烹调屋香糯猪蹄
- 高压锅食谱
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用料
| 猪蹄 | 一只切块 |
| 奥尔良腌料 | 50克 |
| 蜂蜜 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 洋葱 | 半个 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 白酒 | 1勺 |
| 清水 | 半碗 |
香糯猪蹄的做法
将猪蹄洗净切块，放入锅中抄水，水开5分钟捞出备用
![香糯猪蹄的做法步骤图，香糯猪蹄怎么做好吃 第2张]( "香糯猪蹄的做法步骤图，香糯猪蹄怎么做好吃 第2张")
抄过水的猪蹄块放入奥尔良腌料，蜂蜜，蚝油，生抽拌匀，腌制一个小时
将洋葱切块放入电压力锅低部，然后将腌制好的猪蹄块平铺在洋葱上，胡萝卜切块放在猪蹄上，最后放入一勺白酒，小半碗清水，盖上锅盖，压二十分钟，最后放汽打开锅盖，继续熇干汤汁即可
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