豆豉蒸鲮鱼
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今天🌀。。鱼塘的鱼都往出水口游去,拿个渔网从出水口一兜,满载而归
用料
鲮鱼 | 3条,你自己能吃多少做多少 |
盐 | 适量 |
油 | 适量 |
酱油 | 适量 |
姜丝 | 适量 |
鲮鱼怎么煮好呢🤔🤔
清蒸就比较鲜甜
新鲜宰的鱼,备好姜丝,豆豉
额。。姜丝比较粗🌚不是我切的,哈哈
豆豉就压扁一下
鱼用少许盐腌制一下
放上姜丝,豆豉
淋点油,淋点酱油
不要放太多,豆豉也有咸的。。
然后水开后放上蒸锅
8分钟左右,有啥时候也要看鱼的大小
小的时间短点,大的当然就时间长点囖
登登登登。。出锅
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