- 原计划过年回湖北,临上车前看到疫情果断退票。窝家里原地不动,捣鼓点平时想做的美食,今天做了无烤箱版的锅盔,简单又美味。用料梅干菜50克五花肉50克面粉200克开水适量芝麻5克花椒5克花椒油1勺春节原地不动-无烤箱版梅干菜锅盔的做法个人喜欢吃麻味,外面买的花椒面一般是生花...
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- 就觉着木瓜可以换个话题用料鸡蛋1个椰子汁一瓶木瓜小个小炖盅一个不动脑子的做法木瓜洗干净切小块倒入椰子汁放入炖盅时间自己调好了之后就可以直接吃小贴士没有太多技巧懒人方法...
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- 地瓜面包,配方来自原麦山丘不藏私,方法简单易学,原料也很适合中老年人。100%中种冷藏;数量4个,烤箱温度210度15分钟。用料内陷地瓜250糖分19g奶油15g奶粉8g面团高筋粉250g细砂糖20g盐2g奶粉5g水180ml生姜粉8g高糖酵母4g软化黄油20g亚麻籽8g地瓜面包[原麦山丘-主厨不藏私]的做...
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- 作为甜品界“温暖治愈系”的食物宠儿还有什么能比巧克力甜点更能捕获人心?自己制作的巧克力甜点,更是美味至极!今天就教大家一款夏日超甜的巧克力甜点的做法吧用料巧克力香缇奶油黑巧70克淡奶油50克蛋黄2个白砂糖30克热牛奶60克淡奶油(打发)110克脆皮淋面黑巧180克可可脂70克...
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- 用料地瓜(红薯)500g糖分37g奶油25g奶粉15g面团部分高筋面粉500g细砂糖40g奶粉10g盐5g水360g生姜粉15g酵母7.5g软化黄油25g亚麻籽15g朴实的地瓜面包「原麦山丘不私藏」的做法将烤熟的地瓜馅和其他内陷原料混合搅拌均匀后放凉备用面团材料除黄油外先混合和成面团后放在干净的...
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- 广东人爱吃鸡,爱吃靓的走地鸡。所以就有了各种各样鸡的做法。用料盐克鸡半只姜片蚝油少许勺原汁原味走地鸡🐔的做法做这个焖走地鸡只需要翻动一次锅里的鸡。1,鸡洗干净励干水。放入盐,油,少许酱油2.放点油在锅,把鸡平铺在锅里,千万不能翻动,淋半碗水,一直煮到微微出油,然后开盖翻...
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- 早餐呗用料对食物悸动的心一颗糙汉纸一天的原动力的做法营养均衡饱饱的...
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- 后视镜用料大家觉得呢我很失败我就是教教我我今晚看阿胶动不动就的做法没事没事面对面...
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- 古早味的蛋糕,口感细腻,它不仅可以当早餐来吃,而且可以当茶点,营养丰富,烫面+水浴法做法,口感非常湿润柔软。用料鸡蛋10个/55克一个细砂糖140克低筋面粉85克玉米粉85克牛奶116克玉米油116克盐2克柠檬汁6滴朗姆酒12克27*27*7.8CM方盘模具(十寸模具)1个不收缩原味古早蛋糕--雷哲F02...
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- 菜谱来自《太阳之手》,原配方量大,我做了缩减,成品八个,45升烤箱分两次烘烤。小烤箱可以考虑再次减半。配方用的是葡萄干液种老面发酵,没有的先看小贴士,提前一晚准备一个替代老面种。先写了,没有过程图,等我下次做的时候补上!用料以下为果仁面团部分高筋面粉250克法国粉100克葡萄...
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- 老爸喜欢在早晨喝粥的时候来颗茶叶蛋配着吃,或者吃面条的时候把茶叶蛋从中间切成两半装点一下😄今天咱们来做一锅馋哭隔壁小朋友的家庭版茶叶蛋,好吃到没朋友!用料鸡蛋20到30个红茶20g花椒3g八角(大料)6g冰糖15克香叶4片桂皮1块小米辣2个老抽适量食盐2勺茶叶蛋这样做,吃一锅都...
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- 娃爸的肠胃太差,因为开店吃了半年外卖后抵抗力下降还一直拉肚子。前面都是两菜一汤完了他说多了一共两个菜好了。今天是一个地三鲜一个丝瓜汤,没肉所以我地三鲜加了肉,但是土豆和茄子没熟😥失败ko用料茄子个土豆个青椒个生抽勺水淀粉克盐克黑胡椒鸡胸肉块失败的地三鲜(原名带...
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- 红红火火的松鼠桂鱼端上桌,年味儿瞬间就有了!这道江苏名菜,绝对是年夜饭的标配。独特的造型,金黄的色泽,外酥内嫩的鱼肉搭配酸甜美味的酱汁,尝上一口就让人欲罢不能!不过俗话说得好,年年要有余,松鼠桂鱼虽好吃,但也记得留一口哦!用料鳜鱼1条糖2勺盐1勺番茄酱1大勺料酒适量生粉适量食...
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- 不需要加牛奶,也没有花里胡哨的操作,教你用健康原料做健康鱼汤!个人自创绝技,包你鲫鱼在不粘锅的情况下想煎多久煎多久!(有不粘锅的请忽略这一句🤣)···那就进入正题吧!用料鲫鱼一条(500-700g)姜3-7片小葱5-7根黑胡椒粉0.5-1勺内酯豆腐1盒海鲜菇一把鸡蛋2个地道原汁鲫鱼汤(附煎鱼...
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- 作为炸酱面的终极爱好者,竟然还没吃过正宗的老北京炸酱面……记得上大学的时候,经常去李园一楼打包一份六块钱的炸酱面,那香味简直无法描述。后来毕业了,离开了李园餐厅,却经常回味那一丝酱香味,也模仿厨友们的方子试着做过,效果都不尽如意(也不是不好吃,就是少点内味儿)但是!!!直到昨...
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- 几年前用孙朱朱大神的方子做了几次这个汤面,简单快手。最近一段时间带饭总带牛肉汤米线,正好家里没牛肉了,打算做个鸡肉的汤底用来带饭。宗旨:量贩式,尽量利用厨房小家电,能不动手就不动手基本按照原方,生抽放的少了些。比原方偷懒的地方多了些。用料鸡大胸600克3个干香菇10小朵...
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- 难度系数⭐耗时8分钟花蛤是非常廉价实惠又好吃的海鲜,外面店里比较常见的做法是辣炒花蛤。这道爆炒花蛤的是我男朋友独创的,孜然粒是灵魂所在。最神奇的是无需调味,做法非常简单,但是特别好吃!!孜然粒炒过以后有股干香,和花蛤本身自带的鲜味融合得非常好,感觉都可以出摊了用料孜...
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- 排骨做过很多种吃法,但是你吃过香辣排骨煲吗!有时候有宝宝反应我做的排骨怎么不入味?那是因为你没有腌制,悠悠教大家一个腌制排骨的好吃方子❗️这个排骨煲真的好吃到原地爆炸,2碗米饭全吃光❗️用料玉米1根排骨1斤鹌鹑蛋6枚香菇5朵胡萝卜半根地狱排骨煲│好吃到原地爆炸的做法❣️排...
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- 淘米洗菜揉包等,自己动手亲见,精勤诚信而作。不可一念舒缓怠慢,一事管看,一事不管看。用料中种高筋粉167g牛奶100g干酵母5g蛋液27g主面团高筋粉167g细砂糖40g盐5g蛋液83g牛奶27g奶粉13g干酵母1g馅料蜜黑豆100g奶油奶酪150g外皮蜜黑豆100g感天动地的美味黑豆乳酪包的做法将中...
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- 完整配方及更多内容,详见微信公众号:落甜用料手指饼干若干意式传统提拉米苏:尊重传统,不是原封不动,而是体现精髓的做法手指饼干咖啡与酒的选择提拉米苏奶馅装饰...
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- 鸡肉很多种做法。但不加配料的做法比较少见,但鸡肉香的味道真的浓郁好吃,做法非常简单,值得一试用料走地鸡土鸡半只葱3根姜5片食盐适量花生油适量料酒3勺走地鸡地道食法-清蒸原味鸡的做法将半个走地鸡洗净,鸡腿用刀开缝,放适量的食盐加料酒用手将料酒食盐揉到鸡肉上,尽量均匀,腌...
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- 姐妹们好吃停不下来的蒜香炸鸡柳,没吃过的赶紧做起来,越吃越香,追剧的时候来一盘,做少了不够吃,赶紧安排起来吧!不好吃算我输~👇👇👇👇👇更多的营养菜谱【头发不掉的菜谱】【去湿气的菜谱】(小孩脾-胃的菜谱)月jing推迟量少红润的菜谱)【玉灵膏,补气血】用料鸡胸肉400克做少不够...
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- 2018年伊始,下厨房取消了厨友社栏目……而才刚刚聚起半年的珠海小分队,必须要延续革命友谊,实现那些想过的、说过的那些最棒的PartyIdea,为今年的活动建个菜谱,就放在这里吧!✧٩(ˊωˋ*)و✧用料一月火锅聚餐2018.01.27三月白羊生日聚餐2018.03.31四月草地野餐会2018.04.21五...
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- 牛肉营养丰富,一直想做给孩子吃。无奈老是炒不嫩,孩子咬不动。终于寻得一方。来自宝宝姑妈的好手艺!用料牛里脊肉100克洋葱1个淀粉2勺宝宝都嚼地动的炒牛肉的做法牛肉切段纹理成小段,放清水里浸泡15分钟。去除血水。加人1勺料酒,2勺淀粉,不停地捏、摔打15分钟。捏好的牛肉表面...
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- 针对做菜初级业余爱好者参考*配料表会介绍所用食材的专用名称以及临时替代材料的补充说明,起码出去买原材料不会买错!*用量会精准到g,没有少许,适量这种鬼说明!*真正让想学习的朋友能切实的操作起来。爱吃老公做的地三鲜,其实我也想做一桌能拿出手的硬菜呀😄这是酝酿了一年时间...
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