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新鲜蕨菜处理赤结的做法食谱

新鲜蕨菜处理（赤结）的做法步骤及图解,美味正宗的新鲜蕨菜处理（赤结）做法

  • 新鲜蕨菜处理（赤结）

  • 农村清明前有山的地方到处都是这种蕨菜。会摘不会处理可不行，儿时长辈们总说有毒要处理好。蕨菜确实含致癌物质，一定要处理好，致癌物质会降低很多。山上真的好多，一下子摘了好多回来，多年不吃都忘记什么味道了。疫情期间有些市场卖7-8元一斤。小贵小贵的。蕨菜含有致癌物，不宜...
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蕨菜的处理的做法和图解 好吃的蕨菜的处理家常做法

  • 蕨菜的处理

  • 一个老人说，蕨菜分为甜蕨菜和苦蕨菜，反正我是分不清的。用料蕨菜蕨菜的处理的做法蕨菜一把。掐掉一头老的。洗干净。水烧开，担一下（焯水），用水或淘米水泡几天即可，可炒可凉拌。还可以把它晒干冬天发来炒吃。（我最爱）泡好的蕨菜花细，我是用针从中间一分为二，用手撕开成两半，在重复，一根...
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新鲜牛舌（处理方式）的做法步骤及图解,美味正宗的新鲜牛舌（处理方式）做法

  • 新鲜牛舌（处理方式）

  • 第一次尝试处理新鲜牛舌（去舌苔）。所以这是个经验帖。大家看了知道如何避免踩坑！😅用料牛舌1只新鲜牛舌（处理方式）的做法新鲜牛舌，正面。（左、中、右：舌根、舌芯、舌尖）背面。我按照蓝线将它一分为三。这是舌尖。侧边切开，一手拽着舌下的黏膜，一手用刀贴着黏膜去划开。重点！拽黏膜一...
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新鲜艾叶处理、长期保存的做法步骤及图解,美味正宗的新鲜艾叶处理、长期保存做法

  • 新鲜艾叶处理、长期保存

  • 小时候妈妈每年都会做，现在外地不能随时回去但又想念这个味，有了这方法，当季多摘点保存起来，这样随时想吃就能吃了～分享一个煎着的：用料新鲜艾叶500克小苏打5克新鲜艾叶处理、长期保存的做法新鲜艾叶洗干净；水烧开放小苏打；把洗干净的艾叶放进去煮至可以轻松捏烂；捞出用凉水冲洗两...
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野蕨菜长期保存处理的做法步骤及图解,美味正宗的野蕨菜长期保存处理做法

  • 野蕨菜长期保存处理

  • 每年四五月春夏交界时，是采摘食用野蕨菜的时候，因为野蕨菜正常情况下只能保存几天，很多人希望能够长期保存食用。用料蕨菜把盐克野蕨菜长期保存处理的做法首先需要去山坡上采摘野蕨菜，选择还处于卷曲未展时的蕨嫩芽将采摘好的蕨菜带回家，然后再去掉根部比较老的部分和头芽，再用...
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炒赤蕨的做法和图解 好吃的炒赤蕨家常做法

  • 炒赤蕨

  • 最喜欢吃野菜的啦，妈妈去田间摘了些蕨菜回来，然后我就开始炒啦。用料赤蕨适量姜，花生油炒赤蕨的做法洗好姜和蕨菜。切姜丝，适量就ok。忘了拍照了，切之前。热油锅，下姜丝，炒到有姜丝香味出来，然后放蕨菜，炒大概几分钟就青绿绿的啦。放盐出锅。好了可以吃啦。...
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处理新鲜松茸 +松茸蒸蛋的做法步骤及图解,美味正宗的处理新鲜松茸 +松茸蒸蛋做法

  • 处理新鲜松茸 +松茸蒸蛋

  • 在西藏鲁朗吃了石锅鸡后这种菌类带来的鲜就像打开了新的一扇大门让我一发不可收拾了一定要用松茸煲鸡汤喝味美的无敌✌用料松茸500克随意鸡蛋4个葱花随意处理新鲜松茸+松茸蒸蛋的做法天气热收到后或者买来先放冰箱冷藏1小时让松茸状态稳定下来再处理正常的松茸是有着腐臭...
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辨认及处理新鲜艾草的做法步骤及图解,美味正宗的辨认及处理新鲜艾草做法

  • 辨认及处理新鲜艾草

  • 清明节来了，青团也来了，怎么辨认新鲜艾草？怎么处理艾草保持翠绿呢？详情戳下👇清明时节雨纷纷，各路青团敲家门。野生艾草何处觅，溪流河边寻踪迹。矮小叶白是小艾，红梗粗壮是苦艾。青团要用小白艾，清香扑鼻人人爱。用料新鲜艾草170克小苏打10克辨认及处理新鲜艾草的做法新鲜艾草（连...
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新鲜羊肚的烹饪前处理的做法步骤及图解,美味正宗的新鲜羊肚的烹饪前处理做法

  • 新鲜羊肚的烹饪前处理

  • 菜场买回来的新鲜羊肚，即使已经经过卖家的初步清洗，祛除了脏脏的那层黑色膜，但是，你肯定不敢马上拿来做菜吃的吧？！今天，本人花了一个多小时，认认真真地处理了两个羊肚。要使羊肚从一股异味的那一坨，变成香喷喷的食材，那是需要花点功夫的！😏现在我把处理过程分享给大家，希望对您有帮助...
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新鲜艾叶处理保存方法的做法步骤及图解,美味正宗的新鲜艾叶处理保存方法做法

  • 新鲜艾叶处理保存方法

  • 艾叶煮鸡蛋，散寒止痛，温经止血，每天早上吃点对女性很好，但是新鲜的不好存放。所以把我的储存方法分享出来给有需要的亲！用料艾叶水食用碱5克新鲜艾叶处理保存方法的做法艾叶洗净备注。水开，放食用碱，再放艾叶下锅焯水。变色捞起来，放冷水浸泡。（10分钟）把艾叶拧干水份，切碎。根据每...
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蕨菜处理的做法和图解 好吃的蕨菜处理家常做法

  • 蕨菜处理

  • 坐标深圳。春暖蕨开，大家都摘，我也摘。用料蕨菜把蕨菜处理的做法洗烧开水，下锅烧10分钟左右，关火再放10分钟。我这大个量多，小且量少的需适当减少时间。冷水冲洗冷水浸泡，一天一换，或者换两次。泡个两三天，水不红了，就晒起来，或者吃新鲜的。着急吃的，撕烂了泡着，水红了就换，第二天拿腊...
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酸菜炒蕨菜（附蕨菜处理方法）的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜炒蕨菜（附蕨菜处理方法）做法

  • 酸菜炒蕨菜（附蕨菜处理方法）

  • 按照家乡的习俗，在开春之后就会登山扫墓祭祖，此时也是采摘蕨菜的好时候。小时候，常和大人们一起钻进山中蕨类植物丛里找寻这些鲜红色的美味。今年母亲在老家买到了新鲜的蕨菜让我带回深圳，疫情严重，宅在家里煮了些许，拍照发朋友圈，一片朋友感慨，想念这样的乡味啊～用料蕨菜1把酸菜...
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新鲜海参的处理方法的做法步骤及图解,美味正宗的新鲜海参的处理方法做法

  • 新鲜海参的处理方法

  • 海参和鲍鱼一样，新鲜的材料越来越多，渐渐代替了干货。本文分享的是加拿大鲜冻海参的处理方法。用料海参8只新鲜海参的处理方法的做法海参剪开去嘴，尾和内脏。剪成条以后清水洗净。这时海参的肉质非常韧，接下来就是要继续处理改变海参的质地。清水加花雕酒焯水。煮开后再次清...
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蕨菜清洗及处理方法的做法步骤及图解,美味正宗的蕨菜清洗及处理方法做法

  • 蕨菜清洗及处理方法

  • 今天爬山，摘回来了很多蕨菜。蕨菜好处非常多，但是一定要处理好，处理不当会有毒的。下面来分享一下做法⬇️蕨菜性味、甘寒；具有清热、健胃、滑肠、降气、驱风、化痰等功效用料蕨菜适量沸水烫第一步清洗第二步对半切开／撕开第三步冷水盖过表面浸泡第四步一早一晚换水浸泡3～4天第五...
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如何处理新鲜带壳海胆的做法步骤及图解,美味正宗的如何处理新鲜带壳海胆做法

  • 如何处理新鲜带壳海胆

  • 自己处理可以省钱🤫出镜&技术支持：Will（的手）用料新鲜生海胆若干只剪刀1把清水按需如何处理新鲜带壳海胆的做法据说重的海胆更饱满。如果你不会挑，就让超市叔叔代劳吧。带回家！给海胆简单冲一冲凉。先从弱点下手：剪掉中间的圆凹凹。然后开始小心剪附近的壳壳。随着壳一点点...
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新鲜艾叶的处理保存的做法步骤及图解,美味正宗的新鲜艾叶的处理保存做法

  • 新鲜艾叶的处理保存

  • 很喜欢艾叶的香气，可是嫩艾叶的季节很短暂。清明前后的艾叶是最嫩最香的，简单的处理就可以将艾叶储存起来慢慢享用！用料新鲜嫩艾叶一斤小苏打粉5克冷水或冰水1大盆新鲜艾叶的处理保存的做法新鲜的嫩艾叶洗净备用。满满的一大盆，散发着艾香！好治愈啊！提前准备好一大盆冷水或冰水...
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新鲜莲蓬「处理方法」的做法步骤及图解,美味正宗的新鲜莲蓬「处理方法」做法

  • 新鲜莲蓬【处理方法】

  • 莲蓬内的新鲜莲子可生吃，也可用于煲骨头汤、鸡汤、各式甜汤。生吃皮薄肉厚、口感脆甜，稍煮即糯。ps：莲心很苦，但清热解毒对心脏高血压等等等据说很好，可以晒干泡水喝剥离莲子的空莲蓬可以晒干与冰糖一起煮糖水喝用料莲蓬随意新鲜莲蓬【处理方法】的做法新鲜莲蓬一盒。拨开松软...
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新鲜黑松露处理方式的做法步骤及图解,美味正宗的新鲜黑松露处理方式做法

  • 新鲜黑松露处理方式

  • 云南的野生菌多在夏季滋长，冬季是匮乏期。而黑松露很好地弥补了这个遗憾，带来冬季里专属的山野菌味。独特口感、丰富营养、兼具药用价值，至今无法人工培养的黑松露，新鲜赏味期只限这几月。用料新鲜黑松露适量新鲜黑松露处理方式的做法松露和鹅肝、鱼子酱被欧洲人称作为“世界...
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简单易学的蕨菜处理方法美食做法

  • 蕨菜处理方法

  • 第一次吃蕨菜，不会吃，闹了笑话，我直接洗了切了就炒，炒出来满是苦味，还不好吃，后才才知道，新鲜蕨菜要处理一下的！用料蕨菜一把盐适量蕨菜处理方法的做法从网上买的南方蕨菜，据说蕨菜好几种品类，不同地区的有差异，可能个头大小的差别吧！把蕨菜的根部，大概切掉4-5厘米，根据蕨菜根部的老嫩...
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生蕨菜处理的做法和图解 好吃的生蕨菜处理家常做法

  • 生蕨菜处理

  • 身为一个在外打拼的客家人，蕨菜真的是不能忘怀的一道菜品！用料蕨菜斤生蕨菜处理的做法洗干净蕨菜，把上面毛毛洗干净。（也有人说无所谓的，这个看每个家庭，我这个洗的方法是我妈妈教的，从小就这样洗洗干净加水煮15分钟倒掉热水过凉水后从中间撕开放入水里面泡2-3天就可以了（中间记...
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山珍：野蕨菜的前期处理的做法步骤及图解,美味正宗的山珍：野蕨菜的前期处理做法

  • 山珍：野蕨菜的前期处理

  • 清明假期踏青，是否看到很多的野生蕨菜，很多人只是摘了煲凉茶祛湿，其实处理好了会是一道美味佳肴！！！可能不知道怎么弄，今天我来为大家介绍一下，下次见到就不会错过这好东西，错过了等一年哦😊用料野蕨菜500水一大锅山珍：野蕨菜的前期处理的做法首先把蕨菜清洗一下，可能上面还有些绒毛，...
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鲜虾处理的做法和图解 好吃的鲜虾处理家常做法

  • 鲜虾处理

  • 用料虾仁随意盐适量清水随意鲜虾处理的做法①虾仁，用厨房剪，去头去壳留尾②用盐搅拌去掉表面黏液，稍微冲洗③再加盐、水，浸泡5min，对半切开，用厨房纸吸干水份这样就不需要姜葱料酒去腥味了...
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新鲜粽叶的处理方法的做法步骤及图解,美味正宗的新鲜粽叶的处理方法做法

  • 新鲜粽叶的处理方法

  • 又到一年一度吃粽子的季节啦，往年图方便，都是在外买现成包好的，今年因疫情影响，只能在家自己包粽子啦，包粽子的首要条件就是要有处理好的粽叶，使其软韧不易破碎，便于包扎。用料新鲜粽叶一把（50）片盐3克左右清水以煮时淹没粽叶为宜新鲜粽叶的处理方法的做法将买回来的新鲜粽叶逐张...
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新鲜艾草处理（青团）的做法步骤及图解,美味正宗的新鲜艾草处理（青团）做法

  • 新鲜艾草处理（青团）

  • 清明前后是实用艾草青团的最佳时节呦青团做法可参考：用料新鲜艾草适量小苏打适量新鲜艾草处理（青团）的做法门前野生的艾草采摘或购买新鲜艾叶，只要嫩嫩的艾叶头，不要杆加适量小苏打浸泡几分钟，然后清洗两三遍，捞出控水锅内烧开水，艾草放入，加适量小苏打（可保持艾草颜色翠绿），汆烫1分...
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蕨菜炒腊肉(附蕨菜处理方法）的做法步骤及图解,美味正宗的蕨菜炒腊肉(附蕨菜处理方法）做法

  • 蕨菜炒腊肉(附蕨菜处理方法）

  • 用料蕨菜把腊肉块盐克辣椒油1匙鸡精少许蕨菜炒腊肉(附蕨菜处理方法）的做法新鲜的蕨菜表面毛茸茸的先将头上卷起来的叶子剪掉再将尾部老根部分切掉，放清水中揉搓冲洗掉表面的绒毛烧开水，放入洗好的蕨菜焯下水时间不宜太长，待水煮沸即可捞出放清水里面投凉，过洗几遍，然后浸泡一到...
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