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千层皮蛋液的做法食谱

千层皮蛋液的做法和图解 好吃的千层皮蛋液家常做法

  • 千层皮蛋液

  • 用料鸡蛋3个千层皮蛋液的做法如图所示...
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  • 千层酥皮&♛蝴蝶酥♛(附葡式挞液)

  • 做好了这千层酥皮，就可以做出那些酥皮类点心像蛋挞皮、千层拿破仑、千层派、金砖、蝴蝶酥等各种酥皮类饼点，这次做了葡式蛋挞皮和蝴蝶酥两样。☞蝴蝶酥的烘烤温度和时间☜烤箱中层200度烤20分钟☞蛋挞的烘烤温度和时间☜烤箱中层200度烤20分钟用料A材料:低筋面粉200克高筋...
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千层蛋糕又薄又嫩的千层饼皮的做法步骤及图解,美味正宗的千层蛋糕又薄又嫩的千层饼皮做法

  • 千层蛋糕又薄又嫩的千层饼皮

  • 做了私房蛋糕两个月来，已经做了十几个千层蛋糕了，从刚开始一个千层蛋糕做三四个小时到现在三个小时可做两个千层蛋糕，过程是不断的积累经验，千层做法，方子下厨房有很多，这里我主要想分享下自己操作过程的心得和小经验，希望广大厨友也能做出成功的饼皮。试过几个方子，个人最喜欢的...
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爆酥的肯德基千层蛋挞皮(附带蛋液教程）的做法步骤及图解,美味正宗的爆酥的肯德基千层蛋挞皮(附带蛋液教程）做法

  • 爆酥的肯德基千层蛋挞皮(附带蛋液教程）

  • 肯德基千层蛋挞皮独家研制配方，酥得掉渣。用料低筋面粉130克糖粉3克盐2小搓水68左右黄油20克包入黄油50克蛋挞液淡奶油165细白糖40全蛋1颗蛋黄1个爆酥的肯德基千层蛋挞皮(附带蛋液教程）的做法塔皮揉成均匀光滑状，冰箱冷冻15分钟。期间将黄油用保鲜袋包裹，擀成薄片冷藏备用。...
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千层蛋糕皮的做法和图解 好吃的千层蛋糕皮家常做法

  • 千层蛋糕皮

  • 记录一下，以防忘记。可以做出20张6寸的千层皮，我家娃吃了两片，用了18片用料鸡蛋5个糖（加千层皮里）50克牛奶500克低粉160克黄油30克奶油400克糖（加奶油里）40克千层蛋糕皮的做法1、鸡蛋加糖打散。2、加入牛奶搅拌均匀。3、加入低筋面粉或者普通面粉搅拌均匀。4、加入黄油搅拌均匀...
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千层酥皮的做法和图解 好吃的千层酥皮家常做法

  • 千层酥皮

  • 上网买蛋挞皮做蛋挞虽然很方便，但是现实情况是，家里储备着蛋挞皮的时候不想做，放到变质了都不做，或者想做的时候又没有买，不想出门买也不想等网上买后第二天寄过来。综上，只能自己做起来。用料高筋面粉10克低粉70克水40克玉米油10克盐一点点糖一点点黄油（包裹）60克千层酥皮的做法...
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十分钟做千层挞皮＋媲美KFC的蛋挞液！（植物油/黄油均可）的做法步骤及图解,美味正宗的十分钟做千层挞皮＋媲美KFC的蛋挞液！（植物油/黄油均可）做法

  • 十分钟做千层挞皮＋媲美KFC的蛋挞液！（植物油/黄油均可）

  • 想吃蛋挞又不想开酥所以自己想了一个超级省时省力的方法🙈成品口感酥脆层层分明凉了皮也是酥脆的哦！蛋挞液我试过n种比例也在不断更新中目前是我自认为最好吃的配方和KFC有的拼建议不要更改比例哦！配料成品约为12个中等大的蛋挞哦！做前请先看文末小贴士！用料【挞皮】a.水油皮...
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千层蛋糕（千层皮的制作）的做法步骤及图解,美味正宗的千层蛋糕（千层皮的制作）做法

  • 千层蛋糕（千层皮的制作）

  • 刚开始做千层蛋糕是因为不用烤箱，做法简单，这个做着做着会上瘾的，根本停不下来！用过很多配方，刚开始也失败过很多次，面糊很粘稠的话面皮就会很厚，很稀的话表面会有泡泡，不成型，经过很多次的实验，各种用料也都经过了调整，这个配方是最好用的，希望对大家有所帮助。一份大约可以做12张八...
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芒果千层（千层皮教程）的做法步骤及图解,美味正宗的芒果千层（千层皮教程）做法

  • 芒果千层（千层皮教程）

  • 第二次做千层，这次千层算做得很好了喔:-O用料淡奶油250ml牛奶250ml芒果2个鸡蛋2个白砂糖适量橄榄油适量班戟粉150g芒果千层（千层皮教程）的做法千层面糊：①先将鸡蛋打入盆里②加入白砂糖打散③倒入牛奶搅拌均匀④倒入橄榄油搅拌均匀（油可以换，只要无色无味的就行）⑤班戟粉过筛加...
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千层皮糊的做法和图解 好吃的千层皮糊家常做法

  • 千层皮糊

  • 如果，你想吃甜品，又苦于不像顶着烈日出门，那就用米宝，跟着来动手，自制一份健康甜品吧！用料全蛋液165g（约3颗）细砂糖30g软化黄油30g纯牛奶250g低筋面粉70g木薯淀粉30g千层皮糊的做法主锅中加入全蛋液、细砂糖、软化黄油、纯牛奶、低筋面粉和木薯淀粉，盖上锅盖和量杯，设置：2分钟/50℃/...
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薄皮千层的做法和图解 好吃的薄皮千层家常做法

  • 薄皮千层

  • 用料鸡蛋4个低粉70克玉米淀粉40克牛奶330克白糖28克黄油20克薄皮千层的做法鸡蛋打散，筛入低粉和玉米淀粉，加入白糖搅拌均匀黄油加一小部分牛奶微波炉叮一分钟，趁热搅拌乳化乳化好的液体和牛奶一起加入面粉糊中搅拌均匀，过筛即完成开小火，平底锅烧热，舀入一勺面糊，转一圈，等锅底有...
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千层液制作的做法和图解 好吃的千层液制作家常做法

  • 千层液制作

  • 本方只写千层液的制作过程，主要是记录，方便下一次制作。煎饼皮的各种注意事项可以去搜作者“金粒籽”，她的方子“原味千层”写得特别详细，超适合新手～我之前做别人的方子煎出来饼皮不好吃，这个方子的饼皮我觉得很棒，蛋香奶香味十足。用料牛奶300克鸡蛋（全蛋液）4个（200g）糖粉55克低筋...
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千层皮（千层盒、班戟、毛巾卷、千层蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的千层皮（千层盒、班戟、毛巾卷、千层蛋糕）做法

  • 千层皮（千层盒、班戟、毛巾卷、千层蛋糕）

  • 百搭千层皮，可用来做班戟、毛巾卷、千层蛋糕、千层盒。方子量可煎10张8寸的千层皮。用料饼皮低筋面粉50克玉米淀粉30克糖粉25克牛奶250克鸡蛋3个（每个约45g）无盐黄油10克馅儿奶油360克糖粉20克水果按喜好千层皮（千层盒、班戟、毛巾卷、千层蛋糕）的做法准备好所有材料黄油放热...
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咖啡千层蛋糕（微波炉版千层皮）的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡千层蛋糕（微波炉版千层皮）做法

  • 咖啡千层蛋糕（微波炉版千层皮）

  • 喜欢LadyM的千层，喜欢单品曼特宁和波本咖啡，于是就有了这咖啡千层蛋糕～用料千层皮咖啡50ml鸡蛋2只糖30g黄油30g牛奶200ml低粉100g咖啡奶油咖啡15ml吉利丁片半片淡奶油300ml糖30g装饰咖啡豆适量咖啡千层蛋糕（微波炉版千层皮）的做法在一只干净的碗里打2只鸡蛋，加30g糖打散将30g黄...
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千层蛋糕皮，班戟皮的做法步骤及图解,美味正宗的千层蛋糕皮，班戟皮做法

  • 千层蛋糕皮，班戟皮

  • 自用用料鸡蛋1个低筋面粉35克玉米淀粉10克牛奶130克黄油8克糖15克千层蛋糕皮，班戟皮的做法牛奶加热到40度左右，加黄油搅匀，依次加糖，玉米淀粉，低粉，鸡蛋，搅匀过筛3-4次，静置约20分钟摊饼皮...
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千层蛋糕的千层皮（晓廷方子）的做法步骤及图解,美味正宗的千层蛋糕的千层皮（晓廷方子）做法

  • 千层蛋糕的千层皮（晓廷方子）

  • 原先最爱做晓廷的方子，现在找不到了，不死心千辛万苦百度到了，赶紧记录下来。用料常温鸡蛋3个细砂糖40克常温牛奶280克常温淡奶油20克融化黄油20克低筋面粉120克细盐1克柠檬汁2-3滴千层蛋糕的千层皮（晓廷方子）的做法鸡蛋打入盆中，加入细盐和细砂糖，搅拌到溶解加入牛奶，淡奶油，拌匀...
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100%千层蛋挞皮加蛋挞液（15分钟左右动手时间）的做法步骤及图解,美味正宗的100%千层蛋挞皮加蛋挞液（15分钟左右动手时间）做法

  • 100%千层蛋挞皮加蛋挞液（15分钟左右动手时间）

  • 外面太贵了均价5块一小个（家里买来的面粉再不用就浪费了🙈🙈🙈）用料中筋面粉（普通面粉）150克黄油20克黄油75克水75克糖20克盐3克面粉适量（防粘）100%千层蛋挞皮加蛋挞液（15分钟左右动手时间）的做法面粉、20克黄油，糖和水称好放厨师机（过程动手一分钟到两分钟）开启和面形式7分钟黄油室...
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千层皮的做法和图解 好吃的千层皮家常做法

  • 千层皮

  • 用料鸡蛋3个低筋粉140g可可粉10g糖粉50克黄油25克牛奶450克千层皮的做法鸡蛋搅匀筛入粉类搅匀黄油微波炉加热成液态加入上一步搅匀牛奶分三次加入搅匀最后过筛一遍使得面糊更加细腻最后就可以用来创作了小贴士🍀想要其他口味转换可可粉即可🍀做毛巾卷班戟类多加10g面粉使...
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千层🍰皮~的做法和图解 好吃的千层🍰皮~家常做法

  • 千层🍰皮~

  • 无聊的很呐！用料纯牛奶250克低筋面粉70克鸡蛋2个黄油15克糖25克千层🍰皮~的做法牛奶和黄油搅拌均匀，可以微微加热融化黄油~晾晾后加入低粉和鸡蛋，搅拌均匀~过筛哦！！！热锅~开始摊煎饼咯！一汤勺再多一点点的样子一张饼。后面不均匀可以用锅铲撸平晾晾~准备做个香蕉味的切小颗粒丑...
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虎皮千层的做法和图解 好吃的虎皮千层家常做法

  • 虎皮千层

  • 用料蛋黄6个糖粉35克玉米淀粉15克沙拉酱适量炼乳适量虎皮千层的做法烤箱预热230度，然后开始打发蛋黄取蛋黄6个加糖粉搅拌均匀，然后高速打发至写8字不轻易消散（主要是蛋体发白，体积膨胀，有明显纹路）把玉米淀粉筛入蛋黄糊，8字搅拌均匀，打蛋器高速打发30s（无明显颗粒即可）烤箱调整至上...
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原味千层皮及巧克力千层皮的做法步骤及图解,美味正宗的原味千层皮及巧克力千层皮做法

  • 原味千层皮及巧克力千层皮

  • 用料A鸡蛋1个幼砂糖12克B低筋粉50克（40低粉10可可粉）C淡奶油20克黄油5克牛奶140克原味千层皮及巧克力千层皮的做法将材料a全蛋和幼砂糖搅拌均匀，然后加入过筛的B低筋面粉，并且搅拌均匀。将材料C淡奶油、黄油、牛奶隔热水化开，无需搅拌。趁热分多次加入面糊中。注意：由于牛奶较...
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薄饼机版千层饼皮千层蛋糕班戟皮，毛巾卷皮的做法步骤及图解,美味正宗的薄饼机版千层饼皮千层蛋糕班戟皮，毛巾卷皮做法

  • 薄饼机版千层饼皮千层蛋糕班戟皮，毛巾卷皮

  • 用料饼皮鸡蛋3个牛奶250克低粉100克黄油15克糖25克玉米淀粉30克馅水果奶油糖薄饼机版千层饼皮千层蛋糕班戟皮，毛巾卷皮的做法所有材料混合搅拌均匀薄饼机预热，烙熟非常简单切好水果打发淡奶油最底层铺一层饼皮一层饼皮一层奶油一层水果依次叠加做成千层蛋糕同样的饼皮做成...
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千层面皮的做法和图解 好吃的千层面皮家常做法

  • 千层面皮

  • 用料千层面皮??？水？橄榄油??？洋葱??？盐??？牛奶？芝士？西红柿？高筋面粉？面粉??黄油??？牛肉?？？糖??？千层面皮的做法9？$「$...
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芒果千层蛋糕🍓～薄千层皮🎂无需烤箱的做法步骤及图解,美味正宗的芒果千层蛋糕🍓～薄千层皮🎂无需烤箱做法

  • 芒果千层蛋糕🍓～薄千层皮🎂无需烤箱

  • 芒果千层蛋糕大概是经典中的经典了吧你们还记得第一次吃千层是什么时候吗我记得我第一次看到千层蛋糕时，觉得很奇妙，直到自己亲手做出来才知道其实每一层都有它独特的味道。隔着丝丝淡奶油一层夹着一层，芒果鲜果肉含在其间更是美妙至极。一口咬下去，爽滑的口感瞬间充盈唇齿用...
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千层饼皮的做法和图解 好吃的千层饼皮家常做法

  • 千层饼皮

  • 做千层蛋糕第一步要做好千层饼皮的.其实我个人觉得千层蛋糕比戚风更好吃！用料鸡蛋4个黄油20克牛奶320克低筋面粉100克白砂糖40克千层饼皮的做法准备好这些原材料鸡蛋牛奶白砂糖全部放入容器里混合均匀筛入低筋面粉搅拌均匀过筛两遍黄油加热后倒入面糊中刮干净锅底小火低温...
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