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经典披萨DIY的做法食谱

简单易学的经典披萨DIY美食做法

  • 经典披萨DIY

  • 2020年春天，一场肆虐全球的病毒让地球停摆。人人不得不在家学习、工作和消遣。在反思人生的同时，也滋生出一批美食爱好者(俗称吃货)的想象力和创造力。这款披萨便是其中之一，基于原材料的原因，计划了很长时间才得以实现，此为背景。用料鸡蛋1个芝士5片面粉250克水150毫升马苏里...
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经典榴莲披萨(8寸)的做法步骤及图解,美味正宗的经典榴莲披萨(8寸)做法

  • 经典榴莲披萨(8寸)

  • 最爱榴莲，更爱榴莲披萨，榴莲披萨一定要趁热吃，凉了口感会差很多😂作为榴莲爱好者，这款很推荐o>_<o用料面饼（2个量）橄榄油或玉米油25克高筋面粉200克细砂糖10克干酵母3克盐1克水100克馅料（1个量）蛋黄酱15克榴莲60克菠萝40克芝士65克经典榴莲披萨(8寸)的做法在温水中放入干酵母、盐...
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经典夏威夷披萨Hawaii Pizza的做法步骤及图解,美味正宗的经典夏威夷披萨Hawaii Pizza做法

  • 经典夏威夷披萨Hawaii Pizza

  • 用料饼皮1张菠萝1个马苏里拉100克火腿5片橄榄油1勺经典夏威夷披萨HawaiiPizza的做法热烤箱，准备Pizza饼皮一张。做法：饼皮上铺少量披萨酱，做法：撒上芝士粉。放上菠萝块和火腿，芝士。最后再铺上芝士粉。入烤箱。425F.220C烤10分钟...
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经典玛格丽塔披萨🍕的做法步骤及图解,美味正宗的经典玛格丽塔披萨🍕做法

  • 经典玛格丽塔披萨🍕

  • 邀请朋友来家里做客，亲自从做饼底开始，配上最新鲜的食材，烤箱出炉的瞬间，香飘四溢，所有的时间和心思都是值得的！此配方可以做1个大的12-14寸披萨。用料温水35C摄氏度/115F华氏度180ml糖1茶勺teaspoon即5克酵母粉1茶勺teaspoon即5克盐1茶勺teaspoon即5克橄榄油1汤勺Tablespoon即...
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披萨DIY宝典~第一部的做法步骤及图解,美味正宗的披萨DIY宝典~第一部做法

  • 披萨DIY宝典~第一部

  • 对于我来说，没有美食解决不了的问题。一块披萨，一包薯条再加一部男神主演的甜蜜爱情剧，就是我甩开低落情绪，满血复活杀回江湖的灵丹妙药。可惜，店里的披萨肉少，芝士少，而且价格都是3位数，所以还是觉得自己做的，吃起来最有满足感。打算写上中下三部曲，每一部里分享下不同的饼底和顶...
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经典口味披萨简单易做的做法步骤及图解,美味正宗的经典口味披萨简单易做做法

  • 经典口味披萨简单易做

  • 之前发了一个披萨饼皮制作方法可以参考一下。今天补上一款简单配菜，没有虾仁了，所以我没加，加点虾仁更好看也好吃😋😋😋😋配菜自由发挥，喜欢的多放点，不喜欢的少放或不放用料披萨饼一只西蓝花五小朵玉米粒少许胡萝卜切10片，或者切丁芝士碎或多或少肉肠切薄片20片（自由发挥）披萨酱...
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经典的佛卡夏番茄披萨的做法步骤及图解,美味正宗的经典的佛卡夏番茄披萨做法

  • 经典的佛卡夏番茄披萨

  • 用料佛卡夏配料高粉350克盐5克酵母5克水210-230克橄榄油25克小番茄若干迷迭香三根蒜末少许研磨瓶黑胡椒海盐勺橄榄油2勺玉米粉少许佛卡夏披萨用料口味捞慢烤樱桃番茄酱萨拉米肠马苏里拉奶酪碎芝士粉黑胡椒海盐香料无花果（可有可无）经典的佛卡夏番茄披萨的做法准备食材面团...
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DIY披萨的做法和图解 好吃的DIY披萨家常做法

  • DIY披萨

  • 喜欢自己动手做吃的，想吃披萨了，所以DIY披萨啦用料高筋面粉400克橄榄油20g牛奶180g糖20g盐5g洋葱¼个香肠1根芝士适量黑胡椒汁适量番茄酱适量酵母粉3gDIY披萨的做法面粉中依次加入糖、盐、酵母粉、橄榄油、牛奶，用筷子搅拌，根据面粉的干湿情况酌情加水。和好的面发酵3小时(室...
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经典披萨🍕的做法和图解 好吃的经典披萨🍕家常做法

  • 经典披萨🍕

  • 这是两个9寸披萨的量，每个饼底200克。请根据自己家披萨盘适当增减。用料中筋粉270克水130克盐2克酵母3克牛肉粒100克萨拉米肠12片披萨酱6勺马苏里拉奶酪适量经典披萨🍕的做法1.面团揉成团后发酵半小时，分成两份，稍稍松弛之后擀成比9寸烤盘略大一圈的饼，烤盘稍微抹点油防粘，把...
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家庭经典意式披萨制作的做法步骤及图解,美味正宗的家庭经典意式披萨制作做法

  • 家庭经典意式披萨制作

  • 之前在家做的披萨都是直接发酵法，搭配芝士披萨酱味道其实ok，但是口感偏脆，不是经典意式披萨的口感，想要吃到披萨店四周酥脆，中间柔软的披萨，还需要低温慢发酵，不但增加了风味，面团更加柔软。另则家庭烤箱的温度和披萨店专门烤制披萨的设备比起来，温度低了不少，可以借助铸铁锅或者烘...
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经典意式萨拉米香肠披萨的做法步骤及图解,美味正宗的经典意式萨拉米香肠披萨做法

  • 经典意式萨拉米香肠披萨

  • 经典披萨，味道秒杀必胜客！自己做美味健康又放心。万能披萨底胚。用料高筋面粉370克冰水230克盐5克糖3克干酵母5克橄榄油8克萨拉米香肠适量马苏里拉芝士适量披萨酱适量经典意式萨拉米香肠披萨的做法面团材料都放入厨师机搅拌缸，低速搅拌一分钟成团开高速搅拌，定时十分钟搅拌即...
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经典Margherita披萨的做法步骤及图解,美味正宗的经典Margherita披萨做法

  • 经典Margherita披萨

  • 昨天发了番茄披萨酱的做法，今天当然要发个披萨的做法了……今天我们来做最经典的番茄奶酪罗勒叶Margherita披萨，做法简单吃起来也很美味用料高筋面粉500克干酵母1袋7克温水325克（+-25克）糖1小勺5毫升盐1小勺橄榄油1大勺20毫升披萨酱5大勺Cheddar奶酪碎20克Mozzarella奶酪60克...
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家庭披萨（经典培根）的做法步骤及图解,美味正宗的家庭披萨（经典培根）做法

  • 家庭披萨（经典培根）

  • 我只有这一张图因为忘记拍啦。。老公爱吃披萨…特记录此次菜谱以后找起来方便用料培根适量片高筋面粉200克番茄一个酵母适量，大约4克盐少许，约1克洋葱一个个黑胡椒适量勺水80g克糖少许家庭披萨（经典培根）的做法将水，盐，糖，面粉，挖个坑放酵母，都放进和面机里，和披萨面团，约一个半小时...
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经典意大利薄底披萨的做法步骤及图解,美味正宗的经典意大利薄底披萨做法

  • 经典意大利薄底披萨

  • 用料面饼高筋面粉500g盐4g橄榄油25g酵母2g温水350g馅料西红柿2只番茄酱适量马苏里拉奶酪适量帕玛斯干酪/切达奶酪适量牛肉、白蘑菇、甜椒等配料适量橄榄油适量盐适量经典意大利薄底披萨的做法盆中依次放入高筋面粉500g、盐4g、橄榄油25g，加入混合好的酵母水，搅拌均匀，和成一...
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经典披萨的做法和图解 好吃的经典披萨家常做法

  • 经典披萨

  • 用料洋葱三分之一个火腿丁一把番茄沙司两勺芝士100克青椒三分之一个牛肉粒一把经典披萨的做法披萨饼刷番茄酱或披萨酱，芝士条一层，青椒丁，圆葱丁，牛肉粒，火腿丁，再撒一层芝士条，淋上番茄沙司，烤箱上下火180℃20分钟，超级美味哦！多放芝士条，拉丝好，口感更好哦！...
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6寸经典披萨Pizza的做法步骤及图解,美味正宗的6寸经典披萨Pizza做法

  • 6寸经典披萨Pizza

  • 惬意的春日午后🌼利用周末的时间和闺女👧一起做了这道快手🍕Pizza！好吧，我家大哥也贡献了一点，比方说洗了一下彩椒和碗😂。时间短，全程1个半小时；程序简单，和和面一样准备完饼皮，就可以去干别的1个小时，回来撒上料即可；亲子互动绝佳，除了和面部分需要大人完成，其余部分3岁半宝宝独自...
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经典披萨酱的做法和图解 好吃的经典披萨酱家常做法

  • 经典披萨酱

  • 食材简单，做法简单，味道很赞！用料大蒜5瓣洋葱30g橄榄油30g西红柿600g黑胡椒粉5g糖15g盐5g罗勒碎1勺经典披萨酱的做法大蒜和洋葱5s/5速切碎加入橄榄油，3分钟/120度爆香加入番茄，10s/5速切碎加入所有辅料盖上锅盖，防溅盖，30分钟/V/速度1烹煮防溅盖适合做各种酱类，利于水蒸气的蒸发，...
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「萨拉米披萨/玛格丽特」经典手揉意式披萨饼·披萨注意点的做法步骤及图解,美味正宗的「萨拉米披萨/玛格丽特」经典手揉意式披萨饼·披萨注意点做法

  • 【萨拉米披萨/玛格丽特】经典手揉意式披萨饼·披萨注意点

  • 都说披萨面团很重要，其实制作方法更重要。介绍一款意大利著名乡村厨师Gennaro的经典意大利披萨饼做法，【意式辣肠萨拉米披萨】和【玛格丽特披萨】两种配方。这款披萨非常适合家庭制作，不需要厨师机，对揉面没有特别要求，配方好制作简单，纯意大利乡村做法，可比PIZZAMARZANO好吃多...
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披萨DIY宝典~第二部 牛油果披萨的做法步骤及图解,美味正宗的披萨DIY宝典~第二部 牛油果披萨做法

  • 披萨DIY宝典~第二部 牛油果披萨

  • 特别的饼底加上绵软的牛油果成就了这个超级好吃的披萨。用料松软8寸饼底用料：中筋面粉250ml干酵母2克鸡蛋一个，常温2大勺橄榄油(2tbs)一小撮盐和糖50ml清水(面粉的吸水性会有差别，请根据需要添或者减)油浸蕃茄,适量(sundriedtomatoesinoliveoil)万能蕃茄酱，适量，请参照宝典第...
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经典美味的番茄培根披萨，驸披萨饼皮做法的做法步骤及图解,美味正宗的经典美味的番茄培根披萨，驸披萨饼皮做法做法

  • 经典美味的番茄培根披萨，驸披萨饼皮做法

  • 披萨源于意大利，据说在意大利总共有两万多家披萨店，他们每周都至少吃一次披萨。甚至有些人几乎每天午餐和晚餐都吃，使用的时候喜欢将披萨折起来拿在手上，这也就要求披萨必须软硬适中，即使像皮夹一样折叠起来也不会破裂。用料培根2片面粉150克酵母1克番茄酱2勺小番茄5个洋葱半...
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披萨皇后 | 经典玛格丽塔披萨Pizza Margherita的做法步骤及图解,美味正宗的披萨皇后 | 经典玛格丽塔披萨Pizza Margherita做法

  • 披萨皇后 | 经典玛格丽塔披萨Pizza Margherita

  • 玛格丽塔披萨(PizzaMargherita)是当之无愧的意式披萨名气排行榜的第一位。传说此款披萨是那不勒斯当地一位披萨大师向皇后Margherita致敬而创作出的。披萨的主要食材:番茄,马苏里拉奶酪和罗勒叶又代表着意大利国旗的三色红白绿。这可能只是一个传说,因为这款披萨的原型早...
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Bakingpie-至尊披萨&手把手教你做出经典披萨的做法步骤及图解,美味正宗的Bakingpie-至尊披萨&手把手教你做出经典披萨做法

  • Bakingpie-至尊披萨&手把手教你做出经典披萨

  • 分量：7寸一个用料高筋面粉100g低筋面粉50g糖30g酵母3g水90g黄油10g马苏里拉芝士碎150g番茄酱培根小段香肠片红椒青椒少许Bakingpie-至尊披萨&amp;手把手教你做出经典披萨的做法高筋面粉、低筋面粉、酵母、糖倒入盆中加入水搅拌揉成面团待面团揉均匀加入黄油揉至可以拉出薄...
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（薄底）经典披萨酱土豆泥披萨的做法步骤及图解,美味正宗的（薄底）经典披萨酱土豆泥披萨做法

  • （薄底）经典披萨酱土豆泥披萨

  • 嗯哼～永远舍弃不掉的经典番茄披萨酱。再加上80、90心中永远抹不去的土豆泥记忆。必须将这俩货结合在一起啊！也是为了自己下次做不用翻好几个菜谱，就自己整理写一个啦！爱吃的记得收藏！么么哒（*＾3＾）用料A：饼底料高粉68g低粉68g水72g橄榄油（或其他植物油）7g盐2g糖3g酵母1～2g（不用太多，因为...
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经典意大利披萨Margherita的做法步骤及图解,美味正宗的经典意大利披萨Margherita做法

  • 经典意大利披萨Margherita

  • 我和儿子都爱吃披萨，疫情期间出不了门，经常在家做，不过我做的都是厚底披萨，虽然也好吃，但是总觉得差了点啥。在玉米地的好处是油管随便看，在看了几十个意大利披萨的视频之后，我现在可以轻松做出经典意式薄底披萨，松脆可口，完胜在店里吃的，因为自己给的料多。独乐乐不如众乐乐，我把自...
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Margherita 玛格丽特 经典披萨的做法步骤及图解,美味正宗的Margherita 玛格丽特 经典披萨做法

  • Margherita 玛格丽特 经典披萨

  • 玛格丽特，在意大利这款披萨的发展变化已经有数百年了，而在18世纪90年代，当它被命名为MargheritaofSavoy（意大利王后）之后，它获得了特殊的意义。这款披萨的颜色正好印证着意大利的国旗，鼓舞着那不勒斯的面点师们给食物一个爱国的名字。用料【8寸pizza饼底】3份/2份/1份高筋面粉20...
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