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香辣小糯蹄的做法食谱

香辣小糯蹄的做法和图解 好吃的香辣小糯蹄家常做法

  • 香辣小糯蹄

  • 用料牛蹄1只白芸豆适量姜1块料酒2勺蒜瓣5~6颗豆瓣酱1勺香辣酱2勺花椒少许冰糖1小块干辣椒适量白芝麻少许香辣小糯蹄的做法白芸豆提前泡发，锅入清水，放入芸豆煮至耙熟备用牛蹄洗净切成小坨姜切片，蒜去皮，辣椒切段锅入油待热，下姜蒜翻炒片刻，放入豆瓣酱，香辣酱，花椒，辣椒段，冰糖炒出...
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香辣猪蹄（卤猪蹄）/黄豆炖猪蹄——满满的胶原蛋白、香香糯糯的的做法步骤及图解,美味正宗的香辣猪蹄（卤猪蹄）/黄豆炖猪蹄——满满的胶原蛋白、香香糯糯的做法

  • 香辣猪蹄（卤猪蹄）/黄豆炖猪蹄——满满的胶原蛋白、香香糯糯的

  • 黄豆跟猪蹄搭配具有健脾，养颜美容，生津润燥的功效。我买的是剁好的猪蹄，黄豆用的前两天发酵的纳豆（纳豆做法我的食谱里也有）或者提前泡黄豆也一样的，我是为了省事用料猪蹄500克黄豆1把（可多可少）八角、花椒、桂皮、姜、蒜、老抽、辣椒酱、茴香、冰糖适量香辣猪蹄（卤猪蹄）/黄豆炖猪...
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香辣美容蹄的详细做法大全,简单又营养的香辣美容蹄做法

  • 香辣美容蹄

  • 猪蹄富含蛋白质、胶原蛋白、碳水化合物等多种营养物质，香辣美容蹄因其营养价值丰富、美容养颜、肥而不腻而深受大家喜欢~用料猪蹄2只葱少许姜少许南乳汁少许花椒少许盐少许辣椒少许色拉油少许蚝油少许酱油少许蜂蜜少许小葱少许芝麻少许香辣美容蹄的做法猪蹄改刀成块清水放...
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香辣猪蹄的详细做法大全,简单又营养的香辣猪蹄做法

  • 香辣猪蹄

  • 看到朋友圈有人晒猪蹄，突然特别想吃，于是马上买来做了。很久没做了，嘿嘿，一如既往的好吃吖！😋用料猪蹄1只桂皮2块八角2个姜1块大蒜子6瓣小红椒8个（根据自己的吃辣程度决定）香叶4片生抽1汤勺老抽1汤勺盐适量料酒1汤勺蚝油1汤勺葱花适量香辣猪蹄的做法猪蹄凉水下锅，加几片姜片和少...
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香辣蹄花锅的做法和图解 好吃的香辣蹄花锅家常做法

  • 香辣蹄花锅

  • 留学党封神之作用料猪蹄6只姜1个醋勺葱2根糖2勺料酒4勺卤肉料1袋蒜半头生抽5勺盐适量桥头火锅底料1袋豆瓣酱2大勺芝麻越多越好干辣椒面3勺辣椒段若干小米辣若干香辣蹄花锅的做法猪蹄洗净冷水下锅煮沸20分钟左右等杂质完全煮出捞出猪蹄用热水洗去表面脏脏的沫拔除多余的猪...
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好啃大硬菜：皮弹肉糯的香辣猪蹄蹄！好吃的烹饪方法 好啃大硬菜：皮弹肉糯的香辣猪蹄蹄！的地道做法和步骤

  • 好啃大硬菜：皮弹肉糯的香辣猪蹄蹄！

  • 肥美的猪蹄秒变更加可口的香辣大菜，只需要1、2、3、4步！绝对不输饭店口味，更有炒糖色秘方大公开，别克制了，一手一只啃起来，解放你的吃货灵魂吧！用料食材如下好啃大硬菜：皮弹肉糯的香辣猪蹄蹄！的做法食材：猪蹄、葱姜蒜、料酒、酒鬼花生、干辣椒、白芝麻、桂皮、香叶、大料、冰糖、花...
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甜辣香糯的黄豆猪蹄煲的做法步骤及图解,美味正宗的甜辣香糯的黄豆猪蹄煲做法

  • 甜辣香糯的黄豆猪蹄煲

  • 用料猪蹄约500g黄豆适量香叶4片桂皮1块花椒适量干辣椒适量冰糖约15粒生抽适量红烧汁适量陈醋少许啤酒1瓶老姜半块葱段4段料酒适量大蒜2瓣甜辣香糯的黄豆猪蹄煲的做法猪蹄泡半小时血水，洗净。加葱段、姜片、料酒，冷水下锅。黄豆提前泡好，最好多泡几个小时，我这是当天早上泡的，...
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香糯猪蹄的做法和图解 好吃的香糯猪蹄家常做法

  • 香糯猪蹄

  • 用料猪蹄一只切块奥尔良腌料50克蜂蜜1勺蚝油1勺生抽1勺洋葱半个胡萝卜1根白酒1勺清水半碗香糯猪蹄的做法将猪蹄洗净切块，放入锅中抄水，水开5分钟捞出备用抄过水的猪蹄块放入奥尔良腌料，蜂蜜，蚝油，生抽拌匀，腌制一个小时将洋葱切块放入电压力锅低部，然后将腌制好的猪蹄块平铺在洋...
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简单易学的香香辣辣糯猪蹄美食做法

  • 香香辣辣糯猪蹄

  • 香辣猪蹄是大学时最爱的一道菜，记得学校旁边有家南京饭店，里面的香辣猪蹄软糯香辣！每次一份不够吃！！后来再也没找到同款香辣猪蹄，都不够软糯，终于！在疫情期间！决定凭着记忆做自己的香辣猪蹄！#记录每次成功的菜谱#用料猪蹄2只大葱白3段食指长姜5片蒜沫3-4瓣红烧酱油/（生抽、老抽）3勺/（2...
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香辣蹄花的做法和图解 好吃的香辣蹄花家常做法

  • 香辣蹄花

  • 前段时间在福州学习，老师点给我们吃，感觉特别美味。于是回来研究了一下，做法也不是很麻烦，关键是太好吃！用料＃主料＃猪蹄一只（买猪前蹄）＃炖料＃香叶适量桂皮适量八角一颗干辣椒适量老姜适量白酒一汤匙（焯水用的，我一般用二锅头）老抽适量生抽适量冰糖几块葱白一根（焯水用的）花椒适量＃炒料＃花椒...
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简单易学的香辣软糯猪蹄美食做法

  • 香辣软糯猪蹄

  • 冬天可以贴膘了，来一盘糯糯的香辣猪蹄吧，满满的胶原蛋白用料猪前蹄2只八角2个大葱半根干辣椒2个或3个老抽3勺桂皮2块生抽5勺冰糖15粒盐适量姜8片料酒1勺蚝油2勺黄豆适量香辣软糯猪蹄的做法猪蹄洗净剁成16小块，我是让超市直接剁好的；葱切段、姜切片、辣椒切段，其他食材准备如图...
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香糯卤猪蹄的做法和图解 好吃的香糯卤猪蹄家常做法

  • 香糯卤猪蹄

  • 用料猪蹄半只卤料包1个花椒20-30粒干辣椒6-8个冰糖7-10粒豆筋一根香菇10朵鸡翅2个生抽15ml老抽15ml蚝油5勺老姜1块料酒30ml香糯卤猪蹄的做法猪蹄、鸡翅，洗净后冷水下锅，加入适量料酒和姜片煮开约2分钟，去腥去浮沫。捞起来，冷水洗净，控干。调料（不包含老抽生抽蚝油冰糖，另一个碗...
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小美版·香辣红烧猪蹄的做法步骤及图解,美味正宗的小美版·香辣红烧猪蹄做法

  • 小美版·香辣红烧猪蹄

  • #小美·美物皆可盘#大半夜的给老妈做个香辣红烧猪蹄，因为老妈喜欢吃有嚼劲儿的，所以做好了要放进冰箱冷藏一晚，才能达到她要的口感。在等待出锅编辑文本的过程中，已经出香味了，在客厅的老爷子说，好香，一定要等着吃一块儿再睡觉，哈哈。😎肉肉做好了，好次好次，安心睡觉去喽👍😜用料猪...
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辣香红蹄儿的做法和图解 好吃的辣香红蹄儿家常做法

  • 辣香红蹄儿

  • 做好的猪蹄儿糯糯的，嫩嫩的，颤颤的，灯光下似乎都是半透明的～用料猪蹄儿一只郫县豆瓣酱蒜瓣姜丝干红辣椒料酒醋少许蚝油辣香红蹄儿的做法猪蹄儿一只，跺成小块儿，洗净平底不沾锅内倒入适量油，将猪蹄放入内煎至两面微微黄这时将郫县豆瓣酱，蒜瓣，姜丝，干红辣椒碎放入内煸香，接着倒入料酒...
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「小媳妇」香辣猪蹄的做法步骤及图解,美味正宗的「小媳妇」香辣猪蹄做法

  • 【小媳妇】香辣猪蹄

  • 用料猪蹄1只葱半根姜3片蒜5瓣冰糖2粒八角4个香叶3片花椒粒10粒盐一勺半鸡精一勺半食用油炒菜的量就行耗油1勺半海鲜酱油1勺草菇酱油1勺半料酒3勺干辣椒10个白芝麻10克香菜5根【小媳妇】香辣猪蹄的做法猪蹄分两半洗净焯水十分钟过凉冲掉血水葱切断姜切小片蒜切片香菜切段...
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简单易学的香香糯糯猪蹄汤美食做法

  • 香香糯糯猪蹄汤

  • 零失败，但是又非常好吃！赛过老妈蹄花！用料黄豆1碗猪蹄4小个胡萝卜1根根大葱3条料酒3勺盐少许姜4片香香糯糯猪蹄汤的做法猪蹄切小块后泡冷水两小时。黄豆泡热水两小时。胡萝卜我就用一根提提味。葱白和葱分开用。泡好猪蹄后拿出来洗干净。把上面多的毛毛用🔥烧掉（也可以拔掉，我...
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香辣🐷蹄的做法和图解 好吃的香辣🐷蹄家常做法

  • 香辣🐷蹄

  • 做给lyc💗记下来用料姜4片料酒2勺大葱2段大蒜4粒香叶干辣椒少量冰糖白糖适量豆瓣酱适量酱油蚝油适量啤酒2罐盐少许香辣🐷蹄的做法把猪蹄洗干净切块冷水下锅放入姜片料酒煮出血沫这个时候把大葱干辣椒切段姜蒜切粒猪蹄焯水捞出锅热油煮化冰糖放入猪蹄炒上色放入大葱姜蒜末...
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香辣｜猪蹄 超软糯 超简单 媲美卤菜店的做法步骤及图解,美味正宗的香辣｜猪蹄 超软糯 超简单 媲美卤菜店做法

  • 香辣｜猪蹄 超软糯 超简单 媲美卤菜店

  • 软糯香辣的猪蹄，不管冬天夏天都是下酒追剧的神器。⚠️⚠️⚠️为了让大家好衡量配料的多少，一律用碗为计量单位。取自家的小饭碗量所有的配料，不在乎碗的大小是否与我的一样。自己量的时候只要都用同一个碗就对了，比例一样就好。卤水调好后可以自己尝一下，要稍微咸一点，自己可以把握...
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香辣蹄髈的做法和图解 好吃的香辣蹄髈家常做法

  • 香辣蹄髈

  • 个人较喜爱吃辣所以会研究各式各样香辣的菜品和大家分享，这次做的匆忙没图片因为大家都说好吃才会上传，下次备上图片细节（封面是在度娘找的一个图片）用料蹄膀一只干辣椒6个盐适量老抽一点点上色用酱油适量（我主要用蒸鱼豉油）料酒适量姜适量大葱1根香叶3片八角1个花椒喜麻就多放...
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香辣猪蹄的做法和图解 好吃的香辣猪蹄家常做法

  • 香辣猪蹄

  • 用料猪蹄3只葱姜料酒八角香叶桂皮花椒干辣椒冰糖生抽盐啤酒醋香辣猪蹄的做法猪蹄烧过，分割，冷水下锅，加葱姜料酒焯水，取出洗净。准备炒料炒糖色，加水，盛出备用。六成油温下猪蹄，煸炒出油脂倒入炒料，放些香辣酱，糖色，料酒，生抽。加入盐，啤酒，滴几滴醋，炖一个小时以上。大火收汁，撒上小葱...
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软糯软糯的香辣猪蹄的做法步骤及图解,美味正宗的软糯软糯的香辣猪蹄做法

  • 软糯软糯的香辣猪蹄

  • 用料猪蹄1600克软糯软糯的香辣猪蹄的做法材料:切好的猪蹄1600-1700g、热水加到压力锅4500ml处(加入食材、调料后再加热水)调料:黄酒70g、味极鲜135g、老抽45g、冰糖30g、王致和大块腐乳1块(压碎)香料:姜片30g、(香葱叶10根、大蒜8瓣、桂皮1条约6g、干辣椒5-6个、花椒粒20...
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香辣羊蹄的做法和图解 好吃的香辣羊蹄家常做法

  • 香辣羊蹄

  • 在市场发现有羊蹄卖，买了几个回来做着吃吃用料羊蹄8个大葱半根姜3片料酒（红酒）4汤匙老抽4汤匙味极鲜2汤匙香叶3片肉蔻2个草寇3个草果2个八角1个干辣椒8个白芷3片花椒30粒茴香30粒牛油火锅底料1/4包盐适量冰糖4块香辣羊蹄的做法羊蹄洗净备用准备三片姜，半根葱切大段，四汤匙红酒...
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「香辣猪蹄」电压力锅版香辣好吃过瘾，软糯Q弹的做法步骤及图解,美味正宗的「香辣猪蹄」电压力锅版香辣好吃过瘾，软糯Q弹做法

  • 【香辣猪蹄】电压力锅版香辣好吃过瘾，软糯Q弹

  • 解馋不错。用料猪蹄1只花椒10粒左右八角1个糖一勺姜一块生抽1勺葱1根豆瓣酱1大勺料酒2勺白酒1勺盐少许鸡精少许【香辣猪蹄】电压力锅版香辣好吃过瘾，软糯Q弹的做法.猪蹄冷水下锅，加半块生姜片和白酒焯水两分钟，撇去浮沫，捞出控干水分。锅中放少许油，倒入猪蹄小火煎至表面微黄...
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酥糯香润万山蹄——猪蹄的做法步骤及图解,美味正宗的酥糯香润万山蹄——猪蹄做法

  • 酥糯香润万山蹄——猪蹄

  • 至今还不忘周庄的万山蹄，肥而不腻，入口齿颊留香，令人回味无穷。筷子触皮即破，外肥内瘦，皮脂毫无肥腻之感，入口即化；瘦肉滑而不柴，遇齿则烂；酥糯香润，别有滋味。在周庄的中餐和晚餐都不可少万山蹄，因为实在太美味了。遇到美食我是从来不会错过的，首先要细细品尝，然后便是求取真经，回家加...
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香辣烤猪蹄的详细做法大全,简单又营养的香辣烤猪蹄做法

  • 香辣烤猪蹄

  • 用料猪蹄2只香辣烤猪蹄的做法1.冷水下猪蹄.姜片.料酒.大葱焯水洗净.放入炖锅中加入姜片.干辣椒.香叶.八角.桂皮.花椒.冰糖.草果.生抽三勺.老抽二勺.料酒一勺.盐一勺.啤酒二瓶.适量清水炖2小时2.放烤盘里.刷上一层油.撒上椒盐.孜然粉.辣椒粉.白芝麻200度15分钟...
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