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抹茶冻乳酪蛋糕的做法食谱

简单易学的抹茶冻乳酪蛋糕美食做法
  • 抹茶冻乳酪蛋糕

  • 这款蛋糕含新鲜酸奶,吃起来酸酸甜甜,很清爽;在表面撒了一层抹茶粉,微苦的味道让蛋糕更有层次。(以下用量为直径18cm的可拆底圆形模子1个)用料奶酪面糊奶油奶酪250g细砂糖80g原味酸奶200g柠檬汁两小匙香草精少许鲜奶油200ml明胶粉10g冷水3大匙底层奥利奥曲奇(或其他消化饼)(去夹心)1...
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生酮蛋糕//抹茶冰乳酪的做法步骤及图解,美味正宗的生酮蛋糕//抹茶冰乳酪做法
  • 生酮蛋糕//抹茶冰乳酪

  • 太爱这一款啦~!吸溜奶油的感觉真的很爽戚风也是轻盈湿润的云朵口感和奶油的融合度超高面上撒了微涩而回甘的抹茶粉整体甜度清淡用料奶油奶酪克生酮蛋糕//抹茶冰乳酪的做法饮用水鸡蛋杏仁粉赤藓糖醇洋车前子奶油奶酪脱脂牛乳奶粉抹茶粉如图轻盈的云朵质地戚风奶油~...
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抹茶乳酪白巧慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶乳酪白巧慕斯蛋糕做法
  • 抹茶乳酪白巧慕斯蛋糕

  • 方子是参考@胖球闪电猴的,自己在用量和配方上做了调整,口味偏清爽一点可做六寸方形慕斯一个用料白巧慕斯层白巧克力(法芙娜)55g淡奶油150g吉利丁片5g抹茶乳酪层抹茶粉(青岚)8g牛奶30ml淡奶油150g奶油奶酪50g糖粉18g吉利丁片5g杏仁海面蛋糕两片抹茶乳酪白巧慕斯蛋糕的做法先把蛋...
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抹茶蜜豆重乳酪蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶蜜豆重乳酪蛋糕做法
  • 抹茶蜜豆重乳酪蛋糕

  • 甜蜜浓郁的红豆香加上抹茶的清香。绝对是是让味觉深陷沉沦的毒药。用料自制蜜红豆70克奶油奶酪100克酸奶30ML糖20克蛋1个低粉20克抹茶蜜豆重乳酪蛋糕的做法奶油奶酪室温软化,加糖隔热水打至无颗粒加蛋,加酸奶筛抹茶粉,筛低粉模具事先抹油撒粉,倒入一小层蛋糕糊再放上蜜红豆(一...
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6寸抹茶轻乳酪蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的6寸抹茶轻乳酪蛋糕做法
  • 6寸抹茶轻乳酪蛋糕

  • 尝试过很多个轻乳酪的方子,不知道为什么每次加入抹茶之后就容易失败,不是开裂就是表面粗糙。最后终于在修修改改多次尝试中,有了这个属于我自己的方子。我家的是美的的小烤箱,烤炉的温度和时间设定只是给大家作为一个参考,请根据自己的情况再适当修改。还有就是,奶油奶酪的牌子...
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莓果茶冻轻乳酪蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的莓果茶冻轻乳酪蛋糕做法
  • 莓果茶冻轻乳酪蛋糕

  • 简单又不简单自由搭配用料草莓一盒乳酪蛋糕6寸(现买的)一个茶冻(红茶➕白凉粉)适量希腊酸奶500克(好几罐)芒果两个脱脂奶粉一丢丢莓果茶冻轻乳酪蛋糕的做法提前做好的红茶茶冻红茶➕白凉粉提前买好的乳酪蛋糕偷懒必备六寸大小然后一切二提前做好的希腊酸奶(先发酵酸奶然后过滤出...
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「美式抹茶乳酪蛋糕」的做法步骤及图解,美味正宗的「美式抹茶乳酪蛋糕」做法
  • 【美式抹茶乳酪蛋糕】

  • 今天,亲爱的Happybirthday……PS:【ELLEN私厨•专属订制】模具:6寸烤制:水浴法,160度,上下火,50分钟用料奥利奥饼干碎130克无盐黄油70克奶油奶酪150克抹茶粉6克细砂糖40克淡奶油A100克鸡蛋1个柠檬汁1小勺原味酸奶(浓稠凝固型最好)150克淡奶油B1小勺【美式抹茶乳酪蛋糕】的做法奥利...
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素食抹茶草莓冻乳酪的做法步骤及图解,美味正宗的素食抹茶草莓冻乳酪做法
  • 素食抹茶草莓冻乳酪

  • 无糖,无蛋,无奶酪高蛋白,高纤维,健康版本口感很顺滑,需解冻至少20分钟食用6寸活底圆模3寸高度这款冻乳酪主要有三个部分:底层crust,🍓层,抹茶层。需要切割成四个时间段。-泡生腰果:1.5cup生腰果泡在冷水里至少6小时(或者泡在开水里一小时)浸泡的原因是方便打浓稠顺滑。泡好之后需要...
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抹茶轻乳酪杯子蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶轻乳酪杯子蛋糕做法
  • 抹茶轻乳酪杯子蛋糕

  • 不爱吃戚风和奶油的我哈哈哈cupcake也要做成我爱吃的记录一下试验成功的方子一口下去噗咻的声音太治愈了!!为了这个声音也一定要试试!!!用料抹茶奶酪糊抹茶粉4克玉米淀粉6克奶油奶酪85克牛奶20克淡奶油55克蛋黄糊蛋黄2个细砂糖20克蛋白糊蛋白1个细砂糖20克用具蛋糕纸杯6个6连...
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惊喜搭配 —— 椰香抹茶冻乳酪蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的惊喜搭配 —— 椰香抹茶冻乳酪蛋糕做法
  • 惊喜搭配 —— 椰香抹茶冻乳酪蛋糕

  • 在做去日本的行程,突然好馋抹茶啊!不能马上飞去日本吃就只好自己动手丰衣足食。抹茶和椰子出乎意料的很配,再配任何其他水果也都是棒棒哒~方子里写的糖量是我用的,对于一般人来讲算很少的,真的。我是个炒菜煲汤不喜欢加盐甜点喜欢天然香味的怪胎啦!从小养成的灵敏味觉o(╯□╰)...
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抹茶奶油轻乳酪蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶奶油轻乳酪蛋糕做法
  • 抹茶奶油轻乳酪蛋糕

  • 其实原本就是个普通的轻乳酪蛋糕,面粉里同时筛入了抹茶粉。之所以叫这么个奇怪的名字,还有奶油,是因为做的时候,看到冰箱里还有半盒淡奶油,就打算用它代替方子里的牛奶。不料原本呈流动状的淡奶油,和奶油奶酪、黄油搅在一起后,瞬间变得很浓厚,几乎快成固体,只好又倒了好多牛奶,把这...
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抹茶蜜豆乳酪慕斯🍰/抹茶蜜豆芝士冻的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶蜜豆乳酪慕斯🍰/抹茶蜜豆芝士冻做法
  • 抹茶蜜豆乳酪慕斯🍰/抹茶蜜豆芝士冻

  • 抹茶🍵颜色清新很夏天,和蜜豆是绝配哦~冰冰凉凉QQ弹弹,口感细腻柔软,绵密顺滑,清爽不腻,入口即化~配方可做一个6⃣️寸慕斯蛋糕,做8寸的话食材全部翻倍。如果没有模具的话直接放到玻璃杯子里,保鲜盒里等,颜值同样很高哦~步骤看起来好像有点多,别害怕,我只是话多,操心过力,实际上简单到不需...
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双层抹茶乳酪蛋糕条的做法步骤及图解,美味正宗的双层抹茶乳酪蛋糕条做法
  • 双层抹茶乳酪蛋糕条

  • 本来想做一半苏芙蕾奶酪一半冻芝士的双层,但是把材料拿出来感觉好懒...就直接一半一半地烤了><口感就是乳酪蛋糕那种扎扎实实的,但是抹茶的清淡中和了乳酪本身的那种厚重感,吃多了也没有感觉很腻歪。模具是2磅的磅蛋糕模20cmx10cm用料奶油奶酪240g砂糖100g鸡蛋2枚原味酸奶18...
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轻乳酪草莓抹茶冻芝士蛋糕(无需烤箱)的做法步骤及图解,美味正宗的轻乳酪草莓抹茶冻芝士蛋糕(无需烤箱)做法
  • 轻乳酪草莓抹茶冻芝士蛋糕(无需烤箱)

  • “能提高的厨艺的不是好的菜谱而是你爱的人。”送给朋友的生日蛋糕果然烘焙还是要带着爱意呢!冬季圣诞时候的草莓真是贵呀基本一元一颗啦然后冬季其实应该重乳酪那种满满的芝士感但总觉得冬天了也不能太放任自己!于是有了轻乳酪的草莓抹茶谁说红绿配只能抹茶配红豆!冻芝士都...
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lotus抹茶乳酪蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的lotus抹茶乳酪蛋糕做法
  • lotus抹茶乳酪蛋糕

  • ins网红的乳酪小饼干🍪~不过找到的大部分都是布朗尼。抹茶的简直好吃到飞~奶香味很浓厚,关键是颜值很高!用料抹茶7克奶油奶酪200克奶油150克细砂糖75克鸡蛋1只lotusbiscoff12片低筋粉20克lotus抹茶乳酪蛋糕的做法加一勺热水把抹茶融化,加入到奶油中搅拌均匀奶油奶酪加糖搅拌抹...
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抹茶蜂蜜轻乳酪蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶蜂蜜轻乳酪蛋糕做法
  • 抹茶蜂蜜轻乳酪蛋糕

  • 第一次做的芝士口味不怎么成功、隔了许久自己有琢磨出来蜂蜜抹茶口味、这次的口感非常好很细滑、俺家宝宝说和外面甜品店味道一模一样的、非常要注意的是打发蛋清这个决定你的蛋糕是否蓬松、还有面糊一定要过筛口感才会好不要偷懒、最后要注意烤盘要加水湿烤、乳酪蛋糕一...
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抹茶轻乳酪芝士蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶轻乳酪芝士蛋糕做法
  • 抹茶轻乳酪芝士蛋糕

  • 抹茶芝士控的最爱!椭圆模一个量~用料奶油奶酪125克牛奶60克奶油60克蛋黄2个白巧克力币20克低筋面粉15克抹茶粉6克玉米淀粉10克细砂糖(奶酪糊)10克蛋白2个细砂糖(蛋白霜)40克抹茶轻乳酪芝士蛋糕的做法奶酪先提前室温取出软化巧克力币隔热水融化备用除了蛋白,其余所有的材料倒入盆...
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抹茶豆腐配红豆冻乳酪蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶豆腐配红豆冻乳酪蛋糕做法
  • 抹茶豆腐配红豆冻乳酪蛋糕

  • 【提前准备】杏仁分蛋海绵做法请参考用料1(红豆冻芝士)creamcheese125克蜜红豆200克淡奶油200克糖50克牛奶50克朗姆酒一小勺鱼胶两片用料2(抹茶豆腐)抹茶粉4小勺嫩豆腐(南豆腐)350克鲜奶油250克糖100克鱼胶片3片抹茶豆腐配红豆冻乳酪蛋糕的做法1用冷水将鱼胶片泡发将creamc...
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抹茶乳酪冻慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶乳酪冻慕斯蛋糕做法
  • 抹茶乳酪冻慕斯蛋糕

  • 天然去雕饰的素面冻慕斯,很适合家庭食用。这款冻乳酪的芝士含量不高,更能显出抹茶的清香,不会喧宾盖主。炼乳的加入替代了原有的砂糖,口感更为柔和醇香。但过多的液体会阻碍淡奶油打发,所以慕斯糊制成后会比一般乳酪慕斯糊稀薄。喜欢甜蜜口感的可以在慕斯糊里添加适量蜜豆,吃起...
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抹茶大理石乳酪蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶大理石乳酪蛋糕做法
  • 抹茶大理石乳酪蛋糕

  • 用料抹茶芝士蛋糕食材:Kiri奶油奶酪60克抹茶(五十铃)4克鸡蛋3个酸奶50克色拉油10克糖粉35克热水10克低筋面粉30克抹茶芝士酱食材:抹茶粉(五十铃)4克奶油奶酪80克糖粉30克黄油20克抹茶大理石乳酪蛋糕的做法奶油奶酪提前3小时室温软化,准备一个固底蛋糕模具或在活底模具外包锡箔纸...
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抹茶树莓乳酪蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶树莓乳酪蛋糕卷做法
  • 抹茶树莓乳酪蛋糕卷

  • 我爱树莓的味道,特别是当喜欢吃甜食又怕腻的时候,树莓大大解决了我的烦恼。这次蛋糕体参照了小山进的方子,为了得到更好的视觉效果,我适当加入了抹茶粉。整个蛋糕的口感还是以清爽为主,若是不爱树莓籽在嘴里的疙瘩感,可以将它们剁碎之后仔细过滤。用料树莓80g动物性奶油100g蛋...
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小山園抹茶輕乳酪蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的小山園抹茶輕乳酪蛋糕做法
  • 小山園抹茶輕乳酪蛋糕

  • 久聞日本北海道奶油乳酪很讚但是很貴,於是買一條來試試看,沒有想到超好吃,剛好買了日本小山園的若竹抹茶粉,搭在一起更讚。在做法上也稍微做了調整,將奶油改成液體油,而且運用燙麵技術,使得麵粉和油充分結合,避免產生粉顆粒,也讓麵粉糊化使蛋糕更濕潤。用料油35低筋麵粉20玉米粉30...
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生酮抹茶轻乳酪蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的生酮抹茶轻乳酪蛋糕做法
  • 生酮抹茶轻乳酪蛋糕

  • 越不让吃越想吃用料鸡蛋5个奶油奶酪250克淡奶油160克抹茶粉10克赤藓糖醇120克椰子面粉60克生酮抹茶轻乳酪蛋糕的做法奶油奶酪,淡奶油,抹茶粉,蛋黄搅拌均匀加入椰子面粉,搅拌均匀蛋白加赤藓糖醇,打发翻拌蛋白到抹茶奶酪糊150℃,110分钟。小贴士挺好吃的,解馋够了。...
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抹茶红豆乳酪慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶红豆乳酪慕斯蛋糕做法
  • 抹茶红豆乳酪慕斯蛋糕

  • 只是因为好吃,所以记下菜谱,方便以后再做用料六寸巧克力海绵蛋糕1个抹茶奶酪慕斯材料抹茶粉8克淡奶油100克奶油奶酪80克吉利丁粉或片5克砂糖35克牛奶60克红豆奶酪慕斯材料自制蜜红豆,还有少量蜜汁适量淡奶油80克奶油奶酪80克吉利丁粉或片4克砂糖30克牛奶40克抹茶红豆乳酪慕...
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「抹茶酸奶乳酪蛋糕」的做法步骤及图解,美味正宗的「抹茶酸奶乳酪蛋糕」做法
  • 【抹茶酸奶乳酪蛋糕】

  • 冰箱剩的酸奶,剩的奶酪,剩的饼干屑……好像什么都是剩的,那就让蛋糕也“剩到”肚子里去吧……模具:6寸方模烘培:水浴法,180度,中下层,25分钟左右用料奶油奶酪200克饼干屑100克黄油50克原味酸奶100克糖粉60克玉米淀粉15克抹茶粉7.5ml香草精4、5滴蛋黄2个蛋白1个【抹茶酸奶乳酪蛋糕...
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