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- 用料食材：黄瓜用量：1根豆腐皮1张香菜6根尖椒1个小米椒半根白芝麻少许味极鲜酱油一勺醋2勺味精少许下饭凉菜的做法黄瓜切片备用切丝香菜切末豆腐皮切丝将切丝的豆腐皮抖开备用尖椒掐头去尾，切成两段后，切丝小米椒切片儿将芝麻、调味品等放入准备好的菜品中大功告成小贴士1、个...
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![下饭菜-凉拌腌菜膏的做法步骤及图解,美味正宗的下饭菜-凉拌腌菜膏做法]( "下饭菜-凉拌腌菜膏的做法步骤及图解,美味正宗的下饭菜-凉拌腌菜膏做法")
- 用料腌菜膏下饭菜-凉拌腌菜膏的做法腌菜膏放入芫荽，小米椒，辣椒面，酱油，花椒油，蒜末搅拌均匀即可...
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![굴무침韩式凉拌生蚝下酒菜下饭家常小菜的做法步骤及图解,美味正宗的굴무침韩式凉拌生蚝下酒菜下饭家常小菜做法]( "굴무침韩式凉拌生蚝下酒菜下饭家常小菜的做法步骤及图解,美味正宗的굴무침韩式凉拌生蚝下酒菜下饭家常小菜做法")
- 用料生蚝1斤梨4分之一洋葱(可省略)半个水芹菜50克小葱4根鱼露0.5勺辣椒粉2勺韩式虾酱1勺蒜泥1勺白糖1.5勺醋1勺料酒1勺芝麻少许克香油1勺굴무침韩式凉拌生蚝下酒菜下饭家常小菜的做法梨切片后切条，水芹菜和小葱切段生蚝放进盐水洗净后控干水分，再放鱼露拌匀放辣椒粉，蒜泥，白...
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![凉拌包菜日常下饭菜圆包菜的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌包菜日常下饭菜圆包菜做法]( "凉拌包菜日常下饭菜圆包菜的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌包菜日常下饭菜圆包菜做法")
- 用料包菜1个蒜泥1勺生抽3勺白糖1勺陈醋2勺芝麻少许香油1勺辣椒油3勺凉拌包菜日常下饭菜圆包菜的做法包菜撕成块后洗净后焯水煮1分钟就熟了，沥干水备用加3勺辣椒油，一勺蒜泥，3勺生抽，2勺醋香油带上手套拌匀，尝尝咸淡后不够再加最后撒上芝麻就可以了...
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![下饭菜｜凉拌青菜头的做法步骤及图解,美味正宗的下饭菜｜凉拌青菜头做法]( "下饭菜｜凉拌青菜头的做法步骤及图解,美味正宗的下饭菜｜凉拌青菜头做法")
- 家里年夜饭必备菜，青菜头切丝、加香菜、折耳根一起凉拌，两碗饭妥妥的！（萝卜也可以这么凉拌哦）用料青菜头类似大头菜半个盐适量花椒粉适量大蒜1瓣生抽1勺醋1勺蒜苗2根小米椒青红各2个下饭菜｜凉拌青菜头的做法半个青菜头切薄片、再斜码切丝大蒜切末、青红小米椒切小圈，蒜苗切碎加...
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![下饭小凉菜—凉拌洋葱的做法步骤及图解,美味正宗的下饭小凉菜—凉拌洋葱做法]( "下饭小凉菜—凉拌洋葱的做法步骤及图解,美味正宗的下饭小凉菜—凉拌洋葱做法")
- 下饭下饭下饭用料洋葱，大葱、盐，糖，鸡精，味精、生抽，醋、花椒，干红椒、下饭小凉菜—凉拌洋葱的做法洋葱切丝，放生抽，醋，醋可以多些，糖少许，提鲜回味，鸡精味精切点葱花，辣椒，花椒放最上面，码好，撒点盐。油烧到冒烟。分两次淋油，淋到花椒辣椒上就行。拌一下，开饭。...
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![下稀饭---海蜇凉拌菜的做法步骤及图解,美味正宗的下稀饭---海蜇凉拌菜做法]( "下稀饭---海蜇凉拌菜的做法步骤及图解,美味正宗的下稀饭---海蜇凉拌菜做法")
- 这道菜的功效是滋阴、清火、排毒。特别下饭的健康家常菜。用料海蜇（泡好的）100克纯芝麻油3、4勺蚝油自便咸鸭蛋黄2个折耳根叶子（新鲜鱼腥草叶子）80克下稀饭---海蜇凉拌菜的做法我买的桶装海蜇，海蜇要先用清水泡好，期间需要换几次水，泡到没有咸味。大块的海蜇用厨房剪刀剪成小块...
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![下饭小菜～凉拌鹿角菜的做法步骤及图解,美味正宗的下饭小菜～凉拌鹿角菜做法]( "下饭小菜～凉拌鹿角菜的做法步骤及图解,美味正宗的下饭小菜～凉拌鹿角菜做法")
- 这是一道很开胃的凉拌小菜，也可以做成不辣的清淡小菜。小时候爸爸总喜欢去市集上买卤菜，其中就有鹿角菜，味道太好吃了😋妈妈总觉得外面买的不干净让我们少吃。现在再想吃也吃不到了，于是自己做，虽然还原不了那个味道，但家里做的吃着干净放心。鹿角菜放些香菜简直是绝配啊。用料...
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![下饭菜「凉拌土豆丝」的做法步骤及图解,美味正宗的下饭菜「凉拌土豆丝」做法]( "下饭菜「凉拌土豆丝」的做法步骤及图解,美味正宗的下饭菜「凉拌土豆丝」做法")
- 用料土豆个蒜瓣鸡精勺盐克生抽勺醋勺下饭菜【凉拌土豆丝】的做法土豆去皮，洗净备用切丝放入凉水去淀粉起锅烧水放入土豆丝不要太久哦，2分钟捞出过凉水准备好蒜，小米辣，放入生抽，盐，鸡精等调料料汁直接洒到土豆丝上戴手套抓匀装盘就可以开吃啦，炒鸡简单开胃的小凉菜😄...
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![下饭菜-凉拌洋酸茄的做法步骤及图解,美味正宗的下饭菜-凉拌洋酸茄做法]( "下饭菜-凉拌洋酸茄的做法步骤及图解,美味正宗的下饭菜-凉拌洋酸茄做法")
- 用料洋酸茄盐克下饭菜-凉拌洋酸茄的做法洋酸茄煮熟，剁碎，放入酱油和辣椒面搅拌均匀即可...
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![下酒下饭菜—凉拌麻辣黄瓜鸡丝的做法步骤及图解,美味正宗的下酒下饭菜—凉拌麻辣黄瓜鸡丝做法]( "下酒下饭菜—凉拌麻辣黄瓜鸡丝的做法步骤及图解,美味正宗的下酒下饭菜—凉拌麻辣黄瓜鸡丝做法")
- 自从儿子减肥，每天鸡胸肉各种吃啊。今天用免费试用的麻辣川香汁拌了鸡胸肉，味道那叫一个爽，一个人吃一大盘都不够啊。用来下酒也相当好呢。所有调料大家按自己的口味可自行调节，非常简单哦用料鸡胸肉1块黄瓜1根盐适量蒜1-2瓣料酒1勺麻椒油适量麻辣川香汁2汤勺味素/鸡精适量熟...
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![凉拌莴笋尖（下饭菜）的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌莴笋尖（下饭菜）做法]( "凉拌莴笋尖（下饭菜）的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌莴笋尖（下饭菜）做法")
- 超好吃哦！(￣▽￣)用料莴笋尖一颗姜蒜粒适量耗油适量辣椒面适量花椒粉适量酱油，醋适量葱花适量炒熟白芝麻适量香油适量凉拌莴笋尖（下饭菜）的做法莴笋尖洗好后放开水里灼一下。在放入冷水放冷，拧干。切成小段或碎，放入饭碗里，用手压挤出水，倒扣在盘子里。姜蒜葱花切碎备用。小火把油烧...
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![蒜茄子-凉菜-下饭小菜的做法步骤及图解,美味正宗的蒜茄子-凉菜-下饭小菜做法]( "蒜茄子-凉菜-下饭小菜的做法步骤及图解,美味正宗的蒜茄子-凉菜-下饭小菜做法")
- 距离上一个菜谱快一年了，这一年太“卷”了，见天加班，以后会更卷，几乎没有时间做饭，都是媳妇儿亲自下厨。上次回老家，看夫人特别喜欢吃家里的蒜茄子，趁着周末，必须安排。用料茄子8个大蒜2头小米辣（不喜勿加）2根小香菜（不喜勿加）9根食盐10克或适量蚝油1小勺十三香1小勺葱段（不喜勿加）1小...
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![凉拌儿菜 超级下饭的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌儿菜 超级下饭做法]( "凉拌儿菜 超级下饭的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌儿菜 超级下饭做法")
- 用料儿菜好几个盐20克糖适量生抽适量小米辣3只花椒面适量熟油海椒3勺醋适量蒜蓉半个凉拌儿菜超级下饭的做法儿菜洗干净，切1mm薄片把盐洒进儿菜片片，沤10分钟把沤过的儿菜片片洗干净，沥干水分，加进其他全部调料太好吃了...
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![土豆片 凉拌 下饭菜的做法步骤及图解,美味正宗的土豆片 凉拌 下饭菜做法]( "土豆片 凉拌 下饭菜的做法步骤及图解,美味正宗的土豆片 凉拌 下饭菜做法")
- 夏天的美味，炎热的夏日总觉得没胃口，油炸土豆片会很腻人，试试凉拌土豆片，简单易上手，比较有饱腹感，不会增肥，适合减肥的小伙伴们。用料土豆2个糖5克老抽0.5勺生抽3勺淀粉1勺盐3克蚝油1勺鸡精0.5勺花椒粉5克孜然粉10克白芝麻25克葱姜蒜适量辣椒🌶️适量土豆片凉拌下饭菜的做法给土...
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![下饭凉菜「凉拌茄子」的做法步骤及图解,美味正宗的下饭凉菜「凉拌茄子」做法]( "下饭凉菜「凉拌茄子」的做法步骤及图解,美味正宗的下饭凉菜「凉拌茄子」做法")
- 天气越来越热了，对于我来说似乎又到了唯有凉菜下饭填饱肚子的季节😅😅😅茄子🍆用来凉拌，我喜欢保留蒸好后茄子的大量水份，这样拌好的茄子会多一些汤汁，用来拌饭，超级香👍👍👍用料茄子2个小葱1根大蒜6瓣干小米辣2个盐半勺耗油1大勺生抽1勺白糖1勺陈醋2勺食用油适量香油半勺下饭...
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![凉拌下饭菜的做法和图解 好吃的凉拌下饭菜家常做法]( "凉拌下饭菜的做法和图解 好吃的凉拌下饭菜家常做法")
- 用料娃娃菜1颗胡萝卜1根干豆腐1片香菜1根葱1根盐10克醋2勺糖10克生抽2勺辣椒油2勺凉拌下饭菜的做法娃娃菜切丝，没有可以用白菜胡萝卜切丝干豆腐切丝干豆腐用热水过一下，就捞出来懒得话就不用过水直接放也可以切好放在一个盆里放海鲜酱油，糖，陈醋，辣椒油，鸡精非常下饭哦！...
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![下饭菜：凉拌海带丝的做法步骤及图解,美味正宗的下饭菜：凉拌海带丝做法]( "下饭菜：凉拌海带丝的做法步骤及图解,美味正宗的下饭菜：凉拌海带丝做法")
- 有手有海带就会的凉拌菜用料海带丝克醋勺生抽勺下饭菜：凉拌海带丝的做法海带丝焯水三分钟捞出过凉水蒜末，芝麻，小米辣，有豆瓣酱的可以放，没有不放，然后ci个油，放生抽，盐，味精，醋，搅拌均匀淋到海带丝上，戴手套抓匀完成✅喜欢吃香菜的也可以放，按照个人喜好装盘开吃哇哇ds，好吃不胖...
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![下饭菜！凉拌花生米！的做法步骤及图解,美味正宗的下饭菜！凉拌花生米！做法]( "下饭菜！凉拌花生米！的做法步骤及图解,美味正宗的下饭菜！凉拌花生米！做法")
- 用料花生米，醋，酱油，香油，大蒜末，辣椒，香菜。下饭菜！凉拌花生米！的做法300克花生米煮点盐粉煮熟捞起花生米，放凉，加入一个大蒜末，辣椒，香菜，90克醋，90克酱油，一点香油，搅拌均匀。小贴士放冰箱冷藏一下更爽口！...
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![腌黄瓜（下饭凉菜）的做法步骤及图解,美味正宗的腌黄瓜（下饭凉菜）做法]( "腌黄瓜（下饭凉菜）的做法步骤及图解,美味正宗的腌黄瓜（下饭凉菜）做法")
- 用料黄瓜3根盐20克生抽5勺老抽2勺醋6勺白糖35G蒜一大个尖椒青2个红尖椒2个姜5片花椒30粒蚝油1勺油适量腌黄瓜（下饭凉菜）的做法黄瓜三条洗净，切条，放入盐腌制两三个小时腌好的黄瓜有很多水份，把水份滤干，通风晾几个小时，表皮水份基本干了。锅热后，放油，把青尖椒、红椒，蒜头，八角，花椒...
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![「家常下饭凉菜」凉拌香菜末的做法步骤及图解,美味正宗的「家常下饭凉菜」凉拌香菜末做法]( "「家常下饭凉菜」凉拌香菜末的做法步骤及图解,美味正宗的「家常下饭凉菜」凉拌香菜末做法")
- 家传凉菜，超级下饭，辣味随个人偏好~用料香菜一把新鲜小尖椒若干蒜若干盐若干【家常下饭凉菜】凉拌香菜末的做法香菜和小尖椒洗净，切碎待用大蒜剥皮剁碎将准备好的香菜、尖椒、蒜泥放入器皿中，加入适量盐搅拌均匀，静置几分钟腌入味即可小贴士一般辣椒爱好者，不要放太多小尖椒，真...
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![老虎菜（开胃下饭凉拌菜）的做法步骤及图解,美味正宗的老虎菜（开胃下饭凉拌菜）做法]( "老虎菜（开胃下饭凉拌菜）的做法步骤及图解,美味正宗的老虎菜（开胃下饭凉拌菜）做法")
- 这几天天气热了，自己种的香菜太多吃不完，就来做老虎菜吧！老虎菜是一道色香味俱全的凉拌菜，它的名字也是由于此菜口味鲜香辣，清爽开胃，辣度仿佛如老虎一般，因此得名老虎菜，其中的辣椒，洋葱和香菜让人害怕又想尝试，吃过后又觉得爽口还想多吃，香菜一定要多加，这道菜里香菜是主角，不是调味...
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![下饭小菜 | 凉拌鸡丝的做法步骤及图解,美味正宗的下饭小菜 | 凉拌鸡丝做法]( "下饭小菜 | 凉拌鸡丝的做法步骤及图解,美味正宗的下饭小菜 | 凉拌鸡丝做法")
- 微辣中带甜，多重口感交织融合的家常美味下饭菜。没有胃口的夏天，就适合吃这种万能开胃小菜～无论是配米饭、配粥，还是拌凉面都合适。用料主食材鸡胸肉1块胡萝卜半根黄瓜半根香葱1根白芝麻1把酱汁辣椒红油1勺蒜蓉辣酱3勺芝麻香油1勺生抽2勺蒸鱼豉油2勺老抽1勺盐适量白糖1勺香醋...
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![开胃下饭凉菜「凉拌金针菇」的做法步骤及图解,美味正宗的开胃下饭凉菜「凉拌金针菇」做法]( "开胃下饭凉菜「凉拌金针菇」的做法步骤及图解,美味正宗的开胃下饭凉菜「凉拌金针菇」做法")
- 天气渐渐转暖，凉菜又要频繁上桌啦🥰🥰🥰今日分享非常好吃的「凉拌金针菇」做法，简单快手，小白超爱😂😂😂用料金针菇1把黄瓜半根胡萝卜半根蒜4瓣鸡蛋3个盐半勺生抽1勺陈醋2勺白糖1勺白芝麻1勺香油1勺玉米淀粉半勺食用油适量开胃下饭凉菜「凉拌金针菇」的做法金针菇切去根部，撕...
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![冲菜——传统下饭凉菜的做法步骤及图解,美味正宗的冲菜——传统下饭凉菜做法]( "冲菜——传统下饭凉菜的做法步骤及图解,美味正宗的冲菜——传统下饭凉菜做法")
- 一直以为冲菜是一种蔬菜的名字，前几天看到我爸做才晓得是用菜脑壳颠颠做的。冲菜大概就是顾名思义，是吃起来微微冲鼻子的超级下饭的菜。。。一口热饭一口菜，据说对于鼻塞有独特疗效。用料菜脑壳？棒菜？菜头？调料酱油少量（上色用）盐适量（提味）味精白糖花椒面熟油海椒醋冲菜——传统下...
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