- 用料生抽2勺蚝油2勺糖1勺淀粉1勺老抽少许盐少许土豆茄子青椒都炸好之后盛出来,然后烧酱汁,再把菜放进去,巴拉几下就能出锅2勺生抽+2勺耗油+1勺糖+1勺淀粉+少许老抽和盐的做法12...
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- 一人住一人食一直想尝试咖喱今天终于行动嘻嘻嘻!用料鸡腿1只土豆2个洋葱1个胡萝卜1根咖喱块2块料酒1勺胡椒少许蚝油1勺生抽2勺地瓜粉2勺芝士片1片米饭1碗敲敲敲好吃到把舌头卷进去的咖喱鸡肉饭!!!的做法土豆、胡萝卜、洋葱切丁(如果一人食最好每种食材只备一个,而且尽量小个的...
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- 用料当季当地新鲜食材🌸💌别忘了把爱放进饭菜里啊喂~💌🌸的做法厨娘一枚,要自信!耐心+爱心享受每次探索新菜式过程请和心爱的人一起把它消灭掉吧!...
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- 舒爽的天气、丰满的稻穗、金黄的银杏、肥美的大闸蟹、甜蜜的烤红薯……秋天,之所以是很多人最喜欢的季节,大概是因为足够诗意美好吧。用料高筋面粉280g牛奶160g红薯泥400g蛋液30g细砂糖50g无糖奶粉35g鲜酵母10g/干酵母3g黄油50g盐2g甘薯软餐包,把秋日香甜全裹进去的做法准备...
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- 家有熊娃特爱吃火腿肠肉肠,自从网络上看工厂制作肉肠过程顿时强烈反对吃那些肠,但是熊孩子爱吃老母亲就努力解锁这项技能。我做了四个口味,可按照自己需求增减量。用料瘦猪肉1500G玉米淀粉+木薯淀粉(1:1)100G台式烤肠料100G肥猪肉300G羊肠衣1包冰水混合物150G放心肠自己造再也不...
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- 用料意大利面牛肉丸培根萨拉米香肠西红柿牛油果孢子甘蓝奶酪牛奶黑胡椒蒜把喜欢的食物都放进意大利面的做法意大利面煮熟。肉类烤熟或者煎熟。热锅橄榄油煸香蒜末,加入孢子甘蓝,西红柿炒软。接着放入煎好的肉类,加牛奶和喜欢的奶酪,最后放牛油果。加入意大利面拌匀出锅。...
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- 关于绿豆糕的做法,厨房里已经很多了,我就不再赘述,今天分享怎么把水果放进绿豆糕里。我喜欢吃绿豆糕,但不喜市售的,太甜!在厨房里看到有做咸蛋黄流心馅的,受此启发做了这款水果流心。水果馅是前一阵自制的杏酱,酸甜带有杏子特有的馥郁馨香,配绿豆可以增加口感层次,而且可以中和绿豆...
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- 第一次!吃鸡煲!想把舌头放进去!故事是这样的。先是有一股奇异的香味勾引了我的鼻子,然后当舌头与鸡肉亲密接触的那一刻,酥酥麻麻💕是心动的感觉!厚积薄发,回味无穷,简直停不下来!吃完还想舔锅😋心动不如行动,快来跟粤菜大师学学怎么做吧!深圳卫视每周六21:30,《粤菜大师》让你心动不...
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- 家里老人想吃蕨菜,我走了好几个菜市场还有超市,都没见到。这个蕨菜是在PDD买的,贵州那边的蕨菜,挺快就到货了。用料蕨菜1把大概5-6两野葱根新鲜大蒜1头辣椒油2-3勺花椒面适量生抽适量鸡精适量白糖少量凉拌蕨菜(把春天吃进肚子里)的做法备料,这是一斤的量。蕨菜我用了一整包的一...
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- 春天的韭菜好吃的不要不要的尤其和饼最搭呢😂今日春分感受春天一起把春天的味道卷进嘴里吧😄用料原味卷饼4张(直径约14厘米)鸡蛋2个韭菜1小把泡发木耳2朵植物油适量盐适量韭菜饼~把春天卷进嘴巴里的做法韭菜和木耳都切碎,放入碗中磕入1个鸡蛋,加入适量油和盐,搅拌均匀。预热好...
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- 用料鸡爪10只鸡尖半斤鸭翅6只姜1颗蒜2颗八角1个香叶3片香油10滴料酒少量一品鲜酱油1瓶(卤鸡爪、鸡尖、鸭翅)1.先剪掉指甲,洗干净,放锅里煮,冷水时就放进去,再放几片姜,倒点料酒。盖上盖子煮熟。2.将其捞出,沥干,切姜、蒜、红小米椒,切碎切小,在空的锅里倒入一点点素油,将姜蒜椒倒进去...
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- 把肉剁碎了。放点盐和味精搅拌均匀。辣椒子给拔出来。辣椒洗干净。然后把肉再塞进去。倒点油,放点生姜丝。油烧开了把辣椒倒进去,炒几下。放点酱油上色。再放一点盐。看辣椒多还是少在放水,多就多放点水,少就少放点水。让它烧留一点点汤就可以了。烧好了,再放点味精。你要自己...
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- 疫情当下,所有食材都来之不易。邻居拿来西红柿🍅,为了不损失西红柿汁,我用了如下方法,妥妥把西红柿汁全部锁进饺子里。用料西红柿4个鸡蛋5个地瓜粉1小把把汁包进去的西红柿馅饺子的做法1、西红柿开水烫皮去掉外皮,剁成大些颗粒,用笹布攥干,汤汁倒入大勺。2、汤汁加半勺叉烧酱,加...
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- 🌸🌸最有春日气息的一款吐司,三种颜色的面团交织在一起,是色彩明媚的春天没错了!配方450克低糖吐司模具*1用料面团山茶花高粉240克糖30克盐2克奶粉8克鲜酵母7克全蛋液40克牛奶140克黄油15克老面70克调色抹茶粉3克牛奶8克拌匀红曲米粉1.5克牛奶4克拌匀春日三色吐司🌸把春天全...
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- 冰箱可以减缓发酵速度,那面团整形好后,我们能不能偷个小懒,直接把它托管给冰箱冷藏发酵一夜?烘烤出炉成品效果如何?本期不藏私好奇实验室,就来测试一下,希望能为大家找到不用熬夜做面包的新方法!用料实验内容:冷藏白吐司模具:450g三能耐低糖黑吐司盒测试配方含水量为65%实验室|把吐...
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- 人总有一个爱好的,所以一直在挑战自己想要做好的美食。...
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- 说真话,我真不爱吃这个清明菜,我总觉得有种说不出来的味道。但是,架不住老人对春天菜的情有独钟,我买是买了二两回来做油炸清明菜耙耙。以前都是去郊游的时候顺便扯一点,现在是没什么时间去郊游,正好去菜市场买到了清明菜,10块钱一斤,买了二两。用料清明菜2两面粉80克左右盐适量...
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- 今年算是大饱了笋福,共计下肚百来根笋了拔!油焖笋(kao笋)、笋烧肉是日常食用最多的方式。除此之外,个人尝试了其他风味笋料理,小小纪念下。挥手告别笋季,谢谢今年来我胃里小住。用料竹笋把春天去吃进肚子里!竹笋食谱合集的做法竹笋预处理:竹笋去壳,冷水下锅煮沸后10分钟捞起过凉水...
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- 重庆这边有几年特别流行吃酸菜饭,火锅店,汤锅店都会配这个,大家都很爱吃,酸菜淡淡的酸香,配上粒粒分明的米饭,再搭配任何肉类吃,都自带解腻功效。春天是吃笋的季节,脆嫩的笋加入,增加了口感。(此菜谱参考了田螺姑娘的酸菜肉末小笋饭,是它的的清淡简化版,因为我不爱吃肉,所以尝试了此方...
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- 超级简单,没有失误,妈妈再也不用担心我被饿着啦用料蛋挞液蛋挞皮吃几个做几个把蛋挞做出来需要几步?打开烤箱门,放进去,关门,吃!的做法蛋挞液平时是冷冻保存,先常温解冻到液体,倒入蛋挞皮中220度预热,然后开烤箱门,把蛋挞放进去220度18分钟,出锅了放喜欢的果酱或者水果小贴士平均一个...
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- 上周周末起了个大早去逛了菜市场,有老人自己卖野菜和春菜,很难得能遇到冲辣菜,三块钱一大把,我就买了一把。以前这个冲辣菜是家里老人可能一两年做一次,因为不太好买,遇到了就买,做出来的冲辣菜如果很冲鼻子,那就是做成功了。用料冲辣菜一斤多鲜大蒜2-3瓣辣椒面适量花椒面适量生...
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- 在盒马买的,我感觉应该是丝瓜尖,但是不知道是不是。用料龙须菜250克大蒜2瓣干辣椒适量盐适量味精少量炝炒龙须菜(把春天吃进肚子里)的做法备料。干辣椒大蒜切一切,龙须菜清理一下,记得撕一下杆子上的皮。锅里放油,油热放大蒜干辣椒。放龙须菜。翻炒中记得放盐,起锅之前放味精。起...
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- 春天温度上升,皮肤的毛细血管扩张,大脑的供血量也就逐渐减少,这样就会导致大脑供氧量也会有所下降,人们就会有困意的表现,这是春天的一种正常生理反应。要预防出现春困的现象,首先注意不要经常性的熬夜,再一个,饮食方面也很关键,消除春困,要合理安排一天的营养搭配,增加优质蛋白质,如...
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- 用料瘦肉500苹果2个蜜枣2个淮山6片苹果瘦肉汤:把苹果削皮去核,瘦肉飞水,然后加水适量把瘦肉苹果一同放入去煲,再给两颗蜜枣,几片淮山。大火沸腾后转小火煲40-60分钟就ok了,汤鲜味甜!的做法苹果瘦肉味道鲜美的苹果汤,润肺止咳...
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- 这是一道季节特征鲜明的菜,然而夏天才是打开它的最佳时机,那么做很多冻起来怎么样?!用料大缸腌雪里红3千克雷笋6千克肉2.5千克生抽10勺蚝油10勺姜片10片醋6勺盐20克把春天装进冰箱之——酸菜笋的做法雪里红拿出大缸,洗几次干净,挤一下水分切细细的把水分再挤一挤肉切大块一点肥...
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