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水煮草鱼片盘菜的做法食谱

水煮草鱼片（盘菜，留方自用）的做法步骤及图解,美味正宗的水煮草鱼片（盘菜，留方自用）做法

  • 水煮草鱼片（盘菜，留方自用）

  • 这道菜是一个同事教我做的，比较简单，是我这种菜鸟级别的选手。味道还不错每回做一大盆，都被吃光。小时候妈妈怕我长大不会杀鸡宰鱼，现在市场的卖鸡卖鱼的把这活都包了哈。用料草鱼3斤盐30克酒30克味精或鸡精少许胡椒粉或孜然粉适量地瓜粉30克蛋清一个干辣椒三个花椒二三十粒...
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水煮鱼片的做法和图解 好吃的水煮鱼片家常做法

  • 水煮鱼片

  • 用料鱼腩肉400g白菜150g豆干120g姜丝适量蒜片适量葱花适量泡椒3个豆瓣酱1勺陈醋1勺糖2匙鸡精少许盐适量料酒适量盐适量蛋清少许淀粉2匙水煮鱼片的做法鱼腩肉(草鱼)白菜切丝、豆干切长条。准备:姜葱蒜、泡椒、豆瓣酱。将鱼切成片，用盐、料酒、淀粉、蛋清拌匀腌制。煮开一锅...
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水煮鱼片的详细做法大全,简单又营养的水煮鱼片做法

  • 水煮鱼片

  • 麻辣鲜香，下饭下酒大菜用料姜沫蒜沫适量油80克料酒2勺水煮鱼片的做法鱼骨油煎透加入开水和盐，味精，老抽，生抽，小白菇倒入汤锅炖开至汤浓汤开倒入提前浆好的鱼片，大火煮开，开两分钟就够，鱼片变白即可，久了会老，放入生菜，香菜，葱花，端下锅，面撒蒜姜沫花椒，少许胡椒粉，用炒锅烧油烧汤倒入鱼...
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水煮鱼肉片的做法和图解 好吃的水煮鱼肉片家常做法

  • 水煮鱼肉片

  • 用料火锅底料1包水500ml大葱1根盐适量鱼肉片适量水煮鱼肉片的做法水烧开，加入火锅底料，大葱，在煮开的时候放入鱼片（也可以加入一些自己爱吃的食材），出锅后加入适量的盐🧂调味.可以做作一些，加入香菜跟蒜蓉哈。...
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家常麻辣水煮草鱼片的做法步骤及图解,美味正宗的家常麻辣水煮草鱼片做法

  • 家常麻辣水煮草鱼片

  • 爱吃鱼，讨教一个朋友，他是川菜师傅，给的做法，实验后，一发不可收拾用料草鱼1条黄豆芽200克葱10根蒜20瓣姜10片花椒50粒豆瓣酱1大勺干辣椒一把辣椒面一把酱油2勺淀粉2勺料酒4勺盐2勺鸡蛋清1只芝麻1把小米辣8只水煮鱼料1/3包火锅底料1/8块胡椒粉10克耗油3勺生抽4勺水豆腐2块其他...
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水煮鲈鱼片的做法和图解 好吃的水煮鲈鱼片家常做法

  • 水煮鲈鱼片

  • 用料鲈鱼一条姜末少许大葱末少许西芹两根豆腐一块鸡蛋一个干辣椒花椒豆瓣酱随自己喜好的量淀粉、鸡粉、料酒、胡椒粉盐少许食用油一大勺水煮鲈鱼片的做法鲈鱼一条起肉去骨切片鱼片内加入鸡蛋清、料酒、胡椒粉、盐、鸡粉、淀粉拌匀腌制，同时准备其他食材豆腐和西芹切块，花椒...
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水煮鲤鱼片的做法和图解 好吃的水煮鲤鱼片家常做法

  • 水煮鲤鱼片

  • 用料鲫鱼1条姜花椒干辣椒个白糖盐味精豆芽植物油料酒葱根蒜瓣水煮鲤鱼片的做法1.买来鲤鱼，切成鱼片。2.给鱼片上浆（盐，味精，葱，姜，酒，胡椒，或者你喜欢的话，可以放五香粉或其他各种你比较喜欢的味道）3.少许水烧开，放入鱼片烫熟（8成即可），立即捞出。装品锅，水不要。4.将很多（大量）油烧热后加...
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水煮草鱼的做法和图解 好吃的水煮草鱼家常做法

  • 水煮草鱼

  • 第一次做诶嘿按照记忆中外婆做出来的样子来做的用料草鱼条料酒少许姜片青椒1个辣椒粉适量生抽适量大蒜3瓣紫苏水煮草鱼的做法鱼块洗净腌制：放入盐、料酒、生抽、姜丝，拌匀。我不喜欢料酒的味道，所以只放了一点点料酒，也没有腌很久，大概几分钟吧热锅热油。稍微多一点油。放入腌...
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水煮番茄鱼片的详细做法大全,简单又营养的水煮番茄鱼片做法

  • 水煮番茄鱼片

  • 最近娃儿有点上火，把传统的水煮味改一下，是更适合孩子酸酸甜甜的口味。做法和水煮鱼片类似，味型不同。仍然好吃😊。用料草鱼1条西红柿5个菜籽油适量番茄酱1大勺盐适量白胡椒粉适量料酒1小勺淀粉2小勺姜1块葱2～3根独蒜1个猪油1小勺白糖1小勺水煮番茄鱼片的做法草鱼一条，请老板...
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水煮鱼，酸菜鱼草鱼处理的做法步骤及图解,美味正宗的水煮鱼，酸菜鱼草鱼处理做法

  • 水煮鱼，酸菜鱼草鱼处理

  • 网上看到的@史上第一最最搞。留着以后做菜用用料草鱼11000克鸡蛋1个啤酒1瓶淀粉适量精盐适量水煮鱼，酸菜鱼草鱼处理的做法用刀刮掉草鱼身体上的粘液从草鱼尾部下刀，贴着脊骨，切到鱼头处。然后切开鱼头。另一半也如此处理。从鱼鳃处下刀，把头切下来。再从鱼鳍处下刀，把后半截鱼...
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鱼腥草煮水的做法和图解 好吃的鱼腥草煮水家常做法

  • 鱼腥草煮水

  • 鱼腥草大家听说过吗？它是一种野生植物，也是一种功效出色的中药材，在多种止咳中成药中，都有这种中药材存在。人们也可以直接用鱼腥草煮水喝，饮用以后可以治疗人类的一些常见疾病，只有许多朋友都不知道鱼腥草煮水时要煮多久，也不了解鱼腥草煮水的功效，也就错过了许多使用它的机会。...
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草鱼水煮的详细做法大全,简单又营养的草鱼水煮做法

  • 草鱼水煮

  • 水煮鱼一般我们在外面吃的话都是黑鱼，今天我用草鱼味道更鲜美，最主要价格也比较实惠哦。用料草鱼1条料酒2勺盐5克姜5片菌菇150克豆皮1张郫县豆瓣酱2大勺香菜3-5根淀粉2勺干辣椒8个鸡精1勺草鱼水煮的做法先将草鱼切片，放1勺料酒，加2克鸡精腌制20分钟。锅加热放少许油，放姜片，葱...
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椒麻水煮鱼片的详细做法大全,简单又营养的椒麻水煮鱼片做法

  • 椒麻水煮鱼片

  • 时间：约20-25分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料鱼片250g葱白10g姜片10g蒜3瓣青花椒2g干辣椒10g郫县豆瓣酱25g生抽20g老抽3g糖2g盐1g水500g葱花根据口味添加泼油蒜末10g葱花5g干辣椒5g青花椒3g椒麻水煮鱼片的做法锅中倒油，小火炒香葱白、姜、蒜、干辣椒、青花椒，再放豆瓣酱炒出...
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让老公空盘的水煮鱼片的做法步骤及图解,美味正宗的让老公空盘的水煮鱼片做法

  • 让老公空盘的水煮鱼片

  • 昨天做了这道菜老公喜欢的不得了，几乎都是被他一个人吃掉的，我和公公婆婆都吃了一点就没舍得多吃，看他吃的好香我也很开心用料草鱼1条姜末1块蒜末1头蒜鸡蛋清1个淀粉2勺料酒1勺干辣椒适量豆瓣酱1勺花椒适量盐适量香菜1小把白酒也就是烧酒1勺醋黑白都行1勺白糖适量鸡精适量食...
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「水煮鱼片的做法」用这种水煮方法，轻松学会水煮鱼片、水煮肉片的做法步骤及图解,美味正宗的「水煮鱼片的做法」用这种水煮方法，轻松学会水煮鱼片、水煮肉片做法

  • 【水煮鱼片的做法】用这种水煮方法，轻松学会水煮鱼片、水煮肉片

  • 用料鱼1条金针菇半朵千张2张豆芽1把鸡蛋1个干辣椒20个花椒40粒大葱1截生姜4片大蒜8瓣料酒1勺胡椒粉适量盐适量淀粉2勺豆瓣酱1勺火锅底料1小块鸡精20粒白糖1勺耗油1勺【水煮鱼片的做法】用这种水煮方法，轻松学会水煮鱼片、水煮肉片的做法①鱼切成薄片，加盐、料酒、胡椒粉、...
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水煮片片鱼的做法和图解 好吃的水煮片片鱼家常做法

  • 水煮片片鱼

  • 用料草鱼一条淀粉适量料酒适量干辣椒若干盐适量花椒适量豆芽适量水煮片片鱼的做法草鱼片薄片，第一刀不要切断，第二刀才切断。抓适量盐，高一点抛撒，料酒适量，淀粉拌匀。腌制10分钟。关于盐放多少，可以自己尝一下，当然只是尝不要咽下去。。。。腌制10多分钟后。。。鱼头鱼骨也要相...
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「片鱼」「蝴蝶片」水煮鱼酸菜鱼鱼片教程附视频的做法步骤及图解,美味正宗的「片鱼」「蝴蝶片」水煮鱼酸菜鱼鱼片教程附视频做法

  • 【片鱼】【蝴蝶片】水煮鱼酸菜鱼鱼片教程附视频

  • 自己片的鱼，就是又美又香，分享一个超详细教程，认字就能学会喔～用料草鱼数目自拟快刀一把快剪刀一把厨房纸结实且易清洁的砧板【片鱼】【蝴蝶片】水煮鱼酸菜鱼鱼片教程附视频的做法小鱼鱼，杀好，除了尾鳍，其他都剪下去。背部，沿着脊骨，轻轻往里切，切到切不动，就是肋骨了。内侧，用剪刀，沿...
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水煮鱼鳅片的做法和图解 好吃的水煮鱼鳅片家常做法

  • 水煮鱼鳅片

  • 肉软嫩鲜，辣醇麻香。用料鱼鳅400克仔姜1枝小葱2根菜籽油1/2汤匙料酒2茶匙豆瓣酱2茶匙胡椒粉1茶匙鸡精1/2茶匙白糖1/3茶匙盐1/3茶匙泡海椒1把鲜青花椒1撮老姜少许水煮鱼鳅片的做法鱼鳅淘洗，放入盐（加盖）；淘洗后取部分鱼鳅剔骨、去内脏、切头成片，放葱、姜、料酒、盐、胡椒粉拌匀...
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水煮昌鱼片的做法和图解 好吃的水煮昌鱼片家常做法

  • 水煮昌鱼片

  • 麻辣过瘾，肉质细嫩。用料冰冻昌鱼段2块井水黄豆芽1盒小葱3根鲜青花椒1枝老姜少许菜籽油1/2汤匙香水鱼底料4茶匙料酒3茶匙干海椒面1茶匙花椒粉1/2茶匙胡椒粉1/3茶匙盐1/4茶匙水煮昌鱼片的做法冻昌鱼段用清水浸泡解冻。刨洗鱼面；骨肉分离，骨宰块、鱼肉斜刀切成片；放姜、葱、盐...
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嫩滑水煮鱼片的详细做法大全,简单又营养的嫩滑水煮鱼片做法

  • 嫩滑水煮鱼片

  • 时间：约15-20分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料主料龙利鱼/巴沙鱼2片绿豆芽170g腌鱼料鸡蛋清1个盐1一小撮料酒10ml玉米淀粉10g植物油5ml调味料蒜4瓣生姜3片郫县豆瓣酱30g干辣椒15g花椒3g生抽15ml植物油15ml清水500ml玉米淀粉5g水8g顶部调料辣椒粉1根据个人口味添加花椒粉根据...
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水煮乌鱼片的做法和图解 好吃的水煮乌鱼片家常做法

  • 水煮乌鱼片

  • 用料姜1只（切片）鸡蛋1个干辣椒5只料酒2勺青花椒适量盐适量乌鱼1条（1.5斤左右）芡粉适量大葱1根豆瓣酱2-3勺莴笋1只藕半截八角1个鸡精适量水煮乌鱼片的做法姜，蒜切片，葱切节（长节）；干辣椒用刀切末；莴笋，藕切片备用；乌鱼剔除鱼头，鱼骨，鱼肉切片；加入盐，胡椒粉，料酒，芡粉，鸡蛋清裹匀，放置20分钟，让...
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水煮鲍鱼片的做法和图解 好吃的水煮鲍鱼片家常做法

  • 水煮鲍鱼片

  • 灵感来自水煮牛肉，味道超越水煮牛。用料鲍鱼15只蒜一整个姜4豆芽把干辣椒15个花椒一小把酱油1勺盐一勺油克海底捞火锅底料半包草菇15个青笋头一个水煮鲍鱼片的做法先把素材煮一下放进容器下次再写...
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水煮黑鱼片的做法和图解 好吃的水煮黑鱼片家常做法

  • 水煮黑鱼片

  • 又到周末了，今日做个水煮黑鱼片吃吃，主要是自己吃，不是为了摆拍，所以没放很多油，嘻嘻用料淀粉1勺姜片盐克料酒勺干辣椒个黑鱼条豆瓣酱勺鸡蛋1个黑鱼1条(600克)香菜1根茴香1克八角2个桂皮一小块辣椒面1勺水煮黑鱼片的做法黑鱼让卖家杀好，切成片，卖家不切自己处理，上图为从鱼刺上切...
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简单易学的草鱼「水煮鱼片」美食做法

  • 草鱼【水煮鱼片】

  • 水煮鱼片是一道色香味俱全的地方传统名菜，制作原料有鲤鱼、青鱼、辣椒酱等。属于川菜或重庆菜。作为闻名全国的重庆特色菜，起源于渝北民间，发展于渝北食肆餐馆。用料草鱼条鸡蛋个姜片料酒勺淀粉勺干辣椒个豆瓣酱勺香菜根花椒粒草鱼【水煮鱼片】的做法底油炒配菜（木耳豆芽芹菜...
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酸菜鱼水煮鱼鱼片处理—酸菜溜鱼片的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜鱼水煮鱼鱼片处理—酸菜溜鱼片做法

  • 酸菜鱼水煮鱼鱼片处理—酸菜溜鱼片

  • 自己腌的酸菜好了，想吃酸菜鱼，但家人最近都热气上火，于是想改个做法，不辣，孩子又能吃，于是有了这个溜酸菜鱼片。鱼肉按酸菜鱼片一样处理。关于鱼片的处理，综合了网上各大家，还有自己的经验，成品鱼片差不多达到理想状态，嫩滑无泥腥味不易碎。至于味道，是清淡的。喜欢辣的可以在炒时放...
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