![简单易学的笋衣猪肉馅包子美食做法]( "简单易学的笋衣猪肉馅包子美食做法")
- 这是第二次做包子，上一次做因为酵母失去活性导致发面失败。这一次成功啦，超级好吃～老家带来的笋衣，鲜嫩爽口～用料猪肉克酵母克面粉克盐克笋衣十三香生抽勺笋衣猪肉馅包子的做法第一大步骤就是发面，准备酵母（这次刚买的，肯定是活力满满）15g装，我用了一半；面粉剩下两斤左右，用了一半（一...
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![笋衣猪肉馅包子好吃的烹饪方法 笋衣猪肉馅包子的地道做法和步骤]( "笋衣猪肉馅包子好吃的烹饪方法 笋衣猪肉馅包子的地道做法和步骤")
- 此菜谱作为我记录，大家可以参考。从小姨家山上现挖来的嫩冬笋剥去外壳去掉老根。清水冲洗干净后对半切开，锅里放冷水，放笋焯水，煮到笋软。不然会涩。笋衣就是笋上面嫩嫩的外皮，很好吃。和笋一起焯水后捞出控水放凉。笋就可以切成平时吃的大小晒干《硬邦邦的》就是笋干。喜欢吃...
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![笋衣饺子的做法和图解 好吃的笋衣饺子家常做法]( "笋衣饺子的做法和图解 好吃的笋衣饺子家常做法")
- 笋衣是粤北人民的自创美味。笋最嫩的部分生晒干，收好。要吃时先用水煲半个小时左右，静置半小时左右。然后一片一片撕开，洗干净至水没黄色就可以炮制了。通常都是用腩肉焖，美味可口。用料笋衣三两腩肉半斤蒜头一个酱油一勺盐一小勺笋衣饺子的做法炒香腩肉，加笋衣翻炒，炒香后下酱...
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![简单易学的笋干猪肉馅包子美食做法]( "简单易学的笋干猪肉馅包子美食做法")
- 用料包子皮面粉600克水300克油（猪油）25克糖10克酵母6克馅料笋干适量香菇干适量前腿肉400克龙口粉丝1把葱一把调料盐，白糖，生抽，耗油，五香粉，胡椒粉适量笋干猪肉馅包子的做法面粉加酵母加水，油和白糖，揉成团发酵馅料处理盐，白糖，生抽，耗油，五香粉，胡椒粉加在一起，调成酱汁备用。按顺序导...
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![饺子馅（猪肉芹菜笋丁）的做法步骤及图解,美味正宗的饺子馅（猪肉芹菜笋丁）做法]( "饺子馅（猪肉芹菜笋丁）的做法步骤及图解,美味正宗的饺子馅（猪肉芹菜笋丁）做法")
- 为了家里那个不做饭的写菜谱。用料猪肉适量芹菜适量笋一根葱适量姜适量鸡蛋一个淀粉适量胡椒粉适量料酒适量生抽适量食用油适量无碘盐适量饺子馅（猪肉芹菜笋丁）的做法猪肉绞成肉末，我是自己剁的，剁的时候可以加入适量盐。不怕麻烦可以自己剁哈，怕麻烦的话可以让卖肉师傅帮你绞...
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![烤汤包（馄饨）-猪肉笋干馅的做法步骤及图解,美味正宗的烤汤包（馄饨）-猪肉笋干馅做法]( "烤汤包（馄饨）-猪肉笋干馅的做法步骤及图解,美味正宗的烤汤包（馄饨）-猪肉笋干馅做法")
- 端午了，我们这就喜欢做汤包吃，煮的，蒸的，烤的……都美味的不得了。小时候，每次去城里，都要去早餐店里吃10个烤汤包。那么今天就自己动手来做一次～用料猪肉500克笋干250克小葱100克汤包皮适量鸡蛋1个食盐适量生抽适量食用油适量烤汤包（馄饨）-猪肉笋干馅的做法自家晒的笋干提前一天...
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![猪肉馅儿（适用包子，饺子，馅饼）的做法步骤及图解,美味正宗的猪肉馅儿（适用包子，饺子，馅饼）做法]( "猪肉馅儿（适用包子，饺子，馅饼）的做法步骤及图解,美味正宗的猪肉馅儿（适用包子，饺子，馅饼）做法")
- 大口单纯的肉馅儿真的快乐！五花肉最好新鲜的～用料猪五花700g葱适量姜适量小米椒适量蒜适量鸡蛋1个生抽2勺盐2茶匙橄榄油少许猪肉馅儿（适用包子，饺子，馅饼）的做法五花肉去皮，可以用来卤～卤猪皮很好吃(｢･ω･)｢其余部分剁碎，肉馅儿带点颗粒比较好吃，不用太碎，其他调料按照上述食材调好馅料...
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![笋衣包子的做法和图解 好吃的笋衣包子家常做法]( "笋衣包子的做法和图解 好吃的笋衣包子家常做法")
- 通常我们包的笋包很多是用笋干包的，今儿用笋衣来包，也是一味家乡美食！用料馅料：笋衣，五花肉，包菜，蒜叶，蒜末，油盐酱油调味汁包子皮：面粉，酵母，糖，水笋衣包子的做法馅料：笋衣提前开水泡发，配菜如图备好处理配菜热锅加油，五花肉煸炒出油，下蒜末炒香依次下包菜，笋叶，蒜叶，调味盐酱油调味汁（也可用...
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![酸菜猪肉馅儿（饺子、包子馅）的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜猪肉馅儿（饺子、包子馅）做法]( "酸菜猪肉馅儿（饺子、包子馅）的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜猪肉馅儿（饺子、包子馅）做法")
- 外面吃过一次酸菜猪肉馅的馅儿饼，加了酸菜的肉馅风味不同但挺好吃，试着调个配方，以后就不需要每次用舌头尝咸淡，毕竟是生肉。可以用来包饺子、馄饨，也可以做包子、馅儿饼。用料A猪前腿肉700克A料酒10gB盐10克B鲜辣粉3gB生抽70gB老抽10gB蚝油25gC大葱半根根C姜、蒜适量D色拉油2...
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![包子馅:猪肉白菜馅的做法步骤及图解,美味正宗的包子馅:猪肉白菜馅做法]( "包子馅:猪肉白菜馅的做法步骤及图解,美味正宗的包子馅:猪肉白菜馅做法")
- 用料猪肉一斤左右白菜半颗香菜两根葱姜碎适量水三勺味极鲜三四勺左右五香粉适量白胡椒粉适量蚝油适量包子馅:猪肉白菜馅的做法绞肉馅里加入水，朝一个方向搅匀上劲，加味极鲜，葱姜碎，香菜碎，五香粉，白胡椒粉，蚝油白菜剁碎，加盐洒洒汤，把水分捏掉，菜入肉馅，拌匀肉馅根据自己口味，适当加...
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![豆角猪肉馅饺子包子馅丨万能馅的做法步骤及图解,美味正宗的豆角猪肉馅饺子包子馅丨万能馅做法]( "豆角猪肉馅饺子包子馅丨万能馅的做法步骤及图解,美味正宗的豆角猪肉馅饺子包子馅丨万能馅做法")
- 长豆角，夏季餐桌上最常见的美味食材，做法也是多种多样的，可炒可拌可做馅，豆角清香肉鲜嫩，怎么吃都很美味～用料五花肉500克鸡蛋2个盐适量胡椒粉2克生抽约10g长豆角300克姜3片老抽约5g花生油15g葱30g豆角猪肉馅饺子包子馅丨万能馅的做法猪肉剁成肉馅，我用的绞肉机，接着把葱白和生姜...
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![自制包子肉馅（香菇猪肉馅）的做法步骤及图解,美味正宗的自制包子肉馅（香菇猪肉馅）做法]( "自制包子肉馅（香菇猪肉馅）的做法步骤及图解,美味正宗的自制包子肉馅（香菇猪肉馅）做法")
- 此方子是参考网上别的老师的菜谱自己稍加改动的，记录下来，方便自己用时参考。用料猪肉馅猪肉泥（三分肥七分瘦）200克蘑菇6个糖5克盐3克蚝油4克生抽酱油6克沙茶酱8克葱姜水葱2根姜2片水60克自制包子肉馅（香菇猪肉馅）的做法我用的沙茶酱是这种，潮汕地区的特产，网上有卖。香菇提前泡...
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![笋衣肉包子闽北风味的做法步骤及图解,美味正宗的笋衣肉包子闽北风味做法]( "笋衣肉包子闽北风味的做法步骤及图解,美味正宗的笋衣肉包子闽北风味做法")
- 从小吃妈妈做的包子，怎么都比外面的包子好吃，买的太油腻。用老家带的笋衣，加点膘肉，好吃不油腻。等猪肉降价了给大家分享纯肉包👧征服南北的大肉包用料面粉500克猪肉200克笋衣150克酵母3克温水适量生抽3勺蚝油1勺葱一把盐克老抽1勺料酒1勺笋衣肉包子闽北风味的做法笋衣泡软，洗...
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![美味猪排、包子馅、饺子馅、猪肉丸子的秘密的做法步骤及图解,美味正宗的美味猪排、包子馅、饺子馅、猪肉丸子的秘密做法]( "美味猪排、包子馅、饺子馅、猪肉丸子的秘密的做法步骤及图解,美味正宗的美味猪排、包子馅、饺子馅、猪肉丸子的秘密做法")
- 这是经过好几次试验才找到的最佳口感，不管是包饺子、包肉包、煎猪排、炸猪肉丸子。。。都是很好的材料，基本做法保持不变，只是盐的用量需依个人喜好调整，个人觉得要有一定的咸度口感才会更丰富，拌肉的手法和葱姜水是核心。用料猪肉（三肥七瘦）200克🌹调味品A芝麻油3-5滴味精1-2克...
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![春笋猪肉馅(包子馅)的做法步骤及图解,美味正宗的春笋猪肉馅(包子馅)做法]( "春笋猪肉馅(包子馅)的做法步骤及图解,美味正宗的春笋猪肉馅(包子馅)做法")
- 500克面粉打出来的面团分20-22个小面团，配方馅料，面粉一共可以打1500克(如果馅料塞的多可以减量)。💡切记配方不用放葱姜蒜，不然味道就不好啦。包子皮配方参考:王后高粉500克，酵母5克，糖15克，盐4克，水270克。用料五花肉或带皮前夹肉240克胡萝卜擦丝或切丁200克洋葱切丁350克春笋...
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![韭菜猪肉馅（饺子、包子馅）的做法步骤及图解,美味正宗的韭菜猪肉馅（饺子、包子馅）做法]( "韭菜猪肉馅（饺子、包子馅）的做法步骤及图解,美味正宗的韭菜猪肉馅（饺子、包子馅）做法")
- 韭菜猪肉馅是一款本人经常用到的内馅，（韭菜可以换成葱或别的蔬菜）可以做包子、饺子内馅；鲜嫩多汁，美味可口，好吃停不下来。用料猪肉糜300克食盐5克葱姜水200ml白胡椒粉2克蚝油10克生抽10克鸡精少许芝麻香油适量韭菜适量食用油适量韭菜猪肉馅（饺子、包子馅）的做法葱姜水请提前浸泡...
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![笋干包子馅的做法和图解 好吃的笋干包子馅家常做法]( "笋干包子馅的做法和图解 好吃的笋干包子馅家常做法")
- 用料笋干200克猪肉500克料酒1勺生抽5勺耗油5勺老抽少许白糖1勺胡椒粉少许五香粉少许葱一把干香菇150克姜少许笋干包子馅的做法把肉剁成肉末，香菇切碎，葱切细，葱白，葱花葱白分开，姜切末放油，葱白，姜末，香菇，笋干炒熟装盘放油，肉末，少许姜末，胡椒粉，炒到肉变白，放去刚炒好的笋干，放入料酒，...
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![猪肉香菇、猪肉胡萝卜包子馅（可作饺子馅）的做法步骤及图解,美味正宗的猪肉香菇、猪肉胡萝卜包子馅（可作饺子馅）做法]( "猪肉香菇、猪肉胡萝卜包子馅（可作饺子馅）的做法步骤及图解,美味正宗的猪肉香菇、猪肉胡萝卜包子馅（可作饺子馅）做法")
- 冷水上锅蒸至水开后20分钟左右出锅用料姜沫半碗左右（普通碗）猪肉一斤左右大葱三根左右（葱白）五香粉两大勺生抽两大勺老抽一大勺盐适量香油四大勺（想香就多放）香菇适量胡萝卜适量水适量猪肉香菇、猪肉胡萝卜包子馅（可作饺子馅）的做法猪肉可先放冷水加姜片浸泡十分钟，然后沥干水分剁...
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![猪肉馅包子的做法和图解 好吃的猪肉馅包子家常做法]( "猪肉馅包子的做法和图解 好吃的猪肉馅包子家常做法")
- 方便查阅。致敬“曼食慢语”！用料面团：水250克雪健雪花面粉500克酵母5克白糖5克肉馅：猪绞肉300克葱花2大勺姜泥1小勺生抽10克料酒10克蚝油10克老抽5克香油5克白糖2克盐2克白胡椒粉0.3克（1小撮）淀粉6克清水70克猪肉馅包子的做法将面团原料放厨师机1档和面6～8分钟。将和好的面团...
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![猪肉包子馅的做法和图解 好吃的猪肉包子馅家常做法]( "猪肉包子馅的做法和图解 好吃的猪肉包子馅家常做法")
- 自用，小馅可用500克面粉做皮。用料猪肉280克盐2克生抽10克老抽7克白糖3克淀粉2克蚝油适量（可无或加鸡精）葱3克姜3克胡椒粉1克油25克猪肉包子馅的做法猪肉去皮剁成肉泥。肉泥里加盐，生抽，老抽，白糖，淀粉，蚝油（鸡精或无），胡椒粉，葱末，姜末后，浇热油。用筷子顺时针搅拌均匀直到上劲。盖保...
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![冬笋木耳酱猪肉馅包子的做法步骤及图解,美味正宗的冬笋木耳酱猪肉馅包子做法]( "冬笋木耳酱猪肉馅包子的做法步骤及图解,美味正宗的冬笋木耳酱猪肉馅包子做法")
- 用料冬笋500克猪肉500克木耳一小把盐适量蚝油一勺酵母5克北京干黄酱四分之一袋含盐高筋面粉500克水250克冬笋木耳酱猪肉馅包子的做法猪肉选择后腿肉，切丁备用，干黄酱用温水调开，冬笋切大块，焯水10分钟，冬笋切丁，黑木耳切丁，与调好的干黄酱，蚝油，肉馅，拌匀。面粉和酵母粉，加水，面粉，水...
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![羽衣甘蓝猪肉大包子的做法步骤及图解,美味正宗的羽衣甘蓝猪肉大包子做法]( "羽衣甘蓝猪肉大包子的做法步骤及图解,美味正宗的羽衣甘蓝猪肉大包子做法")
- 羽衣甘蓝比较硬，直接清炒很多人不喜欢，用它做馅方便简单不出水，还有营养。味道有些人觉得有一丝丝荠菜味，有人觉得有点茴香味，但绝对没有它们味道重用料羽衣甘蓝20根猪肉馅一斤半虾仁随意面粉1000克酵母12克水500克糖适量奶粉随意羽衣甘蓝猪肉大包子的做法和面:酵母加适量水放...
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![包子馅之豇豆猪肉馅的做法步骤及图解,美味正宗的包子馅之豇豆猪肉馅做法]( "包子馅之豇豆猪肉馅的做法步骤及图解,美味正宗的包子馅之豇豆猪肉馅做法")
- 用料豇豆3：1猪肉糜1：3盐花椒粉料酒生抽蚝油少许葱姜末适量香油少许包子馅之豇豆猪肉馅的做法准备材料1、猪肉糜。闲人是买的一块🐖前腿肉回来洗干净去筋膜搅碎。不要特别碎，有点颗粒有嚼劲(我家大头牙齿不好却喜欢这种风格😶2、将肉糜和成肉酱。往肉糜中分少量多次加水，顺一...
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![笋子肉馅包的做法和图解 好吃的笋子肉馅包家常做法]( "笋子肉馅包的做法和图解 好吃的笋子肉馅包家常做法")
- 之前吃过我姐在外面买的包子，据说每天生意爆好，都要排队买。在家没事就试着做，这已经是撸了很多次了，手残党永远包不好包子😂不过主要想给大家推荐这个包子馅！*^_^*用料面粉500克水250克白糖30克酵母5克干笋200克猪肉末400克香葱适量生抽适量盐适量姜适量花椒面适量笋子肉馅包...
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![笋干肉末（包子馅）的做法步骤及图解,美味正宗的笋干肉末（包子馅）做法]( "笋干肉末（包子馅）的做法步骤及图解,美味正宗的笋干肉末（包子馅）做法")
- 炒来做包子馅的，配饭也是很下饭的一道菜用料笋干五花肉小葱油生抽料酒白糖盐笋干肉末（包子馅）的做法笋干提前泡软，用清水反复清洗干净后切碎丁把五花肉肥瘦的部分分开，分别切成肉末，小葱洗净后切碎锅烧热后加油烧热，油可以多加点，笋干要多油才好吃下肥肉部分煸炒，熬出猪油后下葱白...
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