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蘸醋皮冻的做法食谱

蘸醋皮冻的做法和图解 好吃的蘸醋皮冻家常做法

  • 蘸醋皮冻

  • 猪皮冻，含有大量蛋白质，骨胶原，用陈醋加上姜米蒜米砂糖调成的酱汁，蘸点着皮冻吃，入口的满足感非常棒。用料猪皮150g小葱1颗姜少许蒜3小粒绍兴花雕酒3汤匙鸡粉少许胡椒粉少许盐少许陈醋2汤匙生抽1茶匙砂糖少许蘸醋皮冻的做法猪皮去毛洗干净，放入锅里分别加入姜，葱，酒去异味煮10分...
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抱蛋煎饺，让速冻饺子好看又好吃～蘸醋吃爱了爱了的做法步骤及图解,美味正宗的抱蛋煎饺，让速冻饺子好看又好吃～蘸醋吃爱了爱了做法

  • 抱蛋煎饺，让速冻饺子好看又好吃～蘸醋吃爱了爱了

  • 速冻饺子是我们上班族的家中常备，老是煮着吃也会厌，尝试新花样，抱蛋煎饺，看这颜色就食欲爆棚啦，做法简单，快来看看吧～🥟用料速冻水饺7个鸡蛋2个葱花随意黑芝麻随意油一点点抱蛋煎饺，让速冻饺子好看又好吃～蘸醋吃爱了爱了的做法早上做的，阳光照着，好漂亮～营养搭配，健康美味“抱蛋”这一...
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猪皮冻（不加调料版）附蘸料的做法步骤及图解,美味正宗的猪皮冻（不加调料版）附蘸料做法

  • 猪皮冻（不加调料版）附蘸料

  • 从小就爱吃皮冻，后来家里人不让在外面买着吃，是因为实在有很多不法商家有各种各样的手段。后来妈妈看到网上的皮冻制作方法中有很多都加调料，就想试试不加调料味道怎样，后来发现味道很棒呢，不过过程实在简单，还望大家不要取笑我～用料猪皮水猪皮冻（不加调料版）附蘸料的做法将猪皮去...
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蘸汁猪皮的做法和图解 好吃的蘸汁猪皮家常做法

  • 蘸汁猪皮

  • 一吃忘不掉的美食。用料精选猪背皮2张蘸汁猪皮的做法第一步，猪背皮，解冻，第二步放入滚水中焯水，皮子变软捞出迅速加入冷水过两遍，倒掉水，直到内皮油脂变白，第三步，去掉油脂，这个过程有点慢，一定要把油去干净，正面猪毛也要去净。然后把猪皮切成大小二十五公分长二十公分宽大小，(背皮一...
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自制猪皮冻（肉皮冻）的做法步骤及图解,美味正宗的自制猪皮冻（肉皮冻）做法

  • 自制猪皮冻（肉皮冻）

  • 南翔小笼包，现在不怎么好吃。城隍庙的小笼包，现在也不咋地。万寿斋的小笼包，现在也不如过去那么好吃……找不到好吃的小笼包，于是我便开启了自制小笼包的“旅程”。做小笼包，猪皮冻那是必须的必须！不然就不配叫小笼包！（菜谱自用，仅供参考）用料猪皮300克左右姜片少许料酒少许自制猪...
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广式猪脚醋（散装醋有蘸醋教程）的做法步骤及图解,美味正宗的广式猪脚醋（散装醋有蘸醋教程）做法

  • 广式猪脚醋（散装醋有蘸醋教程）

  • 姜醋是广东人比较喜欢吃的，我不是很喜欢甜醋那种黏黏的口感，所以就让老妈教我这种清姜醋，口感比较醋爽。用料猪蹄1只红糖500克鸡蛋10个粟米醋4斤姜2斤盐5克广式猪脚醋（散装醋有蘸醋教程）的做法起锅，无油无水。下粟米醋这个时候记得全程小火慢慢倒醋慢火煮到边上有微开就可以倒...
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蘸汁冻羊肉的做法和图解 好吃的蘸汁冻羊肉家常做法

  • 蘸汁冻羊肉

  • 用料生抽2勺糖3克羊肉五斤克香油1勺蘸汁冻羊肉的做法生羊肉不需要加工，直接下水煮熟，切片，放冰箱冷藏室。调汁随吃随拿。...
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醋蘸白肉的做法和图解 好吃的醋蘸白肉家常做法

  • 醋蘸白肉

  • 用料五花肉克醋蒜泥葱醋蘸白肉的做法五花肉加水和香料料酒炖煮20分钟出锅晾凉切片，将醋蒜泥葱混合做成酱料，用白肉蘸着吃...
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浓郁沙茶醋蘸碟「恒顺香醋版」的做法步骤及图解,美味正宗的浓郁沙茶醋蘸碟「恒顺香醋版」做法

  • 浓郁沙茶醋蘸碟【恒顺香醋版】

  • 越往冬天去越喜欢幸福感浓郁的食物煎饺刚出炉的那一刻的香味太令人兴奋脆皮咔吱的响声简直欲罢不能相对厚重一些的酱不会浸透脆皮反而只需要蘸一点点就能够提高风味～镇江香醋，“香”字道明镇江醋比起其他种类的醋来说，重点在有一种独特的香气。镇江醋属于黑醋/乌醋。镇江香...
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电压力锅自制皮冻（带蘸料）的做法步骤及图解,美味正宗的电压力锅自制皮冻（带蘸料）做法

  • 电压力锅自制皮冻（带蘸料）

  • 爱吃皮冻，每次熬的麻烦，用电压力锅实验成功，和大家一起分享。家里吃剩的猪皮又不浪费，吃的健康，放心。用料猪皮盐水蘸料：生抽醋蒜香油香葱白糖盐电压力锅自制皮冻（带蘸料）的做法猪皮洗干净，锅里煮到可以用筷子穿透，捞出。刮去皮里面的肥肉，刮干净。用镊子将皮上面的毛去干净。切细条...
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皮冻的详细做法大全,简单又营养的皮冻做法

  • 皮冻

  • 想要美美哒用料姜片水克蔬菜干猪皮几块皮冻的做法煮熟猪油和表面刮干净放入料理机加开水打成细浆放锅里适量自己调整加开水搅费煮开倒出放凉透，夏天入冰箱拿出切块好好吃噢...
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猪皮冻冻的做法和图解 好吃的猪皮冻冻家常做法

  • 猪皮冻冻

  • 用料猪皮2斤精肉1斤八角，花椒少许姜，盐，葱，青红辣椒，香菜少许料酒2勺盐，生抽，老抽，醋，香油猪皮冻冻的做法猪皮和精肉用水洗干净，放锅里加水加入料酒煮一会儿，翻动让每个都煮到，拿出来洗干净，趁热用刀剃去多余肥膘用夹子拔掉猪毛再用剪刀剪成长条，再次清洗几遍，把猪毛清洗干净放入锅里放...
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果冻柠檬醋的做法和图解 好吃的果冻柠檬醋家常做法

  • 果冻柠檬醋

  • 果冻柠檬醋用途多多用料果冻柠檬10个黄糖800克海天醋3.5°2瓶果冻柠檬醋的做法果冻柠檬★果冻柠檬的来龙去脉——淘宝买了颗柠檬种了多年长出来的果子就就像果冻橙子🍊一样，为它取名果冻柠檬😊食材果冻柠檬切片2L的瓶子★黄糖800克柠檬一层糖一层醋填满空的地方注★海天白...
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醋蘸萨拉米的做法和图解 好吃的醋蘸萨拉米家常做法

  • 醋蘸萨拉米

  • 用料萨拉米香醋醋蘸萨拉米的做法把萨拉米打开，切片装盘，倒醋，开吃小贴士没地方传图，就自己建了个菜谱。这款萨拉米有胡椒和辣椒，比红牌更开胃过瘾，嘻嘻(♡˙︶˙♡)...
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简单易学的饺子醋/皮冻沾汁美食做法

  • 饺子醋/皮冻沾汁

  • 用料盐少许生抽1勺醋3勺姜末1勺蒜末1瓣花椒油少许油泼辣子半勺饺子醋/皮冻沾汁的做法搅和搅和就好啦！小贴士皮冻做的时候如果没放盐可以适量多加些盐~...
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猪蹄冻皮冻的做法和图解 好吃的猪蹄冻皮冻家常做法

  • 猪蹄冻皮冻

  • 用料猪蹄2只八角2个姜5片桂皮一小块盐适量生抽1勺料酒1勺大葱3段香叶2片猪蹄冻皮冻的做法菜市场新鲜的猪蹄一分为二，去毛，冷水加一勺料酒，水没过猪蹄，焯水，洗干净捞出洗干净的猪蹄，八角两颗，葱段三个，香叶两片，桂皮一小块，香料不用多，主要还是为了去掉猪蹄的味道，高压锅1个小时，骨肉分...
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油醋蘸汁的做法和图解 好吃的油醋蘸汁家常做法

  • 油醋蘸汁

  • 用料生抽1勺醋1勺水1勺香油0.2勺辣椒油1勺芝麻1克香菜小葱适量油醋蘸汁的做法混合...
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清冻肉皮冻的做法和图解 好吃的清冻肉皮冻家常做法

  • 清冻肉皮冻

  • 一夫大师傅以前发过肉冻的做法。他说东北叫皮冻或者冻子，分清冻和浑冻。因为我姐姐经常去菜场，与肉户熟悉。时常能拿一些别人不要的肉皮回来。也就经常做这道只要胶原蛋白，没有脂肪的清冻。这道菜的秘诀就是刮，刮，刮！用料猪肉皮250g葱适量姜适量料酒适量八角适量盐适量清冻肉皮...
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快手猪皮冻 带蘸料的做法步骤及图解,美味正宗的快手猪皮冻 带蘸料做法

  • 快手猪皮冻 带蘸料

  • 每次买肉都带皮，皮都留下了。攒的多了，突然想起可以尝试一下自己很喜欢吃的猪皮冻，竟然意外很成功，记录一下！PS：尽量简化了步骤，还是有点麻烦，如果量不大，建议外面直接买。用料猪皮300克快手猪皮冻带蘸料的做法猪皮化冻，丢进水里，加料酒煮开，再小火煮十分钟。捞出（不可冲凉水），趁热刮去...
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皮蛋蘸白糖的做法和图解 好吃的皮蛋蘸白糖家常做法

  • 皮蛋蘸白糖

  • 呃~下厨房竟然没有这个方，是因为太简单还是没这样吃过呢？但从小到大，皮蛋我们家就爱这样吃。用料皮蛋2个白糖适量皮蛋蘸白糖的做法相传明代泰昌年间,江苏吴江县有一家小茶馆,店主很会做生意,所以买卖兴隆.由于人手少,店主在应酬客人时,随手将泡过的茶叶倒在炉灰中.说来也巧,...
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海米青豆猪皮冻蘸蒜汁的做法步骤及图解,美味正宗的海米青豆猪皮冻蘸蒜汁做法

  • 海米青豆猪皮冻蘸蒜汁

  • 用料猪皮青豆海米八角生抽米醋香油大蒜胡萝卜水海米青豆猪皮冻蘸蒜汁的做法猪皮洗净锅中加水将猪皮放入抄水抄水后去掉猪毛肥膘猪皮切丝海米洗净青豆泡好备用锅中加入适量的水烧开放入泡好的青豆海米抄水去腥将所有材料放入高压锅中加水少少没过食材炖煮20分钟皮冻煮好后...
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脆皮玉子豆腐（日本豆腐）+糖醋蘸酱的做法步骤及图解,美味正宗的脆皮玉子豆腐（日本豆腐）+糖醋蘸酱做法

  • 脆皮玉子豆腐（日本豆腐）+糖醋蘸酱

  • 外脆里嫩的脆皮玉子豆腐！每次做这道菜都有着一些特别的记忆点——上次做还是两年前，高中时期的好友从很远的地方来探望我们，我做了满满一桌子的菜，为了做这个差点没把公寓的烟雾警报器给报销了😂（当时把握不好火候而且没有抽油烟机），黄先生和朋友一起开门开窗开风扇，大晚上的风灌...
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蟹醋蘸油条的做法和图解 好吃的蟹醋蘸油条家常做法

  • 蟹醋蘸油条

  • 我家传统：吃完螃蟹以后蟹醋不要浪费，蘸着油条吃。天真的我一直以为大家都这么吃，直到有一次玩“谁是卧底”作为平民的我被投了出去…用料蟹醋剩下多少吃多少油条蟹醋蘸油条的做法蘸一口吃一口～...
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煮冰冻饺子，蘸酱吃的做法步骤及图解,美味正宗的煮冰冻饺子，蘸酱吃做法

  • 煮冰冻饺子，蘸酱吃

  • 平时休息的时候就会包一些饺子放在冰箱里面，偶尔一个人不想煮饭的时候就煮饺子吃，又方便又好吃☺用料凉水适量饺子10个大蒜2瓣醋1勺生抽1勺盐适量香辣王适量煮冰冻饺子，蘸酱吃的做法凉水下饺子盖上锅盖煮开煮饺子的时间可以先把酱调好，把大蒜，生抽，盐，醋放碗里搅拌饺子煮熟捞起...
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糖醋冻豆腐的做法和图解 好吃的糖醋冻豆腐家常做法

  • 糖醋冻豆腐

  • 豆腐中的蛋白质含量很高，而且豆腐中的蛋白质属于优质蛋白。豆腐中含有铁，钙，磷，镁等人体必需的多种矿物质。豆腐中还含有很多植物活性物质。豆腐具有改善机体营养状况，促进代谢，增强免疫力的作用。豆腐又能保护血管内皮细胞，不被氧化破坏。可以预防高脂血症。高血压病，脑卒中动脉...
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