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江西汤米果的做法食谱

江西汤米果的做法和图解 好吃的江西汤米果家常做法

  • 江西汤米果

  • 江西米果，别的地方叫年糕…纯大米做的，分好几种。有梗米，糯米，或者梗米糯米做的。营养又健康！用料米果一个人一条，切片广式腊肠一条，切片葱花，蒜苗，香菜若干，切粒油，盐，酱油少许白萝卜若干，切丝江西汤米果的做法热锅下油，先炒香腊肠和蒜苗头，然后加水烧开水开後倒入米果，萝卜丝，烧开。把各...
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江西大米米粉的详细做法大全,简单又营养的江西大米米粉做法

  • 江西大米米粉

  • 吃了二十几年的米粉~用料米粉500克江西大米米粉的做法锅里烧开水…111111111111...
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江西米线的做法和图解 好吃的江西米线家常做法

  • 江西米线

  • 用料米线300克红烧肉200克江西米线的做法米线泡二个小时，红烧肉提前烧好。锅里放油烧至5成热，放葱姜蒜爆香，倒入红烧肉加肉汤，放米线，醋生抽盐，中火慢烧，等米线煮熟，大火收汁，放葱花翻炒出锅了，开吃啦啦啦啦啦啦。...
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江西清明果的做法和图解 好吃的江西清明果家常做法

  • 江西清明果

  • 野菜的美味用料糯米粉220克粘米粉300克面粉50克食用碱1小勺糖2中勺腊肉220克肥肉140克豆腐干150克腌菜350克鼠曲草500克小米辣5个六月鲜12克轻盐特级昆布酱油1大勺江西清明果的做法准备食材。糯米粉、面粉、粘米粉，混合在一起，加入1中勺糖。锅里烧开水，放入清洗干净的鼠曲草...
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江西油果哩的做法和图解 好吃的江西油果哩家常做法

  • 江西油果哩

  • 用料糯米粉1斤克水500克白糖100克面粉1斤克江西油果哩的做法用热水融糖，糖化开直接导入面粉，不需要等到水凉。揉成面团，面团还在冒气开始整型状，三角形△这样切切成这样就对了放入热油锅里，提前热油，不然要弄到很久哦入锅后2分钟，翻一翻，防止黏在一起大概10分钟左右出锅小贴士放...
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快捷晚餐-江西米粉汤的做法步骤及图解,美味正宗的快捷晚餐-江西米粉汤做法

  • 快捷晚餐-江西米粉汤

  • 快捷美味，营养晚餐用料米粉150克青菜2颗生抽1勺蒜1瓣鸡蛋2个洋葱1/4个蚝油1勺快捷晚餐-江西米粉汤的做法米粉煮熟煮软煮熟的米粉用冷水过一下，备用切配菜洋葱和蒜锅放入少量油，洋葱和蒜炒加入酱油蚝油加入开水，烧开，打入鸡蛋鸡蛋半熟，加入米粉切青菜加入青菜，完成！小贴士青菜可以...
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炒江西米粉的做法和图解 好吃的炒江西米粉家常做法

  • 炒江西米粉

  • 用料盐克米粉克葱根酱油勺小白菜炒江西米粉的做法10元均一买的这个米粉，放水里煮熟，捞出来放冷水浸泡后捞出来，就很有韧性了牛肉切好炒好，小白菜洗好切好，葱段切好，锅里放油，油热了后放米粉白菜牛肉炒一下放葱段盐酱油，炒匀即可出锅，超级好吃。...
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艾米果-属于江西的记忆的做法步骤及图解,美味正宗的艾米果-属于江西的记忆做法

  • 艾米果-属于江西的记忆

  • 好多北方的小伙伴可能都不认识。江浙一带称为青团，光滑的小团子里面包肉松豆沙咸蛋黄之类的，而江西的艾米果直接用艾泥制作，颜色翠绿，表面没有那么细腻但是充满艾草本身的香味。那是青团所替代不了的味道。前两天在某宝上发现可以采购新鲜艾叶就立即下单了两斤，今天收到就开始...
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江西米饺的做法和图解 好吃的江西米饺家常做法

  • 江西米饺

  • 米饺是江西地区的汉族传统名点。以大米为原料做成皮，五花肉做成馅的饺子。逢年过节，家家户户都会做米饺，百吃不厌。米饺现在已经是评为江西特色美食。用料米粉7500克姜少许调味蒜少许调味葱一大把生抽适量盐适量小米椒少许调味鸡蛋几个五花肉克江西米饺的做法晚米加水浸泡一...
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江西炒米粉的做法和图解 好吃的江西炒米粉家常做法

  • 江西炒米粉

  • 用料盐适量克生抽酱油两勺辣椒5个米粉适量克味精适量克江西炒米粉的做法江西米粉水开下粉粉煮五分钟盖锅闷十分钟容易软炒好的瘦肉可以用鮮新的瘦肉切了五个红椒不怎辣的瘦肉和辣椒爆炒下盐和味精，再下过冷水后米粉炒均放生抽酱油上色要好看可以多放点根据情况炒均匀后米...
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江西艾米果(自创)的做法步骤及图解,美味正宗的江西艾米果(自创)做法

  • 江西艾米果(自创)

  • 又是清明祭，艾草疯长，同事采来送我，吃过艾米果，但从未做过，今天尝试做下用料艾叶500g糯米粉500g粘米粉400g小苏打少量黑芝麻适量白糖少量江西艾米果(自创)的做法艾叶摘去老根，洗净晾干，水烧开，放少量小苏打，放艾叶，煮至艾叶变软，一碾就碎。关火，盛出艾叶，艾叶水备用，糯米粉和粘米粉及少...
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江西米团子的做法和图解 好吃的江西米团子家常做法

  • 江西米团子

  • 家乡的小吃，吃起来米香四溢，QQ弹弹的，一般只有学校才有的卖，没吃放假回老家小摊也休息.....干脆自己试着做。刚开始以为是糯米做的，后来觉得可能不太对，糯米太软，应该大部分是是大米，问问妈妈，果然是，下面配方是第二次做的，感觉比较合适用料糯米粉80克粘米粉240克水210克糖60克江西...
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江西汤米粉的做法和图解 好吃的江西汤米粉家常做法

  • 江西汤米粉

  • 用料米粉200克生抽2勺姜末适量葱适量干辣椒末1勺猪油10克喜欢的菜江西汤米粉的做法把以前除了米粉的材料放碗里，锅里烧水，水开后倒入适量开水到调好料的碗里，“可以用自己喜欢的高汤更佳”然后把米粉放入开水里烫一两分钟，在把米粉捞出倒入汤碗里就可以了……简单又好吃😋...
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江西清汤的做法和图解 好吃的江西清汤家常做法

  • 江西清汤

  • 江西叫法为清汤，不同的地方有不同的名称。有些地方叫混沌。有些地方叫抄手。也有地方叫云吞。反正江西这边叫清汤。用料盐适量生抽2勺葱按个人喜好姜末按个人喜好生粉2勺江西清汤的做法没有拍详细的步骤图。做法很简单。准备好清汤皮，超市就有卖的。可以用纯瘦肉，也可以用五...
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江西黄元米果炒腊肉的做法步骤及图解,美味正宗的江西黄元米果炒腊肉做法

  • 江西黄元米果炒腊肉

  • 妈妈从老家带来好多我爱吃的米果，都是奶奶和婶婶自己做的，在我的印象中，米果是只有过年期间才会吃的食物，黄元米果和年糕有点类似，但是制作工序要比年糕复杂的多，是我们江西当地特色产品！用料腊肉1块黄元米果1块蒜苗2根盐适量鸡精适量油适量江西黄元米果炒腊肉的做法一块年糕的...
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江西拌米粉的做法和图解 好吃的江西拌米粉家常做法

  • 江西拌米粉

  • 这个菜谱大概是3人份，鲜香和酸中带一些微辣。喜欢辣味的可加入红色朝天椒+绿色线椒炒制，香辣又好看。用料江西干米粉300克花椒10粒八角1个香叶2片葱50克生姜20克大蒜20克生抽2～3勺香醋2勺鸡粉半小勺植物油1勺油炸辣子1小勺腌萝卜干若干腌豇豆若干黄瓜丝（菜码）若干胡萝卜丝（菜码...
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江西米粿的做法和图解 好吃的江西米粿家常做法

  • 江西米粿

  • 用料蒜根据个人喜好辣椒根据个人喜好香菜3根，也可以不放米浆我备了2升毛豆2两青南瓜1个（小的大概2斤）猪肉一斤半香菇2两萝卜6根豆芽1把高笋2两盐江西米粿的做法毛豆去壳洗净，切一下青南瓜洗净，切条香菇也是由于准备的是2种米粿的材料猪肉才这么多蒸的米粿馅1：倒油，放猪肉，毛豆，香...
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江西炒米线的做法和图解 好吃的江西炒米线家常做法

  • 江西炒米线

  • 下厨房淘来的江西米线用料米线250g白菜100g瘦肉100g江西炒米线的做法江西米线白菜洗净，瘦肉切好米线放锅里煮10到15分钟，其中不停搅拌防止粘锅蒜头爆香，放入瘦肉翻炒加入白菜与其同炒煮熟的米线放冷水里过一遍，捞出放入米线与炒好的料一起翻炒，加入酱油和盐调味出锅...
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江西米粉肉的做法和图解 好吃的江西米粉肉家常做法

  • 江西米粉肉

  • 用料米粉1包五花肉250克生抽1勺江西米粉肉的做法先把肉切成肉片，用生抽腌制半小时以上。往米粉中少量多次地加入一些清水，让米粉形成糊状。（在米粉中加入清水有两个目的，一是让米粉能更好地附着在食材上，二是保持米粉本身的湿度，不至于在蒸制的过程中吸收肉的水分，那样肉容易变...
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江西元宵果的做法和图解 好吃的江西元宵果家常做法

  • 江西元宵果

  • 萝卜丝的元宵果，老家过元宵必吃的东西，坐标德国，想吃只能远程咨询老妈，外加自己摸索了。在德国没有艾草，用抹茶粉替代，没有腊肉用熏肉替代，其余材料在土超和德超都能买到。这次做不知道能否成功，就没有事先拍照，先留下步骤，下次再补个全面的～大致分四步，揉面，炒馅儿，包果，蒸熟。其中我觉...
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江西艾米果的做法和图解 好吃的江西艾米果家常做法

  • 江西艾米果

  • 用料米粉150克糯米粉300克面粉150克笋丝若干雪菜若干肉丝若干香肠丁若干豆干若干艾草若干江西艾米果的做法将艾草开水煮烂，连汤汁一起用料理机打碎待用将笋丝开水烫一下去涩，雪菜肉丝笋丝豆干香肠炒馅待用，喜欢辣就加点辣椒粉将糯米粉面粉米粉装入一个盆中，倒入艾草碎及汁水...
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江西米粉的做法和图解 好吃的江西米粉家常做法

  • 江西米粉

  • 用料米粉适量瘦肉适量姜1块小香葱3根蒜3瓣辣椒酱2勺小米椒3个蒜苗2根酸菜适量江西米粉的做法将米粉放入刚烧开的开水中，关火盖上盖子，浸泡10分钟后将米粉捞出来清水冲洗一遍。瘦肉剁成肉糜、酸菜切细、姜切片、蒜剁成蓉、葱切粒、小米辣切粒、蒜苗切长段。锅中加少许油，放入...
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江西煮米粉的做法和图解 好吃的江西煮米粉家常做法

  • 江西煮米粉

  • 从小吃米粉长大炒米粉，伴粉，煮米粉怀念的就是那一份味道在外想念，今儿抽空自己做了一份很简单～用料米粉一小把鸡蛋1个生菜3片小米椒2个小尖椒2个香菇2朵肉丝适量生粉适量生抽适量江西煮米粉的做法米粉冷水下锅煮软～用的是网上买的麻姑米粉哟；粉煮到你可以用手掐断就好啦准备一...
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江西汤粉的做法和图解 好吃的江西汤粉家常做法

  • 江西汤粉

  • 更详细步骤可以去公众号【食记生活】去看，搜索“江西米粉”即可用料米粉适量葱1根花生米一勺生抽1勺青菜2盐适量老抽半勺花椒油半勺胡椒粉适量江西汤粉的做法水开下入粉煮熟过冷水准备料再起一锅水烫粉烫蔬菜摆菜码加调料浇烫...
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江西汤皮的做法和图解 好吃的江西汤皮家常做法

  • 江西汤皮

  • 过年疫情严重，无聊在家做点小吃吃一下！用料盐适量米粉1斤清水适量生菜1颗江西汤皮的做法米粉搞成糊，放入适量的盐锅里放水烧开用盘子放点米糊，想吃什么青菜，自己随意（我喜欢吃生菜）放锅里蒸1～2分钟喜欢辣椒的可以放一点...
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