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蛤蜊肉拌茄子的做法食谱

简单易学的蛤蜊肉拌茄子美食做法

  • 蛤蜊肉拌茄子

  • 终于做了想了很久很久的菜…除了在青岛吃了一次，之后去哪都吃不到…青岛的朋友们，有空帮我去吃几次哦用料茄子1个面粉100克水100克盐适量克香油几勺蛤蜊500克糖适量克大蒜5瓣生抽适量勺醋适量勺蚝油半勺姜1小块蛤蜊肉拌茄子的做法1.准备如图的主料；2.茄子切成条，可以泡在盐水...
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蛤蜊酿肉的详细做法大全,简单又营养的蛤蜊酿肉做法

  • 蛤蜊酿肉

  • 时间：约25-30分钟难度：零厨艺✌️份量：3人份用料主料蛤蜊200g肉馅五花肉120g玉米粒40g鸡蛋清1个淀粉3g盐1g白胡椒粉1g生抽10g酱汁生抽10g蚝油10g盐1g辅料葱花10g小米辣10g蛤蜊酿肉的做法拉蒜器中加入五花肉、玉米粒、蛋清、淀粉、盐、胡椒粉、生抽，拉碎。蛤蜊热水入锅，焯水至开...
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番茄蛤蜊湯的做法和图解 好吃的番茄蛤蜊湯家常做法

  • 番茄蛤蜊湯

  • 用料蛤蜊1斤番茄2個薑3片蒜頭2片蔥1根平菇數朵草菇數朵鹽橄欖油黑胡椒碎番茄蛤蜊湯的做法蛤蜊用鹽水，加酒浸泡半小時薑切片，蒜頭切碎，蔥切段（部分蔥切粒備用），沙窩加熱加適量橄欖油，及以上材料爆香番茄去皮切塊倒入步驟2繼續炒，番茄半熟加入4碗水，蓋上蓋子煮3分鐘直至番茄煮融，加入...
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泰式凉拌蛤蜊的详细做法大全,简单又营养的泰式凉拌蛤蜊做法

  • 泰式凉拌蛤蜊

  • 时间：约10-15分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料蛤蜊250g香菜15g蒜末10g小米辣10g柠檬0.5个生抽10g醋10g盐1g白糖5g泰式凉拌蛤蜊的做法锅中水烧开，加入蛤蜊，煮至蛤蜊开口后，捞出冲洗干净备用。往蛤蜊中加入香菜、蒜末、小米辣、柠檬，用生抽、醋、盐、白糖调味，翻拌均匀。翻入冰箱冷...
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蛤蜊番茄面的做法和图解 好吃的蛤蜊番茄面家常做法

  • 蛤蜊番茄面

  • 很喜欢吃妈妈做的蛤蜊在外面上学吃不到所以自己动手做番茄（生津止渴开胃消食防癌降压降脂丰富维生素）蛤蜊（滋阴润燥利水消肿软坚化痰降血脂）两者搭配营养美味用料蛤蜊500克小葱1根切段盐适量西红柿1个面面条方便面都可以火腿肠一根切丁蛤蜊番茄面的做法蛤蜊洗净清水煮至开口...
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菠菜拌蛤蜊的做法和图解 好吃的菠菜拌蛤蜊家常做法

  • 菠菜拌蛤蜊

  • 菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素。菠菜经常用来烧汤，凉拌，单炒等，而我最爱的还是凉拌。生活在海边，最常见的海鲜就是蚬子了，煮熟去壳的蚬子肉，搭配菠菜凉拌，简单易作，味鲜爽口，非常完美的搭配哟。用料菠菜2...
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蛤蜊肉的做法和图解 好吃的蛤蜊肉家常做法

  • 蛤蜊肉

  • 美味的蛤蜊肉用料蛤蜊肉2-3斤根据自己口味加少许辣椒葱、姜、八角少许蛤蜊肉的做法蛤蜊肉出锅...
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番茄蛤蜊汤的做法和图解 好吃的番茄蛤蜊汤家常做法

  • 番茄蛤蜊汤

  • 做汤总是很随意的，把所有喜欢的食材放进去就好啦用新鲜的藕新鲜的藕新鲜的藕袋装藕片简直是对藕的一种侮辱用料蛤蜊10个西红柿一颗藕半个豆腐半块西葫芦半个火锅底料一袋五花肉番茄蛤蜊汤的做法当当当当～秘密武器凉水下锅整袋倒进去汤快开的时候下五花肉下藕片—豆腐—西葫...
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茄汁蛤蜊的做法和图解 好吃的茄汁蛤蜊家常做法

  • 茄汁蛤蜊

  • 很便捷的一道菜，吃惯了蛤蜊蒸蛋，来一次酸汤味的蛤蜊也是鲜掉眉毛，大家做的时候不用放盐哦，蛤蜊自带的咸味已足够啦用料西红柿2个蛤蜊500克茄汁蛤蜊的做法蛤蜊洗净码好在锅底，不加水中小火煮3分钟，壳差不多就全开了番茄去皮，切碎，锅底加油，放番茄翻炒加水煮成汤汁，加糖调味蛤蜊煮开...
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蛤蜊釀肉的做法和图解 好吃的蛤蜊釀肉家常做法

  • 蛤蜊釀肉

  • 用料蛤蜊200克猪肉100克葱花5根生抽1勺蚝油1勺淀粉1勺盐5克小米辣2個蛤蜊釀肉的做法瘦肉剁碎加入番薯粉，蠔油生抽，攪拌均勻蛤蜊煮開撈起用清水衝洗幹凈洗掉沙子重復幾次哈把肉肉一個一個釀進去蛤蜊裡包裹著燒開水入鍋清蒸10分鐘ok……要水開下入鍋裡咯然後趁這個時間小心勾...
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凉拌蛤蜊的做法和图解 好吃的凉拌蛤蜊家常做法

  • 凉拌蛤蜊

  • 用料蛤蜊2斤葱花克盐克香菜大蒜日式酱油花椒辣椒白糖柠檬陈醋勺韩式辣酱勺凉拌蛤蜊的做法准备一锅热水，放入蛤蜊，马上转小火。大概一分钟蛤蜊就开始开口了，马上把火关掉。把已经开口的蛤蜊捞出来，还没开的继续放在热水里泡着。捞蛤蜊一定要快，不然就不鲜啦！调料：花椒粒、辣椒、...
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减脂期——凉拌蛤蜊肉的做法步骤及图解,美味正宗的减脂期——凉拌蛤蜊肉做法

  • 减脂期——凉拌蛤蜊肉

  • 本来是一道日料，改良后，成了餐桌上最受欢迎的凉拌菜哎，热量不算高，分分钟搞定哦！值得试一试！用料蛤蜊肉350克小米辣4个黄瓜2根香菜3根椒麻油1小勺丘比沙拉汁芝麻口味少量香油（芝麻油）可省略生抽1勺减脂期——凉拌蛤蜊肉的做法某买菜APP上买了现成的蛤蜊肉，化冻后，开水煮3分钟黄瓜切...
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蛤蜊清理/剥蛤蜊肉的做法步骤及图解,美味正宗的蛤蜊清理/剥蛤蜊肉做法

  • 蛤蜊清理/剥蛤蜊肉

  • 灵感来源于韩式海鲜豆腐汤，里面放的就有蛤蜊肉，它的鲜味跟瑶柱或者虾皮是不一样的，更有海的味道，更为生鲜！今天买了1斤5块钱，清理一下，准备做海鲜汤面条用哒。跟平时炒制清理有所不同。用料蛤蜊500克蛤蜊清理/剥蛤蜊肉的做法浸泡。一勺盐撒在清水里，浸泡2小时。这步可以省略，为什...
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蛤蜊酿肉的做法和图解 好吃的蛤蜊酿肉家常做法

  • 蛤蜊酿肉

  • 用料蛤蜊500克葱花适量料酒2勺蚝油3勺淀粉3勺盐2克鸡蛋1个猪肉250克生抽适量蛤蜊酿肉的做法1.前腿肉（三分肥七分瘦）绞成肉糜，肉糜里加入葱姜水（比较多）顺时针搅拌，一定要把肉搅拌上劲，再放入蛋清、盐、生抽、耗油、淀粉，再加入生粉；2.烧水（葱姜、料酒）烧开，放入蛤蜊，开口后立即捞出；3....
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蛤蜊塞肉的做法和图解 好吃的蛤蜊塞肉家常做法

  • 蛤蜊塞肉

  • 用料蛤蜊16肉末250克蛤蜊塞肉的做法蛤蜊放在锅里干炒至开口然后放在清水里冲洗干净沥干肉末用生抽...耗油...葱...料酒...一丢丢盐拌一下然后直接塞进开口的蛤蜊中锅中放一点点油（少油是为了健康饮食）爆香姜和蒜头把塞好肉的蛤蜊直接放进锅里然后用锅颠几下（用铲刀翻的话容...
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快手～茄子粉丝炖蛤蜊的做法步骤及图解,美味正宗的快手～茄子粉丝炖蛤蜊做法

  • 快手～茄子粉丝炖蛤蜊

  • 邻居家大叔自己种的茄子，好心分给邻居们。茄子稍微有点儿老了，没关系，爱心茄子不能丢，哈哈，小姨今天把茄子皮削掉，用它和粉丝蛤蜊一起炖，味道超乎的鲜！小姨家～茄子粉丝炖蛤蜊，开始😂（今天的小贴士一定要看完哦）用料茄子、蛤蜊根据饭量而定粉丝一扎蒜末、香菜末少许盐、鸡粉、白糖、耗...
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糟蛤蜊拌面的做法和图解 好吃的糟蛤蜊拌面家常做法

  • 糟蛤蜊拌面

  • 糟货是夏日最爱，这个蛤蜊拌面灵感来源于黄鱼面，搜了一下没有菜谱，自己记录下吧。用料蛤蜊克雪菜面糖姜食用油蒜糟蛤蜊拌面的做法蛤蜊买回来养一下，出沙后刷干净壳。这样基本就没有了。一锅水煮沸，下姜片，下蛤蜊。蛤蜊开口立刻捞出，过净水或冰水。沥干水分，待凉后，把肉拨出来放入糟...
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香菜拌蛤蜊的做法和图解 好吃的香菜拌蛤蜊家常做法

  • 香菜拌蛤蜊

  • 香菜拌蛤蜊厨房小白也学得会！今天跟大家分享一道超级简单快手的海鲜凉拌菜食材：蛤蜊，香菜调料：蒜末，盐，香醋，香油做法：1：蛤蜊洗净，煮熟后取肉。香菜洗净，取梗切小断。2：蛤蜊肉放入碗中，放入盐，香醋，蒜末，香油，香菜段拌匀，静置10分钟就可以开吃啦！小帖士：蛤蜊煮熟取肉后，如果还有沙子，记得投水洗...
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蛤蜊炖茄子的做法和图解 好吃的蛤蜊炖茄子家常做法

  • 蛤蜊炖茄子

  • 夏天来了，又到了茄子季，蛤蜊也正是肥美时。如果你喜欢茄子，又忌油，那就尝试用蛤蜊炖茄子吧，它一定会让你的味蕾充满惊喜。蛤蜊不需多，几个就可以提味增鲜。绵软的茄子吸足了蛤蜊的汁液，鲜美之极。这道菜，除了炖，做汤其实也不错。茄子煮的越软越烂越好吃，我为了拍到成型的茄子，出锅早...
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番茄蛤蜊面的做法和图解 好吃的番茄蛤蜊面家常做法

  • 番茄蛤蜊面

  • 用料西红柿3-4个番茄酱1-2勺洋葱1/3个鸡蛋2个盐克番茄蛤蜊面的做法1⃣️准备配菜，🥚鸡蛋：我喜欢一个荷包蛋一个煎蛋所以准备了两个鸡蛋🍅西红柿：选择那种红红的成熟的（就是颜色鲜红、手感比较软的）🥬青菜：是为了营养和配色哈哈哈哈🍜面条：最好买那种鲜面，手擀面，就是圆圆的不是扁的...
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番茄烩蛤蜊的做法和图解 好吃的番茄烩蛤蜊家常做法

  • 番茄烩蛤蜊

  • 番茄烩蛤蜊用料西红柿1个文蛤500克番茄酱少许特级初榨橄榄油40克番茄烩蛤蜊的做法将番茄洗净后切丁，姜切丝，葱切成葱花。将30克食用橄榄油倒入热油锅中，放入姜丝爆香，倒入番茄丁，炒番茄，炒出番茄红汁。倒入文蛤，用中火慢慢煮到慢慢吐出汁水并且开口，磨入适量现磨黑胡椒调味。加入...
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拌蛤蜊的做法和图解 好吃的拌蛤蜊家常做法

  • 拌蛤蜊

  • 韩国料理店经典拌菜，口味酸甜，简单易做。建立材料有限，经典做法中也可填加糯米。用料蛤蜊500g洋葱1只蒜1头熟芝麻（可选）少许香菜叶（可选）少许拌蛤蜊的做法蛤蜊肉泡好沥水洗净，用开水烫一下，用盐、醋精、少许料酒，腌制15分钟。洋葱切丝，用盐一同腌制15分钟左右。同时切好蒜末。将蛤蜊...
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蛤蜊狮子头的做法和图解 好吃的蛤蜊狮子头家常做法

  • 蛤蜊狮子头

  • 在一家私房菜餐馆吃到的。吃到好吃的、看到有趣的，就很想自己也琢磨着试试看。因为我很抵触使用浓汤宝之类的额外增味料，味精鸡精也是能避忌就避忌，相较曾经吃到的味道，这次自己做出来的要少许简单。还是很满足啦。用料蛤蜊肉糜葱姜胡椒粉淀粉面包糠料酒小油菜蛤蜊狮子头的做...
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蛤蜊的特色吃法 「芥末油拌蛤蜊」的做法步骤及图解,美味正宗的蛤蜊的特色吃法 「芥末油拌蛤蜊」做法

  • 蛤蜊的特色吃法 【芥末油拌蛤蜊】

  • 每次外食遇到好吃的的菜，我总会在家里复制出来，象这道“芥末油拌蛤蜊”，看似不起眼，加入了芥末油，味道更有层次，两种辣味互相呼应着，又夹杂着洋葱的甜和香菜的清菜，丝丝入扣，恰到好处，味道的确让人惊艳，宴客时用来招呼客人，会有不一样的惊喜哦，而且制作方法非常简单。用料蛤蜊500克红...
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蛤蜊陷饺子的做法和图解 好吃的蛤蜊陷饺子家常做法

  • 蛤蜊陷饺子

  • 用料鸡蛋1个香油勺3面粉300克盐适当克韭菜250克生姜末适量克蛤蜊500克蛤蜊陷饺子的做法和好的面团，用冷水和面就好，和的表面光滑，用湿布盖上醒20分钟。这是我自己在海里摸的蛤蜊，已经养了一夜沙子吐尽了。用开水煮开口，备用切好的韭菜，备用。剃除壳的蛤蜊。剁碎的猪肉，备用。所...
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