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想吃碗粿了的做法食谱

想吃碗粿了的做法和图解 好吃的想吃碗粿了家常做法

  • 想吃碗粿了

  • 故事是从见到一瓶蒜头油开始的用料粘米粉100克水200毫升想吃碗粿了的做法先称100克粘米粉加入80毫升的纯净水搅匀再加入120毫升的开始，打成米浆～搞定蒸20分钟左右，记得放多点水，不然会烧干锅加上蒜蓉辣酱&蒜头油，开始吃！小贴士一次搞定是真的简单，喜欢的话可以加虾米等等一...
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「物碗粿条」炒粿/炒贵刁~的做法步骤及图解,美味正宗的「物碗粿条」炒粿/炒贵刁~做法

  • 「物碗粿条」炒粿/炒贵刁~

  • 不是炒河粉，粿条的口感更饱满些，嘻嘻。喜欢放什么配菜都可以，沙茶酱就是注入灵魂啦~（同时花生酱、芝麻酱热量爆灯了。）用料粿条500克生菜1小颗韭黄1小把鸡蛋2个香菜/芫茜1小把沙茶酱3勺花生酱3勺芝麻酱3勺盐半匙=2-3克「物碗粿条」炒粿/炒贵刁~的做法烧开水，焯一下粿条，然后泡冷...
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简单易学的碗仔糕(碗仔粿)美食做法

  • 碗仔糕(碗仔粿)

  • 7個，純記錄會不斷修改用料粘米粉120克糯米粉20克澄粉10克涼水160克開水110克豬肉梅菜餡適量碗仔糕(碗仔粿)的做法1.前一天準備豬肉餡，豬肉梅菜剁成沫，加入醬油蠔油老抽糖鹽胡椒粉備用2.所有粉加涼水攪拌至無顆粒，再加沸水，出來的漿用勺子舀能掛住勺子不會太稀3.豬肉餡放碗底再...
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想吃懂真正的潮汕菜，从一碗牛肉丸粿条汤开始！的做法步骤及图解,美味正宗的想吃懂真正的潮汕菜，从一碗牛肉丸粿条汤开始！做法

  • 想吃懂真正的潮汕菜，从一碗牛肉丸粿条汤开始！

  • 吃在广东”这句话没错的，而潮州菜更是博大精深。潮汕牛肉丸的制作工艺，不是一般丸子能相提并论的。想吃懂真正的潮汕菜，从一粒小小的牛肉丸开始吧！不是所有的牛肉的丸子都叫潮汕牛肉丸，在过渡追求低价的时候，只有传统工艺一直在坚持，精挑材料，纯手打，贵制作，孜孜不倦的追求产品的极...
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油泼扯面，吃一碗想一碗的做法步骤及图解,美味正宗的油泼扯面，吃一碗想一碗做法

  • 油泼扯面，吃一碗想一碗

  • 想吃油泼面，就在家里扯了一碗。简单易做，以下的配料可以按照你想吃多少适当调整。用料扯面部分：中筋面粉350g盐一小勺温水适量油适量配料部分：酱油3勺醋1-2勺蒜5瓣或更多（六婆）辣椒面一包盐少许或不放青菜（豆芽、上海青、菠菜等）若干油泼扯面，吃一碗想一碗的做法350克面粉和一小勺...
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简单易学的碗粿（水粿）美食做法

  • 碗粿（水粿）

  • 水粿是新马的特色小吃，软软的粿搭配菜脯（萝卜干）和特色辣椒酱，非常好吃^_^。现在旅居在外，想吃家乡的食物要自己动手做。这个食谱是朋友的，我只是将它发扬光大而已。用料粘米粉150克王米淀粉10克盐2～3克水200~220克沸水400～420克菜脯（萝卜干）适量蒜茸适量酱油适量黑酱油少许肉碎适...
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想外婆了想吃老鼠粄了的做法步骤及图解,美味正宗的想外婆了想吃老鼠粄了做法

  • 想外婆了想吃老鼠粄了

  • 外婆煮老鼠粄，喜欢在柴火灶上把锅烧热再勺起一大勺猪油块，猪油块还没有完全化的时候放些葱白、盐，再倒些鱼露，有时候我帮外婆添柴，总能闻到那股鲜香味。然后加水，等水开后放入老鼠粄，煮一阵后就可以吃了。外婆总爱给我先盛出一碗，让我先吃；或者下午三四点我要回自己家前给我热一碗...
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碗粿的做法和图解 好吃的碗粿家常做法

  • 碗粿

  • 吃腻了米饭。偶尔吃下家乡美食也不错。第一次做还不错，好吃😊用料粘米粉100克水250克虾米适量花生适量鱿鱼适量火腿2条香菇3朵腊肠2条生菜葱花适量碗粿的做法粘米粉和水的比例是1：2.5（即100g粘米粉：250g水）两者放一起搅拌均匀即可。所有配料切丁，逐个都炒熟。配料喜欢吃什么就...
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甜碗粿的做法和图解 好吃的甜碗粿家常做法

  • 甜碗粿

  • 用料再来米300克水600克热开水300克二号砂糖200克黑糖150克甜碗粿的做法将再来米洗净，泡水浸泡3-4小时，捞出沥干水分将再来米放入榨汁机或者研磨机内，加入水600克，打磨成生米浆将沸腾的热开水快速冲入生米浆中将调味料倒入作法3中混合搅拌均匀蒸锅加入7-8分满的水烧沸，将碗放...
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碗仔粿的做法和图解 好吃的碗仔粿家常做法

  • 碗仔粿

  • 用料洋葱1个玉米油250克粘米粉200克玉米淀粉20克（喜欢Q的可以用马铃薯淀粉或者木薯淀粉）香菇12朵干虾米30克鹌鹑蛋也可鸡蛋一切四瘦肉馅250克水500克调粉浆开水500克冲粉浆酱油个家口味，宁淡勿咸，淡的可以蘸甜辣酱番茄酱酱油膏等盐同上白糖一点点提鲜可换鸡精蚝油碗仔粿的做...
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想吃一碗面的做法和图解 好吃的想吃一碗面家常做法

  • 想吃一碗面

  • 用料挂面0.2把生抽0.5勺虾斤22只左右的4只某贝类半斤第二贝壳半斤扇骨1块盐齁死你想吃一碗面的做法1、虾去肠胃加盐局熟，刚熟就好，久了老难吃。自然风干一天至表皮干燥，肉质弹牙。2、扇骨带肉劈开焯去血水小火炖汤一个半小时。3、贝类上蒸笼蒸开壳取出洗净沙及粘液。4、骨汤...
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潮汕鼎了粿的做法和图解 好吃的潮汕鼎了粿家常做法

  • 潮汕鼎了粿

  • 潮汕粿品，种类繁多，无论是面粉、米粉抑或糯米粉制成的成品，往往都安上“粿”的称号。今天我做的这种粿叫：鼎了粿。晕了吧？如果按字面来看不是潮汕人的外地人，你就是从那方面都想不到是什么东东，这个名称跟制作它的工具有关，说白了就是：“锅铲”，我们老家叫“鼎了”，哈哈哈，这时你才知...
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吃了一碗还想再来一碗的闽南咸饭的做法步骤及图解,美味正宗的吃了一碗还想再来一碗的闽南咸饭做法

  • 吃了一碗还想再来一碗的闽南咸饭

  • 闽南人都爱吃的咸饭，根据每个人的口味不同自由搭配材料，是闽南的一大特色，不知道正餐吃什么的可以学起来，简单又好吃，还不用炒菜，懒人版😃用料食材胡萝卜1/4根玉米半根五花肉200克海蛎干35克芋头200克（可不加）包菜半个葱头2个米3杯小杯哦（4-5个人的量）盐2勺半植物油适量味极鲜2大勺...
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自从宿舍买了锅 我想天天煮碗面的做法步骤及图解,美味正宗的自从宿舍买了锅 我想天天煮碗面做法

  • 自从宿舍买了锅 我想天天煮碗面

  • 用料鸡蛋一个西兰花几朵娃娃菜几片西红柿一个紫菜一些自从宿舍买了锅我想天天煮碗面的做法宿舍买了酒精锅今天第一次煮面喜欢吃西兰花娃娃菜紫菜就洗干净一股脑的放进去了面先用开水泡了泡才煮的可以去掉一些油面快煮好的时候卧了蛋喜欢吃溏心的小贴士酒精锅很慢所以煮的...
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陆丰碗粿的做法和图解 好吃的陆丰碗粿家常做法

  • 陆丰碗粿

  • 用料粘米粉120克玉米淀粉10克盐适量水300克食用碱适量陆丰碗粿的做法粘米粉120克玉米粉10克再加入一点点盐，加入一点点点点点🤏食用碱会比较香和劲道、如果不加也可以，就没那么好吃，很软，两种方法都做过，这个方法会比较好吃～但是食用碱千万不要加多哦～加多就变苦了～称好的粉，加入3...
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想吃春卷了的做法和图解 好吃的想吃春卷了家常做法

  • 想吃春卷了

  • 听说今天立春就要吃春卷，其实就是张吃春卷了，就想为我的家人做一次春卷，保准零失败！用料面粉500克韭菜300克胡萝卜1根鲜香菇8朵粉丝1把鸡蛋4个生抽1勺蚝油1勺五香粉1勺芝麻油适量盐适量鸡精少量想吃春卷了的做法500g饺子面粉300克水和面，和到面团光滑后，用保鲜膜盖好。馅料准备...
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一碗让你欲罢不能喝了还想喝的养生粥的做法步骤及图解,美味正宗的一碗让你欲罢不能喝了还想喝的养生粥做法

  • 一碗让你欲罢不能喝了还想喝的养生粥

  • 这是个什么都以快为首要的社会省时省事的便餐大受欢迎方便的同时却失去了食物本真的味道而我就是喜欢用心去寻找新鲜食材小火慢炖出最棒的味道这道粥品#红豆糯米圆子粥#甜甜黏黏滋补养人特别好喝用料红豆100克糯米50克大米50克糯米粉50克黑糖2~3块一碗让你欲罢不能喝了还...
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炸酱面-这面太香了，吃完碗都想舔干净！的做法步骤及图解,美味正宗的炸酱面-这面太香了，吃完碗都想舔干净！做法

  • 炸酱面-这面太香了，吃完碗都想舔干净！

  • 吃1次，香7天！这面好吃的秘诀全在酱里用料面条250g肉末100g黄豆酱30g甜面酱10g盐5g大葱适量小葱适量胡萝卜适量黄瓜适量炸酱面-这面太香了，吃完碗都想舔干净！的做法大葱、黄瓜、胡萝卜切丝，葱芯切丁备用。冷锅冷油，将肉末下锅炒香后盛出。热油下酱料炒匀，加熟肉末、葱丁继续翻炒1...
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咸碗粿的做法和图解 好吃的咸碗粿家常做法

  • 咸碗粿

  • 用料粘米粉：水1:2瘦肉香菇虾米榨菜洋葱咸碗粿的做法粘米粉加适量温水调匀，静置一会儿，如果分层水太多，就说明调稀了。洋葱切丝，猪肉、香菇、榨菜切丁热油锅，先下洋葱爆香，加入其它配料一起炒香，调入盐、鸡精、耗油。准备几个蒸粿的小碗，刷上油。放入炒好的料，倒入米浆。上锅蒸20分...
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馋了就想吃一碗老北京打卤面的做法步骤及图解,美味正宗的馋了就想吃一碗老北京打卤面做法

  • 馋了就想吃一碗老北京打卤面

  • 用料香菇木耳黄花适量猪肉（可以五花肉，肘子）一斤鸡蛋两个淀粉适量虾皮适量馋了就想吃一碗老北京打卤面的做法准备好食材，洗净备用香菇泡发以后洗干净切片，黄花菜掐去根部我这次用了去骨的肘子，加葱姜，大料炖熟，放凉切片炖肘子的高汤放入准备好的食材，大火炖煮十分钟，放入切好的肘子...
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潮汕碗仔粿的做法和图解 好吃的潮汕碗仔粿家常做法

  • 潮汕碗仔粿

  • 注：粘米粉不一样，比例也不一样哦，如果是用包装的水磨粉来做的话，就不用加淀粉，如果是乡下手工磨出来的粉比较粘，就要加淀粉哦用料三象水磨粘米粉400克清水2碗半开水4碗潮汕碗仔粿的做法用这个牌子的粘米粉比较好吃。先用两碗半冷水开浆，再加入四碗热水，搅拌均匀。蒸锅里放水将空...
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吃了还想添一碗「咖喱牛肉烩饭」的做法步骤及图解,美味正宗的吃了还想添一碗「咖喱牛肉烩饭」做法

  • 吃了还想添一碗「咖喱牛肉烩饭」

  • 用料2～3人份👇牛腩（牛肉都可以）200克（可增减）洋葱半个椰浆250克（可增减）咖喱粉30克香菇5朵鱼露5克（可不加）蒜瓣3瓣南瓜350克米300克（可增减）香菜1根清水约760克盐适量吃了还想添一碗「咖喱牛肉烩饭」的做法准备好所需食材·牛腩切大粒·南瓜、洋葱去皮切大粒·香菇提前浸泡，切片。大...
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厦门名小吃碗仔粿（葱油粿）的做法步骤及图解,美味正宗的厦门名小吃碗仔粿（葱油粿）做法

  • 厦门名小吃碗仔粿（葱油粿）

  • 离别家乡岁月多，在异乡最常记起的是家乡的味道。每次回厦门必定得跑去菜市场买几碗碗仔粿大饱口福。在异乡的头几年，每年都要尝试着做，可是总是不尽人意，做不出那个熟悉的味道，功夫不负有心人，后面比例总算对了，经过几次调整，比老家菜市场卖的有过之无不及，老爸老妈陈先生都大呼美...
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巨下饭的鸡蛋抱豆腐，吃了还想吃第二碗、第三碗...好吃的烹饪方法 巨下饭的鸡蛋抱豆腐，吃了还想吃第二碗、第三碗...的地道做法和步骤

  • 巨下饭的鸡蛋抱豆腐，吃了还想吃第二碗、第三碗...

  • 鸡蛋鲜香入味，豆腐滑嫩爽口，和着汤汁一起拌饭简直绝了！（来自小编的友情提示，记得多备点米饭哈图片）做法超简单，小白也能一次成功图片用料鸡蛋2个生抽10g豆腐1块小葱2根蚝油10g猪肉100g老抽10g香菇6朵巨下饭的鸡蛋抱豆腐，吃了还想吃第二碗、第三碗...的做法食材准备好；鸡蛋打碎，搅拌...
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闽南碗仔粿的做法和图解 好吃的闽南碗仔粿家常做法

  • 闽南碗仔粿

  • 用料调制粉1包克水适量鹌鹑蛋每碗放1个个肉丁适量小虾仁适量葱头油适量盐，鸡精适量香菇适量闽南碗仔粿的做法将粉以外的食材放油锅里炒至七分熟。加上盐鸡精(按个人喜好加入)买来的现成的粉直接加水搅拌均匀，适当盐和鸡精，如视频的浓度就可。把碗或小盆上蒸锅，炒好的食材放入...
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