当前位置:烹调屋 >

鲜嫩泡椒牛蛙煲的做法食谱

简单易学的鲜嫩泡椒牛蛙煲美食做法
  • 鲜嫩泡椒牛蛙煲

  • 自己很喜欢吃牛蛙,每次在外面吃牛蛙回来都觉得嗓子齁咸齁咸的,所以干脆自己开发一个。味道不错鲜嫩中带有泡椒的酸爽。用料牛蛙5只牛蛙腌制的材料:料酒1勺盐5克左右胡椒粉5克左右生姜片4片生粉5g左右耗油一元钱大小炒制需要的调料:生抽1锅铲老抽4滴泡椒6颗切断喜欢辣多给葱姜...
  • 6570
[泡椒味] 这样做牛蛙,肉质超级嫩——泡椒牛蛙的做法步骤及图解,美味正宗的[泡椒味] 这样做牛蛙,肉质超级嫩——泡椒牛蛙做法
  • [泡椒味] 这样做牛蛙,肉质超级嫩——泡椒牛蛙

  • 欢迎关注微信公众号:辣辣家小厨房(优先更新)用料牛蛙只泡椒个泡椒葱姜蒜干食用油青椒郫县豆瓣勺老抽料酒白糖淀粉胡椒粉盐啤酒[泡椒味]这样做牛蛙,肉质超级嫩——泡椒牛蛙的做法第一步:泡姜切成丝,青椒切段,大蒜切片备用,牛蛙加入淀粉,料酒,胡椒粉,盐抓匀后腌制15分钟第二步:锅中倒入...
  • 12036
泡椒牛蛙,舌尖上的鲜辣嫩滑的做法步骤及图解,美味正宗的泡椒牛蛙,舌尖上的鲜辣嫩滑做法
  • 泡椒牛蛙,舌尖上的鲜辣嫩滑

  • 多久没有一边被辣哭,一边根本停不下来的体验?嗜辣的同学一定要尝试这道『泡椒牛蛙』~*菜谱参考自王刚老师👨🏻‍🍳用料牛蛙2只,约600克泡椒30克小米辣10克大蒜30克生姜30克小葱5根调料:蚝油、胡椒粉、盐、淀粉、生抽、郫县豆瓣酱、糖、味精适量泡椒牛蛙,舌尖上的鲜辣嫩滑的做法...
  • 27491
泡椒牛蛙的详细做法大全,简单又营养的泡椒牛蛙做法
  • 泡椒牛蛙

  • 要说近几年风靡的网红菜肴,牛蛙绝对能排得上响当当的一号!各种炭火牛蛙、牛蛙火锅、泡椒牛蛙、干锅牛蛙、牛蛙面等等,都是个顶个的火。牛蛙这么火,自然有它的道理:肉质细嫩、味道鲜美、高蛋白、低脂肪,怎么能叫人不爱?可年轻的我一度很抗拒它,直到……我自己做了这道泡椒牛蛙。没...
  • 26025
「鲜辣开胃」泡椒牛蛙(巴适得板~)的做法步骤及图解,美味正宗的「鲜辣开胃」泡椒牛蛙(巴适得板~)做法
  • 【鲜辣开胃】泡椒牛蛙(巴适得板~)

  • 泡椒牛蛙,色香味俱全的川渝地区的名菜,属川菜系。成菜后味咸鲜,肉细嫩,色红亮,汤汁微辣带酸,泡椒特有的香气浓郁。川渝人民对牛蛙的狂热程度与火锅平分秋色。夸张到什么程度呢~我有位重庆朋友,每次问他吃什么,几乎都回答:牛蛙,还是牛蛙~巴适~吃了脑阔都不痛了~牛蛙本身营养价值高,能利水...
  • 13482
灰常鲜嫩的泡椒牛蛙的做法步骤及图解,美味正宗的灰常鲜嫩的泡椒牛蛙做法
  • 灰常鲜嫩的泡椒牛蛙

  • 在厨房躲在老爸身后偷学来的拿手菜~从小就爱吃,鲜辣脆嫩炒鸡下饭~拣完牛蛙还舍不得丢掉汤汁,第二天拌面又是一道佳肴~用料牛蛙1只泡椒(大个,带姜那种)一小碗大蒜适量生姜适量料酒一大勺盐少许淀粉一大勺生抽一大勺蚝油一大勺糖一小勺胡椒适量小葱适量灰常鲜嫩的泡椒牛蛙的做法牛...
  • 28997
鲜嫩麻辣——泡椒牛蛙的做法步骤及图解,美味正宗的鲜嫩麻辣——泡椒牛蛙做法
  • 鲜嫩麻辣——泡椒牛蛙

  • 以前的室友家里会做酸笋,那时候经常用酸笋炒牛蛙,后来没一起合租了很久没做过牛蛙了。最近刚搞了点泡椒,就想做个泡椒牛蛙了~用料牛蛙3只泡椒3个泡姜1块莴笋1根盐适量蒜5瓣青花椒一把花椒油适量淀粉适量豆瓣酱1勺鲜嫩麻辣——泡椒牛蛙的做法牛蛙剪断洗净血水,用盐先腌一下(希望...
  • 6479
泡椒牛蛙🐸的详细做法大全,简单又营养的泡椒牛蛙🐸做法
  • 泡椒牛蛙🐸

  • 用料牛蛙3只葱芹菜香菜适量泡椒适量小辣椒适量线椒适量泡椒牛蛙🐸的做法准备食材牛蛙切成小块彩椒切片小辣椒线椒切段切葱芹菜香菜蒜倒油放入蒜和辣椒放入牛蛙倒点料酒倒点生抽放入小米椒加入适量的水放芹菜葱和香菜大火收汁就完成了~...
  • 17961
泡椒牛蛙,又鲜又辣好过瘾!牛蛙盖饭超满足!的做法步骤及图解,美味正宗的泡椒牛蛙,又鲜又辣好过瘾!牛蛙盖饭超满足!做法
  • 泡椒牛蛙,又鲜又辣好过瘾!牛蛙盖饭超满足!

  • 好久没吃泡椒牛蛙了,馋得紧,今天从叮咚买了三只杀好的牛蛙,一罐雪花啤酒开搞!我是衢州人,这个泡椒做法是基于我妈的做法修改的~如果你也爱吃辣,爱吃牛蛙,不要错过这道菜啊!用料牛蛙3泡椒一把腐竹2根小米辣一把生姜一块蒜半头白胡椒粉适量蚝油1勺盐适量老抽适量泡椒牛蛙,又鲜又辣好...
  • 21906
不放一滴水超级鲜嫩的青椒牛蛙的做法步骤及图解,美味正宗的不放一滴水超级鲜嫩的青椒牛蛙做法
  • 不放一滴水超级鲜嫩的青椒牛蛙

  • 朋友带着牛蛙要求我用小美做给她看,那就做起来吧~用料油15g小葱1根姜2片蒜2瓣拍碎牛蛙1只(7两左右)青椒4个料酒15g生抽10g辣豆瓣酱1勺糖3克不放一滴水超级鲜嫩的青椒牛蛙的做法主锅内加入油、葱、姜、蒜,3分钟/V/反转/小勺,爆香加入所有的食材和调料,4分30秒/V/反转/小勺,出锅,趁...
  • 31045
泡椒牛蛙🐸的做法和图解 好吃的泡椒牛蛙🐸家常做法
  • 泡椒牛蛙🐸

  • 💚人间风月,浅尝即可捕捉一枚吃货尘ξ(✿>◡❛)用料牛蛙3只莴笋1根泡椒一小把小米椒8个姜蒜末适量生抽蚝油各两勺油少量料酒1勺葱段一小把盐少量豆瓣酱1勺清水一碗泡椒牛蛙🐸的做法牛蛙买的时候让店家帮忙处理好,回来洗干净,切小块,加入料酒、姜片、葱段腌制十分钟🕰️莴笋削皮...
  • 10565
泡椒牛蛙(酸辣牛蛙)的做法步骤及图解,美味正宗的泡椒牛蛙(酸辣牛蛙)做法
  • 泡椒牛蛙(酸辣牛蛙)

  • 我超喜欢吃牛蛙,干锅的,烧烤的,椒盐的……不过在家里自己最长做的是泡椒牛蛙。配料简单,都是家里常备的,味道又好,而且很百搭。不论是配米饭,配土豆粉,配米线,还是配面条,都好吃😋配菜也可以按自己需要随意搭配,家宴的话我会放莴笋,自己吃就不放了。用料牛蛙2只魔芋结1盒小米辣泡椒按...
  • 11304
泡椒牛蛙的做法和图解 好吃的泡椒牛蛙家常做法
  • 泡椒牛蛙

  • 用料牛蛙只泡椒个泡椒牛蛙的做法1...
  • 18225
泡椒大牛蛙的做法和图解 好吃的泡椒大牛蛙家常做法
  • 泡椒大牛蛙

  • 泡椒的酸甜,和牛蛙的结合,酸爽可口。用料牛蛙4只丝瓜两根泡椒适量小米椒六个葱姜蒜适量啤酒一听白胡椒1克盐适量糖3克生抽1勺白醋1勺泡椒大牛蛙的做法牛蛙切小块,加入料酒,生抽,耗油,花生油,腌制半个小时。泡椒和小米椒切碎,备用丝瓜切长条块啤酒备用起锅烧油(稍微多些)把腌制好的...
  • 14301
鲜椒牛蛙面的做法和图解 好吃的鲜椒牛蛙面家常做法
  • 鲜椒牛蛙面

  • 这是我第一个食谱,原意是想做顺风大酒店的牛蛙面,可惜走远了,不知道怎么做出那种黄色的汤,知道的请告诉我谢谢😁用料牛蛙1只淀粉1.5勺糖少许盐少许辣椒少许黄酒少许黄辣椒酱少许乌冬面一包白胡椒少许鲜椒牛蛙面的做法准备好食材,牛蛙切块洗净加少许黄酒,盐腌半小时之后加入淀粉...
  • 8861
简单易学的泡椒石蛙(牛蛙)美食做法
  • 泡椒石蛙(牛蛙)

  • 石蛙,又名山鸡,较之牛蛙营养更为丰富、口感更为鲜嫩!用料石蛙半斤重的约3-5只青笋2根芹菜半斤长线椒2根圆泡椒(泡灯笼椒)250克郫县豆瓣酱120克野山椒(泡小米椒)8个花椒(青+红)各20粒大葱、老姜、蒜头适量干辣椒10个老陈醋、白酒、黄酒少许红薯粉少许胡椒粉、花椒粉少许菜籽...
  • 8058
鲜椒牛蛙的做法和图解 好吃的鲜椒牛蛙家常做法
  • 鲜椒牛蛙

  • 最近不怎么忙,周末做了牛蛙来吃,超够味,完全停不下来。关于配料的用量,根据自己的口味增减,如果是超级重口味,小米辣二荆条和嫩姜,可以加大量的用料牛蛙3只料酒适量淀粉适量盐适量糖克适量花椒适量大蒜适量大葱一根小米辣适量个二荆条适量嫩姜适量鲜椒牛蛙的做法准备配料,嫩姜切...
  • 10765
椒香牛蛙煲的做法和图解 好吃的椒香牛蛙煲家常做法
  • 椒香牛蛙煲

  • 用料材料:牛蛙青蒜杭椒朝天椒小米辣小葱姜蒜香菜柠檬料酒香油胡椒粉花椒麻椒冰糖桂皮盐椒香牛蛙煲的做法做法:1.青蒜切段,杭椒、朝天椒切小丁,姜切片,小葱、香菜切碎,备用;2.锅里倒入油烧热,放入一半青蒜、蒜瓣、姜片、一半辣椒煸炒;3.加入花椒、冰糖、桂皮、小米辣;4.下入牛蛙,再加...
  • 11761
辣滋滋鲜嫩嫩干锅牛蛙的做法步骤及图解,美味正宗的辣滋滋鲜嫩嫩干锅牛蛙做法
  • 辣滋滋鲜嫩嫩干锅牛蛙

  • 用料牛蛙5只藕片适量西芹适量青红椒适量郫县豆瓣酱适量辣滋滋鲜嫩嫩干锅牛蛙的做法牛蛙一定要让菜场师傅处理好再拿回来呀!不然满屋子跑你也逮不住呀!洗干净沥水,或者也可以拿厨房纸巾吸干净水备用。加料酒、黑胡椒、姜片、盐充分搅拌腌渍15分钟左右,期间可以再拌一拌,以利于...
  • 15206
泡椒田鸡(泡椒牛蛙)的做法步骤及图解,美味正宗的泡椒田鸡(泡椒牛蛙)做法
  • 泡椒田鸡(泡椒牛蛙)

  • 喜欢点泡椒田鸡外卖,喜欢姐姐家住的田鸡,今天三八妇女节打算自己在家煮一次,好期待。用料牛蛙4只泡椒适量葱姜蒜适量耗油适量料酒2勺盐适量胡椒粉适量克花椒一小措香叶两片莴笋半根花菜适量魔芋结两盒黑木耳适量酸萝卜适量根香菜,葱花适量克泡椒田鸡(泡椒牛蛙)的做法提前一天...
  • 20282
香辣泡椒牛蛙的详细做法大全,简单又营养的香辣泡椒牛蛙做法
  • 香辣泡椒牛蛙

  • 用料牛蛙5只泡椒一包蒜8瓣料酒3勺姜十片盐适量生抽2勺啤酒适量小米椒8个黄辣椒6个紫苏2两青椒5个香辣泡椒牛蛙的做法洗干净切块料酒腌制一小时配料切好备用紫苏很重要……放油下锅爆炒同时放姜、大蒜,炒出香气。放泡椒、青椒、小米椒、黄辣椒、紫苏、生抽、放啤酒煮。8分...
  • 25362
泡椒牛蛙蛙来爽好吃的烹饪方法 泡椒牛蛙蛙来爽的地道做法和步骤
  • 泡椒牛蛙蛙来爽

  • 用料牛蛙4只泡椒10个啤酒500ml鸡精2ml生抽60ml大蒜4瓣姜4片蚝油30ml黄豆酱30ml双峰辣酱50ml小米椒10个紫苏8片香葱10克泡椒牛蛙蛙来爽的做法把杀好的牛蛙买回家,用清水洗干净,把牛蛙切碎,这样更容易入味准备好黄豆酱生抽双峰辣酱蚝油小米椒香葱紫苏啤酒首先热锅烧油,把小米椒...
  • 26083
泡椒牛蛙做法的详细做法大全,简单又营养的泡椒牛蛙做法做法
  • 泡椒牛蛙做法

  • 用料牛蛙2只泡椒20个葱姜蒜若干莴笋半根丝瓜1根花椒10粒豆瓣酱1勺盐小半勺生抽1勺红薯淀粉两勺料酒1⃣️勺泡嫩姜100克泡椒牛蛙做法的做法准备好材料用料酒腌制牛蛙翻炒...
  • 11909
简单易学的泡椒牛蛙砂锅煲美食做法
  • 泡椒牛蛙砂锅煲

  • 好吃的川菜加上暖暖的砂锅煲,是谁也挡不住的美食诱惑。用料牛蛙3只大泡椒3根青椒1个姜3片蒜3瓣郫县豆瓣酱半勺料酒2勺生抽1勺老抽半勺糖半勺盐适量泡椒牛蛙砂锅煲的做法牛蛙剥皮,去除内脏,洗净剁块。加1勺料酒,1勺生抽抓匀腌制20分钟。姜切片,蒜去皮拍碎,泡椒切段。青椒去蒂洗...
  • 31670
酸辣泡椒牛蛙的详细做法大全,简单又营养的酸辣泡椒牛蛙做法
  • 酸辣泡椒牛蛙

  • 酸辣肥美的泡椒牛蛙,干饭人抓紧集合!!用料牛蛙适量泡椒适量葱姜蒜、白糖、白胡椒粉、豆瓣酱适量盐、料酒、酱油、蚝油、淀粉适量酸辣泡椒牛蛙的做法准备牛蛙,依次加入盐、料酒、酱油、蚝油、淀粉抓匀备用。接下来,锅中倒油,倒入准备好的牛蛙下锅滑散捞出备用接下来,锅中留底油...
  • 16630