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豆豉蒸鱼块的做法食谱

豆豉蒸鱼块的做法和图解 好吃的豆豉蒸鱼块家常做法

  • 豆豉蒸鱼块

  • 预处理鱼块。八角花椒葱姜蒜豆豉热油。葱姜蒜爆香到焦黄入豆豉炒香。入鱼块翻炒入少许酱油糖。翻炒入热水。烧开后装碗入蒸锅蒸30分钟左右即可用料葱姜蒜豆豉蒸鱼块的做法🈚️...
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豆豉蒸鱼块的详细做法大全,简单又营养的豆豉蒸鱼块做法

  • 豆豉蒸鱼块

  • 入口先是轻盈的鱼鲜，接着是豆豉的辛辣，葱蒜的香，时而混杂着彩椒碎和柠檬碎的清爽，嘴里如同四重奏一般，鱼脂的香气回荡口腔。用料草鱼一条葱末一大勺姜末一大勺蒜末一大勺彩椒碎一大勺柠檬碎一小勺豆豉酱一大勺生抽一大勺蚝油一大勺老抽一小勺花生油一大勺盐一小勺糖一小勺豆豉...
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豆豉蒸鳊鱼的做法和图解 好吃的豆豉蒸鳊鱼家常做法

  • 豆豉蒸鳊鱼

  • 鳊鱼是一种常见的淡水鱼，它的味道特别鲜美，肉质也非常细嫩。无论是煎还是蒸，都可以做出非常好吃的菜肴出来。用料鳊鱼650g豆豉15g蒜5g盐油料酒糖适量豆豉蒸鳊鱼的做法启动：自动启动时间：0S温度：0℃鳊鱼洗净放入盘中，加入盐糖料酒鸡精，腌制20分钟（盘子不够放时将鳊鱼切成两段）启动：自...
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豆豉蒸鲮鱼的做法和图解 好吃的豆豉蒸鲮鱼家常做法

  • 豆豉蒸鲮鱼

  • 今天🌀。。鱼塘的鱼都往出水口游去，拿个渔网从出水口一兜，满载而归用料鲮鱼3条，你自己能吃多少做多少盐适量油适量酱油适量姜丝适量豆豉蒸鲮鱼的做法鲮鱼怎么煮好呢🤔🤔清蒸就比较鲜甜新鲜宰的鱼，备好姜丝，豆豉额。。姜丝比较粗🌚不是我切的，哈哈豆豉就压扁一下鱼用少许盐腌制...
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豆豉蒸钳鱼的做法和图解 好吃的豆豉蒸钳鱼家常做法

  • 豆豉蒸钳鱼

  • 钳鱼是非常常见的一种食材，肉厚无刺，皮滑肉嫩，肥妹味浓，加以豆豉将其蒸制，吃得时候非常鲜美嫩滑，别有一番滋味。用料钳鱼豆豉大葱老姜豆豉蒸钳鱼的做法钳鱼杀好之后顺着肚皮破开，把黑膜刮干净，鱼嘴和鱼鳃处砍一刀，然后把鱼头稍微掰一下，背部再改刀。​钳鱼放在大碗里，加入大葱叶、少...
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豆豉蒸鱼的做法和图解 好吃的豆豉蒸鱼家常做法

  • 豆豉蒸鱼

  • 用料白骨鱼油克料酒勺盐克姜片葱根酱油勺豆豉酱辣椒酱蚝油糖豆豉蒸鱼的做法白骨鱼切块，盐、葱、姜、料酒腌制半小时左右蒜蓉豆豉酱、辣椒酱、蚝油按4:1:1的比例混合均匀，加入适量的糖、酱油调成酱汁备用锅内热油，腌制好的鱼块控干水分，煎炸至金黄捞出备用。煎炸好的鱼块拌匀...
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豆豉香辣鱼块的详细做法大全,简单又营养的豆豉香辣鱼块做法

  • 豆豉香辣鱼块

  • 嗯，就是我想吃了用料豆豉勺草鱼1条姜片盐克料酒勺干辣椒个油克花椒粒豆豉香辣鱼块的做法鱼切块洗净，加料酒姜片盐腌制8到10小时，洗净鱼块，晾干准备炸(要把鱼块上的黑色膜也洗干净)干辣椒切段，大蒜姜切颗粒，鱼块冷油下锅，油要比鱼高最少两指吧，中小火炸至两面金黄起锅油(油要把鱼...
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豆豉蒸鲫鱼的做法和图解 好吃的豆豉蒸鲫鱼家常做法

  • 豆豉蒸鲫鱼

  • 自创蒸鱼大法，莫名的非常好吃，同样的配料还可以用来蒸其他鱼，或者蒸茄子、金针菇等等，当代女大学生已经学会举一反三了呢~用料鲫鱼2条豆豉若干勺辣椒面适量蒜4瓣红色小米椒2个青椒1个盐适量老姜1个料酒若干豆豉蒸鲫鱼的做法鱼洗干净之后，加入盐、料酒腌制半小时以上。放入盘中...
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蒸豆豉鱼的做法和图解 好吃的蒸豆豉鱼家常做法

  • 蒸豆豉鱼

  • 用料豆豉勺料酒勺鱼条盐克大葱姜片花椒qian'fen粒芡粉蒸豆豉鱼的做法鱼洗干净，两年划两刀，姜片，大葱段，花椒，料酒，芡粉，盐少许，抹匀腌制半小时以上待用。锅里放油，烧成7成熟，中小火下鱼煎至两面金黄后只将鱼放入盘中。一袋豆豉平铺在鱼上，完全覆盖，然后将锅内剩余的油淋在鱼上，放...
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豆豉烧鱼块的做法和图解 好吃的豆豉烧鱼块家常做法

  • 豆豉烧鱼块

  • 用料新鲜草鱼块几块豆豉适量姜丝少许蒜片少许盐适量料酒少许糖少许豆豉烧鱼块的做法鱼块洗净用盐、料酒腌制15分钟以上烧热锅，用姜片擦拭下（这一步可以防止煎鱼不破皮哈），放入少许油，烧热将鱼块放入转小火煎至一面金黄，翻面再煎，后盛出重新放入少许油，爆香姜丝和蒜片，放入豆豉炒香...
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豆豉蒸腊鱼的做法和图解 好吃的豆豉蒸腊鱼家常做法

  • 豆豉蒸腊鱼

  • 过年回老家腊鱼没吃够，又在淘宝网购了湖北腊鱼做来吃，开心～用料腊鱼1条豆豉1勺蒜3瓣姜3片料酒2勺糖1勺八角1个花椒8粒大葱适量生抽2勺老抽1勺鸡精适量香辣酱适量醋2勺豆豉蒸腊鱼的做法1.将泡好的腊鱼剁成小块，沥干水分，小火慢煎至两面微黄捞出锅备用。2.准备好豆豉，蒜泥，姜粒备...
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豆豉清蒸鱼的做法和图解 好吃的豆豉清蒸鱼家常做法

  • 豆豉清蒸鱼

  • 一大块雄鱼，用豆豉一蒸就是美味。用料鱼1条或一块豆豉半饭碗葱姜蒜适量料酒1勺盐少许糖半茶勺蚝油1勺生抽1勺豆豉清蒸鱼的做法葱姜切丝，蒜切沫鱼块打花刀用盐和料酒，部分姜丝腌制半小时锅上气，将一部分葱丝铺在上面，蒸10分钟蒸鱼的过程中炒料，下一些油，将剩下的葱姜蒜炒香，加入豆...
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豆豉蒸鱼/豆豉蒸鱼头的做法步骤及图解,美味正宗的豆豉蒸鱼/豆豉蒸鱼头做法

  • 豆豉蒸鱼/豆豉蒸鱼头

  • 爸爸教我做的，按照这个方子蒸鱼或者蒸鱼头都好吃，拿来蒸排骨应该也好吃，豆豉就是一个很神奇的调味品～用料鱼头两个个豆豉一把勺姜两片片盐适量克大蒜三块瓣生粉适量酱油一点点蚝油一大勺豆豉蒸鱼/豆豉蒸鱼头的做法很简单，先把鱼头洗干净，接住姜蒜豆豉切碎，然后放生粉盐酱油蚝油+...
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豆豉蒸鱼的详细做法大全,简单又营养的豆豉蒸鱼做法

  • 豆豉蒸鱼

  • 用料豆豉一抓姜3片甜椒半个蒜沫10瓣生抽2勺蒸鱼油半勺豆豉蒸鱼的做法图片不好看味道蛮不错哦！我这是条鲶鱼。处理鱼:鱼打晕加开水烫一下，把表皮粘液刮干净，去鱼鳃去内脏然后剁好放在筛子里蒸鱼:锅内水烧开放蒸盘，鱼不需要腌制放几片生姜就可以了。15分钟蒸熟用筷子戳下看状态...
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豆豉鱼块的做法和图解 好吃的豆豉鱼块家常做法

  • 豆豉鱼块

  • 用料生姜少许大蒜少许小米椒少许坛坛香剁椒少许豆豉少许草鱼块1000g豆豉鱼块的做法生姜、大蒜、小米椒切碎，干豆豉用冷水浸十分钟，鱼块用盐腌过后，太阳晒了两天，然后洗净，沥干水份，热锅下菜籽油，油烧热后倒入鱼块，小火两边煎黄，放入生姜、大蒜，剁椒及小米椒，加少量水，倒入豆豉翻炒，加...
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豆豉蒸鱼干的做法和图解 好吃的豆豉蒸鱼干家常做法

  • 豆豉蒸鱼干

  • 用料鱼干300g豆豉60g姜10g豆豉蒸鱼干的做法把鱼干切成合适大小把姜切片，再用刀背剁成姜蓉。把豆豉跟姜蓉都铺在鱼干上，无需加盐。放进锅里用水蒸二十分钟就可以出炉咯～出炉以后最好再放锅里翻炒一会儿，可加少量的水，让软了的材料更渗进鱼肉。...
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豆豉蒸咸鱼的做法和图解 好吃的豆豉蒸咸鱼家常做法

  • 豆豉蒸咸鱼

  • 蒸咸鱼实在是太简单了，非常开胃下饭。用料豆豉适量姜切丝肥肉适量咸鱼适量豆豉蒸咸鱼的做法去阳江游玩，买了一条马鲛鱼和一夜埕，当地的咸鱼和阳江豆豉极为出名，马鲛鱼炒饭、海胆炒饭、猪肠碌是当地特色美食，风景如画，是度假胜地咸鱼太大，回家砍成小段，分别装好，方便取用。咸鱼适量...
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简单易学的豆豉辣椒蒸鱼块美食做法

  • 豆豉辣椒蒸鱼块

  • 用料净草鱼250克千张120克豆豉辣椒生姜料酒蚝油胡椒粉葱豆豉辣椒蒸鱼块的做法草鱼洗净，切成小块，放入适量的盐、料酒、蚝油，拌匀后腌制一个小时千张洗净切成约长4厘米宽1厘米的小条,然后平铺在碗底,放入少许盐拌匀,待用;生姜切碎成末,葱切花将腌制好的鱼肉铺在千张上面,再放...
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豉汁蒸鱼块的做法和图解 好吃的豉汁蒸鱼块家常做法

  • 豉汁蒸鱼块

  • 用料草鱼肉姜葱蒜豆豉酱油豉汁蒸鱼块的做法把鱼肉洗净刮去黑膜，切块摆碟。将姜，葱，蒜剁碎，放鱼块上。把豆豉汁捣烂加酱油淋在鱼块上。锅里放水烧开，放鱼块去蒸。小贴士1.由于豆豉和酱油已经很咸，就不用放盐了。2.蒸鱼时间很讲究，我的鱼块切得薄水开后就蒸了2分钟。...
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豆豉蒸嵌鱼的做法和图解 好吃的豆豉蒸嵌鱼家常做法

  • 豆豉蒸嵌鱼

  • 鱼肉原汁原味，香滑。用料嵌鱼500克姜适量葱适量蒜适量料酒适量豆豉适量香菜适量豆豉蒸嵌鱼的做法买的时候叫卖鱼的先切好，告诉他是清蒸的，然后回来先将嵌鱼清洗干净。用盐，油，料酒腌制嵌鱼10分钟后，将姜葱切片铺在碟子底部，再将鱼摆放上去，然后将姜葱蒜（蒜白）剁成末，将豆豉洗干净后...
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豆豉蒸鸡块的做法和图解 好吃的豆豉蒸鸡块家常做法

  • 豆豉蒸鸡块

  • 鸡块融入了豆豉的独特味道，口感滑嫩，放入六月鲜酱油，增添了鲜美的口味！用料豆豉1勺鸡腿2只盐2克六月鲜轻盐酱油3勺香葱4颗小红辣椒4个姜1片大蒜5瓣料酒1勺蛋清1个淀粉1勺食用油30克豆豉蒸鸡块的做法鸡腿洗干净，六月鲜酱油鸡腿剁块加入葱姜蒜，豆豉加入料酒，六月鲜酱油盐，搅拌均匀...
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豆豉蒸黄鱼的做法和图解 好吃的豆豉蒸黄鱼家常做法

  • 豆豉蒸黄鱼

  • 鲜嫩的鱼肉，美味菜肴。用料淡干豆豉葱料酒姜蒸鱼豉油豆豉蒸黄鱼的做法淡干豆豉+料酒泡一会儿。将黄鱼洗净切成两片。将豆豉、葱、姜、蒸鱼豉油放在雨身上腌制一会儿。（时间越长越好）开水上锅蒸8分钟。（根据鱼大小不同时间调整。）...
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先煎后蒸的广式豆豉蒸鱼块好吃的烹饪方法 先煎后蒸的广式豆豉蒸鱼块的地道做法和步骤

  • 先煎后蒸的广式豆豉蒸鱼块

  • 这是记忆里小时候妈妈做饭的味道。作为典型的广东人，妈妈做鱼除了鲜鱼清蒸，唯二的做法就是，把鱼块或者海鱼先煎后蒸，有煎鱼的焦香，也有广东人讲究的不上火，哈哈。这里选用的鱼块，一般是鱼腩部位，或者基本无小刺的鱼，例如草鱼（皖鱼），菜谱里用的，是朋友送的狗鱼。菜谱里的调料分量，供大家...
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豆豉蒸带鱼的做法和图解 好吃的豆豉蒸带鱼家常做法

  • 豆豉蒸带鱼

  • 吃膩了红烧带鱼炸带鱼，其实清蒸带鱼也是很好吃的，简单快手又入味，大家试试吧。用料带鱼三条豆豉适量小米辣3个生姜1小块葱3根蒸鱼豉油3勺盐少许猪油适量豆豉蒸带鱼的做法带鱼杀好清洗干净用剪刀剪成段，加适量盐腌制10分钟。把小米辣切斜片，生姜切薄片，葱白切段，豆豉洗干净，以上材...
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豆豉蒸皖鱼的做法和图解 好吃的豆豉蒸皖鱼家常做法

  • 豆豉蒸皖鱼

  • 最近迷上豆豉，喜欢用豆豉捣鼓不同食物，这个方法可以蒸各种鱼用料豆豉适量鱼半天酱油2勺白糖适量料酒1勺盐适量姜丝适量淀粉2勺蒜蓉2颗陈皮1片豆豉蒸皖鱼的做法1.鱼洗干净，放2-3勺盐，料酒，淀粉搓洗下鱼，再用水洗下2.洗完凉一下水，把全部调料放下去，豆豉切碎，陈皮捏碎，一起搅拌均匀，放...
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