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酱肉猪仔包的做法食谱

酱肉猪仔包的做法和图解 好吃的酱肉猪仔包家常做法

  • 酱肉猪仔包

  • 用料猪肉、荸荠、酱油（老抽/生抽）葱段、姜片、蒜瓣、干辣椒花椒、大料、香叶、甜面酱面粉、发酵粉、牛奶、腐乳、黑芝麻酱肉猪仔包的做法酱肉馅的做法：肥瘦相间的猪肉洗净后切成5cm见方的块状;准备好卤肉的各种材料，酱油两种，老抽上色，生抽提味;切好的肉块冷水入锅，大火将肉块焯...
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肠仔肉松包的做法和图解 好吃的肠仔肉松包家常做法

  • 肠仔肉松包

  • 用料高筋面粉260克（新良）酵母3克牛奶62克（先加52克）淡奶油50克盐2克糖40克鸡蛋1个（约60克）黄油30克（可玉米油替代）肉松自己喜欢的量沙拉酱自己喜欢的量番茄酱自己喜欢的量肠仔肉松包的做法将除盐、烤母之外的都放进面包机，先后顺序：冰牛奶、冰鸡蛋、冰淡奶油、高筋面粉、糖先，先低速...
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鲜肉猪仔包的做法和图解 好吃的鲜肉猪仔包家常做法

  • 鲜肉猪仔包

  • 猪仔包，(*^__^*)嘻嘻……卖肉又卖萌的pinkpink猪，全身都是肉，只有一层薄薄的“猪皮”，好好味好好味。开心的哼起歌来：寻晚只大笨猪又点样叫，猪仔叫“唔唔”，猫仔叫“猫”，有只汪汪猛笑百厌扎扎跳吓到母鸡高声叫。寻晚只咯咯鸡又点样叫，母鸡叫“大爷，需要莞式服务么？”哈哈哈用料粉色...
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薯仔焖猪肉的做法和图解 好吃的薯仔焖猪肉家常做法

  • 薯仔焖猪肉

  • 中午拿酱油煮过两个鸡腿汤底闻得好香不舍得浪费拿来焖薯仔猪肉没想到十分下饭！💯用料猪肉克蒜片酱油鸡腿熬过汤食醋盐油食糖薯仔焖猪肉的做法鸡腿熬过十分钟的酱油汤底泡适量切好的猪肉和姜丝腌制十分钟入味放一边。马铃薯切块，放入沸水煮两三分钟，捞起沥干放好热油锅，捞起沥...
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菠菜皮香菇猪肉酱包的做法步骤及图解,美味正宗的菠菜皮香菇猪肉酱包做法

  • 菠菜皮香菇猪肉酱包

  • 就是想做想吃用料香菇朵豆瓣酱勺酵母适量姜2片盐适量面粉适量油适量菠菜适量菠菜皮香菇猪肉酱包的做法菠菜焯水榨汁➕温水➕酵母和面微波炉一分钟发酵香菇洗净切丁，猪肉朵丁➕油➕葱姜➕豆瓣酱➕盐巴搅拌均匀放置备用（面发好后再调馅也可）切剂子擀皮上馅捏包子形状锅中水烧...
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猪仔包的做法和图解 好吃的猪仔包家常做法

  • 猪仔包

  • 用料面包看个人需求黄油15克（我做了3个面包）炼乳看个人需求猪仔包的做法面包配料参见之前发的欧包配方，不同之处在于猪仔包每个用料是120-130克，不需要割包，还有烤箱温度的要求与欧包不同。烤箱预热180度，烤盘放中层，烤10分钟（我喜欢表面硬度高的，所以我多烤了8分钟）。面包对半切，将...
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奶油猪仔包的做法和图解 好吃的奶油猪仔包家常做法

  • 奶油猪仔包

  • 用料黄油适量炼乳24克吐司若干片奶油猪仔包的做法把黄油化开将黄油均匀涂抹在吐司上，再把炼乳均匀挤上去。我用的是两包小袋的。比较好挤。预热。200度5-7分钟。喜欢更酥脆，在烤箱里面再放一会，拿出来。...
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港式猪仔包的做法和图解 好吃的港式猪仔包家常做法

  • 港式猪仔包

  • 偶然想起香港翠花餐厅的猪仔包，学做起来，还不错。用料高筋面粉200克水135克糖20克盐2克酵母2.5克植物油10克港式猪仔包的做法厨师机里先放水、油、鸡蛋等液体，摇晃几下，加面粉、糖、盐、酵母，盐和酵母分别放两边，不要挨上。厨师机用最抵挡和面。无干粉后换3档，揉面半小时，基本就...
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肉松肠仔包的做法和图解 好吃的肉松肠仔包家常做法

  • 肉松肠仔包

  • 这款面包是我最近非常喜欢的，分享给大家！用料中种180克180克高筋面粉100克100克白糖25克25克盐2.5克2.5克奶粉10克10克干酵母(耐高糖)1.5克1.5克全蛋液20克20克水15克15克南瓜泥50克50克黄油20克20克其它：海苔肉松适量沙拉酱适量番茄酱适量烤肠4根肉松肠仔包的做法中种的制...
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萌肉猪猪包的做法和图解 好吃的萌肉猪猪包家常做法

  • 萌肉猪猪包

  • 用料王后中式糕点粉90克冰牛奶57克即发干酵母0.9克幼砂糖9椰子油2红曲粉适量栀子粉适量抹茶粉适量黑芝麻适量豆沙馅适量萌肉猪猪包的做法我用王后中式糕点粉来制作，这款粉全选用澳白麦，粉芯粉含量高，洁白细腻吸水性好蛋白质含量9左右，做出来的馒头口感特别好暄软又洁白。将面...
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猪仔红豆包的做法和图解 好吃的猪仔红豆包家常做法

  • 猪仔红豆包

  • 超好次超柔软的红豆包，这面团是按光光的方法做滴，不过我加了比较多的糖，因为我很爱吃甜的😊用料面粉500g澄粉50g牛奶270g发酵粉6g泡打粉4g紫薯粉，可可粉适量糖100g盐4g猪仔红豆包的做法先把所有材料混合成团，静置7分钟然后开始揉面，揉到面团光滑为止。面团放入盆里，盖住盖子或保...
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卡通猪仔包的做法和图解 好吃的卡通猪仔包家常做法

  • 卡通猪仔包

  • 小朋友都喜欢萌萌的猪仔包，食欲增倍哦用料面粉300克南瓜泥160克左右酵母1克豆沙馅适量卡通猪仔包的做法黄色面团:面粉，南瓜泥，酵母和成光滑面团放温暖处发酵至两倍大。少量白色面团:面粉，酵母，水和成光滑面团放温暖处发酵至两倍大。(白色面团忘记拍照了))。南瓜泥做法:南瓜切...
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鲜美多汁牛肉包/可爱猪仔豆沙包的做法步骤及图解,美味正宗的鲜美多汁牛肉包/可爱猪仔豆沙包做法

  • 鲜美多汁牛肉包/可爱猪仔豆沙包

  • 鲜美多汁的洋葱萝卜牛肉包子和🐽猪仔豆沙包。一次性做甜咸两种口味的包子，满足你的味蕾。跟着步骤做，肯定是超高的成功率。用料包子皮可以做22个肉包/8个豆沙包低筋面粉1000克35-40度温水500克酵母10克糖10克牛肉馅料/22个肉包子牛肉末/3肥分7分瘦500克洋葱粒1-2颗洋葱胡萝...
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酱香猪肉包的做法和图解 好吃的酱香猪肉包家常做法

  • 酱香猪肉包

  • 香菇青菜木耳猪肉包用料猪肉适量酵母适量盐适量姜适量生抽2勺糖1勺水适量面粉适量料酒1勺鸡精2勺香油3勺酱油1勺木耳适量干香菇适量葱2根小青菜5颗十三香1勺蚝油1勺酱香猪肉包的做法我做的量大概有十六个，每个像拳头那么大，需要面粉两碗（中号汤碗），加入干酵母4-5克，过量会产生...
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猪仔叉烧包的做法和图解 好吃的猪仔叉烧包家常做法

  • 猪仔叉烧包

  • 没用色素，成品不算好看，就图方便和纯天然。用料叉烧适量叉烧酱大勺淀粉适量姜适量葱适量白酒1小勺面粉400（白）+25（红）克水200克盐1/3小勺白糖1小勺红苋菜猪仔叉烧包的做法往面包机倒入400克面粉，200克温水，2克酵母，1小勺白糖，1/3小勺盐，按自定义和面，25分钟。同时，取红苋菜叶剁碎，自然...
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腸仔肉松包的做法和图解 好吃的腸仔肉松包家常做法

  • 腸仔肉松包

  • 杂錦包用料高粉500克奶粉10克糖40克盐8克酵母6克水／奶330克黄油30克腸仔10肉松随便腸仔肉松包的做法1⃣️除咗黃油，全部揉。2⃣️揉光滑，➕黃油，揉出膜。3⃣️發酵。4⃣️排氣。5⃣️分團。松驰20分鐘左右。6⃣️牛舌狀。7⃣️如圖。8⃣️卷。發酵。9⃣️加蛋液等⋯⋯🔟180°C⋯⋯18分鐘。1⃣️1...
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简单易学的猪肉笋丁酱肉包美食做法

  • 猪肉笋丁酱肉包

  • 又是吃笋的季节，笋吃不完做包子吃呀，很快就消灭了！包子依然用的是一次性发酵的，巨简单，新手都能一次成功！馅配料：猪肉馅500克笋500克（挤干水分后的重量）姜末10克葱花50克酱汁：豆瓣酱1勺甜面酱1勺半五香粉适量生抽1勺老抽一勺半蚝油1勺清水30克用料面团：水250克白糖5克面粉500克黄油...
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猪猪侠公仔的做法和图解 好吃的猪猪侠公仔家常做法

  • 猪猪侠公仔

  • 第一次做菜谱，，忘了拍详细的过程照，，下次一定好好做，，对了舌头是后来加上去的，原本是满口大白牙滴用料红色硬糖皮适量肉色糖皮适量黑色糖皮适量黄色糖皮适量猪猪侠公仔的做法取红色糖皮揉软，揉成光滑鸡蛋型在三分之一处用塑型笔横向压出纹路，，取一小块黄色糖皮搓成圆球，擀薄，用塑型笔...
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酱香猪肉冬瓜大包子的做法步骤及图解,美味正宗的酱香猪肉冬瓜大包子做法

  • 酱香猪肉冬瓜大包子

  • 用料自发面粉1000克五花猪肉300克鲜香菇4朵大葱半根小葱1根姜适量花椒粉半勺黑胡椒粉半勺十三香半勺生抽1勺酱油1勺甜面酱1勺黄豆酱1勺耗油2勺冰糖1小块盐少许食用碱面半小勺冬瓜500克酱香猪肉冬瓜大包子的做法图省事买的自发面粉，直接温水和面，和好面用保鲜膜盖上，室温28度...
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猪肉薯仔的做法和图解 好吃的猪肉薯仔家常做法

  • 猪肉薯仔

  • 这是先生最爱吃的一道菜用料薯仔2只猪肉少许蒜少许（2）老抽少许油盐生粉料酒盐糖少许豆瓣酱半勺猪肉薯仔的做法薯仔洗净剥皮再洗净切不规则形状，待用。猪肉用料酒盐糖酱油和油腌制20分钟以上，待用。下油热锅下蒜头，炒香后下猪肉，中火炒至半熟，上碟待炒。如果锅已炒糊，要先洗一下再...
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流沙猪仔包的做法和图解 好吃的流沙猪仔包家常做法

  • 流沙猪仔包

  • 用料黄油40克流沙猪仔包的做法皮：面粉300g；盐：5g，水200，酵母3，鸭蛋黄2个（这种比例发酵出来的面皮松软劲道，取一点皮捏成猪鼻子的形状，将内陷包入皮中，捏成球状）然后放置吸油纸上，在表皮抹点水，粘上猪耳朵，粘上猪鼻子。再取两颗芝麻作为眼睛；大火蒸五分钟即可。馅料...
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媲美安仔包的香菇猪肉包子的做法步骤及图解,美味正宗的媲美安仔包的香菇猪肉包子做法

  • 媲美安仔包的香菇猪肉包子

  • 第一次蒸包子，完全独立完成，写个菜谱纪念一下用料猪肉250克香菇10朵面粉500克酵母4克姜10片大葱1根白糖4克生抽4勺鸡蛋清1只王守义包子料1勺媲美安仔包的香菇猪肉包子的做法将4g酵母提前用温水化开，倒入约500克面粉中，加一点甘汁园白糖，面团揉至光滑均匀，盖上保鲜膜醒发发好的...
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肉松肠仔面包的详细做法大全,简单又营养的肉松肠仔面包做法

  • 肉松肠仔面包

  • 用料高筋面粉300克鸡蛋1个糖40克奶粉10克酵母4克牛奶180克（看面粉的吸水量来）黄油克35盐2克克肉松克沙拉酱4勺（不需要太多，看着来吧）番茄酱4勺肉松肠仔面包的做法除了黄油，都放在一起，盐的话怕影响酵母可以后面出手套膜的时候和黄油一起放，但我每次都是前面放，先把酵母，糖，奶粉成三...
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牛肉蛋包仔的做法和图解 好吃的牛肉蛋包仔家常做法

  • 牛肉蛋包仔

  • 以前想吃都是妈妈做给我吃～很多时候想吃，妈妈却不在身边！特别是嫁了人后……自己不会～也怕繁琐～所以注定饿死！……今天冰箱没啥菜～可是不能饿着我的宝宝啊～所以第一次尝试～不好看但是很好吃～宝宝吃了一大碗饭和六个蛋包用料鸡蛋3个（我的土鸡蛋比较小）牛肉约2两（悲催存货）青菜椒小半...
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酱香猪肉香菇大包子的做法步骤及图解,美味正宗的酱香猪肉香菇大包子做法

  • 酱香猪肉香菇大包子

  • 用料自发面粉500克五花肉(猪肉)300克洋葱1个鲜香菇3朵大葱1根姜适量花椒粉半勺黑胡椒半勺十三香小半勺生抽1勺酱油1勺甜面酱2勺黄豆酱1勺耗油2勺冰糖1小块盐适量酱香猪肉香菇大包子的做法自发面粉用温水和面，室温28度，1小时，蜂窝状，面就发好了，(自发粉是针对不会用酵母发面的...
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