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爆炒汁的做法食谱

爆炒汁的做法和图解 好吃的爆炒汁家常做法

  • 爆炒汁

  • 用料生抽4.5两老抽3两盐2两糖3斤香醋3斤白胡椒粉75克爆炒汁的做法混合...
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爆汁鸡的详细做法大全,简单又营养的爆汁鸡做法

  • 爆汁鸡

  • 鸡不要老是白切，可以试一下，鸡肉这样炒鲜香下饭，做法简单粗暴用料鸡半只青彩椒个红彩椒个黄彩椒个胡萝卜根香菇6朵生抽2勺蚝油1勺盐适量鸡精适量爆汁鸡的做法鸡洗干净切块备用将所有食材洗干净，切块备用起锅烧油，先倒入鸡肉翻炒炒到微微焦黄就可以加入生抽2勺，蚝油1勺炒香，如图...
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原汁原味的爆炒蛤蜊的做法步骤及图解,美味正宗的原汁原味的爆炒蛤蜊做法

  • 原汁原味的爆炒蛤蜊

  • 蛤蜊要买已经吐过沙的花皮的，不用自己再调盐水吐沙，回家洗干净就可以直接下锅。平时吃蛤蜊都是清蒸，蒸一大篦子蛤蜊，直接下手抓着吃，一会就吃出一堆蛤蜊皮，清蒸吃的就是小海鲜原汁原味的鲜。用料蛤蜊800克大葱1段姜4片蒜5瓣食用油10克原汁原味的爆炒蛤蜊的做法准备材料，蛤蜊买新...
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爆汁花菜的做法和图解 好吃的爆汁花菜家常做法

  • 爆汁花菜

  • 干锅吃够了就换一种吧～用料花菜一个胡萝卜一根鸡精一勺盐1克味极鲜一勺淀粉一勺水适量植物油2～3勺大葱一段爆汁花菜的做法花菜处理干净掰小块胡萝卜去皮切丁大葱切丝花菜焯水水开关火捞出装盘，不用控水起锅烧油，六成热时放入胡萝卜丁中小火慢慢煎，颜色变深表面看似变软后放入...
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爆炒花蛤（鲜嫩多汁版）的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒花蛤（鲜嫩多汁版）做法

  • 爆炒花蛤（鲜嫩多汁版）

  • 麻辣！鲜嫩！爸爸的下酒菜！😘用料食材：花蛤2斤葱1根姜片3片蒜瓣5瓣青椒1个小米辣2个🖤调味品：料酒1勺郫县豆瓣酱2勺生抽3勺糖1勺鸡精小半勺花椒10粒醋小半勺淀粉水小半碗（稀）爆炒花蛤（鲜嫩多汁版）的做法1、花蛤焯水2分钟。捞出备用1、热锅冷油，放豆瓣酱炒出红油。2、放花椒、葱姜蒜煸...
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酱汁浓郁！一口爆汁的尖椒炒豆泡！的做法步骤及图解,美味正宗的酱汁浓郁！一口爆汁的尖椒炒豆泡！做法

  • 酱汁浓郁！一口爆汁的尖椒炒豆泡！

  • 今天给大家分享超下饭的尖椒炒豆泡，香辣过瘾，豆泡吸满汤汁吃一口就爱上，实在太好吃啦，能连干三碗米饭，给肉都不换，做法简单易学，赶紧试试吧～用料豆泡300克青辣椒4个蒜末4瓣小米辣2个生抽1勺蚝油1勺盐，5克糖5克豆瓣酱1勺酱汁浓郁！一口爆汁的尖椒炒豆泡！的做法豆泡对半切开，线椒小米辣...
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嫩滑多汁的爆炒腰花～的做法步骤及图解,美味正宗的嫩滑多汁的爆炒腰花～做法

  • 嫩滑多汁的爆炒腰花～

  • 昨天就很想吃的炒腰花！还因此买了腰花的配菜，机缘巧合做了猪肝哈哈哈哈哈！今天又去买了，买到了！开心！用料猪腰2个青椒2个红椒1/2个洋葱1/2个大葱1/4根生姜2片大蒜3瓣干辣椒2个（可免）腌料：料酒2茶匙生抽2茶匙老抽1茶匙蚝油1茶匙盐0.5茶匙糖0.5茶匙白胡椒粉0.5茶匙淀粉3茶匙碗汁：料酒...
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爆炒蛤蜊 |原汁原味的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒蛤蜊 |原汁原味做法

  • 爆炒蛤蜊 |原汁原味

  • 用料蛤蜊800克料酒5勺/根据喜欢随意添加，只要不倒半瓶、一瓶就好大葱1根姜5片/切丝油50克爆炒蛤蜊|原汁原味的做法洗净蛤蜊备用。姜丝、葱丝备好。1⃣先大火热锅烧红2⃣下食用油烧辣3⃣放入姜丝爆香4⃣放入蛤蜊，翻炒，盖上盖5⃣汤汁快干时倒入料酒翻炒，盖上锅盖闷至所有蛤蜊开...
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简单易学的「挂汁」爆炒猪肝美食做法

  • 【挂汁】爆炒猪肝

  • 猪肝是个好吃的东西，但却也让人望而却步，家里怎么做也做不出来餐厅那种嫩滑下饭的猪肝，掌握这几个小技巧猪肝也很简单～用料猪肝300克盐5克糖3克(生抽、老抽)酱油3勺青椒2-3个淀粉3勺料酒2勺青蒜1根姜片3-4片【挂汁】爆炒猪肝的做法1.洗猪肝，猪肝切厚片，因为炒了会缩水，切完泡水...
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独家鲜嫩豉汁爆炒花甲的做法步骤及图解,美味正宗的独家鲜嫩豉汁爆炒花甲做法

  • 独家鲜嫩豉汁爆炒花甲

  • 特别爱吃花甲，每次都要买3-4斤来吃，一炒就是一大盆。肉嫩多汁味鲜肥美，嘻嘻，我的做法真心是独家秘籍。在外面吃饭也点了无数次炒花甲，但是没有一次能超越我的！真不是自吹！我不要水灼花甲，会把花甲的鲜味煮没了！焖的时候也不能加水，用花甲自身的水分来焖熟，保留了花甲所有的鲜味，一点...
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挂满汤汁的爆炒花甲的做法步骤及图解,美味正宗的挂满汤汁的爆炒花甲做法

  • 挂满汤汁的爆炒花甲

  • 用料蚝油一勺姜两片蒜五瓣干辣椒若干个酱油一勺料酒一勺生抽一勺黄豆酱一勺豆瓣酱一勺玉米淀粉一勺葱半根挂满汤汁的爆炒花甲的做法葱姜蒜，干辣椒，切好备用，一勺水淀粉加小半碗水化开一斤花甲焯水，开口即可捞出葱姜蒜暴香，然后再加干辣椒，否则干辣椒容易糊，随后就加一小勺豆瓣酱...
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爆炒番茄酱鲍鱼汁虾的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒番茄酱鲍鱼汁虾做法

  • 爆炒番茄酱鲍鱼汁虾

  • 用料虾只蒜瓣蕃茄酱鲍鱼汁爆炒番茄酱鲍鱼汁虾的做法热油下蒜头，爆香放虾下去炒，炒四五下就下两勺番茄酱，下一勺鲍鱼汁（酱汁可根据口味调入），喷点水下去最后大火收汁...
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爆汁吐司的做法和图解 好吃的爆汁吐司家常做法

  • 爆汁吐司

  • 简易，好吃是关键为娃做一道美味早餐，看到他吃完还在舔嘴的样子心都是暖的用料鸡蛋2个切片面包2片香蕉小半根苹果小半个浓稠酸奶适量黄油适量爆汁吐司的做法切片面包去边苹果切小丁香蕉切小丁把苹果丁香蕉丁拌在酸奶里厚厚抹在面包上鸡蛋打散面包整个浸在蛋液里，锅里抹层黄油...
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爆汁肉饼的做法和图解 好吃的爆汁肉饼家常做法

  • 爆汁肉饼

  • 用料猪肉糜250克鸡蛋一个茡荠2-3个彩椒少许爆汁肉饼的做法茡荠，彩椒切碎和鸡蛋肉糜拌在一起可是适量放点洋葱末加蚝油，黄酒，盐，糖、老抽搅拌上劲，静止一小时用油煎一下，完成小贴士爆汁的秘密在于彩椒。意外收获，值得大家试试...
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酱汁爆表辣炒花甲面的做法步骤及图解,美味正宗的酱汁爆表辣炒花甲面做法

  • 酱汁爆表辣炒花甲面

  • 美味的快手菜、还可当主食，小姐姐们最爱的街边小吃啦！关键是还简单易学，啦啦啦✨✨一口花甲一口面，带着汤汁滑溜溜的面、再来一个花甲肉，绝壁来一场舌尖与味蕾的碰撞💃主料：花甲一斤、热干面（各种有劲道的面😜）配料：蒜、大葱、洋葱、红辣椒、豆瓣酱、花椒、生抽、醋、小葱花用料蒜...
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ChePuppy--豉汁爆炒蛏子好吃的烹饪方法 ChePuppy--豉汁爆炒蛏子的地道做法和步骤

  • ChePuppy--豉汁爆炒蛏子

  • 或许读博的知识不一定能改变世界，但漂泊在英国的这些年为了不吃黑暗料理确实也穷尽了脑汁。牛津每周五会有南部渔民开卡车来一个中学卖鱼和活海鲜。因为顾客中国人居多，所以这几个英国渔民甚至叫自己的卡车"fishguy鱼佬"。每周他们的产品都有些不同，当地人也吃的会比较贵，奇...
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鲜嫩多汁爆炒尖椒牛肉片的做法步骤及图解,美味正宗的鲜嫩多汁爆炒尖椒牛肉片做法

  • 鲜嫩多汁爆炒尖椒牛肉片

  • 老爹下厨房，就是一道菜抢着吃用料牛里脊肉一条胡萝卜片洋葱块葱段蒜末姜黑胡椒盐酱油耗油油料酒鸡精花椒粉糖鸡精淀粉勾芡用鲜嫩多汁爆炒尖椒牛肉片的做法料酒、盐、花椒粉、姜片、葱段，洋葱丝腌制15分钟入味，倒入花生油锁住水分配件如上图，致死量的黑胡椒～有黑胡椒酱最好，研磨...
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浓汁浓味的 - 爆炒鱿鱼圈的做法步骤及图解,美味正宗的浓汁浓味的 - 爆炒鱿鱼圈做法

  • 浓汁浓味的 - 爆炒鱿鱼圈

  • 做菜对我而言，是随性的，我最怕做计划性事情。犹如家人提前定制菜谱，还怕老人买回大把的便宜菜，那是崩溃而头痛的。我喜欢在菜场踱步，便会随性地想出晚餐的三个菜谱。做饭，其实是件很简单事，无非是将各种食物混搭在一起，素菜，注重色彩的搭配；荤菜则注重味道的浓郁。终极美食家，讲究不...
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蜜汁爆鱼的做法和图解 好吃的蜜汁爆鱼家常做法

  • 蜜汁爆鱼

  • 用料草鱼半条生抽两勺老抽一勺料酒适量白糖3克盐适量八角一个桂皮一片花椒少许干辣椒一个冰糖5克米醋一勺白酒两滴蜜汁爆鱼的做法草鱼切段，约2厘米厚用盐，姜，葱和料酒腌制白糖料酒醋生抽老抽调成酱汁关键加两滴白酒锅内加入清水八角桂皮煮沸后倒入酱汁搅拌均匀后加入花椒和...
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爆汁鸡扒的做法和图解 好吃的爆汁鸡扒家常做法

  • 爆汁鸡扒

  • 孩子们的最爱用料黑胡椒一勺盐适量白糖3勺生抽见图料酒2勺淀粉适量老抽半勺鸡大腿2只小葱3根爆汁鸡扒的做法鸡大腿两只，从根部将鸡肉剔下准备整理剔好的鸡腿肉稍作处理：肉厚的地方划几刀，翻面在鸡皮上戳几下方便入味鸡肉撒少许盐和黑胡椒增加底味稍微腌制15分钟，拍干粉（可使表...
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爆汁肉包的详细做法大全,简单又营养的爆汁肉包做法

  • 爆汁肉包

  • 很简单的做法，一次成功！用的是自发面，和面时候注意放适量白糖和猪油，这样蒸出来的面不会发黄，调陷的时候重点是分3次加入水，充分搅拌至完全吸收，这是爆汁的关键，按照我的步骤来，一定会成功。用料生抽适量老抽适量姜末克肉克白糖克盐克水克葱根爆汁肉包的做法我用的是自发面，温水和...
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爆汁蛋肠的做法和图解 好吃的爆汁蛋肠家常做法

  • 爆汁蛋肠

  • 万物皆可烤用料蛋肠1个胡椒盐少许爆汁蛋肠的做法将蛋肠切成1cm厚的薄片。加上少许黑胡椒盐。烤箱上下火，180度，烤20分钟。...
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一口爆汁的滑滑香菇炒鸡！的做法步骤及图解,美味正宗的一口爆汁的滑滑香菇炒鸡！做法

  • 一口爆汁的滑滑香菇炒鸡！

  • 简单又好做的下饭菜又来了～又是一道拿得出手的大菜🥳用料鸡肉800克香菇8朵生姜1只青椒3个大蒜4瓣香菜3根生抽2勺料酒2勺蚝油1勺一口爆汁的滑滑香菇炒鸡！的做法鸡肉冷水下锅，➕料酒➕生姜煮熟（一般家里的做法是放油爆炒，疫情期间我要保证百分百熟透，所以特意焯水煮熟）准备配菜。...
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爆汁虾的做法和图解 好吃的爆汁虾家常做法

  • 爆汁虾

  • 油爆虾吃起来总是很费劲，剥壳难且浪费虾肉，吃时很让人纠结。逐自创了这种烧法，自我感觉很成功。这道虾的特点是汤汁浓稠、入味，吃之前像吃汤包一样要撮一下，吃时牙齿和舌头稍作配合就能轻易把虾壳剔除，家人百吃不厌。缺点是因为精致所以太费时，心情好时才会做。哈哈！用料活基围虾...
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爆汁烤鸡的详细做法大全,简单又营养的爆汁烤鸡做法

  • 爆汁烤鸡

  • 对于这只烤鸡，小只是很满意的，第一步盐水浸泡这是爆汁的关键，不可省略哦！用料鸡1只盐水配方盐50克水1000毫升料汁配方盐1勺黑胡椒粉1勺老抽2勺蜂蜜3勺蚝油3勺刷料配方黄油和蜂蜜1比1配菜拌料盐适量油2勺孜然粉1勺辣椒粉1勺其他配菜土豆1个玉米1根苹果1个贝贝南瓜半个爆汁烤鸡...
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