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黑胡椒炒蛤蜊的做法食谱

黑胡椒炒蛤蜊的详细做法大全,简单又营养的黑胡椒炒蛤蜊做法

  • 黑胡椒炒蛤蜊

  • 时间：约15-20分钟难度：零厨艺✌️份量：1人份用料蛤蜊500g盐1g食用油13g生姜2片大蒜10g小米辣8g洋葱1个料酒5g生抽10g白糖2g小葱8g黑胡椒酱20g黑胡椒炒蛤蜊的做法将买回来的蛤蜊放入水中，再加入盐和油，静置2-3个小时让蛤蜊吐沙。将吐好沙的蛤蜊焯一下水，放入姜片，煮至口一张开就可...
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「搬运」胡椒香草蛤蜊汤的做法步骤及图解,美味正宗的「搬运」胡椒香草蛤蜊汤做法

  • 【搬运】胡椒香草蛤蜊汤

  • 跟人均2000的餐厅学调味～用料蛤蜊：图片为1人份，有半斤白蛤和2枚大的「黄金贝」半斤～1斤莴笋半根去皮蒜瓣2瓣白胡椒粒10～15粒盐半茶匙Megachef鱼露1勺香草（罗勒/九层塔、薄荷择一即可）1小把白色的酒如：台湾米酒、干白（干型白葡萄酒），或高度白酒（譬如在楼下小卖部买的二锅头，分量减少为1...
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蛤蜊炒尖椒的做法和图解 好吃的蛤蜊炒尖椒家常做法

  • 蛤蜊炒尖椒

  • 用料蛤蜊1斤（带壳）尖椒2个老干妈豆豉1大勺料酒1大勺生姜1块蒜4瓣生抽一大勺蛤蜊炒尖椒的做法蛤蜊吐沙，取出蛤蜊肉，洗净蒜姜切末，尖椒去籽切圈儿将洗净后的蛤蜊肉和蒜姜末放入碗中，倒入料酒浸泡一刻钟热锅，倒入浸泡好的蛤蜊肉及蒜姜末，大火爆炒一分钟倒入老干妈豆豉，爆炒半分钟，加入...
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胡椒煮蛤蜊的做法和图解 好吃的胡椒煮蛤蜊家常做法

  • 胡椒煮蛤蜊

  • 微博“市场博物”的做法，昨天看到，今天试试用料白胡椒10克生姜6-8片白蛤一斤半食用油少量胡椒煮蛤蜊的做法炒一下胡椒粒，炒出香味，然后碾碎洗好白蛤，我也不知道我买的这个是啥，摊主说比白蛤好吃，就买了胡椒粒、生姜片，少放点水，煮五分钟，放点油，我还偷偷放了胡椒粉大量把贝壳放进去...
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黑椒蛤蜊/黑胡椒炒花蛤的做法步骤及图解,美味正宗的黑椒蛤蜊/黑胡椒炒花蛤做法

  • 黑椒蛤蜊/黑胡椒炒花蛤

  • 蛤蜊感觉除了葱姜炒就是清炒，显得略微有点单调。虽然黑椒本身味道就很重，但是不影响蛤蜊的鲜味哦！用料蛤蜊/花蛤蚝油1勺黑胡椒汁3勺生抽2勺鱼露1勺白胡椒粉一小勺葱姜蒜糖1-2勺黑椒蛤蜊/黑胡椒炒花蛤的做法蛤蜊建议在沸水里焯一下，到大部分开口了就迅速捞起备用葱姜蒜三个好...
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尖椒炒蛤蜊的做法和图解 好吃的尖椒炒蛤蜊家常做法

  • 尖椒炒蛤蜊

  • 蛤蜊的钙质含量，在海鲜中颇为凸出。以100公克重的蛤蜊为例，钙质含量就有130毫克，虽然不能跟奶制品相提并论，但也算是不错的钙质源用料小青椒250克蛤蜊干60克葱半支姜片3片酱油适量料酒适量糖适量尖椒炒蛤蜊的做法准备用料选取上好的蛤蜊干先浸泡在清水中泡发，在清水中滴少许料...
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「低脂」番茄黑胡椒蛤蜊意面的做法步骤及图解,美味正宗的「低脂」番茄黑胡椒蛤蜊意面做法

  • 【低脂】番茄黑胡椒蛤蜊意面

  • 用料意大利面50克番茄酱1勺黑胡椒粉适量洋葱半个橄榄油适量蚝油适量青椒1个蛤蜊15只芝士片1片片酱油适量糖适量【低脂】番茄黑胡椒蛤蜊意面的做法蛤蜊吐沙子开火煮面切碎西红柿，青椒，洋葱热锅下一点橄榄油，放入西红柿炒出汁加水倒入蛤蜊青椒洋葱，加耗油，酱油，糖，番茄酱，盖盖子倒...
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清炒蛤蜊的详细做法大全,简单又营养的清炒蛤蜊做法

  • 清炒蛤蜊

  • 喜欢吃贝壳类，一直怕弄不干净，没想到绰下水很方便就能把沙子吐干净。新技能Get～用料蛤蜊克盐2克姜2片蒜适量料酒2勺生抽1勺水淀粉一小碗黄油20克香菜适量清炒蛤蜊的做法加盐浸泡半小时吐沙烧开水绰一下，嘴巴基本张开就捞出来冷油下黄油，加蒜泥生姜炒香加入蛤蜊一起炒加料酒加...
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辣炒蛤蜊or清炒蛤蜊的做法步骤及图解,美味正宗的辣炒蛤蜊or清炒蛤蜊做法

  • 辣炒蛤蜊or清炒蛤蜊

  • 我生在内陆，长在内陆，真真正正经常吃蛤蜊是去青岛上大学后，从那以后，对蛤蜊就有了不了情，去饭店吃饭，必点菜目之一，毕业后自己做，每个小区市场上都有，5元3斤，炒上一大锅，喝着啤酒或者可乐，那叫一个爽啊后来又回到老家，有了君君，每次给他做蛤蜊的时候，顺便也炒上一盘辣蛤蜊我们这边的人对...
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辣炒蛤蜊的做法和图解 好吃的辣炒蛤蜊家常做法

  • 辣炒蛤蜊

  • 开海了，意味着海鲜降价了，品种也多起来了。市场上当地的红岛蛤蜊也是成箩筐上市，个头不是很大，味道极鲜美。晚上炒了一盘儿，辣味的蛤蜊，吃着过瘾。没有什么太华丽的炒法，家常呈现，如果在美食上能够帮助到您，我也很开心～用料蛤蜊1000克蒜3瓣姜10克干辣椒3克生抽2克白糖3克韭菜或者香...
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青椒炒蛤蜊的做法和图解 好吃的青椒炒蛤蜊家常做法

  • 青椒炒蛤蜊

  • 用料蛤蜊1000克青椒2只料酒2勺盐2勺糖1勺生抽2勺葱1根姜6片青椒炒蛤蜊的做法蛤蜊提前清洗，用牙刷清理干净表面，清水加盐几滴油，泡两小时吐沙。青椒洗净，去蒂，切块，葱姜切好。起锅烧油，下青椒翻炒约一分钟取出备用。再次起锅烧油，下葱姜爆香，下蛤蜊，加料酒，糖，盐，大火翻炒1-2分钟左右至...
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酱炒蛤蜊的详细做法大全,简单又营养的酱炒蛤蜊做法

  • 酱炒蛤蜊

  • 美食故事就是馋🐱🐱想吃…用料蛤蜊400克料酒2勺蒜6瓣姜6片生抽1勺葱1根糖10克柱候酱1勺酱炒蛤蜊的做法1锅凉水、1勺料酒、2片姜，烧开后放蛤蜊。烫到开口就捞起，（若有沙）用水冲沙。我是一边烫一边捞，防止烫老了。蒜末、姜片加油起锅，倒蛤蜊炒，加料酒、酱、葱、糖继续炒，加少许水。...
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冬日暖胃：沙姜胡椒蛤蜊汤的做法步骤及图解,美味正宗的冬日暖胃：沙姜胡椒蛤蜊汤做法

  • 冬日暖胃：沙姜胡椒蛤蜊汤

  • 用料蛤蜊克沙姜白胡椒粒盐克冬日暖胃：沙姜胡椒蛤蜊汤的做法沙姜拍碎切粒，白胡椒粒泡一下拍碎，总量看个人口味，我喜欢浓一些，所以沙姜1大块，胡椒粒20多颗。下油炒香，用什么都行，我只是个人做菜喜欢用砂锅。蛤蜊焯水，放进去一起炒均匀。蛤蜊我个人是放几滴油养半半天，焯水2分钟以后再...
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黑椒酱蛤蜊肉干炒韭菜鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的黑椒酱蛤蜊肉干炒韭菜鸡蛋做法

  • 黑椒酱蛤蜊肉干炒韭菜鸡蛋

  • 买到了很新鲜的蛤蜊肉干，冷冻在冰箱里，随时想吃，随时泡发就可以了。今天尝试了用黑椒酱搭配韭菜鸡蛋来炒蛤蜊肉干，很成功，记录于此，继续改进。1、泡发和清洗。今天上午用开水泡上了（开水里加点料酒，去腥），下午才开始清理淘洗。蛤蜊肉干肚子里的黑色物，我都给挤出来了，然后用细网眼的...
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爆炒蛤蜊的做法和图解 好吃的爆炒蛤蜊家常做法

  • 爆炒蛤蜊

  • 海鲜是补锌的好来源，自从加入美善品做了美食顾问，第一次吃蛤蜊，还是因为小美，以前在菜场看到就想着回去要泡很久就会绕道而行了，小美洗炒方便，孩子爱吃～话说小美洗出来的蛤蜊水是真的前所未有的脏…想要了解我的更多美食和我的瑜伽、烘焙欢迎加我微信Melacakes用料蛤蜊500克蒜1...
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胡椒香草蛤蜊汤——田螺姑娘的做法步骤及图解,美味正宗的胡椒香草蛤蜊汤——田螺姑娘做法

  • 胡椒香草蛤蜊汤——田螺姑娘

  • 很夏天的汤，有独特的香气和鲜美。用料蛤蜊500克莴苣1小根蒜瓣2瓣白胡椒粒15粒盐2克鱼露15克罗勒一小把高度白酒30克胡椒香草蛤蜊汤——田螺姑娘的做法蛤蜊吐净泥沙洗净。蒜瓣切碎，白胡椒粒用刀压碎。锅里倒油炒香蒜碎和白胡椒碎。锅里倒入盐、鱼露、蛤蜊、酒、蛤蜊，再加入刚...
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炒蛤蜊的做法和图解 好吃的炒蛤蜊家常做法

  • 炒蛤蜊

  • 用料蛤蜊500克葱姜蒜少许花生油/菜籽油5毫升鲜辣椒或干辣椒（可选）1个微辣，2个中辣炒蛤蜊的做法葱切葱花，姜切丝，蒜切碎，辣椒切环，扔掉辣椒籽。蛤蜊洗净，要求无沙子。锅中加入油，稍加热，加入葱姜蒜及辣椒环，小火炒香，加入蛤蜊，翻均，盖锅盖，转中大火，蛤蜊全部开口后，打开锅盖，大火收汁，出锅。...
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销魂黑胡椒爆炒蛤蜊的做法步骤及图解,美味正宗的销魂黑胡椒爆炒蛤蜊做法

  • 销魂黑胡椒爆炒蛤蜊

  • 夏天大鱼大肉的吃不动啊，水产市场买一点蛤蜊回来很简单的炒一下就非常美味，又快又方便，关键是太！鲜！拉！用料花蛤葱姜蒜头蚝油黑胡椒粉白胡椒粉糖盐生抽销魂黑胡椒爆炒蛤蜊的做法把花蛤放在盐水里养着，然后开始做准备工作拉，切葱段，姜丝若干，蒜头拍扁就可以，因为最后酱汁里的蒜头特别...
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辣炒蛤蜊的详细做法大全,简单又营养的辣炒蛤蜊做法

  • 辣炒蛤蜊

  • 之前为了图方便，都是清水蛤蜊，最近想吃重口味的，然后决定辣炒吧！用料蛤蜊500克蒜1瓣姜3片啤酒三分之一干辣椒1个葱一点葱花酱油1勺盐若干辣椒酱2种辣炒蛤蜊的做法买的蛤蜊已经是盐水，吐过沙，如果未吐沙的，可以加入盐，让蛤蜊吐沙喷水！加入热水，啤酒，姜，葱煮开。期间准备好的佐料。捞出...
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青椒蛤蜊的做法和图解 好吃的青椒蛤蜊家常做法

  • 青椒蛤蜊

  • 用料蛤蜊克青椒个蒜葱姜瓣耗油三料红山河火锅料青椒蛤蜊的做法葱姜蒜下油锅倒入蛤蜊加入红山河火锅料一小块加入三料耗油盐翻炒加入青椒翻炒可加入适量水...
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辣椒炒蛤蜊的做法和图解 好吃的辣椒炒蛤蜊家常做法

  • 辣椒炒蛤蜊

  • 用料蛤蜊克辣椒个大蒜瓣葱适量姜片豆瓣酱适量黄酒适量白胡椒适量辣椒炒蛤蜊的做法…………………...
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尖椒蛤蜊的做法和图解 好吃的尖椒蛤蜊家常做法

  • 尖椒蛤蜊

  • 不爱用滤镜用料蛤蜊肉300克尖椒2只尖椒蛤蜊的做法备料。蛤蜊肉是山姆买的现成的。尖椒切丝，蛤蜊肉解冻炒尖椒，2分钟加入蛤蜊肉，一起炒滴一点酱油，适量盐，起锅前放一点蚝油，芝麻开动吧小贴士没啥贴士，简单快手。...
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尖椒蛤蜊肉的做法和图解 好吃的尖椒蛤蜊肉家常做法

  • 尖椒蛤蜊肉

  • 看到超市有卖蛤蜊肉的，就买来炒了一下用料蛤蜊肉一盒尖椒3个小红辣椒5个蒜4瓣葱少量花椒少量耗油一勺料酒1勺生抽少量尖椒蛤蜊肉的做法在Hmart看到了清理好的蛤蜊肉，买了一小盒，肉去煮了…这是是包装冷水下蛤蜊肉，水开后煮30秒到1分钟煮肉时准备配料，尖椒切小块，小红辣椒切丁，蒜...
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豉椒爆蛤蜊的做法和图解 好吃的豉椒爆蛤蜊家常做法

  • 豉椒爆蛤蜊

  • 贝壳类的海鲜，我都好爱啊！随便炒炒都是美味……用料蛤蜊豆豉（老干妈豆豉）洋葱姜片红辣椒葱豉椒爆蛤蜊的做法葱切长段，洋葱切块，姜切片，红椒斜切段锅中热油，放入葱，洋葱和姜片爆香放入蛤蜊，翻炒至外壳张开放入豆豉和红椒，少许生抽，翻炒均匀即可小贴士当然，让它美味不减分，需要肉质够肥，且...
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青椒蛤蜊干的做法和图解 好吃的青椒蛤蜊干家常做法

  • 青椒蛤蜊干

  • 蛤蜊干，很美味用料昌之茂蛤蜊干若干青椒三根蒜若干姜若干青椒蛤蜊干的做法将青椒切碎，蒜和姜切碎先将蒜和姜下过，然后蛤蜊干，再青椒。加盐清炒，加水。拌面更好吃...
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