584
红烧旱萝卜的做法和图解 好吃的红烧旱萝卜家常做法

  • 红烧旱萝卜

  • 这道菜是咸中带一点微甜口味的，靠生抽老抽和耗油白糖来调味，不用放盐，非常下饭。用料旱萝卜1个生抽适量老抽适量八角1个葱花适量耗油适量白糖适量红烧旱萝卜的做法旱萝卜去皮擦丝。起锅烧油，下入八角和葱花爆香。放入萝卜丝翻炒均匀。放入生抽，老抽，一点耗油，一点白糖，翻炒均匀后...
  • 20309
旱蒸剑骨鱼的做法和图解 好吃的旱蒸剑骨鱼家常做法

  • 旱蒸剑骨鱼

  • 怕刺星人最后的挣扎用料鱼1条豆豉1勺蒜3瓣姜5片盐10克生抽2勺油10克葱花少许蚝油1勺旱蒸剑骨鱼的做法1.剑骨鱼切块（方便腌制入味和摆盘）洗净沥干水分2.放入剁碎的姜末，蒜末，豆豉末，蚝油少许搅拌均匀，腌制半个小时3.锅里水烧开，放入摆好盘的鱼蒸8到10分钟，蒸好后放葱花，淋热油，放少...
  • 16005
凉拌旱芹的做法和图解 好吃的凉拌旱芹家常做法

  • 凉拌旱芹

  • 用料香油适量白糖适量盐少许生抽适量旱芹1斤凉拌旱芹的做法旱芹1斤取白嫩的杆和绿叶将洗干净的旱芹放入开水少许取出，将水齐了。将旱芹切成小段，用上述调料拌均匀。...
  • 14501
水泡旱黄瓜的做法和图解 好吃的水泡旱黄瓜家常做法

  • 水泡旱黄瓜

  • 用料黄瓜几根醋150冰糖适量剁辣椒适量凉白开没过黄瓜面盐适量水泡旱黄瓜的做法黄瓜洗干净切断沥干水，然后把凉的白开水，冰糖，醋，盐，剁辣椒，按自己的口味放，醋要放多一点点，可以自己试试味，觉得酸水够咸够酸了就可以放黄瓜进去，一晚上看到变颜色就能吃了，吃完就不用倒掉酸水以后想吃...
  • 16923
旱萝卜丸子的做法和图解 好吃的旱萝卜丸子家常做法

  • 旱萝卜丸子

  • 用料萝卜1根鸡蛋4个葱花少许面粉少许蒜3瓣胡椒粉少许生抽少许酱油2勺蚝油少许盐少许大料3个旱萝卜丸子的做法萝卜擦丝，焯水煮熟，晾凉，用手挤干水分备用。挤干水分的萝卜丝，加入四个鸡蛋、面粉、少许盐、葱末、蒜末、少许胡椒粉、3勺酱油、少许生抽和蚝油，搅拌均匀。热锅放油，用...
  • 10015
懒人蒸旱鸡的做法和图解 好吃的懒人蒸旱鸡家常做法

  • 懒人蒸旱鸡

  • 其实我也不知道这道菜到底叫什么名字，只觉得好吃，便很家里人学来了，叫做“旱鸡”，大一点的孩子也可以吃。冬天吃着特别舒服暖和。用料料酒1勺生抽1勺盐5克姜一大坨糖5克葱一节醋1勺猪油一点点懒人蒸旱鸡的做法首先把鸡肉（最好是小公鸡，肉嫩）切块漂洗干净，记住不焯水！不焯水！然后把...
  • 4277
天津特色——香个跟头的旱萝卜肉包/旱萝卜素三鲜包的做法步骤及图解,美味正宗的天津特色——香个跟头的旱萝卜肉包/旱萝卜素三鲜包做法

  • 天津特色——香个跟头的旱萝卜肉包/旱萝卜素三鲜包

  • 比旱萝卜素馅大蒸饺还要好吃n倍哦！吃时我们就说太好吃了，这菜谱名应该叫香个跟头的肉包子用料面粉3缸酵母10克糖2小勺温水适量1.旱萝卜肉包子馅旱萝卜3个肉馅（肥瘦肉丁最好）适量甜面酱2小勺酱豆腐2块生抽、老抽2勺、1勺粉条1把盐适量葱姜末适量鸡精少许2.旱萝卜素三鲜虾仁一...
  • 11558

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接