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蒜味开的做法食谱

蒜味开背虾仁粉丝时蔬😄的做法步骤及图解,美味正宗的蒜味开背虾仁粉丝时蔬😄做法

  • 蒜味开背虾仁粉丝时蔬😄

  • 用料虾适量粉丝1把茭白1根蚝油1勺酱油1勺蒜5瓣糖1克姜2片食用油少量蒜味开背虾仁粉丝时蔬😄的做法粉丝清水盖没，泡软虾油汤：对虾去头，头上去沙包儿锅内少量油，加两片姜姜片略黄，加虾头虾头两面红色，炒香（看上去像炒蛋黄时的小泡泡）加入少量水，小火收汁待用蒸锅架起烧开期间处理茭...
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蒜香开边虾的做法和图解 好吃的蒜香开边虾家常做法

  • 蒜香开边虾

  • 第一次做的蒜香开边虾，一直很爱吃妈妈做的，这次朋友来家里一聚，请教了妈妈，很成功，很美味，和大家分享一下！用料活鲜虾250g粉丝一小扎蒜末姜末葱头末油芝麻油蚝油鸡精糖盐料酒蒜香开边虾的做法粉丝泡软，过热水粉丝放入油，香油，盐，鸡精，糖腌制后铺满碟鲜虾洗净，带壳开边，铺于粉丝上蒜末，姜...
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蒜蓉开背虾的详细做法大全,简单又营养的蒜蓉开背虾做法

  • 蒜蓉开背虾

  • 虾无论怎么做都好吃，我喜欢搭配蒜蓉的口感，蒜香加上虾的鲜味，绝配!用料虾150克大蒜1头盐1克糖5克生抽15克油20克蒜蓉开背虾的做法先把大蒜切成碎空气中氧化等待虾洗净去掉虾线，用刀从背部切开一个口子虾肚子部位的皮不要切开锅中倒上油，把大蒜碎倒进去翻炒出酸香来加盐、糖倒...
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开背虾蒜蓉的做法和图解 好吃的开背虾蒜蓉家常做法

  • 开背虾蒜蓉

  • 用料糖克大蒜瓣姜料酒勺盐克生抽勺葱根开背虾蒜蓉的做法虾开背去虾线，蒜蓉切末，姜切末，青椒切末，热锅凉油放蒜末煸炒，蒜末变色，加海鲜酱油李锦记，白糖，料酒，蚝油，可以少许鸡精，不要加盐，开背虾摆盘，炒好的料填入虾背，盘中撒姜末，青椒末，上锅蒸，虾变色后闷会，出锅...
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开胃糖蒜的做法和图解 好吃的开胃糖蒜家常做法

  • 开胃糖蒜

  • 用料黄冰糖250克五月的新大蒜1500克醋1.5瓶盐少量开胃糖蒜的做法准备好大蒜，最好是五月的新大蒜，洗净沥干大蒜用少量盐腌一天，然后放入能密封的容器里在无油无水的干净锅里倒入无添加、酸度较高的醋，里面当上几块黄冰糖醋和冰糖，烧开，自然冷却倒入大蒜，要能将大蒜淹没。开头几天...
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开胃风味小菜蒜茄子的做法步骤及图解,美味正宗的开胃风味小菜蒜茄子做法

  • 开胃风味小菜蒜茄子

  • 蒜茄子是传统东北风味小菜。简单易学。喜欢蒜和茄子结合的味道。也是我最爱的家乡小菜。用料茄子1个蒜8瓣盐15克香菜1根开胃风味小菜蒜茄子的做法准备一个长茄子，洗净备用。准备8瓣蒜。把蒜做成蒜蓉。放一小勺盐到蒜蓉碗里。香菜洗净切成末放入蒜蓉碗里。搅拌均匀。茄子两...
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蒜蓉开边虾的详细做法大全,简单又营养的蒜蓉开边虾做法

  • 蒜蓉开边虾

  • 蒜蓉开边虾是广东地区很出名的家常菜粤菜对于很多非广东地区的人来说是好吃难做其中最重要的原因是对食材的理解不准确首先对于虾的选择来说最好是对虾或明虾原因在于虾要上锅蒸如果用个头小的虾肉头过薄没有嚼劲口感而且容易蒸老口味发柴如果食材到位这道菜就很简单了用...
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无需用油的美味开胃蒜香鸡翅的做法步骤及图解,美味正宗的无需用油的美味开胃蒜香鸡翅做法

  • 无需用油的美味开胃蒜香鸡翅

  • 大学同学聚会，家宴温馨相聚。每人做一个拿手好菜，一位同学分享了这道蒜香鸡翅，全程不用油，美味又开胃，老公孩子自从吃完这道鸡翅，从此只翻盘这种鸡翅做法，连蒜末都不带剩下的，每次吃的精光😋。一个7岁的孩子来做客，一连吃了6个，还想吃，硬是被妈妈制止才作罢，没尽兴😂用料鸡翅20个无需...
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开背蒜香虾的做法和图解 好吃的开背蒜香虾家常做法

  • 开背蒜香虾

  • 用料黑胡椒颗粒虾蒜瓣盐料酒胡椒粉柠檬汁开背蒜香虾的做法虾去头去肠开背，洗净后沥干水分；蒜瓣用压蒜器挤出蒜汁，调入盐、料酒、胡椒粉、柠檬汁（少许）将虾腌渍半小时平底锅加少量油，放入虾煎至壳红肉熟；把剩下的腌渍汁倒入锅中与虾一起翻炒至干，装盘后撒上黑胡椒颗粒即可...
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减盐不减风味~蒜蓉粉丝开背虾的做法步骤及图解,美味正宗的减盐不减风味~蒜蓉粉丝开背虾做法

  • 减盐不减风味~蒜蓉粉丝开背虾

  • 六月鲜轻盐酱油致力于「逐级递减」的轻盐理念，帮助大家逐级减盐，养成轻盐饮食习惯。它并不是用掺水的方式降低浓度，而是通过专利减盐技术脱盐，将钠含量降至306mg/10g，几乎是普通酱油的一半不到。六月鲜轻盐酱油，让我们重塑更健康的味觉习惯✌用料六月鲜轻盐牡蛎酱油2大勺虾7只...
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「蒜蓉开背虾」蒸出新鲜美味！的做法步骤及图解,美味正宗的「蒜蓉开背虾」蒸出新鲜美味！做法

  • 【蒜蓉开背虾】蒸出新鲜美味！

  • 用料虾9只粉丝1把蒜9瓣小米椒5个生抽1勺蚝油1勺油适量葱2根【蒜蓉开背虾】蒸出新鲜美味！的做法调料汁：小米椒.蒜➕热油➕生抽.蚝油.盘底铺上提前泡发的粉丝。🦐取出虾线，挤去头部里面的污垢，开背，敲松虾肉，均匀的摆放在粉丝上面。再把调好的料汁放入虾身上。水开上锅，大火蒸6分...
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开背蒜蓉虾的做法和图解 好吃的开背蒜蓉虾家常做法

  • 开背蒜蓉虾

  • 用料虾适量只开背蒜蓉虾的做法蒜蓉开背虾原料及配料：大草虾约12条左右，葱白2-3段，姜一小块，芥蓝菜叶约8-10叶，大蒜5小粒，红辣椒1只，白糖、盐、味精、醋可有可无、绍兴加饭酒、油、芝麻香油。做法：1、芥蓝菜切丝放入120度的油锅（锅边见微油烟）炸酥捞沥干待用。2、虾洗净从中间破开，把...
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开边蒜蓉虾的做法和图解 好吃的开边蒜蓉虾家常做法

  • 开边蒜蓉虾

  • 用料虾9只蒜蓉5勺葱2根生抽适量盐适量姜少许料酒1勺耗油1勺蒸鱼豉油1勺朝天椒适量开边蒜蓉虾的做法1.虾剪开后背取出虾线，用料酒和生抽腌制五分钟，朝天椒、葱切碎，姜蒜切末2.姜末和蒜末混合搅拌，加入耗油、生抽、蒸鱼豉油热油，关小火，倒入蒜蓉，炒香（大🔥容易炒焦）3.虾摆盘，把蒜蓉酱...
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蒜茸开边虾的做法和图解 好吃的蒜茸开边虾家常做法

  • 蒜茸开边虾

  • 用料基围虾一斤粉丝适量姜适量葱适量蒜适量盐适量黄酒适量蒜茸开边虾的做法虾去头，开背去虾线，适量黄酒腌一下粉丝在热水里泡软待用姜蒜切成细小的颗粒，葱切成葱花起油锅，葱姜蒜入过炒香，加入适量的盐冲洗掉之前腌在虾上的黄酒，在每个开好背的虾里填入炒好的葱姜蒜料盘子的底部...
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「百合花开」滋味浓郁——蒜焖鸡的做法步骤及图解,美味正宗的「百合花开」滋味浓郁——蒜焖鸡做法

  • 【百合花开】滋味浓郁——蒜焖鸡

  • 一人吃饭，也要善待自己，今晚做道蒜焖鸡，滋味浓郁，配上自酿青梅酒，不亦乐乎用料清远鸡半只【百合花开】滋味浓郁——蒜焖鸡的做法1）鸡半只，或鸡腿鸡翅都行，切块，先腌制：盐一小勺、生抽2勺、老抽一点点、料酒、白糖一小勺、姜丝、油，拌一下，腌制半小时2）大蒜2头，去皮，剥出完整的大蒜子3）香...
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泰味蒜片乳瓜（超开胃的拌黄瓜）的做法步骤及图解,美味正宗的泰味蒜片乳瓜（超开胃的拌黄瓜）做法

  • 泰味蒜片乳瓜（超开胃的拌黄瓜）

  • 家庭必备开胃小凉菜，好做又好吃～结合了泰国菜里凉菜的口味，用料中比较关键的是小红辣椒、香菜、蒜片，如果有青柠檬更好！我这次做的时候没有青柠檬，放了两个小西红柿，效果也是不错的。另外这道凉菜所用到的一个工具比较重要，就是捣蒜臼，这个我是跟地狱厨房的GordonRAMSAY学的，他做很...
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堪比铁板烧的蒜味开边虾~的做法步骤及图解,美味正宗的堪比铁板烧的蒜味开边虾~做法

  • 堪比铁板烧的蒜味开边虾~

  • 看了许多食谱，想吃爽爽的蒜味开边虾居然只有去次铁板烧!食谱都是蒸的，怎么能满足我们这样纸的馋猫呢？于是回想一下铁板烧师傅行云流水般的动作，自己就开动拉!用料鲜活大虾一斤（2个大人量）大蒜一头（可以多放）黄油20g生抽3汤匙（视喜爱咸淡）白糖1汤匙小葱适量（可不放）堪比铁板烧的蒜味开...
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蒜茸开背虾的做法和图解 好吃的蒜茸开背虾家常做法

  • 蒜茸开背虾

  • 用的阿根廷船冻大虾，肉质很不错，步骤简单新手也完全可以驾驭。菜谱来源于网络，我只是搬运工。用料虾8只蒜蓉勺生抽勺料酒勺糖克盐克葱适量蒜茸开背虾的做法准备食材虾开背，去虾线，用料酒、盐、胡椒粉腌制半小时以上香葱切碎，蒜切细末备用起油锅煸香蒜末倒出油蒜汁6，加入料酒4、...
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激发本味---蒜蓉开边虾的做法步骤及图解,美味正宗的激发本味---蒜蓉开边虾做法

  • 激发本味---蒜蓉开边虾

  • 在这炎炎夏日，来道蒜蓉开边虾，激发亲们的本味，下面就跟着小烹一起进去品尝品尝哦用料鲜虾（数只）蒜头（适量）食用油（少许）盐（少许）生抽（少许）白芝麻（少许）激发本味---蒜蓉开边虾的做法鲜虾先剪去虾鳌和虾须，然后在后背开小口，轻轻地，不要把虾切断。蒜头加工成蓉备用。锅中加入少许食用油，六至...
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蒜泥开片虾的做法和图解 好吃的蒜泥开片虾家常做法

  • 蒜泥开片虾

  • 家里怎么会有那么多虾……做到头皮发麻用料虾只糖克蚝油蒜泥蒜泥开片虾的做法蒜泥+油小火炸到金黄+蚝油、糖拌匀备用虾去头，对开凹好造型铺上蒜泥，剩余的油不要倒掉大火开水上锅蒸8分钟撒葱花，把刚刚蒜泥剩余的油加热淋到葱花上爆香就可以了...
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蒜茸开瓣虾的做法和图解 好吃的蒜茸开瓣虾家常做法

  • 蒜茸开瓣虾

  • 粤菜餐厅里的经典菜。虾肉鲜嫩，用虾膏和酱香混合的汤汁拌在米饭里，米粒微红，鲜、香、甜，就算没有配菜都能连下三碗米饭也不觉多。用料蒸鱼豉油1瓶大虾16个蒜半颗小葱1根调和油若干蒜茸开瓣虾的做法准备调料：蒜半颗，小葱一根，蒸鱼豉油适量。将小葱切末，蒜剥皮剁碎，用调和油将蒜末炸...
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开胃糖醋蒜的做法和图解 好吃的开胃糖醋蒜家常做法

  • 开胃糖醋蒜

  • 对于一个纯正的吃货来说，想吃的东西就必须要吃到嘴，所以最好的解决办法就是自己动手，丰衣足食！因为妈妈跟婆婆都是喜欢用酱油来制作咸蒜头，而我独爱糖醋蒜，而且是陈醋，所以为了满足自己的馋嘴巴，操练起来吧！用料鲜蒜5斤白糖2斤陈醋3斤开胃糖醋蒜的做法新鲜蒜头（尽量要嫩的，好入味）剥...
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蒜片开背虾的做法和图解 好吃的蒜片开背虾家常做法

  • 蒜片开背虾

  • 只放盐和黑胡椒味道和烤的差不多很好吃用料虾只蒜瓣盐黑胡椒蒜片开背虾的做法虾减去虾须开背去虾线虾胃盐黑胡椒腌制二十分钟蒜切片下油锅加入虾两面煎盖锅盖焖二分钟两面煎出锅...
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蒜片开边虾的做法和图解 好吃的蒜片开边虾家常做法

  • 蒜片开边虾

  • 用料虾200g蒜头切片3掰小米辣5条香芹少许鸡精、盐、料酒、生粉少许鸡精、生抽、老抽、香油、糖、料酒、水少许蒜片开边虾的做法虾切掉腮，开边后用鸡精、盐、料酒、生粉腌制几分钟。蒜片、芹菜、小米辣切好备用。鸡精、生抽、老抽、香油、糖、料酒、少许水调芡备用。热油放...
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简单易学的开味调料金银蒜美食做法

  • 开味调料金银蒜

  • 金银蒜适合配各种菜式，尤其是蒸煮、凉拌的菜，金银是点睛之笔。用料大蒜10瓣盐3克油适量蚝油1勺开味调料金银蒜的做法最好选独头蒜，剁碎。将一半的蒜热油下锅，炒香，放酱油、盐，翻炒片刻。盛入碗中，与另一半未下锅的生蒜搅拌均匀，金银蒜就做好了。蒸生蚝，蒸茄子，蒸娃娃菜，都可以用到金...
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