- 中级用料鸡蛋4个每个53-63克葵花籽油45克克牛奶50克细砂糖50克低筋面粉75克盐1小撮戚风蛋糕(古早蛋糕),烘焙甜蜜时光的做法1将4颗鸡蛋的蛋清和蛋黄分开备用。预热烤箱至160℃。2插入蝴蝶棒,将蛋清和盐放入主锅,以30秒/速度4搅打。3加入25克细砂糖,以1分/速度2.5打发,利用刮刀...
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- 用料椰蓉内馅30克黄油,切小块30克细砂糖50克椰蓉1颗鸡蛋(约53-63克)面团100-120克牛奶(以面团的吸水性调整)3克干酵母粉(约)/满茶匙)240克高筋面粉1小撮盐30克细砂糖1颗鸡蛋(约53-63克)20克黄油,室温软化,切小块黄油,涂抹用牛奶刷面用椰蓉手撕面包,烘焙甜蜜时光的做法椰蓉内馅...
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- 中级用料全麦粉100克高筋面粉150克酵母粉3克约1/2茶匙牛奶(以面粉的吸水性调整)100-120克盐1小撮牛奶涂抹用细砂糖10克奶粉10克黄油20克室温软化切小块鸡蛋1个53-63克全麦小餐包,烘焙甜蜜时光的做法1将牛奶和干酵母粉放入主锅,以30秒/速度3混合。2加入全麦面粉、高筋面粉、...
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- 初级用料黄油,切小块60克抹茶粉3克泡打粉3克低筋面粉60克牛奶15克鸡蛋1个53-63克细砂糖40克抹茶玛德琳,烘焙甜蜜时光的做法1预热烤箱至160°℃。2将黄油放入主锅,以3分/50℃/速度1混合。3加入细砂糖、低筋面粉、抹茶粉、泡打粉、鸡蛋和牛奶,以20秒/速度3混合,倒入裱花袋备用。...
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- 用料酸奶100克220克奶油乳酪,室温软化,切小块适量水,蒸烤用细砂糖70克鸡蛋2个每个约53-63克稀奶油120克玉米淀粉10克原味芝士蛋糕,烘焙甜蜜时光的做法1预热烤箱至150℃。2将奶油乳酪、酸奶、细砂糖、鸡蛋、稀奶油和玉米淀粉放入主锅,以2分/速度5混合。倒入方形硅胶模具(约23厘...
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- 用料30克葵花籽油90克牛奶1颗鸡蛋(约53-63克)60克糖70克低筋面粉10克玉米淀粉5克泡打粉40克可可粉15克奶粉巧克力碎50克巧克力麦芬,烘焙甜蜜时光的做法1预热烤箱至170℃。2将葵花籽油、牛奶、鸡蛋和糖放入主锅,以10秒/速度4混合。3加入低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉、可可粉...
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- 中级用料牛奶(以面粉的吸水性调整)150-170克牛奶刷面用克黄油涂抹用黄油30克室温切小块鸡蛋1个53-63克奶粉15克细砂糖20克盐1小撮高筋面粉300克酵母粉3克大约1满茶匙香浓牛奶吐司,烘焙甜蜜时光的做法1将牛奶和干酵母粉放入主锅,以30秒/速度3混合。2加入高筋面粉、盐、细砂...
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- 中级9h用料12根手指饼干400克美式咖啡,放凉5颗蛋黄90克细砂糖300克马斯卡彭乳酪(mascarpone),挖成小200克稀奶油30克咖啡利口酒可可粉装饰用提拉米苏冰激淋,烘焙甜蜜时光的做法1准备好手指饼干并将美式咖啡放凉备用。2插入蝴蝶棒,将蛋黄和细砂糖放入主锅,以6分/65℃/速度4打发...
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- 用料热爱百分之70坚持百分之30记录自己的烘焙小时光^_^的做法^_^...
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- 纪录我的每一个蛋糕用心做不忘初心~~用料进口淡奶油~圈圈的烘焙时光~的做法戚风蛋糕底胚抹面,装饰~~...
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- 记录下我的点点滴滴用料认真热爱我的烘焙时光的做法用热爱、认真等书写下不一样的世界...
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- 为爱烘焙,温暖小时光纪录我的烘焙路上的每一步用料爱相机生活bakerytime烘焙小时光的做法用心烘焙每一道甜品用相机纪录最美的烘焙时光...
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- 找一个地方,记录一段时光~用料时间适量耐心适量学习百分百红眼白兔的烘焙时光的做法烘焙,真的不只是面粉、奶、蛋的不同组合~而是时间沉淀在这些食材上,让我们通过甜品,吃到了时光的味道~每一个甜品,都需要耐心耐心再耐心~颜色要一点点调~线条要一点点拉~急躁的人,却能在甜品上耐下心...
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- 中国华侨出版社用料这是一个不太正经的读书笔记小美的烘焙时光笔记的做法打发淡奶油材料:淡奶油150ml细砂糖15g1.在打蛋盆下面垫一盆冰水。2.淡奶油中倒入细砂糖,用电动打蛋器中速搅打至淡奶油可见纹路。3.倾斜打蛋盆,淡奶油会缓缓流动,此时的淡奶油适用于制作慕斯,口感细腻顺...
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- 我的二零一六,我的烘焙时光集,光影下的美食让人更加动容!即使是零基础的菜鸟一枚,带着对美食的热爱,坚持三年烘焙的时光,坚持不懈及热忱的心,记录一六年的烘焙点滴,让我爱的人和爱我的人更加幸福!用料自己动手做美食烘焙,家常等用爱的心爱心暖暖记录时光我的奶昔5t时光集——笑儿的...
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- 时光留住最美的人.....用料好心情100g时光♥烘焙的做法记录点点滴滴.......
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- 尽情的沉浸在香甜的空气中…用料甜品控的心Grace烘焙时光的做法准备好烘焙原料各种搅拌打发入烤箱~...
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- 偷偷关注下厨房2年之久!烘焙入坑5年,3年烘焙私房店主。建立此菜谱,记录下女汉子的奋斗史~用料鸡蛋莹汉的烘焙时光的做法你说我是你的超级英雄。...
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- 下厨房的快乐,要亲力亲为才懂。还有很多很多需要学习的,但是开心的是我一直没有停下脚步。这个用来记录自己做过的蛋糕,想看到自己进步的足迹。也欢迎你跟我分享好看的蛋糕,你做过的蛋糕。用料做过的那些蛋糕烘焙蛋糕时光的做法2017.9.14...
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- 用料鸡蛋5个糖90克黑米120克牛奶60克玉米油60克米糕(黑米糕,小米糕,双色米糕,粘米糕),超人气美食/烘焙甜蜜时光的做法app食谱(中空硅胶模具)50克黑米,干燥的70克糯米,干燥的4颗蛋50克糖粉30克牛奶20克油700克水,蒸煮用1将黑米和糯米放入主锅,以3分/速度10磨粉,倒入碗内备用。2插入蝴...
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- 烘焙可以让我安静,在当全职妈妈的时光里,这是我唯一的兴趣爱好用料看心情随便来烘焙小时光的做法练练手...
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- 扑鼻的奶味香草莓,时令的水果,动手制作成草莓酱,美味至极。用料草莓500g白糖250g柠檬半个宁宁的幸福烘焙时光—草莓酱的做法新鲜的草莓筛选去烂的,用清水洗净,可在清水中加入面粉更容易沉淀草莓上的垃圾。草莓切去绿蒂,对半切开,晾干待用。在干净的盆子底部铺上一层白砂糖,再铺上...
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