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椰蓉原味开口酥的做法食谱

简单易学的椰蓉原味开口酥美食做法

  • 椰蓉原味开口酥

  • 用料油皮：克中粉100克猪油35克糖粉10克水45克油酥克低粉90克猪油40克椰蓉馅克糖粉30克奶粉15克黄油25克椰蓉40-50克鸡蛋1个椰蓉原味开口酥的做法油皮：猪油一点要融化，加水再加糖粉，面粉全部混合一起，揉好以后醒面30分钟油酥：猪油隔水融化，加入低粉，揉好，备用醒面的时候来做馅料，所...
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椰蓉开口酥（花开富贵）好吃的烹饪方法 椰蓉开口酥（花开富贵）的地道做法和步骤

  • 椰蓉开口酥（花开富贵）

  • 参考了几个大神的食谱做的，好美又好吃！真是赏心悦目！用料水油皮：中粉100克猪油35克糖粉10克水40克油酥：中粉90克猪油45克甜菜根粉1克紫薯粉1克抹茶粉1克蝶豆花粉1克椰蓉馅：椰蓉50克奶粉15克糖粉30克黄油25克蛋液25克蔓越莓干25克椰蓉开口酥（花开富贵）的做法准备好各种材料，黄油提...
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椰蓉开口酥「凯度蒸烤箱版」的做法步骤及图解,美味正宗的椰蓉开口酥「凯度蒸烤箱版」做法

  • 椰蓉开口酥【凯度蒸烤箱版】

  • 这一个个的，张开了自己的小嘴，是不是感觉很像人开口说话的感觉。就等着你来了，快点动手吧。用料油皮中筋面粉100克猪油35克砂糖10克水45克油酥低筋面粉90克猪油45克蛋液适量馅料黄油25克糖粉30克奶粉15克全蛋液25克椰蓉50克蔓越莓适量椰蓉开口酥【凯度蒸烤箱版】的做法把油...
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椰蓉蔓越莓开口笑&红豆开口笑（原味皮~抹茶皮）的做法步骤及图解,美味正宗的椰蓉蔓越莓开口笑&红豆开口笑（原味皮~抹茶皮）做法

  • 椰蓉蔓越莓开口笑&红豆开口笑（原味皮~抹茶皮）

  • 还在南方的时候~很喜欢吃南方的甜点，以各种酥饼为主，它没有北方这么干涩的口感，很怀念，于是每次有朋友从南方来~放让他们带保质期只有2天的，现做的各种酥饼，直到休产假~没事儿自己也研发出来了~只是。。。。很费黄油诶~用料油皮中粉200g糖粉20g黄油70g牛奶90g油酥低粉180g黄油9...
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简单好学的椰蓉荷花酥 开口酥的做法步骤及图解,美味正宗的简单好学的椰蓉荷花酥 开口酥做法

  • 简单好学的椰蓉荷花酥 开口酥

  • 椰蓉荷花酥比较传统的一款中式糕点，外皮酥脆，我用的是猪油，酥到外皮一碰就掉渣，馅料用的是椰蓉，甜而不腻香而不冲，将开口处的椰蓉烤制微微发焦的状态，完全没有苦味，只有椰蓉的奶香。这款椰蓉酥入口外酥内香，完美！下面配方是10个的量，经常看我食谱的知道我做的甜点都不是那种齁甜的，就...
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椰蓉开口酥的做法和图解 好吃的椰蓉开口酥家常做法

  • 椰蓉开口酥

  • 用时大约两个小时，烤12个开口酥，一天就吃没了。我家烤箱32ml刚好烤一盘。就算失败也不会浪费太多食材，每次都一个人边做饭边烘培，所以总会缺一些照片，请见谅用料油皮用：中筋面粉100克猪油35克细砂糖6克水45克油酥用：低筋粉90克猪油45克椰蓉馅料：糖粉15克奶粉10克黄油25克全蛋25克...
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用面包机做椰蓉开口酥的做法步骤及图解,美味正宗的用面包机做椰蓉开口酥做法

  • 用面包机做椰蓉开口酥

  • 椰蓉开口酥，是属于中式酥皮点心的一种。要求的就是酥皮犹如花瓣样的张开，层层分明。因为本身含糖不是很高，所以主要的味道是在馅料这里。我这次做的是椰蓉蔓越莓馅，椰香和黄油香浓郁交织，吃起来酥皮簌簌掉落，有没有使你想起情人之间的喃喃细语？略带酸甜的蔓越莓干很好地中和了酥...
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椰蓉开口酥，你一开口我就酥了😍好吃的烹饪方法 椰蓉开口酥，你一开口我就酥了😍的地道做法和步骤

  • 椰蓉开口酥，你一开口我就酥了😍

  • 临近开学短暂相聚几日的朋友又要分离了古人常以茶会友今天我们也以茶待友三两好友一杯清茶一颗开口酥像记忆中那样述说着当年的欢乐金黄的内馅，融合了椰蓉和淡淡的奶香，一层一层的外皮，酥到掉渣，简直让人欲罢不能。甜而不腻的椰蓉内馅、给你无穷的甜蜜和幸福感。用料油皮中粉...
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（植物油版）椰蓉开口酥的做法步骤及图解,美味正宗的（植物油版）椰蓉开口酥做法

  • （植物油版）椰蓉开口酥

  • 传统的中式点心选用猪油做出来的饼皮够酥脆，味道也香。但是琢磨着能不能做出更加健康的点心给家人吃看了很多方子，尝试了用植物油版的，也参照了很多方子，最后觉得多动症沁酱做的《苏式月饼》的方子很不错，植物油做出来的饼皮起酥效果也很好，而且健康。椰蓉馅是糖分不算很高的，不...
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开口笑——蔓越莓椰蓉开口酥的做法步骤及图解,美味正宗的开口笑——蔓越莓椰蓉开口酥做法

  • 开口笑——蔓越莓椰蓉开口酥

  • 蔓越莓椰蓉开口酥，还有一个名字叫花开富贵。层次分明，一口酥掉渣。内馅用蔓越莓和椰蓉调制制，奶香十足^O^期待大家交作业哦♥依然为大家呈上我的购物店家链接用料油皮原料中筋面粉100克猪油35克细砂糖10克热水45克油酥原料低筋粉90克猪油45克红色素适量椰蓉馅原材料黄油12.5...
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酥到骨子里头|椰蓉开口酥的做法步骤及图解,美味正宗的酥到骨子里头|椰蓉开口酥做法

  • 酥到骨子里头|椰蓉开口酥

  • 酥皮点心是中式点心中的一大种，分明酥和暗酥。明酥从表面可以看到清晰的层次，暗酥是看不到的。这个椰蓉开口酥属于明酥的一种。怎样使酥皮点心层次更好，在制作酥皮点心时，首先要控制好油皮面团的软硬度，在允许的情况下尽量加入水，使面团柔软；其次油皮面团要揉的表面光滑，油皮面团...
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蛋黄椰蓉开口酥 开口笑的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄椰蓉开口酥 开口笑做法

  • 蛋黄椰蓉开口酥 开口笑

  • 同学给我寄了他们当地的私房出售的“蛋黄酥”口感惊奇，没有什么太多蛋黄香味，用同学的话说就是很香很好吃。让我破解一下。经过我的品尝，我认为就是椰蓉开口酥加了蛋黄…每个不大，每个重量22克左右此配方，出30个左右用料水油面团猪油35克中筋面粉100克细砂糖13克水38克油酥猪...
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椰蓉开口酥（酥的不要不要）的做法步骤及图解,美味正宗的椰蓉开口酥（酥的不要不要）做法

  • 椰蓉开口酥（酥的不要不要）

  • 酥皮点心是中式点心中的一大种，分明酥和暗酥。明酥从表面可以看到清晰的层次，暗酥是看不到的。这个椰蓉开口酥属于明酥的一种。怎样使酥皮点心层次更好，在制作酥皮点心时，不仅要控制好油皮面团的柔软度，还需要有耐性的醒它；传统的酥皮点心一般是用猪油制作，猪油比黄油等其它油开...
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小白也能成功椰蓉开口酥！的做法步骤及图解,美味正宗的小白也能成功椰蓉开口酥！做法

  • 小白也能成功椰蓉开口酥！

  • 用料水油皮中筋面粉60克黄油22克糖10克水23克油酥低筋面粉45克黄油29克甜菜粉3克椰蓉馅椰蓉40克鸡蛋1个黄油20克奶粉15克糖23克小白也能成功椰蓉开口酥！的做法油皮所有材料混合，揉搓成团，有面包机的打一下成膜，保鲜膜包裹送冰箱30min油酥所有材料混合成团，保鲜膜包裹送冰箱30m...
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「原味芝麻桃酥&椰蓉桃仁小酥酥」的做法步骤及图解,美味正宗的「原味芝麻桃酥&椰蓉桃仁小酥酥」做法

  • 【原味芝麻桃酥&椰蓉桃仁小酥酥】

  • 用料全蛋1个玉米油110g细砂糖95g低筋面粉220g椰蓉3勺芝麻适量泡打粉1/2勺【原味芝麻桃酥&椰蓉桃仁小酥酥】的做法玉米油+全蛋+细砂糖全部加入容器、打散成糊状将泡打粉和面粉混合好后、过筛入蛋糊中、将面团拌匀！分1/3混合好的面团加入适量的椰蓉【椰蓉面团和原味面团...
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椰蓉开口酥（技术总结帖）的做法步骤及图解,美味正宗的椰蓉开口酥（技术总结帖）做法

  • 椰蓉开口酥（技术总结帖）

  • 这份菜谱参考了tangtang瑭瑭的椰蓉开口酥，那为什么又要重新发一遍呢？因为我在第一次制作的过程中，真的真的，遇到了无数困难和车祸，总算是磕磕绊绊地完成了--！出这个菜谱，主要是为了总结我遇到的各种问题，对各个环节的注意事项再次划一划重点，如果你也是第一次做中式酥点，不妨花两分...
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椰蓉开花酥的做法和图解 好吃的椰蓉开花酥家常做法

  • 椰蓉开花酥

  • 今年没有这么制作过蛋黄酥，还是试了下这款椰蓉开花酥，甜味的，入口满口的椰蓉香！中式酥点，还是用猪油制作比较好，用的自己熬的猪油，其实真心不用排斥猪油，用猪油制作酥皮类点心，香。不排斥的话，还是建议用猪油制作，不要替换！方子可以做8个！用料油皮：猪油28克油皮：中筋面粉80克油皮：糖粉8克...
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简单易学的开口笑椰蓉酥美食做法

  • 开口笑椰蓉酥

  • 还是从男朋友家拿的椰蓉想了好多方子来消耗就做了这个椰蓉酥，没想到效果出奇的好，就是会稍微麻烦一点。下面的用量，可以做20个左右。用料油皮猪油/色拉油35克中筋面粉100克白糖20克水40克油酥猪油/色拉油45克低筋面粉90克蛋黄液适量内馅糖粉40克奶粉15克黄油30克鸡蛋1个椰蓉...
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开口椰蓉酥（红曲&抹茶）的做法步骤及图解,美味正宗的开口椰蓉酥（红曲&抹茶）做法

  • 开口椰蓉酥（红曲&抹茶）

  • 一言不和大开口，用力过猛开口变形了😂😂😂16个的量很好记的方子，完全没有变态的x3g，x7g，x9g，所以都是5的倍数用料水油面：普通面粉165g猪油60g（冬天可增加5g左右）水60g白砂糖15g油酥：低筋面粉120g猪油60g（冬天可增加5g左右）抹茶5g红曲2g椰蓉馅：黄油60g椰蓉100g糖粉50g奶粉30g鸡蛋1只（约...
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椰蓉开口酥的详细做法大全,简单又营养的椰蓉开口酥做法

  • 椰蓉开口酥

  • 中式点心的美貌酥点：椰蓉开口酥酥皮点心是中华美食的经典之作，加入植物色粉的酥皮点心搭配椰蓉馅儿宛如盛开的花朵貌美香甜。如果您喜欢这美貌的酥皮点心，乐厨房烘培工作坊Angel老师是爱好烘培的美食达人，本次课程她会教你这款美食。用料油皮：中筋粉100克黄油35克糖10克水45克...
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椰蓉荷花酥 | 荷花酥（开口酥）的做法步骤及图解,美味正宗的椰蓉荷花酥 | 荷花酥（开口酥）做法

  • 椰蓉荷花酥 | 荷花酥（开口酥）

  • 我喜欢荷花不仅仅是因为它舞姿优雅动人，也不仅仅是因为它的用途广泛具有实用价值。而是因为它象征着在污浊环境中仍能洁身自好的人；象征着追求自由、理想、不受世俗羁绊的独立的自主的生活。所以突发奇想的想到了可口的【椰蓉荷花酥】与大家分享用料红色水油皮：中筋面粉100g...
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花开富贵椰蓉开口酥（2022/11）好吃的烹饪方法 花开富贵椰蓉开口酥（2022/11）的地道做法和步骤

  • 花开富贵椰蓉开口酥（2022/11）

  • 用料水油皮：中筋面粉200克猪油70克糖粉20克水90～100克油酥：低筋面粉180克猪油90克抹茶粉3克紫薯粉4克红曲粉1～2克（或红丝绒液）椰蓉馅：糖粉60克奶粉30克椰蓉100克全蛋1个（50克）黄油50克花开富贵椰蓉开口酥（2022/11）的做法先预备好馅料...黄油微波炉盯一下，将材料拌匀揉捏成团搓长，切成2...
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开口椰蓉酥的做法和图解 好吃的开口椰蓉酥家常做法

  • 开口椰蓉酥

  • 外皮跟蛋黄酥类似，喜欢吃椰蓉可以尝试这款，就是有些复杂，但是做出来会很有成就感。用料椰蓉原料:黄油50克糖粉60克奶粉30克全蛋50克葡萄干适量（不是非加不可）椰蓉100克油皮原料:中筋面粉200克猪油70克白砂糖20克开水90克（酌情增减）油酥原料:低筋面粉180克猪油90克开口椰蓉酥的做...
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花开富贵之四种口味的椰蓉开口酥的做法步骤及图解,美味正宗的花开富贵之四种口味的椰蓉开口酥做法

  • 花开富贵之四种口味的椰蓉开口酥

  • 美貌的中式酥点系列之：开口酥根据nee小木女神的方子椰蓉开口酥，增加了另外三种颜色。方子中猪油的用量可以根据季节来调整，春夏潮湿季节可适量减少，秋冬干燥的季节可以适量添加。增减幅度大概是5克。方子中的抹茶粉、紫薯粉、红曲粉只是一个大概值，因为粉类的质量不同，做出来的...
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香的不行的椰蓉开口酥的做法步骤及图解,美味正宗的香的不行的椰蓉开口酥做法

  • 香的不行的椰蓉开口酥

  • 我们都是美食的搬运工！！！放假在家收拾厨房，看到了两个月前买的椰蓉还没怎么动过，心血来潮的做了椰蓉开口酥，真的好好吃呀~😝😝😝这篇菜单我们将用到两块面团，水油面和油酥面，用的是小包酥的方法~集美们~😘😘😘注意点:1.黄油天气冷的话一定要记得软化哦，否则影响操作和成品质量。2....
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