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泡米的做法食谱

烧麦，快手烧麦——不用泡米不用炒馅，一样的美味的做法步骤及图解,美味正宗的烧麦，快手烧麦——不用泡米不用炒馅，一样的美味做法

  • 烧麦，快手烧麦——不用泡米不用炒馅，一样的美味

  • 去掉繁琐的制作步骤，选择简单的材料，快捷而不失美味！用料烧麦馅：1、糯米100克2、水150克3、胡萝卜粒50克4、无淀粉火腿粒50克5、玉米粒50克6、姜末1-1.5克7、蒜末1瓣8、葱粒5克9、油5克10、盐2克11、生抽5克12、香油2-2.5克13、蚝油5克14、胡椒粉0.2克或适量烧麦皮：1、中筋面...
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无需泡米无糖无猪油八宝饭的做法步骤及图解,美味正宗的无需泡米无糖无猪油八宝饭做法

  • 无需泡米无糖无猪油八宝饭

  • 此份量可做2小碗。因为豆沙里面含糖，加上红枣的甜度，无需另外加糖。用料糯米300克红枣按需枸杞按需水400克豆沙280克无需泡米无糖无猪油八宝饭的做法糯米无需浸泡，洗净放入高压锅，水没过米一指直接煮。出来就是这个状态。喜欢糯的，还可以加100克温水搅拌。造型一。取碗一个，铺...
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泡米鸡蛋的做法和图解 好吃的泡米鸡蛋家常做法

  • 泡米鸡蛋

  • 小时候的味道用料鸡蛋3个泡米2碗糖2勺白水30ml泡米鸡蛋的做法把鸡蛋打入泡米中搅拌均匀三分钟后如图样式就搅拌均匀了。备用放入锅里中火煎至两面金黄即可加入白糖和水两面翻炒均匀后关火出锅就可以吃啦...
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小森林煮糙米饭（不需要隔夜泡米的做法）的做法步骤及图解,美味正宗的小森林煮糙米饭（不需要隔夜泡米的做法）做法

  • 小森林煮糙米饭（不需要隔夜泡米的做法）

  • 一般煮糙米饭都是要把糙米隔夜泡水的，但是经常想起了现泡已经来不及了，今天尝试了一个不用泡米的方法，还比较成功，我平时用的是小森林的二合，如果用其他工具也是一样的。用料糙米一小杯大米一小杯水适量小森林煮糙米饭（不需要隔夜泡米的做法）的做法我用的买锅送的米杯，一般只煮大...
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快熟绿豆粥（不用泡米不用高压锅）的做法步骤及图解,美味正宗的快熟绿豆粥（不用泡米不用高压锅）做法

  • 快熟绿豆粥（不用泡米不用高压锅）

  • 泡绿豆要几个小时神马的真心等不起，家里也没有高压锅这种先进设备，这里就说个快熟绿豆粥的做法。用料绿豆大米快熟绿豆粥（不用泡米不用高压锅）的做法烧一壶滚水，把洗净的大米加滚水泡起来，盖上盖子放置一边。洗净的绿豆下锅，加足量滚水，盖锅盖，大火煮20分钟，此时绿豆应该已经胀大但...
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立冬必备~气血双补阿胶酒药酿（不用泡米电压力锅简易版）的做法步骤及图解,美味正宗的立冬必备~气血双补阿胶酒药酿（不用泡米电压力锅简易版）做法

  • 立冬必备~气血双补阿胶酒药酿（不用泡米电压力锅简易版）

  • 本方根据古方“四物汤”加减而成，四物汤是女人调补气血之基本方，今日立冬，昨天刚好做完的甜酒酿正好把留在家的补药加进去，这样省得熬煮的时间次数，同时还增进了药物本身释放的功效，一举两得，此法最适合月经不调，月经量少，经期腹痛，腰膝酸软，产后气血不足，贫血气血双亏，特别怕冷，手足冰...
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萩饼/牡丹饼，不用提前泡红豆泡米的快速版「松下压力锅」的做法步骤及图解,美味正宗的萩饼/牡丹饼，不用提前泡红豆泡米的快速版「松下压力锅」做法

  • 萩饼/牡丹饼，不用提前泡红豆泡米的快速版【松下压力锅】

  • 最近重新看《萤之光》，第二季里出现了好几次的(展现主妇能力的)萩饼让我嘴馋到不行可是一想到又要熬豆沙又要蒸糯米差点就要劝退了……没关系！！我有懒人的好朋友——压力锅！！不用提前泡豆泡米，一锅就全部压熟！你值得拥有！！以下分量为5-6个份用料豆沙红豆100克水400克砂糖30克糯米...
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正宗老贵阳糯米饭（不用泡米）的做法步骤及图解,美味正宗的正宗老贵阳糯米饭（不用泡米）做法

  • 正宗老贵阳糯米饭（不用泡米）

  • 平时其实也会做，但是疫情期间时间充裕，研究得更细致一些。不仅看起来精致，和摊摊上味道真的很像了。用料糯米克广式香肠、腊肠，脆哨鸡蛋葱花萝卜土豆正宗老贵阳糯米饭（不用泡米）的做法因为是上班族，所以都是用最便捷的方法。糯米淘洗干净用电饭锅乘好，加水的量控制在刚好不要没过...
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水晶冰粽甜品（西米版不需提前泡米）的做法步骤及图解,美味正宗的水晶冰粽甜品（西米版不需提前泡米）做法

  • 水晶冰粽甜品（西米版不需提前泡米）

  • 老妈不会包粽子，每年都是求人包。今年端午节老妈又发微信求助了，为了满足老妈，我也尝试第一次做个与传统方法不一样的粽子。我这个颜值控，必须做漂亮的给老妈个惊喜。结果给自己惊艳到了，好看好吃，软糯不甜腻，QQ弹弹有嚼劲，而且一个都没有漏。西米做的粽子好消化更健康，老人孩子吃...
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稳定成功的酒酿制作方法，不用泡米蒸米还很简单的做法步骤及图解,美味正宗的稳定成功的酒酿制作方法，不用泡米蒸米还很简单做法

  • 稳定成功的酒酿制作方法，不用泡米蒸米还很简单

  • 做了好几年的酒酿了，一开始乖乖蒸米饭做，后来太麻烦开始煮饭做。这个方法做了好多次了每次都很成功用料糯米500克安琪甜酒曲5g水450克凉开水450克稳定成功的酒酿制作方法，不用泡米蒸米还很简单的做法500g糯米准备淘米后称重950g，就是干米加水450g烧饭开始烧饭，烧好后闷个半小...
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清爽的苏木灰水粽（附碱水粽怎么泡米）的做法步骤及图解,美味正宗的清爽的苏木灰水粽（附碱水粽怎么泡米）做法

  • 清爽的苏木灰水粽（附碱水粽怎么泡米）

  • 灰水是用草木灰泡水，沉淀后取上面清澈的部分。我看南方一些朋友用的是一种树的枝叶烧的灰。我家一般用的是豆杆灰。其实也就是方便宜得。如果没有草木灰，我会教你用食用碱泡米的方法。碱水粽和灰水粽的味道非常相似！两者都适合凉吃！而且不适合夹大枣，花生，豆沙，五花肉，咸蛋黄及一...
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不用泡米自制甜酒酿的做法步骤及图解,美味正宗的不用泡米自制甜酒酿做法

  • 不用泡米自制甜酒酿

  • 结合了下厨房厨友和朱厘米老师的方法，试做了几次都很成功。以前觉得做酒酿好难，现在觉得好简单。用料糯米250克水（蒸饭）250ml安琪甜酒曲2g矿泉水70ml不用泡米自制甜酒酿的做法糯米洗净不用泡，加水蒸熟。我用电炖锅大约蒸了1小时。蒸熟后搅散放至温凉。糯米饭温凉后，倒入60ml矿...
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不需要泡米，新手制作不翻车的粽子好吃的烹饪方法 不需要泡米，新手制作不翻车的粽子的地道做法和步骤

  • 不需要泡米，新手制作不翻车的粽子

  • 用料西米320克糖30克油10克粽叶适量地瓜3个（小地瓜）不需要泡米，新手制作不翻车的粽子的做法西米直接用水冲洗一下（可以和我一样放在过筛器冲水）就可以了倒入糖和食用油搅拌均匀地瓜去皮蒸熟，压成泥喜欢甜一点的可以加糖或者奶粉，然后戳成汤圆大小的圆球，也可以换程咸鸭蛋取2片粽...
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不用泡米，省电无需高压锅，的闷粥法的做法步骤及图解,美味正宗的不用泡米，省电无需高压锅，的闷粥法做法

  • 不用泡米，省电无需高压锅，的闷粥法

  • 喜欢清淡的，快速早餐用料黑米5克大米3/4杯不用泡米，省电无需高压锅，的闷粥法的做法将大米，黑米洗净。一同倒入锅里，多放些水。第一次，锅烧开。稍微有蒸汽，将电源拔掉。放凉焖锅时，不要随意开盖。等锅里，米不在翻滚。第二次插电，继续3--5分钟。烧开后焖锅，不在翻滚时。就可以吃了，现在...
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微微甜不用提前泡米的红枣红糖糯米藕（菲仕乐高压锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的微微甜不用提前泡米的红枣红糖糯米藕（菲仕乐高压锅版）做法

  • 微微甜不用提前泡米的红枣红糖糯米藕（菲仕乐高压锅版）

  • 上周刚做过一次糯米藕。早上去社区超市买菜，看到新上的七孔藕，新鲜度和外貌都很正点，没忍住，买了三根。愿意做饭的人看到貌美的新鲜食材，总是忍不住据为己有。家人都不喜欢太甜的食物，所以我做糯米藕就放30克红糖，吃起来没有负担。不提前泡米一是方便，二是口感更Q，加入红枣为了取...
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家酿米酒｜无所谓泡米、拌饭、挖洞的做法步骤及图解,美味正宗的家酿米酒｜无所谓泡米、拌饭、挖洞做法

  • 家酿米酒｜无所谓泡米、拌饭、挖洞

  • 超级简单的懒人版酿米酒，试做三次都成功了。关键是这样做米酒，洗米、蒸饭、酿酒，前后只需用1个容器，无所谓泡米、拌饭和挖洞，省时、省力，还不容易被污染长杂菌。用料糯米200克清水（蒸、煮米饭用）240克安琪酒曲2-3克（1/4包）凉白开（冲酒曲用）50克干净无油容器（直接用于蒸米饭，酿米酒）1个家...
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老成都市井小吃——窝子油糕(附不用泡米蒸出软糯米饭的方法)。的做法步骤及图解,美味正宗的老成都市井小吃——窝子油糕(附不用泡米蒸出软糯米饭的方法)。做法

  • 老成都市井小吃——窝子油糕(附不用泡米蒸出软糯米饭的方法)。

  • 在成都的羊市街，有个省委机关食堂的外卖点，每天供应早点，卖得最快的就是咸口的方块油糕和甜口的豆沙馅的窝子油糕，晨练的大爷大妈，忙碌的上班族，学生子都会专程去，或路过刹一脚买上一个皮酥馅糯香甜爽口的油糕，打包带上或边走边吃，想吃怕烫的神情很搞笑，浓浓的烟火气，感觉生活如此平...
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芒果糯米饭（不用泡米）的做法步骤及图解,美味正宗的芒果糯米饭（不用泡米）做法

  • 芒果糯米饭（不用泡米）

  • 元江，云南一个名不见经传的小县城，因为气候适宜，出产着云南最美味的芒果。尽管已经多年不在元江工作，每年6月，还是忍不住买一些元江芒果回来，做一餐芒果糯米饭纪念过往#一起都是最好的安排#用料糯米120克椰浆150克芒果2个糖10克盐0.5克芝麻适量克薄荷1小枝芒果糯米饭（不用泡米）的...
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不用泡米，不用腌肉的花生米鲜肉粽（附视频零失败教学）的做法步骤及图解,美味正宗的不用泡米，不用腌肉的花生米鲜肉粽（附视频零失败教学）做法

  • 不用泡米，不用腌肉的花生米鲜肉粽（附视频零失败教学）

  • 今天做了一款超简单的花生米鲜肉粽，不用泡米，不用腌肉，什么时候想吃什么时候做都可以，不用提前做准备工作，只要材料齐全，随吃随做，既美味又快手🤣用料前腿肉或者是五花肉500克糯米1000克粽叶500克盐5克生抽两勺老抽两勺鸡精或味精半勺生姜半个大蒜3～4瓣葱头5根玉米植物油10克十三...
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鸡汤泡米的做法和图解 好吃的鸡汤泡米家常做法

  • 鸡汤泡米

  • 用料走地鸡1/3只参片适量糯米1勺蒜末适量白酒1勺锅巴或炒米适量盐1勺鸡汤泡米的做法鸡肉选取的鸡腿和鸡胗部分，用锅巴碾碎代替了炒米（炒米更好吃些）开水，加一勺酒和蒜末，給鸡块焯水。鸡块沥干水放入高压锅，加入参片和糯米，1勺盐，倒入开水，高压炖煮30分钟。碗底放入碾碎的锅巴，倒入...
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BASMATI 印度长米快煮法（无需提前泡米）的做法步骤及图解,美味正宗的BASMATI 印度长米快煮法（无需提前泡米）做法

  • BASMATI 印度长米快煮法（无需提前泡米）

  • BASMATI米细长而松软，适合搭配咖喱。也常用来做BIRYANI，一种和印度香料与肉一起焖煮的料理。此食谱仅记录白米饭的快速煮法，无需提前泡米。用料BASIMATIRICE2水3BASMATI印度长米快煮法（无需提前泡米）的做法米淘洗后，小锅中加入米：水=2:3（体积比）盖上锅盖，中小火煮至沸腾冒蒸汽（约5分...
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玉米泡泡的做法和图解 好吃的玉米泡泡家常做法

  • 玉米泡泡

  • 做饺子多一点面皮，多一点玉米，将面皮加黄油擀成酥皮，于是头脑风暴便开启了。用料鸡蛋1个甜玉米粒若干克揉好的面粉共85克炼乳若干克黄油13克左右糯米粉10克玉米泡泡的做法揉好的面擀开均匀的放黄油折叠面团多折几次天气热黄油会化折好以后放冰箱冷冻十分钟取出来以后擀开折...
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泡泡黄米糕的做法和图解 好吃的泡泡黄米糕家常做法

  • 泡泡黄米糕

  • 用料大黄米500水适量豆沙适量泡泡黄米糕的做法加入水搅匀，用手挫成粉状！蒸锅加适量水烧开！铺笼布！撒匀！薄薄的一层，加盖大火蒸3到5分钟，揭开锅观察黄米颜色变深，再撒一层，重复撒！最后撒完全不粉！再蒸5分钟！出锅揉匀！手上和皮肤或揉面垫抹油防粘！开始包馅！我包的红豆沙和紫薯馅！随你喜欢😊...
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泡米粉的做法和图解 好吃的泡米粉家常做法

  • 泡米粉

  • 摘录自用用料干米粉（一人份）100～200克泡米粉的做法泡3个小时泡一夜不知泡多久………………一次不要烫太多，容易糊掉，更不要直接煮米粉米粉需要的调料：辣椒油，清油，花椒粉，泡菜，味精，盐，臊子，骨头汤等。（臊子：店家是用小天鹅底料炒制的肉末。）...
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米泡糖的做法和图解 好吃的米泡糖家常做法

  • 米泡糖

  • 记录一下，因为家里刚好还有上次做牛轧糖剩下的花生，还有之前爆的没吃完的米泡，自己就胡乱弄的糖量，也就没有拍过程了，没想到成品味道不错，酥脆不硬，甜度刚刚好，于是就有了这个配方，详细过程等下次有材料在做一次用料冰糖230克麦芽糖230克水80克米泡300克花生碎400克黑芝麻50克米泡...
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